大学生对甜品需求的调研报告
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选址:
采购:
熊炳俊 负责校内选址
陈肇豪 负责整个活动需要的物品的采购
门面设计:潘颖霞 负责店铺的空间设计
销售: 陈家振 负责市场价格的调研和制定相应 合理的价格
监督员: 林成森 负责流程进展的督促
自古以来,中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋 补。特别是女生,饭后来一杯甜品,一碗甜汤,它 们不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。 让您里里外外都能健康美丽。 在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人 们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让 身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气,那该 是多美妙的享受。 在冬季,热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精 选奶制甜品等让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能 品尝到可口的甜品。
空间是巨大的。还可以提高学校学生的生 活环境质量,最终目标开设更多店铺,创 造更大利润。
目标客户群:广大肇庆学院学生老师,特别 是情侣,独行客。
产品种类:冰淇淋类,龟苓膏,冰沙,刨冰 ,糖水,布丁,药膳滋补炖品,中式传统点 心类。
机会
校内并无固定的开设甜品店,在校对甜品的需求
量比较大;
在校学生消费处于中上层,在校学生有三分之二 处于热恋中;
甜品店可做悠闲场所,每日按时上班的老师们,
调查的目的:开设甜品店 研究问题:大学生对甜品需求的程度? 调查的对象:在校学生,老师,商业街店铺 成员。
调查的方式:访谈法、观察法
具体措施:与外店合作,拉赞助,合伙人合
资。
市场供需分析:由于学校内没有一家独立的 甜品店,而本店正好弥补了这个空缺。可提
供外送,达到一定金额有优惠赠送。
班级:11工商(1)班 组成人员:
百度文库
组长:赖丽威 组员:陈家振 、林成森、苏美
兰、潘颖霞、熊炳俊、梁成龙、
陈肇豪
店名:维ta乐DIY 人员安排: 店长: 会计: 赖丽威 负责整体的开展安排和进展程度 苏美兰 负责整个活动费用的收取和开支
宣传: 梁成龙 负责在校的宣传工作和校外的赞 助商协调工作
甜品可以缓解疲劳;
学校在准备升本,校内的生活设施必然要完善。
威胁
费用成本相对较高;
选址较困难;
与校内的联系沟通会有一定的阻碍;
竞争性强,对于长期供应糖水的副食店铺的那 些顾客难以拉拢;
销售费用必须在中低等的范围内。
结论:
针对调研的结果和分析,经我们小组讨论,
认为该店可设,有利润可赚,未来的发展