蛋鸡生态养殖技术
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蛋鸡生态养殖技术
一、技术概述
随着市场经济的深入和人民生活水平的提高,人们越来越注重食品安全,追求优质、营养和绿色食品。
绿色、天然、无公害食品,肉质好、口味佳的蛋鸡、鸡肉受到了广大消费者欢迎。
由于抗生素等化学合成药物的大量使用使得蛋品品质、风味急剧下降及药物残留问题在蛋鸡的消费方面表现尤为突出,已经危害到人的健康。
针对上述情况,我们开展蛋鸡生态养殖技术研究与推广,通过实施标准化生产,制定科学的免疫程序,采用综合的预防措施,应用绿色的中草药等一系列技术措施,为广大消费者提供绿色、营养的鸡蛋及相关产品。
二、增产增效情况
由于蛋鸡生态养殖方法科学,对推动地方蛋鸡养殖起到积极作用,带动周边农户,增加农民的经济收入,取得明显的社会效益和经济效益。
三、技术要点
1、选好饲养场址
养鸡场宜选择在较偏远而车辆又能达到的地方;场地宜在较高、干爽、排水良好的地方,场地内要有遮荫设备,以防暴晒中暑或淋雨感冒,场地内宜有绿树遮荫及草地;要有水源和电源,而且水质要符
合卫生要求。
2、精选良种蛋鸡
蛋鸡品种选择:体质健壮、抗病力强、觅食能力强、蛋质好、产蛋率高、耐粗饲,适应当地环境的品种。
3、蛋鸡生态养殖的饲养管理
3. 1雏鸡的饲养管理
(1)进雏时间:北方在2-4月份。
(2)育雏室准备
①加热室温达35℃以上。
②40%癸甲氨按与清水混和(1:600)或杀毒氨50克溶于100-200斤水中喷雾消毒,隔日用高锰酸钾、甲醛混合薰(每立方米30毫升甲醛/高锰酸钾15克)封闭1-2天,通风1天,再用进氧乙酸或碘酒消毒剂喷雾消毒室内和室外环境1-2次。
准备进鸡,进鸡后每周消毒地面,墙壁、室外环境1-2次。
③在笼底网上铺好干净无毒,无病源微生物的底。
(3)雏鸡的运输
①运输车辆和雏鸡箱要用碘酒或杀毒氧消毒凉干,每箱雏数要适宜不要紧密。
②雏鸡所在处温度在33-35℃而且空气新鲜。
③要有专人看护,检查温度空气新鲜度及其它情况。
④行速要慢特别是上下坡和不平的道路及开始和停车要慢。
(4)密度:接鸡后,以每平方米笼面放50只左右。
(5)育雏温度:在保持室内空气新鲜的同时,要保持室内温度适宜。
第一周33-35℃,以后每周降2℃,直至18℃或室外温度持平。
(6)育雏室温度:1-6周相对温度55-60%,以后逐步适应自然温度。
(7)光照:
雏鸡的光照时间见下表
(8)饮喂
鸡安排好后,1-2小时后,饮30-35℃含5-8%多维葡萄糖水或5-8%食糖加电解多维水;连用5-7天,以后改为饮清水。
饮水2小时后,喂煮熟的小平方米一4天,改用料槽喂雏鸡料,14天后可在料中加适量新鲜优质、干净的碎青草、树叶或菜。
喂料次数,开始每日6次,以后每周减一次,直到白天喂3次,达40-50日龄,转青年鸡料。
3. 2青年鸡散养管理
(1)备好青年鸡舍以每平方米饲养7-8只鸡。
(2)做好消毒工作。
(3)在转群的前4天和后4天,要在饮水中添加电解多维。
(4)转群一般选择晴天的晚上,把鸡直接放在栖架之上。
转群后
2-3天内在舍饲喂,并训练鸡上栖架休息的习惯,2-3天后放开鸡道,每日早晨一次在鸡舍周围放原料,和食槽和水槽添适量料和水,并逐步扩大原粮离鸡舍的距离,培养鸡在牧区内的觅食能力,以后逐步改为午、晚在食槽、水槽喂饮2次青年鸡料,要注意在每次喂饮时要吹口哨,使鸡形成条件反射,听口哨声后,回来吃食的习惯。
3. 3产蛋期的管理
(1)及时打开舍内外产蛋箱门,并垫好柔软柴等,要及时清换。
(2)在舍周围放适当的补钙槽(贝砂和石灰石各半)。
(3)午、晚在食槽放蛋鸡料。
(4)每日上下午各捡蛋一次,在开始产蛋一段时间,留一枚蛋做引蛋培养鸡到产蛋窝内产蛋的习惯。
同时要到运动场寻找野产的蛋,及时收回并损坏适宜产蛋的环境,迫使到产蛋窝产蛋,并形成习惯。
(5)每日清扫鸡和洗刷料水槽一次,彻底消毒舍、架和舍周围环境二次。
(6)经常观察鸡群的精神状态,吃料、饮水、产蛋、粪便情况,做发记录,发现问题及时查明原因及时解决。
发现病理现象及时隔离治疗,如是可疑传染病及时报畜牧部门检查确诊。
3.4饲喂特定饲料
一部分是人工饲料,饲喂生态鸡的饲料必须是有机饲料。
另一部分是天然饲料,天然饲料的质量取决于自然环境,主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。
3. 5免疫技术
1日龄鸡马立克疫苗防疫(注射),7日龄新支二联(点眼鼻),14日龄法氏囊苗(点眼鼻),20日龄,禽流感油苗(注射),25日龄新支二联苗(点鼻眼),56日龄法氏囊苗(点眼鼻),63日龄新城疫工系苗(肌注),90日龄支气管炎H51(点眼鼻),100日龄肌注禽流感油苗,110日龄新减二联油苗肌注,120日龄刺鸡疫苗。
4.饲养场的卫生管理
(1)生产区与生产区严格隔离,人员、鸡和物质运转应单一流向。
(2)环境质量要达NY/T388规定。
场内污物处理符合国家环保要求。
(3)疫病和残留监测应采用国家畜牧部门认证的疾病和残留监测方案,并接受当场畜牧部门的监督检查。
(4)生产区门口处必须设有消毒更衣室,非工作人员禁止进入生产区,工作人员进入要在消毒严格消毒,并更换工作服方可进入。
非生产区车辆及其它用具不得进入生产区使用。
(5)设有专门蛋库,每次捡蛋后要立即清洁污物,并消毒方可入库。
(6)健全并保管好各项记录资料。
(7)鸡群执行“全进全出”制,出后须清洁、消毒、清群。
(8)生产区不许饲养其它动物。
四、适宜区域
适合林地和山区、半山区应用。
五、注意事项
首先要选择好合适的场址;其次要选好适宜的品种;第三,选好育雏时间;第四,保障育雏的环境温度与湿度;第五,饲喂的饲料要绿色、安全。