植物多糖在化妆品中的应用研究进展

植物多糖在化妆品中的应用研究进展
摘要：植物多糖一般指植物组织里提取出来的高分子聚合物，不仅具备着活
性高、功能全的特点，而且使用过程中也非常安全。

现阶段，我国拥有十分丰富
的植物多糖资源，在各领域都有非常广泛的应用，特别是在化妆品中将补水抗衰、美白抑菌、祛斑修复等功效中实现了最大化的应用。

本文将围绕植物多糖在化妆
品的应用进行讨论，在分析植物多糖提取、分离的同时，指出具体应用与未来研
究思路。

关键词：植物多糖；化妆品；应用；研究
引言
多糖是自然界中比例较高的一类聚合物，主要由近十种单糖分子构成，例如
果糖、葡萄糖、阿拉伯糖等多个单糖分子以缩合、失水后的糖苷键形成分子量
较大的糖类化合物[1]。

现阶段，科研工作者已经从数百种植物中提取分离出果胶、淀粉、纤维素等多糖类物质，这些植物因为拥有了生物的活性，在化妆品、食品、医药等方面得到广泛应用[2]。

尽管我国研究植物多糖方面起步较晚，但植物资源
较为丰富、研究技术先进等优势，也促使其获得极具代表的科研成果，特别是活
性多糖的提取、分离、分析等方面成果更为显著。

随着时代的不断发展，也促使人们经济水平的提高、生活条件的逐步改善，人们对美与健康的追求也越来越明显。

尤其在选择化妆品方面，不再只是关注单
方面需求，更注重化妆品的成分是否健康、效果是否明显。

在对植物多糖进行深
入研究后，化妆品领域中的植物多糖有着非常高的应用价值。

首先，由于生物活
性较为丰富，植物多糖拥有美白、保湿、抗皱、防晒等多方面的植物天然成分，
使用效果明显；其次，因为植物多糖本身具备亲水性基因，也就拥有着乳化性与
成膜性，使用在日化品中可以更贴合人的肌肤，比化学合成的化妆品更有发展潜
力[3]。

为了分析出植物多糖在化妆品中的应用进展，本文着重分析植物多糖的提取、分离与在化妆品中的应用研究思路。

1.
植物多糖的提取分析
植物多糖集中在植物的各个部分，单从细胞方面而言，植物多糖共有细胞内多糖、细胞外多糖与细胞壁多糖三个类型，获取高纯度的植物多糖一般会经过提取、分离、纯化等过程。

提取植物多糖的第一步是在细胞中溶解释放，并根据提取剂的特点，可选用机械处理、生物酶处理、化学溶胀处理等方式进行相应的处理；当完成前期的植物多糖提取后，由于提取物中的多糖小分子比较丰富多样，需要进一步分离才能获取更单一精准的多糖分子，一般是先去除蛋白质类型的杂质，接着进行酚类化合物的退色处理，最后再凭借多糖分子量之间的差异进行分层处理，区分好混合多糖后，植物多糖的纯度会更高。

正因为植物多糖的纯度关系着多糖结构的功能研究，所以在提取分离植物多糖后，会有专门针对多糖分子进行相关的纯度鉴定。

与其他化合物不同的是，多糖并不是有个确定的结构框架作为评判的标准，所以一般选择洗脱峰形作为判定多糖纯度的方法。

1.
植物多糖在化妆品中的应用
因为化妆品拥有庞大的消费群体、广泛的消费市场，也能产生丰富的经济效益，所以化妆品行业也在不断更新产品类型，提高产品的使用效果。

有相关研究表明，植物多糖在抗击病毒、肿瘤与提高个人免疫力等身体健康方面有很大的作用，在补水保湿、抗氧抗衰、防紫外线等方面都有一定功效，这符合化妆品的产品功能与功效。

把植物多糖的特点功效加入化妆品生产上，可以在植物多糖资源开发中拥有更多的优势。

1.补水保湿
在对化妆品功效进行分析评判时，补水保湿性能是判定该化妆品质量的最重要的标准。

有相关研究表明，人体内水分含量就占据了体重的百分之六十，其中
皮肤角质层含水量不应低于百分之十，如果低于其标准，那就说明皮肤角质层干
燥缺水。

为了改善这一问题，近年来化妆品研究领域非常注重化妆品的补水保湿
功效，希望通过功能的进步改善皮肤角质层的含水量变化。

因为人的皮肤经常容
易出现缺水这一现象，这要求每天定时定量对皮肤进行相应的补水，在皮肤保持
稳定含水量的同时，显得水润有光泽。

另外，有相关实验表明，植物多糖有丰富
的补水保湿能力，可吸附水分，也能将其作用在化妆品中的补水添加剂。

2.抗氧抗衰
自由基普遍存在于人体内，在对皮肤这一方面的研究更为深入的情况下，自
由基的数量多少会影响到细胞的具体生存，所以数量差异有可能会引起各类隐形
疾病的发生。

从皮肤这一层面来说，如果皮肤细胞的自由基超出限定标准，皮肤
问题愈发严重，在皮肤变得过氧化的同时，也影响到皮肤活性与细胞的正常分化，这就是皮肤衰老的重要原因。

所以减少自由基、降低过氧化氢作用，对皮肤衰老、皮肤细胞伤害有一定的减轻与消除作用。

枸杞多糖能有效降低小鼠皮肤中的MDA
含量，这一研究表明枸杞多糖有明显的抗衰老功能；灵芝多糖可以清除部分自由
基的基团，对皮肤衰老有一定的延缓作用因此，改善皮肤衰老进程、提高皮肤的
细胞活跃度，就需要从根本上解决自由基的积累问题，在化妆品产品的功能改进
中注重抗氧化与抗衰老的作用。

3.防紫外线
紫外线对大家而言都不陌生，特别是在化妆品中的“防晒”、“防紫外线”
的功效越来越得到关注与重视。

从理论上而言，紫外线一般有短波、中波、长波
三种紫外线；事实上，皮肤一旦摄入过量的中波紫外线(波长280~320nm)与长波
紫外线(波长320~400nm)，会对皮肤产生强光损伤，加速了表皮细胞的变化，从
而加深皮肤的老化程度。

但随着技术的不断发展，有不少植物多糖因具备一定的
防晒功能，在化妆品中加入其功效，得到功效的实力认证。

枸杞多糖对人体紫外
线损伤有修复的作用，芦荟多糖能够维持弹性纤维的结构。

4.抑制细菌
如果皮肤与细菌接触较多，抑或是皮肤清洗不干净时，过敏原极有可能通过
与皮肤接触、呼吸等各种途径，引发过敏性皮肤的相关问题。

例如最常见的痤疮、粉刺、青春痘这些症状，一般都是由进入皮肤的微生物与毛囊细菌感染而产生的。

植物多糖对细菌有一定的抑制作用，主要是利用多糖表面的溶解菌体外模，破坏
菌体结构，所以在皮肤感染这一方面具有一定的改善效果。

1.
植物多糖未来研究展望
现阶段，对植物多糖的研究集中在多糖的提取方式与材质分析等形式，在化
妆品领域的应用方面还处在初级阶段。

但植物多糖具备着丰富的功效与作用，也
表明在往后的研究中需加强对化妆品这一领域的植物多糖产品进行深入探究与实
践应用。

相信在不久的将来，植物多糖在化妆品领域的应用将有突飞猛进的进步。

参考文献
1.
邸建勇.植物多糖对运动机体生理机能及物质代谢的生物学效应[J].基因组
学与应用生物学，2019，38(10):4757-4762.DOI:10.13417/j.gab.038.004757.
2.
吴梦琪，夏玮，徐志珍，宋金星，陈林枭，张文清.植物多糖的分离纯化、
结构解析及生物活性研究进展[J].化学世界，2019，60(11):737-
747.DOI:10.19500/ki.0367-6358.20181217.
3.
阳赵艳，张泽俊，李浪，李启彭，毛艳红.植物多糖在化妆品中的应用[J].
昭通学院学报，2018，40(05):40-43.。