【CN209609681U】一种连续花生米油炸机【专利】
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( 19 )中华人民 共和国国家知识产权局
( 12 )实 用新型专利
(21)申请号 201920018951 .X
(22)申请日 2019 .01 .05
(73)专利权人 连云港紫川食品有限公司 地址 222200 江苏省连云港市灌云县经济 开发区浙江西路( 原树云路 )南侧、树 云中沟西侧
(72)发明人 戈吴超
权利要求书1页 说明书4页 附图4页
CN 209609681 U
CN 209609681 U
权 利 要 求 书
1/1 页
1 .一种连续花生米油炸机，包括沿自身长度方向开设有油槽（11）的机体（1）、安装于油 槽（11）内 且 用于 传送物料的 网 带（1 2）、安装于机体（1）侧壁且驱 动网 带（1 2）运 动的电 机 （13），其特征在于：还包括安装于油槽（11）开口处且启闭油槽（11）的盖板组件（2），所述盖 板组件（2）包括转动连接于机体（1）且启闭油槽（11）的盖板（21）、连接于机体（1）且驱动盖 板（21）自由端开闭的驱动件（22）。
7 .根据权利要求6所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述第二凹槽（3）倾斜 设置且较低的一端与机体（1）外侧壁相通。
8 .根据权利要求1所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述盖板（21）顶端开设 有第二通孔（211），所述第二通孔（211）外侧设置有排烟通道（212）。
2
CN 209609681 U
实用新型内容 [0004] 针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种连续花生米油炸机， 通过设置盖板组件 ，使得机体在工作时关闭 ，减少油烟四散、油滴外溅 ；机体不处于工作状 态时，打开盖板进行清理或其他工作。 [0005] 本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种连续花生米油 炸机，包括沿自身长度方向开设有油槽的机体、安装于油槽内且用于传送物料的网带、安装 于机体 侧壁且驱 动网带运动的电 机、安装于 油槽开口处且 启闭 油槽的 盖板组件 ，所述盖板 组 件包括转 动连接于机体且 启闭 油槽的 盖板 、连接于机体且驱 动盖板自由 端开闭的 驱 动 件。 [0006] 通过采用上述技术方案，当油炸机在工作时，驱动件驱动盖板向下转动，使得盖板 将油槽的开口封闭 ，从而达到减少油烟外散及油滴外溅的目的 ；当油炸机使用一端时间后 ， 启动驱动件，使得盖板沿支撑杆向上转动，从而使油槽开启，清理人员从盖板与机体之间的 空间进入清洗，从而达到方便清洗的目的。 [0007] 本实用新型进一步设置为：所述驱动件包括安装于机体且靠近盖板自由端的支撑 杆、安装于支撑杆及盖板自由端且连接有钢索的滑轮组、转动连接于支撑杆上且用于收卷 钢索的转盘。 [0008] 通过采用上述技术方案，转动转盘，驱使钢索带动滑轮组运动，使得盖板能够上下 转动，从而达到启闭盖板的目的。 [0009] 本实用新型进一步设置为：所述驱动件还包括限位转盘转动的限位件，所述限位 件包括开设于支撑杆靠近转盘一侧且沿支撑杆长度方向开设的第一凹槽、翻转于转盘远离
Байду номын сангаас
说 明 书
1/4 页
一种连续花生米油炸机
技术领域 [0001] 本实用新型涉及食品生产设备技术领域，更具体地说，它涉及一种连续花生米油 炸机。
背景技术 [0002] 食品油炸工艺是食品加工、日常生活中常用的食品加工方法之一，食品经油炸后 有利于改善组织结构、口感和风味。从广义来讲油炸机设备在食品加工中就是将食品原物 料以 某种方式浸入高温 油中 ，在特定的时间 后 ，将物料捞起的 机械设备。从运行的过程看 ， 油炸机可以分为很多种 ，有间隙式完成的 ，也有连续式的 ，有专 用于块状产品深度油炸的 ， 也有专用于粒状食品油炸的 ，如花生等。 [0003] 现有的油炸机（如图5）包括沿自身长度方向开设有油槽11的机体1、安装于油槽11 内且用于传送物料的网带12、安装于机体1侧壁且驱动网带12运动的电机13，但现有技术的 油炸机没有盖板导致油烟四散，油滴四溅，或者盖板是直接焊接于机体上，虽然有助于防止 有 油烟及油滴 ，但是长期使 用后盖板上 油渍积累 ，无法打开清洗。因此 ，本实 用新型提供一 种技术方案来解决上述问题。
3 .根据权利要求2所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述驱动件（22）还包括 限位转盘（224）转动的限位件（4），所述限位件（4）包括开设于支撑杆（221）靠近转盘（224） 一侧且沿支撑杆（221）长度方向开设的第一凹槽（41）、翻转于转盘（224）远离支撑杆（221） 一侧且盖板（21）开启时卡接于第一凹槽（41）内的手柄（42）。
2 .根据权利要求1所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述驱动件（22）包括安 装于机体（1）且靠近盖板（21）自由端的支撑杆（221）、安装于支撑杆（221）及盖板（21）自由 端且连接有钢索（223）的滑轮组（222）、转动连接于支撑杆（221）上且用于收卷钢索（223）的 转盘（224）。
5 .根据权利要求4所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述翻转杆（422）侧壁 固定有限位块（45），所述转动轴（421）上套接有两端与固定块（43）及翻转杆（422）抵接的弹 簧（44），所述弹簧（44）驱使限位块（45）与固定块（43）抵接。
6 .根据权利要求1所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述盖板（21）的纵截面 呈 梯形 且 机 体（1）与盖 板（21）贴 合的 面沿 机 体（1）长 度方向 开设 有收 集 油滴的 第二凹 槽 （3），所述盖板（21）内壁的底端位于第二凹槽（3）正上方。
4 .根据权利要求3所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述限位件（4）还包括 固定于转盘（224）远离支撑杆（221）一侧且沿与转盘（224）径向垂直方向开设有第一通孔 （431）的固定块（43），手柄（42）包括转动连接于第一通孔（431）且连接有翻转杆（422）的转 动轴（421）、安装于翻转杆（422）远离转动轴（421）一端且盖板（21）开启时卡接于第一凹槽 （41）内的摇柄（423）。
(51)Int .Cl . A21B 5/08(2006 .01)
(10)授权公告号 CN 209609681 U (45)授权公告日 2019.11.12
( 54 )实用新型名称 一种连续花生米油炸机
( 57 )摘要 本实用新型涉及食品生产设备技术领域，更
具体地说 ，它涉及一 种连续花生米 油炸机 ，旨 在 解决 油烟外散 、油滴溅出的问 题 ，其技术方案要 点是 ：包括沿自 身长度方向 开设有 油槽的 机体 、 安装于油槽内且用于传送物料的网带、安装于机 体侧壁且驱动网带运动的电机、安装于油槽开口 处且启闭油槽的盖板组件，所述盖板组件包括转 动连接于机体且启闭油槽的盖板、连接于机体且 驱动盖板自由端开闭的驱动件。本实用新型通过 设置盖板组件，使得机体在工作时关闭 ，减少油 烟四散、油滴外溅 ；机体不处于工作状态时 ，打开 盖板进行清理或其他工作。
( 12 )实 用新型专利
(21)申请号 201920018951 .X
(22)申请日 2019 .01 .05
(73)专利权人 连云港紫川食品有限公司 地址 222200 江苏省连云港市灌云县经济 开发区浙江西路( 原树云路 )南侧、树 云中沟西侧
(72)发明人 戈吴超
权利要求书1页 说明书4页 附图4页
CN 209609681 U
CN 209609681 U
权 利 要 求 书
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1 .一种连续花生米油炸机，包括沿自身长度方向开设有油槽（11）的机体（1）、安装于油 槽（11）内 且 用于 传送物料的 网 带（1 2）、安装于机体（1）侧壁且驱 动网 带（1 2）运 动的电 机 （13），其特征在于：还包括安装于油槽（11）开口处且启闭油槽（11）的盖板组件（2），所述盖 板组件（2）包括转动连接于机体（1）且启闭油槽（11）的盖板（21）、连接于机体（1）且驱动盖 板（21）自由端开闭的驱动件（22）。
7 .根据权利要求6所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述第二凹槽（3）倾斜 设置且较低的一端与机体（1）外侧壁相通。
8 .根据权利要求1所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述盖板（21）顶端开设 有第二通孔（211），所述第二通孔（211）外侧设置有排烟通道（212）。
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CN 209609681 U
实用新型内容 [0004] 针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种连续花生米油炸机， 通过设置盖板组件 ，使得机体在工作时关闭 ，减少油烟四散、油滴外溅 ；机体不处于工作状 态时，打开盖板进行清理或其他工作。 [0005] 本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种连续花生米油 炸机，包括沿自身长度方向开设有油槽的机体、安装于油槽内且用于传送物料的网带、安装 于机体 侧壁且驱 动网带运动的电 机、安装于 油槽开口处且 启闭 油槽的 盖板组件 ，所述盖板 组 件包括转 动连接于机体且 启闭 油槽的 盖板 、连接于机体且驱 动盖板自由 端开闭的 驱 动 件。 [0006] 通过采用上述技术方案，当油炸机在工作时，驱动件驱动盖板向下转动，使得盖板 将油槽的开口封闭 ，从而达到减少油烟外散及油滴外溅的目的 ；当油炸机使用一端时间后 ， 启动驱动件，使得盖板沿支撑杆向上转动，从而使油槽开启，清理人员从盖板与机体之间的 空间进入清洗，从而达到方便清洗的目的。 [0007] 本实用新型进一步设置为：所述驱动件包括安装于机体且靠近盖板自由端的支撑 杆、安装于支撑杆及盖板自由端且连接有钢索的滑轮组、转动连接于支撑杆上且用于收卷 钢索的转盘。 [0008] 通过采用上述技术方案，转动转盘，驱使钢索带动滑轮组运动，使得盖板能够上下 转动，从而达到启闭盖板的目的。 [0009] 本实用新型进一步设置为：所述驱动件还包括限位转盘转动的限位件，所述限位 件包括开设于支撑杆靠近转盘一侧且沿支撑杆长度方向开设的第一凹槽、翻转于转盘远离
Байду номын сангаас
说 明 书
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一种连续花生米油炸机
技术领域 [0001] 本实用新型涉及食品生产设备技术领域，更具体地说，它涉及一种连续花生米油 炸机。
背景技术 [0002] 食品油炸工艺是食品加工、日常生活中常用的食品加工方法之一，食品经油炸后 有利于改善组织结构、口感和风味。从广义来讲油炸机设备在食品加工中就是将食品原物 料以 某种方式浸入高温 油中 ，在特定的时间 后 ，将物料捞起的 机械设备。从运行的过程看 ， 油炸机可以分为很多种 ，有间隙式完成的 ，也有连续式的 ，有专 用于块状产品深度油炸的 ， 也有专用于粒状食品油炸的 ，如花生等。 [0003] 现有的油炸机（如图5）包括沿自身长度方向开设有油槽11的机体1、安装于油槽11 内且用于传送物料的网带12、安装于机体1侧壁且驱动网带12运动的电机13，但现有技术的 油炸机没有盖板导致油烟四散，油滴四溅，或者盖板是直接焊接于机体上，虽然有助于防止 有 油烟及油滴 ，但是长期使 用后盖板上 油渍积累 ，无法打开清洗。因此 ，本实 用新型提供一 种技术方案来解决上述问题。
3 .根据权利要求2所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述驱动件（22）还包括 限位转盘（224）转动的限位件（4），所述限位件（4）包括开设于支撑杆（221）靠近转盘（224） 一侧且沿支撑杆（221）长度方向开设的第一凹槽（41）、翻转于转盘（224）远离支撑杆（221） 一侧且盖板（21）开启时卡接于第一凹槽（41）内的手柄（42）。
2 .根据权利要求1所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述驱动件（22）包括安 装于机体（1）且靠近盖板（21）自由端的支撑杆（221）、安装于支撑杆（221）及盖板（21）自由 端且连接有钢索（223）的滑轮组（222）、转动连接于支撑杆（221）上且用于收卷钢索（223）的 转盘（224）。
5 .根据权利要求4所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述翻转杆（422）侧壁 固定有限位块（45），所述转动轴（421）上套接有两端与固定块（43）及翻转杆（422）抵接的弹 簧（44），所述弹簧（44）驱使限位块（45）与固定块（43）抵接。
6 .根据权利要求1所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述盖板（21）的纵截面 呈 梯形 且 机 体（1）与盖 板（21）贴 合的 面沿 机 体（1）长 度方向 开设 有收 集 油滴的 第二凹 槽 （3），所述盖板（21）内壁的底端位于第二凹槽（3）正上方。
4 .根据权利要求3所述的一种连续花生米油炸机，其特征在于：所述限位件（4）还包括 固定于转盘（224）远离支撑杆（221）一侧且沿与转盘（224）径向垂直方向开设有第一通孔 （431）的固定块（43），手柄（42）包括转动连接于第一通孔（431）且连接有翻转杆（422）的转 动轴（421）、安装于翻转杆（422）远离转动轴（421）一端且盖板（21）开启时卡接于第一凹槽 （41）内的摇柄（423）。
(51)Int .Cl . A21B 5/08(2006 .01)
(10)授权公告号 CN 209609681 U (45)授权公告日 2019.11.12
( 54 )实用新型名称 一种连续花生米油炸机
( 57 )摘要 本实用新型涉及食品生产设备技术领域，更
具体地说 ，它涉及一 种连续花生米 油炸机 ，旨 在 解决 油烟外散 、油滴溅出的问 题 ，其技术方案要 点是 ：包括沿自 身长度方向 开设有 油槽的 机体 、 安装于油槽内且用于传送物料的网带、安装于机 体侧壁且驱动网带运动的电机、安装于油槽开口 处且启闭油槽的盖板组件，所述盖板组件包括转 动连接于机体且启闭油槽的盖板、连接于机体且 驱动盖板自由端开闭的驱动件。本实用新型通过 设置盖板组件，使得机体在工作时关闭 ，减少油 烟四散、油滴外溅 ；机体不处于工作状态时 ，打开 盖板进行清理或其他工作。