柑橘品种(160108)
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缺点:种籽较多、有裂果、亚热带地区冬季低温霜
冻时会出现少量落果;热带地区日灼病较严重,
易感溃疡病
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(二)W.默科特
2016/7/12
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缺点:裂瓣、不太耐贮藏、汁胞有粒化现象。
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(三)三红蜜柚
2016/7/12
70
谢 谢!
2016/7/12 71
当前热门柑橘品种分析
广西特色作物研究院 区善汉
2016/7/12
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一、橘类 (一)沙糖橘
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• 来源与分布
沙糖橘又名十月橘、冰糖橘,原产广东四会。是我国 近10多年发展的主栽品种之一,主产广东、广西,湖南江 永近年开始种植,福建、江西、四川、贵州、云南有分布。
2016/7/12
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优点:早结、高产优质;果实高糖低酸、味浓甜化
渣;皮薄、光滑较易剥、种籽较少。
缺点:有裂果、易感溃疡病,树势弱时容易感染炭
疽病。
2016/7/12
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(四)沃柑
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• 来源与分布
W.默科特又叫少核默科特、w.murcott或afourer,美国 育成的橘与橙杂交品种,易剥皮、种子相对较少,果实留 树时间较长,重庆市栽培较多,广西南宁、桂林近年发展 较快。 • 主要性状 树势强,幼树树形直立,结果后逐渐开张。早结丰产, 果实扁圆形,果皮薄、光滑易剥离,橙红色或橙黄色,单 果重110~130克,种子0~5粒,混栽时种子增多。 TSS12.0~15.0%,酸0.7~0.8%。果肉汁多化渣,味甜浓。 成熟期1-2月
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44
来源与分布:贡柑为橙与橘的自然杂交种,兼具橙与橘 的优点,是广东肇庆的优稀农家柑橘品种。 主要分布在广东肇庆、广西梧州、贺州市钟山县。广 东德庆是贡柑的主要原产地,系中国贡柑之乡。
2016/7/12
45
主要性状:贡柑果形靓丽、果色金黄、果实单果重110-150 克,皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓 郁,具橙类外形和橘类肉质细嫩、易剥皮的优点。种子3 -8粒,TSS含量11%-12%、酸0.3-0.4%;12月上中旬成 熟。
最大果重1500克左右,种子数99.0~110.5粒,采收时
TSS10.9~15.0%。
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优点:自花结果、不用人工授粉;高产优质、味甜
化渣、耐贮藏;采果成本低。
缺点:种籽多。
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(二)红肉蜜柚
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• 主要性状
与无籽沙糖橘相似。
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优点:早结果、高产优质、无籽或少籽、味甜化渣
、容易剥皮,比普通沙糖橘迟熟。
缺点:果小、采果成本较高;不耐贮藏。
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(三)春甜橘
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• 来源与分布
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优点:早结、高产优质;果实高糖低酸、味甜化渣
;皮较光滑较易剥、种籽较少。
缺点:易感溃疡病,枝条刺多。
种植要慎重!
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四、柚类 (一)桂柚1号
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• 来源与分布
‚桂柚1号‛由广西柑桔研究所与阳朔县科技局选
优点:早结果、高产优质、无籽或少籽、味甜化渣
、容易剥皮,成熟期正值元旦、春节消费高峰期
间。
缺点:果小、采果成本较高;不耐贮藏。
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(二)华晚无籽沙糖橘
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2014年暖冬情况下,左:3月下旬至4月初华晚无籽沙糖橘果 皮已返青、浮皮;右:普通沙糖橘至2月初已部分浮皮。
2016/7/12
13
• 来源与分布
华南农业大学秦永华等人在广东省清远市佛岗县民安 镇从化围村‘无籽沙糖橘’园中发现了1株树形、果实、 产量与‘无籽沙糖橘’基本一致,只是成熟晚。在桂林, 比普通沙糖橘晚熟15天以上。2013年1月通过广东省农作 物品种审定委员会审定,命名为‘华晚无籽沙糖橘’。 广东、广西有少量种植。
春甜橘又名马水橘、阳春甜橘,产于阳春市马水镇。 2003年通过广东省农作物品种审定委员会认证。在广东、 广西柑橘产区均有栽培。
• 主要性状
属高糖低酸小型水果,树势健壮,树冠呈半圆头形,枝 细密,花较小,完全花,果实扁圆形,果顶平,果皮容易 剥离,平均单果重40~60克。果皮橙黄色,果肉橙黄色, 肉质细嫩化渣,TSS12%-13%,每100毫升果汁含糖11.8克, 酸0.6克,味清甜较化渣。种子0~10粒/果,成熟期1月下 旬~2月上旬。
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• 来源与分布
福建省农科院果树研究所,1998年在平和县小溪镇琯溪蜜 柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株。源自琯溪蜜柚芽 变 。主产福建、广东,广西、海南近年发展较快。
• 主要性状
单果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黄绿色;皮薄,
• 主要性状
树势健壮,树冠圆头形,枝条细密,叶缘锯齿稍深,翼叶
较小。花较小,完全花。果实扁圆形,果皮油胞粗而突出, 橙黄至橙红色,果顶平,果皮容易剥离,果肉细嫩,汁多 味浓甜,TSS含量12.0~14.0%,酸0.3~0.5%,种子0~12 粒/果。成熟期11月下旬至12月上中旬
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源自文库
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优点:早结果、高产优质、味甜、皮金黄或黄色
易剥,迟熟
缺点:果小、采果成本较高;不耐贮藏。
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二、杂交柑类 (一)默科特(茂谷柑)
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• 来源与分布
茂谷柑(Murcott)。为美国1913年育成的宽皮桔与甜橙 杂交育成。70年代引入台湾北部地区试种。重庆较多,广 西南宁发展较快,桂林、梧州等地有种植。
• 主要性状
树势旺盛,幼树稍直立,结果后逐渐开张。早结丰产,
果实高扁圆形,皮薄、包着较紧,橙黄色,单果重120~
130克,种子10~12粒,TSS12.0~15.0%,酸1.1%。汁多、 风味浓。成熟期12-2月。
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优点:早结果、高产优质、味甜化渣、果实扁圆形
皮光滑较易剥、迟熟。
晚熟、生长势强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步 开张。枝梢有短刺。叶片浓密,浓绿色。单果重60~160g ,果实扁圆形,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密。果
顶平,有不明显印圈,柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧
,厚0.36cm,易剥离,果肉橙红色,果肉细嫩化渣,汁多 味甜。种子5~20粒,单胚。在广西TSS12.0 ~ 14.6%,4 月中旬开花,11月中下旬转色,1月中旬成熟,采收期从1 月中旬至3上旬 。
育,2010年5月经广西农作物新品种审定委员会审定。主
要在广西容县种植,广东、重庆、湖南有引种。
• 主要性状
果实梨形,油包大、明显,果顶微凹、有印圈,10月 下旬~11月上中旬成熟,初呈黄绿色,12月上中旬或经
贮藏后转为橙黄色。
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自花坐果率1.43~8.74%。以春梢结果母枝结果为主, 结果枝以无叶花序花为主,少量无叶或有叶单花。 平均单果重1028.4~1060.5克,以1000~1250克居多,
平均厚0.7㎝~0.9㎝。有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红 色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。果肉淡紫 红色,果实总酸0.74%、TSS11.55%、果汁率59%,汁胞呈紫 红色因含番茄红素和β胡萝卜素。
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优点:自花结果、早熟、味酸甜化渣;富含番茄红
素和β胡萝卜素;无籽、采果成本低。
2016/7/12
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优点:早结果、高产优质、味甜化渣、果实扁圆形
皮光滑较易剥、无籽或少籽、迟熟。
缺点:冬季频繁霜冻时会出现落果;热带地区日灼
病较严重,易感溃疡病。
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(三)贡柑(黄帝柑)
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• 来源与分布 沃柑是由设在中国农业科学院柑桔研究所的国家果树 种质重庆柑桔圃于2004年从韩国济州柑桔试验场引进,英 文名为‚Or‛,该品种来源于以色列的‚Orah‛,是‚坦
普尔‛桔橙与‚丹西‛红桔的杂种,属于宽皮柑桔类型。
主要分布在重庆、四川、广西、湖南等地。
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• 主要性状
冻时会出现少量落果;热带地区日灼病较严重,
易感溃疡病
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(二)W.默科特
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缺点:裂瓣、不太耐贮藏、汁胞有粒化现象。
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(三)三红蜜柚
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谢 谢!
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当前热门柑橘品种分析
广西特色作物研究院 区善汉
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一、橘类 (一)沙糖橘
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• 来源与分布
沙糖橘又名十月橘、冰糖橘,原产广东四会。是我国 近10多年发展的主栽品种之一,主产广东、广西,湖南江 永近年开始种植,福建、江西、四川、贵州、云南有分布。
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优点:早结、高产优质;果实高糖低酸、味浓甜化
渣;皮薄、光滑较易剥、种籽较少。
缺点:有裂果、易感溃疡病,树势弱时容易感染炭
疽病。
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(四)沃柑
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• 来源与分布
W.默科特又叫少核默科特、w.murcott或afourer,美国 育成的橘与橙杂交品种,易剥皮、种子相对较少,果实留 树时间较长,重庆市栽培较多,广西南宁、桂林近年发展 较快。 • 主要性状 树势强,幼树树形直立,结果后逐渐开张。早结丰产, 果实扁圆形,果皮薄、光滑易剥离,橙红色或橙黄色,单 果重110~130克,种子0~5粒,混栽时种子增多。 TSS12.0~15.0%,酸0.7~0.8%。果肉汁多化渣,味甜浓。 成熟期1-2月
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来源与分布:贡柑为橙与橘的自然杂交种,兼具橙与橘 的优点,是广东肇庆的优稀农家柑橘品种。 主要分布在广东肇庆、广西梧州、贺州市钟山县。广 东德庆是贡柑的主要原产地,系中国贡柑之乡。
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主要性状:贡柑果形靓丽、果色金黄、果实单果重110-150 克,皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓 郁,具橙类外形和橘类肉质细嫩、易剥皮的优点。种子3 -8粒,TSS含量11%-12%、酸0.3-0.4%;12月上中旬成 熟。
最大果重1500克左右,种子数99.0~110.5粒,采收时
TSS10.9~15.0%。
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优点:自花结果、不用人工授粉;高产优质、味甜
化渣、耐贮藏;采果成本低。
缺点:种籽多。
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(二)红肉蜜柚
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• 主要性状
与无籽沙糖橘相似。
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优点:早结果、高产优质、无籽或少籽、味甜化渣
、容易剥皮,比普通沙糖橘迟熟。
缺点:果小、采果成本较高;不耐贮藏。
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(三)春甜橘
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• 来源与分布
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优点:早结、高产优质;果实高糖低酸、味甜化渣
;皮较光滑较易剥、种籽较少。
缺点:易感溃疡病,枝条刺多。
种植要慎重!
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四、柚类 (一)桂柚1号
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• 来源与分布
‚桂柚1号‛由广西柑桔研究所与阳朔县科技局选
优点:早结果、高产优质、无籽或少籽、味甜化渣
、容易剥皮,成熟期正值元旦、春节消费高峰期
间。
缺点:果小、采果成本较高;不耐贮藏。
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(二)华晚无籽沙糖橘
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2014年暖冬情况下,左:3月下旬至4月初华晚无籽沙糖橘果 皮已返青、浮皮;右:普通沙糖橘至2月初已部分浮皮。
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• 来源与分布
华南农业大学秦永华等人在广东省清远市佛岗县民安 镇从化围村‘无籽沙糖橘’园中发现了1株树形、果实、 产量与‘无籽沙糖橘’基本一致,只是成熟晚。在桂林, 比普通沙糖橘晚熟15天以上。2013年1月通过广东省农作 物品种审定委员会审定,命名为‘华晚无籽沙糖橘’。 广东、广西有少量种植。
春甜橘又名马水橘、阳春甜橘,产于阳春市马水镇。 2003年通过广东省农作物品种审定委员会认证。在广东、 广西柑橘产区均有栽培。
• 主要性状
属高糖低酸小型水果,树势健壮,树冠呈半圆头形,枝 细密,花较小,完全花,果实扁圆形,果顶平,果皮容易 剥离,平均单果重40~60克。果皮橙黄色,果肉橙黄色, 肉质细嫩化渣,TSS12%-13%,每100毫升果汁含糖11.8克, 酸0.6克,味清甜较化渣。种子0~10粒/果,成熟期1月下 旬~2月上旬。
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• 来源与分布
福建省农科院果树研究所,1998年在平和县小溪镇琯溪蜜 柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株。源自琯溪蜜柚芽 变 。主产福建、广东,广西、海南近年发展较快。
• 主要性状
单果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黄绿色;皮薄,
• 主要性状
树势健壮,树冠圆头形,枝条细密,叶缘锯齿稍深,翼叶
较小。花较小,完全花。果实扁圆形,果皮油胞粗而突出, 橙黄至橙红色,果顶平,果皮容易剥离,果肉细嫩,汁多 味浓甜,TSS含量12.0~14.0%,酸0.3~0.5%,种子0~12 粒/果。成熟期11月下旬至12月上中旬
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优点:早结果、高产优质、味甜、皮金黄或黄色
易剥,迟熟
缺点:果小、采果成本较高;不耐贮藏。
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二、杂交柑类 (一)默科特(茂谷柑)
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• 来源与分布
茂谷柑(Murcott)。为美国1913年育成的宽皮桔与甜橙 杂交育成。70年代引入台湾北部地区试种。重庆较多,广 西南宁发展较快,桂林、梧州等地有种植。
• 主要性状
树势旺盛,幼树稍直立,结果后逐渐开张。早结丰产,
果实高扁圆形,皮薄、包着较紧,橙黄色,单果重120~
130克,种子10~12粒,TSS12.0~15.0%,酸1.1%。汁多、 风味浓。成熟期12-2月。
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优点:早结果、高产优质、味甜化渣、果实扁圆形
皮光滑较易剥、迟熟。
晚熟、生长势强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步 开张。枝梢有短刺。叶片浓密,浓绿色。单果重60~160g ,果实扁圆形,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密。果
顶平,有不明显印圈,柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧
,厚0.36cm,易剥离,果肉橙红色,果肉细嫩化渣,汁多 味甜。种子5~20粒,单胚。在广西TSS12.0 ~ 14.6%,4 月中旬开花,11月中下旬转色,1月中旬成熟,采收期从1 月中旬至3上旬 。
育,2010年5月经广西农作物新品种审定委员会审定。主
要在广西容县种植,广东、重庆、湖南有引种。
• 主要性状
果实梨形,油包大、明显,果顶微凹、有印圈,10月 下旬~11月上中旬成熟,初呈黄绿色,12月上中旬或经
贮藏后转为橙黄色。
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自花坐果率1.43~8.74%。以春梢结果母枝结果为主, 结果枝以无叶花序花为主,少量无叶或有叶单花。 平均单果重1028.4~1060.5克,以1000~1250克居多,
平均厚0.7㎝~0.9㎝。有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红 色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。果肉淡紫 红色,果实总酸0.74%、TSS11.55%、果汁率59%,汁胞呈紫 红色因含番茄红素和β胡萝卜素。
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优点:自花结果、早熟、味酸甜化渣;富含番茄红
素和β胡萝卜素;无籽、采果成本低。
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优点:早结果、高产优质、味甜化渣、果实扁圆形
皮光滑较易剥、无籽或少籽、迟熟。
缺点:冬季频繁霜冻时会出现落果;热带地区日灼
病较严重,易感溃疡病。
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(三)贡柑(黄帝柑)
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• 来源与分布 沃柑是由设在中国农业科学院柑桔研究所的国家果树 种质重庆柑桔圃于2004年从韩国济州柑桔试验场引进,英 文名为‚Or‛,该品种来源于以色列的‚Orah‛,是‚坦
普尔‛桔橙与‚丹西‛红桔的杂种,属于宽皮柑桔类型。
主要分布在重庆、四川、广西、湖南等地。
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• 主要性状