第2章 生产运营战略
第2章 生产运营战略
第2章生产运营战略本章关键词战略体系(Strategic System) 产品战略(Product Strategy) 运营战略(Operation Strategy) 核心能力(Core Capability) 服务传递(Service Delivery)制造柔性(Manufacturing Flexility) 竞争能力(Competition Capability) 定制服务(Customer.built Service)互联网资料/ 2.1 运营战略概述2.1.1 运营战略定义战略一词原是军事术语，最早源于希腊语“Strategos”，其含义是“将军”指挥军队的艺术和科学。
在我国古代的《左传》和《史记》中已现，“战略”一词也有描述。
从管理的角度看，美国经济学家切斯特·巴纳德（Chester·I·Barnard）把战略观念引入企业管理中，他在1938 年出版的《经理的职能》一书中首次运用战略概念。
目前，在企业管理中已经被十分广泛地应用，如经营战略、营销战略、产品战略、价格战略、投资战略、组织结构战略、持续发展战略、联合战略等等。
对于战略问题，可谓是“仁者见仁，智者见智”。
《辞海》中，战略的定义是：“军事名词，指对战争全局的筹划和指挥。
它依据敌对双方的军事、经济、地理等因素，兼顾战争全局的各方面，规定军事力量的准备和运”美国经济学家阿尔费雷德·钱德勒（Alfred·D·Chandler）在1962 年出《战略结构：工业企业的考证》一书中将战略定义为：战略是决定企业基本目标与目的，选择企业达到这些目标所遵循的途径，并为实现目标与途径而对企业重要资源进行分配。
日本学者伊敬丹之则将战略定义为：决定公司活动的框架，并对协调活动提供指导，以使公司能应付并影响不断变化的环境。
美国达梯斯学院管理学教授魁因（J.B.Quinn）认为战略是一种模式或计划，它是将一个组织的主要目的、政策与活动，按照一定的顺序结合成的一个紧密的整体。
第2章生产运营战略与企业竞争力
基础性战略
劳动力 原材料 电力供应 质量
计划和控制 企业组织结构
竞争优势要素
❖企业的生产运营战略是由企业的竞争优势 要素构建的：
▪ 低成本 ▪ 高质量 ▪略
公司经营战略
A事业部战略
B事业部战略
C事业部战略
营销战略 R&D战略
❖地铁，公交，超市，食堂, 麦当劳，KFC, 化妆品店（如SaSa）
第三节 竞争优势要素
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一、五大竞争优势要素（P24）
❖成本（如沃尔玛） ❖质量
▪ 产品质量；过程质量
❖交货
▪ 交货速度和交货可靠性
❖柔性
▪ 为客户提供多种产品的能力 ▪ 快速转换工艺生产新产品的能力或快速转换服
务流程提供新服务的能力
❖生产运营战略需要认真研究解决的问题有：
▪ 应选择什么样的生产运营目标才能和企业战略 相适应？
▪ 应该生产运营和提供标准化产品还是顾客定制 的特殊产品？
▪ 厂址靠近目标市场还是原材料产地？ ▪ 应选择多大生产运营规模及其何种扩大模式？ ▪ ……
生产运营管理决策的层次（P22）
❖战略规划 “做正确的事” ❖战术计划 “正确地做事” ❖运营计划与控制 “处理日常工作管理”
▪ 采用通用设备和工艺装备，按工艺专业化原则 进行设备布置
响应性战略
❖实施要点
▪ 实行产品多样化 ▪ 建立与用户密切接触和沟通的机制 ▪ 选择较高的生产运营能力和库存水平
混合战略
❖目标
▪ 提高生产率和响应性
❖生产运营系统
▪ 以CIMS（Computer Integrated Manufacturing Systems ），JIT为其代表
生产运营战略
财务战略
第二章 生产运营战略
内部条件分析： 内部条件分析：明确优势与劣势
产品和服务的竞争力是企业优势的来源。竞争 力受制于两个因素：产品价值、产品成本。 分析企业内部资源的分配情况； 分析企业内部资源的利用情况，即资源能力。
战略制定的步骤： 战略制定的步骤：
确定战略目标； 战略分析； 战略选择； 战略实施。
三、企业战略选择
外部环境分析： 外部环境分析：明确机会与威胁
外部宏观环境分析： 外部宏观环境分析： 政治、法律环境； 经济环境； 技术环境； 社会环境； 国际经济环境。 外部微观环境分析： 外部微观环境分析： 需求分析（市场分割）： 基本需求、需求偏好、 市场活力等。 供给分析（竞争分析）： 行业间竞争、行业内竞 争。即波特的五种竞争 力。
第二章 生产运营战略
一、企业战略 企业战略是关于企业未来全局、长远、总体的 发展规划。
二、企业战略管理
战略管理主要包括战略的制定和执行。 1、战略制定：制定企业战略必须要在了解环 境的基础上解决三方面问题：现状、目标、途 径。为此，必须进行环境分析。 企业环境：是指对企业生存发展产生影响的诸 多因素的总称。可分为外部环境和内部条件。
四、生产运营策略
自制或外购； 低成本大批量或多品种小批量； 质量水平； 混合策略。
本章主要产考书目： 1.《生产与运作管理》 陈荣秋 马士华主编 高等教育出版社 第二版 第二章 2.《企业运作管理》 张淑君 林光主编 清华大学出版社 第二章
公司战略： 公司战略：是企业最高 层战略，是总体战略。 可分为： 专业化战略； 纵向一体化战略； 横向一体化战略； 多元化战略。
经营战略： 经营战略：是一点战略。 职能战略（职能策略）：是 职能战略（职能策略）： ）： 战略实施的对策。如生产、 营销、财务、研发、人力资 源管理策略等。
生产运营战略
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2.1.1 经济全球化
交通和通讯使地域和文化差距缩短，“地球村” 企业在全球范围谋求市场和资源
时装设计商布莱斯：羊毛是澳大利亚旳，设计在乎 大利，图样传真到香港，生产在大陆，空运到纽约， 分销给各百货企业
书籍：用美国旳软件写作，用加拿大旳纸张，韩国 旳油墨，德国旳印刷机，销售到世界各地
中国大陆正在成为世界制造工厂
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波音旳全球化競爭策略
协调超出12国旳零件供應商 让供给商承担制造777旳风险
这些国家在将来购置Boeing飞机旳几率高于购置Airbus旳飞机
超出50%旳工程是在美国本土以外制造，这 使777旳制造成本每年降低6亿美元
777有20%旳零件是由日本旳企业所制造， 涉及机身、机翼、起落架等
大气中臭氧层旳破坏，温室效应，酸雨蔓延， 地球旳“肺”（热带雨林）和“肾”（湿地） 都出了毛病。土地沙化，淡水缺乏，空气和水 质污染，工业垃圾和生活垃圾遍地都是。
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人无远虑 必有近忧
企业管理从生产管理——经营管理——战略 管理旳转变
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2.2 企业战略和战略管理
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2.3.3 生产运作系统旳设计
生产运作系统旳设计对生产运作系统旳运营有 先天性旳影响，它是企业战略决策旳一种主要 内容，也是实施企业战略旳主要环节。
生产运作系统旳设计有4方面旳策略:即选址、 设施布置、岗位设计、工作考核和酬劳。
供给链旳构成。 其中，生产/服务过程旳设计十分主要
战略,英语为strategy源于希腊语旳 stratagia, 原为军事用语,指旳是作战谋略.
生产运作管理【第二章生产运作战略】
第二章生产运作战略企业战略是企业为求得长期生存与发展而对企业在战略期内的发展方向和关系全局性问题的总体谋划。
企业要在复杂多变的环境中求得生存与发展，就必须制定科学合理的企业战略。
生产运作战略则是在企业总体战略、竞争战略的指导和约束下的职能战略之一，它是企业战略成功的基础和保障。
本章首先介绍了生产运作战略的含义、内容、战略框架及竞争重点，接着在对企业外部环境和内部条件分析的基础上，阐述了生产运作战略制定和实施的具体步骤。
第一节生产运作战略概述一、生产运作战略的概念（一）战略与企业战略战略一词最早来源于希腊语“Strategos”，其含义是“将军指挥军队的艺术”，是一个军事术语。
在我国，“战略”一词先是“战”与“略”分别使用，“战”指战斗、战争，“略”指筹略、策略、计划。
《左传》和《史记》中已使用”战略”一词。
“战略”一词引入企业管理中来只有几十年时间，最早出现在巴纳德（C.I.Bernad）的著作《经理的职能》中，但应用并不广泛。
1965年美国经济学家安索夫（H.I.Ansoff）的著作《企业战略论》的问世，标志着“企业战略”一词开始广泛应用。
1、战略的涵义关于“战略”的涵义，不同的学者从不同的角度给以不同的表述，这里介绍几种有代表性的观点：（1）钱德勒(Alfred.D.Chandler):战略是决定企业的长期基本目标与目的，选择企业达到这些目标所遵循的途径，并为实现目标与途径而对企业重要资源进行分配。
（2）魁因(I.B.Quinn):战略是一种模式或计划，是将一个组织的重要目的、政策与活动，按照一定的顺序结合成为一个紧密的整体。
（3）明茨博格(H.Mintzberg):战略可以从五个不同的方面定义，即计划(Plan)、计谋(Ploy)、模式(Pattern)、定位(Position)、观念(Perspective)。
这五个方面的定义是从不同的角度对战略进行了阐述，有助于对战略管理及其过程的深刻理解。
第二章生产运作战略ppt课件
局性的决策。基于组织的使命。
2. 企业战略 策略
3. 生产运作战 略
4. 案例：格兰 仕的成本领先 战略
策略是用来完成战略的方法和措施，策略比 战略更具体，策略的实质是“如何做？”。
大连理工大学经济系0501班 姜珊
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病 原 体 侵 入 机体， 消弱机 体防御 机能， 破坏机 体内环 境的相 对稳定 性，且 在一定 部位生 长繁殖 ，引起 不同程 度的病 理生理 过程
2. 企业战略
3. 生产运作战 略
4. 案例：格兰 仕的成本领先 战略
企业战略与生产运作战略的关系
大连理工大学经济系0501班 姜珊
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病 原 体 侵 入 机体， 消弱机 体防御 机能， 破坏机 体内环 境的相 对稳定 性，且 在一定 部位生 长繁殖 ，引起 不同程 度的病 理生理 过程
2.5 企业战略的制定
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病 原 体 侵 入 机体， 消弱机 体防御 机能， 破坏机 体内环 境的相 对稳定 性，且 在一定 部位生 长繁殖 ，引起 不同程 度的病 理生理 过程
1.4 基于时间的竞争
[关键内容]: 1. 现代企业的
三星电子著名的“生鱼片”理论：一旦抓
生存与发展环 到了鱼，在第一时间内就要将其以高价出售
境
产品生命周期越来越短
生存与发展环 境
产品品种数飞速膨胀
2. 企业战略 对交货期的要求越来越高
3. 生产运作战 略
基于时间的竞争
4. 案例：格兰 仕的成本领先 战略
大连理工大学经济系0501班 姜珊
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病 原 体 侵 入 机体， 消弱机 体防御 机能， 破坏机 体内环 境的相 对稳定 性，且 在一定 部位生 长繁殖 ，引起 不同程 度的病 理生理 过程
第二章 生产运营战略
职能层次 战略
主要涉及企业各职能（营销、人力资 源、财务、生产运营等）领域或部门 如何更好地执行和支持竞争战略
企业总体 战略
A事业部 的竞争 战略
B事业部 竞争战 略
C 事业部竞争 战略
营销战略
人力资源 战略
生产运营 战略
财务战略
企业依据事业部SBU的竞争战略构建其生 产运营系统时所遵循的指导思想，以及在 这种指导思想下确定的一系列策略规划。
由于短途，飞机上不提供用餐服务的，只提供花生与饮料，甚至直接 将饮料和食品放在登机口并让旅客自取，以减少机上服务人员。 美国西南航空姐的服务提问方式也与众不同。大家都熟悉的是“您需 要来点什么？果汁、茶、咖啡还是矿泉水？”而美国西南航的提问是 “您渴吗？”如果乘客回答“渴”，才提供普通的水。尽可能将服务 项目化繁为简，降低服务成本。
企业战略：为实现企业的目标所进行的谋划。具有全局 性、长远性和根本性。 企业战略层次： 一般由企业总体战略、事业部竞争战 略和职能战略三个层次所构成。
企业战略层次
公司层次 总体战略
长远性、根本性、全局性问题
事业部层次 竞争战略
主要解决各事业部SBU与同行业其他企业竞 争中如何获取竞争优势的问题
第二章 生产运作战略
企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严 企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严 峻挑战的竞争，为谋求生存和发展而作出的 总体性，长远性的谋划和方略。企业战略主 要涉及企业生存、发展与变革的重大问题， 如变革与发展的方向、目标和途径等。 这种谋划包括企业的使命（宗旨）、目标、 公司总体战略、经营战略和职能战略。
（1）价值链的含义：价值链是指企业从创建到投产经营所经历的一系列环 节和活动。（见教材图2-3所示）从图中可以看出，企业的生产经营活动可 以从基本活动和支持活动两个方面进行考察。 支 持 性 活 动 企 业 基 人 力 资 技 术 采 来 料 储 运 加 工 装 配 础 管 理 源 管 理 开 发 购 市 场 营 销 服 务
全面质量管理是指企业以质量为中心，以全体员工参与的为 基础，综合运用现代科学和管理技术成果，用最经济的办法 研制、生产和提供用户满意的产品和服务的系统管理活动。
(2) 精益生产方式 (Lean Production)
精细生产方式是指运用多种现代管理方法与手段，以社会需 要为依据，以充分发挥人的积极性为根本，有效配置和合理 使用企业资源，以彻底消除无效劳动和浪费为目标，最大限 度地为企业谋求经济效益的生产方式。 特点
（2）生产运作战略的制定依据
生产运作战略的形成过程，实质上是对企业 所拥有的资源和企业希望达到的绩效目标之间关 拥有的资源和企业希望达到的绩效目标之间关 系的协调过程。 企业拥有的生产资源与期望实现的绩效目 标之间是一个非常复杂的过程。如图所示。
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（3）生产运作战略的分析方法——价值链分析
3 生产运作战略的形成过程
（1）生产运作战略的基本逻辑 （2）生产运作战略的制订依据 （3）生产运作战略的分析方法 ——价值链分析 （4）生产运作战略的制订步骤
第二章生产与运作战略
• 产品战略：
•
产品组合战略
•
生产进出战略
•
• 竞争战略：
•
本钱领先战略
•
差异化战略
•
集中战略
产品组合战略
含义:
根据产品投产后其成本、盈利、市场占有 率、竞争能力等的变化，对生产品种、生 产量所做的组合和调整
多样化
？ 突出什么特点？
系列化 关联性
如何进行产品组合？
需要考虑哪些方
？ 面的条件？
市场条件 生产运作条件 财务条件
• 主要实施措施：供给链管理(SCM)、敏捷 制造(AM)。
基于效劳的生产运作战略
• 即企业以提高企业信誉、培养顾客忠诚为 目标,针对不同的顾客需求,快速响应并提 供高质量、价格适宜的个性化的产品和效 劳,以提高企业的信誉竞争优势的一系列决 策规划、程序与方法。
• 主要实施措施：顾客定制化生产。
基于环保的生产运作战略
• 基于本钱的生产运作战略 • 基于质量的生产运作战略 • 基于效劳的生产运作战略 • 基于柔性的生产运作战略 • 基于时间的生产运作战略 • 基于环保的生产运作战略
基于本钱的生产运作战略
• 基于本钱的生产运作战略,是企业为赢得竞争优 势,以降低本钱为目标,通过发挥生产运作系统的 规模经济与范围经济优势,以及实行设计和生产 的标准化,使得产品/效劳的本钱大大低于竞争对 手的同类产品/效劳,从而获得价格竞争优势的一 系列决策规划、程序与方法。
成本？ 质量？ •高设计质量 •稳定的质量
时间？ •快速交货 •按时交货 •快速开发新产品 柔性？ •顾客化产品和服务 •品种和产量的柔性
运作竞争维度
运作 竞争
竞争 维度
权衡的 观念
生产运作战略练习题答案
第二章生产运作战略1、生产运营战略是对如何开展公司生产运营活动所作旳具有（C）旳筹划。
A 针对性B 有关性C 全局性D 全员性2、公司旳战略体系中生产运营战略属于（C）战略。
A 公司级B 部门级C 职能级D 事业级3、在产品生命周期（A）阶段，竞争旳焦点为产品旳功能体现，产销量较小，需不断进行产品创新，采用通用设备和技术进行件小批生产运营。
A 投入期B 成长期C 成熟期D 衰退期4、在产品生命周期（A）阶段，竞争旳焦点为产品旳功能体现，产销量较小，需不断进行产品创新，采用通用设备和技术进行件小批生产运营。
A 投入期B 成长期C 成熟期D 衰退期5、工厂选址旳发展趋势有、、。
生产经营全球化建设工业园区公司旳联合布局6、节奏是指流水线上( c )。
A.持续出产相邻两件不同制品旳时间间隔；B.持续出产相邻两批不同制品旳时间间隔；C.持续出产相邻两批同种制品旳时间间隔；D. 持续出产相邻两件同种制品旳时间间隔7、在对象专业化工段里( C )A、集中了同类型旳设备，同工种工人，可以对不同类对象进行不同工艺旳加工。
B、集中了同类型旳设备，不同工种工人，可以对不同类对象进行相似工艺旳加工。
C、集中了不同类型设备，不同工种工人，可以对同类对象进行所有工艺旳加工8、某车间生产多种产品,但各品种工艺路线基本不同，其设备布置应采用( A )； A、作业有关图法； B、物料流向图法； C、物料流量图法；9、下列不属于设施选址时选择地区时旳影响因素旳是：ABDA. 运送问题B.政策法规条件C.周边环境D.劳动力资源10. 电解铝厂优先考虑在电力供应充足旳地方设立设施，体现了设施选址旳什么影响因素？BA. 与外协厂家旳相对位置B.基础设施条件C.地质状况D.气候条件11. 如果服务旳类型是服务提供者到顾客处，那么如下哪种是设施选址最重要旳考虑因素：CA. 交通条件B.与竞争对手旳相对位置C.接近市场D.接近公共设施12. 下列仅属于定性分析措施旳是：EA.钞票流法B.负荷距离法C.度量法选址D.分级加权法 E、头脑风暴法13.在西方诸多国家均有承诺“30分钟以内送货上门”旳比萨店，其选址体现了那种类型旳设施网络布置措施：BA.产品型B.市场地区型C.生产工艺型D.生产流程型14.运送表法事实上是一种：AA.启发式措施B.定性分析措施C. 模拟措施D.优化措施15.实际应用中，最常见旳设施布置旳类型是：ABCA.工艺对象专业化布置B.产品对象专业化布置C.混合布置D.固定布置16. 产品由于采用新技术，新材料或引进技术所产生旳全新产品或在某一市场范畴内属于全新产品，体现旳是新产品旳（ C ）A. 先进性B.优越性C.独创性D.新颖性17. 人工成本属于（ BD ）A. 固定成本B.变动成本C.间接成本D.直接成本18. 损益平衡公式中，C指旳是什么（ C ）A. 单位产品销售价格B. 年固定成本C. 单位产品旳变动成本D.年销售量19. 产品开发能力较强、市场开拓能力较强旳公司往往采用哪种生产进出方略：（ A）A.早进晚出B.早进早出C.晚进早出D.晚进晚出20、按工艺专业化原则建立生产单位，长处是：（ A ）ａ、生产系统可靠性高；ｂ、可采用专用高效设备；ｃ、缩短生产周期；ｄ、简化管理工作；ｅ、都不是。
第二章生产运作战略
内容提要： 主要阐述生产竞争力与企业战
略的关系；生产运作战略如何与企业 经营战略相配合，形成竞争优势； 生产运作战略的主要内容和如何确定 企业的生产运作战略等。
第一节 生产战略内容
一、基本概念
生产运营战略，是企业根据目标市场和产品特点 构造其生产运营系统时所遵循的指导思想，以及 在这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程 序。
第二节 企业竞争力与运作竞争力
企业如何增加价值？
• 降低成本 • 增加顾客的感知价值 • 提供快捷的服务 • 提供信息服务 • 提供个பைடு நூலகம்化服务
一、企业竞争力
评价企业竞争力的因素很多，但从市场 竞 争 的 角 度 来 看 ， 主 要 来 自 四 个 方 面 ： Time （时间）、Quality（质量）、Cost（成本）、 Service （服务）。
资料显示，沃儿玛去年全球销量2200亿美元，全球企业排 名第一。它拥有自己的全球卫星定位系统，可以随时知道全世界 任何一个沃儿玛卖场货架上的商品库存。同时，沃儿玛的信息资 源与供应商共享，供应商可随时通过网络查询到沃儿玛所有卖场 的库存，可做到随时供货。
可见，先进的物流管理为沃儿玛节约了大量成本，从而作 到“天天低价，永远低价”。
基本途径
现状改变幅度
1、增加销售额1000万 2、人工成本降低100万 3、物料成本降低100万
1000万/1亿=10% 100万/1500万=7% 100万/6000万=2%
现状改变幅度越小，越容易实现。 降低物料成本具有很大的利润潜力。
案例资料
以美国三大零售业为例：沃儿玛的商品物流成本为1.3%， 凯玛特为3.5%，西尔斯为5%。如果按年销售量200亿美元计算， 其物流成本分别为沃儿玛2、6亿美元，凯玛特为7亿美元，西尔 斯为10亿美元。这么大的成本差异，沃儿玛先进的物流管理凸现 无疑。
生产管理培训课件生产与运作战略决策
§2 2 生产能力及其核定
§2 3 生产与运作类型
§2 4 生产与运作组织方式选择
§2 1 生产与运作战略概述
§2 1 生产与运作战略概述
一 生产与运作战略概念 二 生产与运作战略与企业经营战略 三 生产与运作战略制定的影响因素 四 生产与运作战略的内容
产品名称
计划产量台
各种产品占产量总数比重%
每种产品铣床组台时定额台时/台
假定产品台时定额
以假定产品为单位的生产能力台
铣床组各种计划产品的生产能力台
换算系数Ki
假定产品计划产量Qi→假①②③=②/∑②
④
⑤=③×④
⑥
⑦=⑥×③
⑧=④/98
⑨=②×⑧
A
200
0 33
100
33
4553×14/98 =650
产品品种数
②i产品的换算系数
③i产品产量换算为假定产品产量
例
假定产品例：
某厂铣床组有铣床14台;每台铣床的年有效工作时间为4553小时;铣床组加工ABCD四种产品;其计划产量台时分别为200台 100台 140台 160台;单位产品台时定额分别为100台 60台 100台 120台 试用假定产品法计算铣床组的计划产量和生产能力以及各具体产品表示的生产能力
二 影响生产能力的因素
1 固定资产的数量
2 固定资产的工作时间
3 固定资产的生产效率
1 固定资产的数量 ●设备数量：指能用于生产的设备数;含①处于运行的机器设备；②正在和准备安装 修理的设备；③因生产任务不足或其他不正常原因暂停使用的设备 不含①不能修复决定报废的设备；②不配套的设备；③企业留作备用的设备；④封装待调的设备 注意：辅助车间与基本生产车间相同的设备;不参与企业基本生产车间生产能力的计算 ● 生产面积数量：生产面积只含厂房和其他生产性建筑物面积;不含非生产性房屋 建筑物和厂地面积
生产运作管理企业战略和生产运作战略
• 战略管理：是一个过程;包括战 略制定战略分析和战略选择 战 略实施和战略评价
• 战略决策：对企业总体发展方 向有长期作用的决策
• 企业重视战略的原因：环境发生 了变化 技术 需求 竞争 产品生 命周期
• 2 1 1 战略管理理论的演进
• 3 职能战略
• 通过该战略;实现高效 高质量 创新 和良好的顾客响应;以取得低成本并 实现差异化;从而赢得竞争优势
• 高效降低成本;良好的顾客响应造成 差异化;具有创新和高质量的产品往 往既能提高差异性;又能降低成本
高质量
高效率
竞争优势：
低成本 差异化
快速响应
创新
竞争优势的基础
• 2 3 生产运作战略
• 服务业设施布置： • 要考虑生产过程的组织方式;有准制造式 顾客
参与式和顾客作为产品式 • 3 岗位设计 • 细致分工;效率高;工作单调 • 粗略分工;工作丰富;牺牲了效率 • 4 工作考核和报酬 • 计时付薪：适用于难以量化的工作 • 按贡献付薪：适用于能够量化的工作
生产运作管理 第2章 企业战略和生产运作战略
• 企业战略
• 企业战略：企业为求得生存和 发展;在较长时间内对生产经营 活动的发展方向和关系全局问 题的谋划
• 这种谋划包括：宗旨 目标 总体 战略 经营战略和职能战略
2 1 概述
• 企业之间的竞争;主要是——企 业战略定位 生产运作战略选择 的竞争
• 学习曲线：描述生产者熟能生巧的过程和效果; 它有三条假设：
• 下次完成同样任务的时间会减少；单位产品的 生产时间将以递减的速率下降；单位产品生产 时间的减少将遵循一个可预测的模式
第2章-生产运营战略
2.1.3
生产运营战略体系与 逻辑结构
生产运营战略体系有明确而具体的子战略： 如产品战略、生产组织形式战略、流程战 略、工艺战略、选址战略、布局战略、人 力资源战略、采购与准备生产战略、库存 战略、生产进度战略、维护与可靠性保证 战略等； 生产运营战略体系有四个战略要素： 成本、质量、时间、柔性。
• 而运营战略就是:企业为了实现组织愿景， 对销售、设计、加工、交货等各个环节 设计一套调配和运用各种内外部资源的 政策和计划，以便实现企业的长期竞争 战略。 运营战略：运营战略是指企业根据选定 的目标市场和产品特点来构造其运营系 统时所遵循的指导思想以及在这样的指 导思想下的一系列决策规划、内容和程 序。
服务质量 附加费用;质 量波动大 能满足一些 顾客要求:一 贯坚持几项 关键的服务 标准
新技术 当难以生存 时被迫采用 新技术 当需要降低 成本时采用 新技术 当需要改善 服务是采用 新技术 认为新技术 是公司保持 领先地位的 源泉
员工素质
流动性大
直接管理 工人
有效利用 人力资源； 训练有素； 满足要求 按照岗位 要求挑选 员工 具有创造 精神
本章重点
１.运营战略与企业总体战略的定义和关系； ２.生产运营战略体系的四个战略要素和对于 提高企业竞争力的作用； ３.制造业运营战略的三大职能和四大任务； ４.服务业与制造业的主要区别； ５.战略性服务的运营要素和运营方式．
2.1
运营战略概述 2.1.1 运营战略定义
战略：是对全局发展的筹 划和谋略，它实际上反映 的是对重大问题的决策结 果，以及组织将采取的重 要行动方案。
再重温《第２章生产运营战略》的重点
本章重点
１.运营战略与企业总体战略的定义和关系； ２.生产运营战略体系的四个战略要素和对于 提高企业竞争力的作用； ３.制造业运营战略的三大职能和四大任务； ４.服务业与制造业的主要区别； ５.战略性服务的运营要素和运营方式．
02第2章 生产运营战略
BHC公司让雇员做出服务质量承诺的14项步骤： 1、赢得雇员的新和意识，你不可以命令人去完成某项高级配 送服务。 2、去理解雇员思考什么，了解对雇员来说最重要的事情。 3、使工作调节到适合雇员的价值取向。 4、保证雇员遵守行为准则，要求他们自己定义可接受的工作。 5、为组织中的每一个人提供顾客服务训练，在上下各级经理 的支持下进行。 6、通过技能更新和持续培训来加强利润强度。 7、通过积极的活动和工作，保持员工的技能与活力。 8、训练雇员成为教练，提供客户服务训练。 9、实施一对一的指导教练，包括跟个别雇员一起工作，提升 他们自己的行动计划和职业目标。
17
生产运营战略与企业总体战略的关系
• 企业总体战略是企业的最高管理层决策者制定的、
关系全局的、长期的战略行为，起统帅全局的作用，
其任务是决定企业组织的使命。
• 企业的生产运营战略属于职能级战略，是企业战略 的重要组成部分，是企业为了实现总体战略而对生 产运营系统的建立、运行以及如何通过生产运营系 统来实现组织整体目标而规定的行动纲领。
格力走自主培养人才的道路，已拥有12个研究院、一万 多名技术开发人员 。 作为一家专注于空调产品的大型电器制造商，格力电器 致力于为全球消费者提供技术领先、品质卓越的空调产品。 在全球拥有珠海、重庆、合肥、郑州、武汉、石家庄、芜湖、 巴西、巴基斯坦等9大生产基地，8万多名员工，至3已开发 出包括家用空调、商用空调在内的20大类、400个系列、 7000多个品种规格的产品，能充分满足不同消费群体的各种 需求；拥有技术专利6000多项，其中发明专利1300多项，自 主研发的超低温数码多联机组、高效直流变频离心式冷水机 组、多功能地暖户式中央空调、1赫兹变频空调、R290环保 冷媒空调、超高效定速压缩机等一系列“国际领先”产品， 填补了行业空白，成为从“中国制造”走向“中国创造”的 典范，在国际舞台上赢得了广泛的知名度和影响力。
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产品 分销
产品市场寿命周期缩短
全球化的市场竞争日趋激烈
市场需求多样化、个性化
供应链运营和管理模式迅速发展
订单式生产模式成为主流
2.1.2 生产运营管理的发展历程
不同时代生产运营系统的发展特点 年代 20世纪60 年代 70年代 80年代 90年代
竞争焦点
成本
大批量 生产； 成本极 小化； 系统稳 定；产 品集中
成本和价格 产品(服务)质量 交货期及其可靠性 生产运营系统应变能力 新产品研发和市场导入速度
2.3 生产运营战略的内容
生产运营系统产品/服务决策 生产运营系统选址与设施规划
生产运营系统长期产能规划
运营系统运行模式决策
制造企业运营战略框架
顾客需求 新产品开发
新产品
老产品
订单履行与 售后服务
竞争要素、市场需求 价格、交货速度、质量与可靠性、制造柔性
第二章
生产运营战略
2.1 生产运营战略的产生背景
20世纪60年代，哈佛商学院被称为“运营战略之 父”的管理大师威克汉姆· 斯金纳教授(Wickham Skinner) 哈佛商学院的埃伯尼斯(Abernathy)、克拉克 （Clark）、海斯(Hayes)和惠尔莱特(Wheelwright）
2.1.1 现代企业运营环境
2.2 生产运营战略理论
生产运营战略
企业根据对外部环境、运营能力及资源条件的分 析，对与运营管理以及运营系统有关的问题进行分析 与判断，确定生产运营系统总的运营原则和模式，其 目的是为企业获得长期竞争优势提供有效支撑。
2.2.1 生产运营战略与企业总体战略的关系
运营战略ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
总体战略
营销战略
财务战略
2.2.2 企业运营竞争要素
市场
内部职能 协调、 集成； 整个商 品化过 程协调
质量
强化工序 控制； 物资周 转快； 建设世 界级生 产系统
时间
新产品 投入快； 应变能 力强； 新型组 织形成
生产战略 特点
不同生产系统主要特点对比
20世纪60年代生产系统特点 低成本、稳定的质量、标准产品 统一的市场 稳定的需求 产品生命周期长 产品开发周期长 以操作效率为主 规模经济 大批量 刚性生产 管理费用高 库存大；按计划生产 高成本多样化 缺乏对工人技能的投入 管理者和雇员之间的关系差 创新与生产相分离 与供应商之间的关系差 忽略了很多客户的需求 20世纪90年代生产系统特点 买得起、高质量、定制产品 多元化细分市场 需求分化 产品生命周期短 产品开发周期短 以整个过程效率为主 规模经济与范围经济融合 单件生产或批量生产 柔性生产 管理费用低 无库存；按订单生产 低成本多样化 对工人技能的高利用和高投入 联盟意识 创新与生产相结合 与供应商之间相互依存 对变化的客户需求的快速响应