KTV各岗位职责

总经理岗位职责

在公司董事会的领导下，带领全体员工努力完成各项经营、管理指标，全面提高公司的

服务质量和管理水平，不断提高公司的经济效益和社会收益。

1.确立公司的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定公司的经营管理目

标，并指挥实施。

2.主持制定和完善公司各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。

3.研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。

4.全面负责公司的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。

5.负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外形象。

6.负责中层以上管理人员的培养和使用，督导公司的培训工作。

7.发动广大员工群策群力、搞好民主管理工作，关心员工生活，不断改善员工的工作条件。

8.主持召开每周一员工例会或部门经理会议及每月一次的员工大会。

9.完成董事会交给的各项任务。

店长岗位职责

负责整家分店的运营管理工作（对内营销策划、对外宣传推广、现场指导管理等工作）

1、在总公司指导下围绕上级总目标开展工作。

2、全权负责处理店内的一切事物，带领员工努力工作，完成公司所指定的目标。

3、确定本店经营方向并制定管理目标，根据总部建立的规章制度、操作规程、监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性。指定市场拓展计划，审核分析每月各部

门报表，检查营业进度与营业计划完成情况，采取对策，保证本店经营业务顺利进行。

4、主持每周管理人员会议，和每月员工大会，认真听取消防安全和质量检查情况的汇报，针对问题做出讲评和指示，传达公司的有关指示、文件通知和精神，处理好各部

门之间的关系，保持高效的工作系统。

5、有重点的巡视公共场所及属下各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题并解决问题。

6、加强本店安全管理工作，重视设施设备的维修保养。

7、注重保持良好的公共关系，树立本店品牌意识和形象，代表业主方出面接待重要顾客。

8、指导、训导培养和吸纳人才，提高本店内的服务质量和员工素质。

9、认真做好中层干部以上的任免、选聘。决定机构设置，员工编制和重要人事任免，负责店内管理人员的录用。考核、奖惩和晋升工作。

10、以身作则，关心员工思想生活，有条件的解决实际问题，奖

惩分明，使公司具有高度的凝聚力，要求员工高度热情和具有责任感的去努力完成本职

工作

店主任岗位职责

1、负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈。

2、协调与当地政府部门的公共关系；与政府职能部门联系、协调，保证店面的正常运作。

3、严格规范员工，控制人事成本，对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议。

4、制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况 , 及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长。

5、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务。

6、审查各部门员工业绩考评记录，并报店长，检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评。

7、起草各项规章制度和通告，完善各管理机制；制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况。

8、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作。

9、做好消防安全，及时处理各项突发事件；

10、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；

11、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况；

12、了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。辅

助工作：

13、检查店内清洁卫生，员工餐的质量，宿舍卫生、安全情况，做好后勤保障工作；

14、检查设备维护及管理的情况；检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作一、

营运部

营运经理岗位职责

负责员工的培训、监督、客诉的处理，协助店长完成店内所有工作。

1、在店长的领导下，负责本部门的日常管理工作。

2、拟定本部门的培训计划并实施。

3、认真做好上级各项决议的贯彻实施。

4、抓好本部门员工的思想教育，通过组织本部门员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。

5、主持每日工作例会，认真做好本部门的一切文档，当日的工作安排。

6、巡视和监察本部门的工作和任务执行情况。

7、与店内各部门建立良好的联系合作关系，使本部门的各项需求第一时间得到解决。

8、注意仪容仪表、仪态、树立良好的个人形象。以身作则以便严格要求下属。

9、及时处理紧急以外事件，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽状态。

10、总结员工个人工作表现，提供奖惩意见，安排调节好部门内部工作。

11、不定期对下属员工进行约谈及时收集员工的各种意见和建议，汇报上级，鼓励和表扬下属员工，并如实上报。

12、时段业绩，环境、个人行为。

13、加强节约意识，控管好物料、水电等。

14、对出品的质量监督和控管。

15、对店内的公共财物的维修和保养。营

运主管岗位职责

1.配合经理做好日常营运工作，认真落实经理下达的各项工作任务，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2.负责本部门员工的考勤，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保部门运作所需人手充足。

3.准时检查部门卫生情况，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4.检查杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5.安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗篇二：ktv 各岗位

工作职责

ktv各个工作岗位职责

区域工作职掌

1、参加例会，仪容仪表符合公司标准，遵守公司制度，并如实执行公司政策。

2、接待客人语气亲切，遇客人询问应耐心听取并合理解决。礼仪动作标准，礼貌用语规范。

3、保持工作区域内环境卫生干净，清包流程操作。

4、标准带客流程和送客流程。

①顶单

②消费确认单，说明先生、小姐、欢迎您的光临，为确保您的消费，服务人员特此为您

做消费状况的确认，谢谢！提交收银

③带客

5、超市的促销。

6、区域的巡回：①、查看房间内的人数及性别，

避免客人跑单。

②、房间内的温度，查看空调和新风口的飘带，客人在房间有无不适。③、注意包房内桌面是否需要清理，空酒瓶的回收。

④、客人过生日，有无乱扔蛋糕或弄脏房间。

⑤、注意包厢内放歌情况，有无跳片，蓝屏，不放歌情况。

⑥、注意通道内，大堂内，音乐环境，注意通道内卫生。

⑦、客人进出房间的指引。

⑧、注意包厢内灯光是否调制最佳，使客人眼睛疲劳。

7、各类机具的了解，维护，简易故障的处理。

8、协助各岗位工作。

9、包厢物品的盘存记录交接。

10、对讲机的使用。

11、消防安全知识的了解。

底楼工作职掌

1、参加早晚例会 , 仪容仪表标准到位 , 遵守公司制度 , 如实执行公司政策制度。

2、接待客人语言亲切，遇客人询问，需耐心听取并及时解决。礼仪动作标准，礼貌用

语规范。

3、维护底楼工作区域清洁卫生，保证底楼通道畅通无阻，包括公司周围。

4、维护底楼公司财产，宣传品安全（例牌、雨伞、宣传灯箱、电梯内镜面、宣传画和

电梯内设备）。

5、注意底楼灯光和外部灯箱的适当开启和关闭。时段性天气预报。

6、主动派报，寻求客人，主动向客人介绍现时段折扣和优惠情况。

7、观察来客层次和交通工具，接待客人，送客离场维护底楼电梯秩序。

8、等候客多时底楼留下联系方式，提交前台。

9、过滤酒多异常客人，注意底楼异常状况发生。

10、对讲机的使用

（1） . 插播前台，现场客李先生9位，请接待。

（2） . 插播前台，现场客刘先生7位先行 3。

（3） . 插播前台，现场 n 位，需特别招待，谢。

（4） . 插播前台，现在已下小雨，请通知客人，谢。

（5） . 插播前台， xx 房间访客 2 位，谢。

11、注意底楼物品进出，如果是公司物品到达，及时通知相关部门签收。

12、交接班注意事项（ 1. 对讲机 2. 雨伞 3. 财产 4. 异况 5. 外出客资料）。

13、相关部门来访的接待、应对、处理和报备。（一问三不知，回答态度婉转，态度谦虚。）大

堂副接工作职掌

1、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。

2、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。

3、大堂区域环境卫生的维护。

4、公司财产和宣传品的维护。

5、空挡时进出电梯客人的指引，协助各岗位的不足，协助区域待客。

6、忙挡时现场等候牌的发放，客人到场时的敲钟，安抚等待客。

7、派发店卡和客人寒暄提醒现场客人下次预约。

①了解客人的层次

②有方向的购物

③促销说辞要有技巧性

④老客人的姓氏

⑤掌握超市商品及商场的活动

⑥注意自身形象

9、相关部门的来访接待和处理。

10、对讲机的使用。

11、交接班的注意事项。

12、危机处理①

预约客迟到

②酒多客危机

③发毛客

前台工作职掌

1、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。

2、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。

3、前台的区域内，环境卫生的清洁整理，各类印制品宣传品的整理，维护，保养。

4、前台各种机具的使用清洁，维护，保养。

5、前台物品的盘存和使用（星期一领用）。

6、各类表格盘存，使用上交。主管工作日志张贴回馈及上呈。

7、各类证件的保管，追踪，登记。

8、登记本的登记，追踪，反馈，上呈。

9、各类信件的传真，处理，公报，接收处理和外传。

10、大堂，公视 cd 片的播放，维护和盘存。

11、接待客人流程，买单流程报前台报收银。

12、对讲机的使用配合全场兴奋度的提高，环境清洁的整理提醒。

13、业绩的追踪解决记录反馈。

14、服务铃的追踪提醒（超市， ktv ，活动数字）。

15、电话的接听传接记录。

16、交接流程的操作。

17、相关单位来访的接待通知协助。

18、危机处理。

收银工作职掌

1、保守公司商业秘密，不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息，坚持原则，爱岗敬业。责任心强。

2、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，佩带公司指

定透明包和物品。

3、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准礼貌用语规范。

4、收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐包括周边环境。

5、标准进出房买单流程操作唱票三步曲和注意事项。

（1.进场时间 2. 结帐时间 3.时段价格）

6、客人结帐时实行“唱收唱付”制，正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。发现问

题及时上报有关部门，查找原因，分担责任。如不上报，一经查实，严惩不怠。

7、结算单的正确操作和注意事项。

8、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开不可擅自离岗且离去后速去速回。

9、电梯口客人进出次序维护及环境的整治。

10、公开各类活动的协助推广和正确操作。

11、熟记包房各时段分钟价格公开各类活动的配合。

12、收银 pos 机（刷卡机）的操作和清洁维护。

13、收银台各类物品的盘存耗料物品的领用发放登记盘存交接。

14、对讲机的使用和与外场配合。

15、各类表格的正确操作填写核对。

16、交接班注意事项

（1）班别之间交接要清楚房间数与消费确认单要核对好

（2）预买单的交接

（3）有欢唱券的交接

（4）有会员卡房间的交接

（5）盘存物品交接

（6）特殊情况的交接并做好提醒工作

17、危机事项处理。

18、每日收银工作终了，必须及时打印交班明细表和交班存单，然后马上清点收银库况，清

点过程中一点要认真仔细；点核现金实际库存，数量是否一致；当班收银现金、票据不得

停留挪用，现金核点无误后除掉零备用金，用坚实密封袋封存起来，并在信封上写明票面类

别、金额合计并立即上交财务部门或投入保险箱。

19、备足零钞，领取备用金。

客服工作职掌

1、参加会议，仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度，并执行公司政策，服从安排。

2、接待客人语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准礼貌用语规范。

3、会员卡的办理和使用，会员促销活动的全力配合，积极向客人解说。

4、接待客人咨询重要问题做好记录，接待客人投诉，如实上呈，回收客户意见评分表并上呈。

5、客人遗留物品的登记和保管，客人领取时必须检查正确。

6、客服站的物品整理干净，医药箱针线盒内物品储备齐全，准备好一次性杯子和袋装

茶叶。

7、整理回收店家各类通公告，传真的通知，并按类分档。

8、客服站各类表格的操作，定期整合会议的召开。篇三：ktv 各岗位职责

音豪俱乐部各岗位职责

主管的岗位职责：

1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪

容仪表是否符合公司的要求和标准。

2、负责本部门的员工考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿

工等一些事物，确保露面运作所需人手充足。

3、准时检查整个露面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆

放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、

杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，并编排好每天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、

随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指

导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工

之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时的反应给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要做记录并要跟进所有工作，做好营业前的一

切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约

的习惯，做一名优秀员工。

10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。

服务员的岗位职责：

1、热爱公司、爱岗尽职，准手公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，

不得随便请假。

2、每日参见班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌

维护公司形象。

3 、负责进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。

4、每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，

并采用同意规范的礼貌用语。

5、

6、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。熟悉场所内房间的结

构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。

7、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流

程进行服务。

8、

9、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。服务员不可以座台，

不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，

塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。

10、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各

项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后

方可下班。

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入

收银机。

2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账单请保留此标记，并与报表、账单

保持一致。

4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。

5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。

6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。

8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。

9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员

1、

2、完成队长（值班）分派工作，确保所管区域内的安全。认真完成站岗、值勤巡逻任务，认真填写当班记录（值勤巡逻时禁止吸烟）。

3、维持好 ktv 场所的治安秩序，防止场内起哄，争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事

件发生，要将肇事的双方带到场所出或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正

常娱乐活动。

4、密切注意门店场内动向，防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人

要注意监视，发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯，保护酒店和客人生命财产安全。

5、场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳定客人，及时抢救并组织疏散客人离开现

场，防止事态扩大。

6、当天营业结束，请客人有秩序的离开场地，并协同服务员清理场地，检查有否客人

遗留物品，危险品、火种等，关闭音响、灯光并锁门。

7、

8、

向接岗人员交代清楚岗上情况。完成上级交派的其他工作。

ktv前台接待岗位职责:

1.服从前台接待主管的领导，按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务

2.负责访客、来宾的登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或协助保安处理

3.熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息

4.负责电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理、建档

5.负责公司文件、通知的分发，做好分发记录并保存

6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作

7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养

8.维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养

9.执行公司考勤制度，负责员工的考勤记录汇总、外出登记，监督员工刷卡

10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等，差旅人员行程及联络登记

11.对工作中出现的各种问题及时汇报，提出工作改进意见

12.完成领导交办的其他或临时工作篇四：ktv 各部门员工岗位职责划分

ktv各部门员工岗位职责

目录

总经理岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, (3)

采购兼后勤兼司机岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,, (4)

娱乐部经理兼客户投诉岗位职责 ,,,,,,,,,,,,, (5)

营运主管岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,, (6)

收银主管岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,, (6)

大堂副理岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,, (7)

ktv领班岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..7 主管会计岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,...,8工程部长岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,...,9人事主管岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,..,.9 人事专员岗位职责,,,,,,,,,,,,,,,,,,..., 10

秘书岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..10

保安队长岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,. ,.....11出品主管岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,.,,,.11pa主管岗位职责,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,12

企划兼美工岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,..12 ktv服务员岗位职责,,,,,,,,,,,,,,,,,,.13

收银员岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..14

超市理货员岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,..15pa岗位职责,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,15

清房员岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..15

客服文员岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..16

领位员岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..16

水吧员岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..16出纳岗位职责,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..,17

统计岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..18库房保管员岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,..,19维修工岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,..,,19电工岗位职责 ,,, ,,,,,,,,,,,,,,, ..,,,20 保安队长岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,..,,,,20保安员岗位职责,,,,,,,,,,,,,,,..,,,,,21

食堂厨师岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..21

主食间岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..21

音响师岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..22

电脑维护岗位职责 ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,..22

ktv各部门员工岗位职责

总经理岗位职责

直接上级：董事长

直接下级：综合办主任/ 娱乐部经理 / 主管会计 / 人事主管 / 秘书总经理定编： 2名

1、根据上级领导的经营理念与指导方针全面负责处理凯乐迪的总体事务，和全体员工共同努力，及时完成凯乐迪的各项目标。

2、制定凯乐迪的管理目标和经营战略，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。与企划部沟通：制定市场拓展计划，并全面推销。

与财务部沟通：制定本店的一系列价目，如餐饮毛利。详细阅读和分析每月报表，检查

营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证本店业务顺利进行。３、健全本店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进

行指示和讲评。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使凯

乐迪有一个高效率的工作系统。

4 、健全凯乐迪的财务制度。阅读和分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，监督财务部门

做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。

5 、高峰期巡视凯乐迪公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。

6 、不定期与客人会面，了解客人的投诉和反映的各种意见，作为改善、提高管理和服务水平

的参考。

7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个凯乐迪的服务质量和员工素质。

8、加强凯乐迪维修保养工作和凯乐迪安全管理工作。

9、选聘、任免部门负责人等，决定凯乐迪机构设置，员工编制及重要人事变革。负责凯

乐迪管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。

10、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的企业形象，并

代表企业接待重要贵宾。

11、关心员工，以身作则，使凯乐迪有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去

完成本职工作。

12、负责与凯乐迪管理系统进行业务联系与沟通。

注：为更有效的进行管理，两名总经理在筹备期与整体运营方面相互协调与配合，具体

分管企业内日常管理与经营策划两方面，在确定各自职能范围内的任何工作事宜都需要在双

方共同认可的情况下完成，同时在完成主要分管工作范围的同时配合对方提供相关建议与意

见。

采购兼后勤兼司机兼纪检岗位职责

直接上级：总经理

直接下级：经理级以下人员

定编：1人

主管职能：采购与驾驶（店内营业用备品、消耗品、食品、酒水的购买与用车。）

兼管职能：营业前期负责对店内后勤工作的监督与检查，其中包括食堂、宿舍等。营业

后负责店内的纪检工作。

1、执行总经理下达的各项工作任务。

2、营业前期负责制定 ktv 后勤工作的工作计划并组织完成实施。

3、与总经理、营运经理沟通各时期的促销活动，组织人员完成。

4、参加公司及 ktv 召开的各项例会，建立良好的公共关系。

5、对下属管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

6、抓好工作质量，确保经营部门的正常营业。

7、了解和掌握所需物资的市场价格，指导进行原材料的采购。

8、指导员工食堂的食品管理，不要让食品发生霉坏变质。

9、控制员工餐的原料成本，保证员工餐出品质量。

10、加强后勤员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员素质。

11、严格遵守卫生管理制度，不定期对各岗位进行卫生检查并做出评比，保证员工的饮

食安全。

12 、认真组织全体员工学好消防法规，做到消防为主，防消结合，保证企业正常、安全、有序

的经营。

13、负责完成批准后的采购申请单，确保低价、及时、保质、保量。

14、认真履行采购标准，对大众物品按公司供应方式采购。

15、熟悉分管采购物品的名称、型号、规格、品质、性能、产地与价格。

16、随时掌握市场行情价格变化，监督供应商报价的真实性，及时上报主管领导进行综

合调控。

17、依据申购单及时准确完成物资采购，作好每日现金采购报销与结算工作。

18、随时向上级提供新货源信息。

19、负责采购车辆的日常保养与维护，每天进行清洗，合理降低耗油。

20、负责营业后店内纪检工作，确保公司制度合理执行。娱

乐部经理兼客户投诉岗位职责

直接上级：总经理

直接下级：主管级以下人员

1、负责凯乐迪 ktv 娱乐部兼客户投诉、及保安的所有事宜，对总经理负责。

2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标，对娱乐部的经营状况负有重要的责

任。

3、制定娱乐部的经营计划报总经理批准后方可实施。

4、主持娱乐部的会议，协调部门内部的工作，使工作能协调一致的顺利进行。

5、审阅和批示部属个人呈交的报告及各项申请。

6、参加总经理召开的各部负责人例会及业务协调会议，与各界建立良好的公共关系。

7、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8、加强营业中的管理，在一线及时发现和解决服务中出现的问题。对重大突发事件具有及时、有效的处理，避免事件的升级与恶化。

9、加强对娱乐部物品的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

篇五：量贩 ktv 各岗位职责

宣城一页量贩 ktv 各岗位职责

主管的岗位职责：

1、准时主持每天的班前例会，传达上级的有关吩咐和工作指示，检查监督员工的仪容

仪表是否符合公司的要求和标准。

2、监督员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、矿工等一

些事物，确保露面运作所需人手充足。

3、检查监督整个露面的卫生情况，不合格的地方及时作出处理。

4、安排好当天的工作计划，并编排好各部门每天的工作并随时检查工作情况。

5、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指

导，不断提高整个店的服务质量。

6、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工

之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。

7、查看跟进所有工作，督促好营业前的一切准备工作。

8、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约

的习惯，做一名优秀员工；监督好员工的奖惩工作。

9、安排好收市工作。

各部门组长的岗位职责：

1、组织本部门的每日小会，安排好本部门各人员工作和负责区域。

2、协调好本部门人员之间以及与其他部门人员之间工作。

外场组长： 1、检查外场人员的仪容仪表是否符合公司的要求和标准

2、分配好外场人员的具体工作，保证各个工作环节的衔

接。

3、大力度检查外场人员工作卫生状况，对于没做到位的，及时要求外场人员改进。

4、配合上级做好管理工作，及时了解员工动态并向上级反应。

5、及时处理运营现场出现的种种问题，不能处理的则及时上报处理。

6、每日上线后全场巡查包厢，以确保所有包厢能正常待客。

7、做好营业前的一切准备工作，以及各种营业期的准备工作。

8、仔细做好员工的考勤，协调好有关请假、休假、迟到、矿工等一些事物，

9、做好员工的将惩工作，并及时上报上级。

10、营业期间，全场不间断巡场，做好对基层员工的监督工作。

前台组长： 1、协调好前台人员，做好开房工作。

2、做好表率，带领前台人员引导客人消费，积极办卡。

3、做好运营现场的灯光开关工作。

4、积极应对各种客人提出的问题，不能处理的及时上报。

5、收市前做好包厢电池的回收及充电工作。

超市组长： 1、安排好超市员工，保证超市正常运营。

2、做好表率，带领超市人员引导好顾客消费。

3、安排监督超市人员做好货架物品的摆放工作。

4、及时查看食品的安全使用期限，在使用期限之前销售完或过期食品及时处理。

5、监督好超市人员的操作工作，对于违规操作及时制止和及时上报。

6、监督好外场人员的送餐工作，保证顾客点的餐能及时完整的送到。

7、监督好水吧的操作及卫生工作。

8、安排超市人员做好超市的卫生工作。

服务员的岗位职责：

1、热爱公司、爱岗尽职，遵守公司的各项规章制度，按规定时间上下班，服从安排，

不得随便请假。

2、每日参加班前例会，做好各项准备工作，保持良好的仪容仪表，以最佳的精神面貌

维护公司形象。

3 、负责进行自己管辖区域的清洁工作，保持房间干净整洁，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭干净。

4、每天准时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，

并采用同意规范的礼貌用语。

5、

6、熟悉场所内经营的品种及价格，随时向客人推销提高销售额。熟悉场所内房间的结

构及分布情况，消费方式，保持迅速回答客人。

7、客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间的消费形式，并按服务流

程进行服务。

8、

9、房间客人买单时及时与之相关人员联系，并按规定程序结账。服务员不可以座台，

不可以在规定外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，

塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。

10、营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检查房间隐蔽角落各

项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕通告上司复查后

方可下班。

收银岗位职责：

1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。

2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡账单请保留此标记，并与报表、账单保持一致。

4、完成当班营业日报表。

5、保管好账单并按规定使用、登记。

6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应及时向上级主管报告处理。

7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。

8、开市前、收市后，必须做好收银处的清洁卫生工作。

9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋及时上交。