减脂运动计划
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减脂训练计划
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一、肥胖的原因 这里主要讨论单纯性肥胖的原因。虽然，肥胖基本上是由于体内能
量代谢不平衡，能量的摄人超过能量的消耗以致体内脂肪蓄积过多造 成的，但与遗传（即个人生理代谢特点）、生活方式（活动量、饮食 结构）、环境、心理、文化等多因素相关。即肥胖是一种多因素引起 的复杂疾病，不能只用单因素来解释。
减脂训练计划
二、肥胖的危害 肥胖不仅使人行动不便、影响美观，而且可引起人体生理、生化及
病理等一系列变化，使人工作能力降低，容易发生多种慢性疾病，甚 至影响人的寿命。 （一）肥胖的危害 美国癌症协会的资料显示：BMI与死亡率之间关系密切。BMI在22-25 之间，男女的死亡率最低；低于22或高于25，其死亡率都增加；BMI 为30时，死亡率明显增加；接近40时，死亡率上升的更显著；而低于 20时，死亡率也增加。有调查表明，没有一个百岁以上的老人是肥胖 者。而且几乎所有的研究都发现，中心性肥胖比全身性肥胖具有更高 的疾病和死亡危险，即脂肪分布是比肥胖本身对死亡率和相关疾病罹 患率更重要的危险因素。
使脂肪合成占优势；有的人小肠较长，使食物消化吸收充分，摄人较 多热能，这些人虽食量不大，但易发胖；遗传还影响人的性格，是否 爱运动，易激动；以及代谢特点〔如基础代谢率的高低）等，都会影 响能量消耗。 但遗传变异进程是非常缓慢的，而20世纪后期，肥胖发生率的全球 性快速增长提示，肥胖可能不是遗传基因发生显著变化引起的，而主 要是人类生活方式、生活环境转变造成的。
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一、肥胖的原因 （四）其他 除上述引起肥胖的原因外，还有如下因素。 1.性别 雌激素有促进脂肪合成的作用，故女性较男性脂肪多，特别是产妇和
长期服用雌激素避孕药的妇女更易发胖。此外，女性脂肪细胞较男性 多，活动量一般较少，也是引起肥胖的原因。 2.年龄 肥胖的发生率随年龄的增长而增长，这与年龄增长代谢率降低有关。 3.精神、心理因素 人的精神和心理情绪对食欲与消化吸收机能都有影响。如情绪好，食 欲旺盛，消化吸收就好，也容易使人摄人过多热量而致肥胖，正所谓 “心宽体胖”。
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一、肥胖的原因 2,体力活动减少 随着现代交通工具的日渐完善，职业性体力劳动和家务劳动量减轻，
人们处于静态生活的时间增加。大多数肥胖者不爱劳动；坐着看电视 是许多人在业余时间的主要休闲消遣方式，成为发生肥胖的主要原因 之一；另外某些人因肢体伤残或患某些疾病而使体力活动减少；某些 运动员在停止经常性锻炼后未能及时相应地减少其能量摄人，都可能 导致多余的能量以脂肪的形式储存起来。
家族聚集性。如双亲均肥胖者，子女中有70%-80%的人表现为肥胖。 双亲之一（特别是母亲）为肥胖者，子女中有40％的人较胖。双亲都 瘦的，其子女中仅10%的人为肥胖。人群的种族、性别和年龄差异对 致肥胖因子的易感性不同。研究表明，遗传因素对肥胖形成的作用约 占20%-40%。
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一、肥胖的原因 （一）遗传因素 遗传因素可以表现在很多方面：如有的是体内缺乏分解脂肪的酶，
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一、肥胖的原因 （二）生活方式 1．进食过量 从流行病学调查中发现，经济发达国家和地区的肥
胖患病率远远高于不发达国家和地区。其原因之一是 发达国家和地区食物供应丰富，人们消费高蛋白质、 高脂肪食物的量大增，能量总摄人很容易超过总消耗。 如在我国的大中城市，目前人们越来越多地摄人富含 高能量的动物性脂肪和蛋白质，摄人的谷物类食物减 少，对富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果 的摄人量也偏低。与我国传统的膳食模式相比，目前 的膳食模式（含较多的非营养素密集性食物），更容 易引起肥胖。
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一、肥胖的原因 （三）环境因素 经济发展和现代化生活方式对进食模式有很大影响：＿在中国，随
着家庭成员减少、收人增加和购买力提高，食品生产、加工、运输及 储藏技术有所改善，可选择的食物品种更丰富。家庭收人增加，在外 就餐和购买现成的加工、快餐食品的情况增多，其中不少食品的脂肪 含量过高。特别有些人经常参加“宴会”，和“聚餐”，常过量进食。 有的人遇到不顺心的事，常以进食消愁等。 政策、新闻媒体、文化传统以及科教宣传等，对膳食选择和体力活动 都会产生很大影响。如电视广告对儿童饮食模式的影响很大：广告主 要宣传高脂肪、高能量和高盐的方便食品或快餐食品，会造成对儿童 饮食行为的误导。
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一、肥胖的原因 （二）生活方Baidu Nhomakorabea 1．进食过量 不良饮食习惯也会造成肥胖：如不吃早餐常导致午
餐、晚餐甚至一日总摄入量增加；三餐食物能量分 配及间隔时间不合理，晚上吃得过多而运动较少； 摄入过多的快餐食品。快餐食品往往富含高脂肪和 高能量且营养素构成单调，经常食用不仅易致肥胖， 并有引起某些营养素缺乏的可能。肥胖者的进食速 度一般较快，使大脑来不及处理传人摄食中枢的信 号而不能作出相应调节，饱足感未出现就已摄人过 量食物。此外，经常性的暴饮暴食、夜间加餐、吃 零食等不良进食习惯，也是肥胖的主要原因。
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一、肥胖的原因 （一）遗传因素 研究表明，单纯性肥胖具有遗传倾向，肥胖者的基因可能存在多种
变化或缺陷。基因筛选的研究发现，肥胖相关基因位于2、10、11、 20号染色体上，由一个相对庞大的基因组控制，但尚未能够在患者中 发现共有的“肥胖基因”。
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一、肥胖的原因 （一）遗传因素 在对双胞胎、领养子女家庭和家系的调查中发现，肥胖具有一定的
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一、肥胖的原因 2,体力活动减少 经常进行体力活动或运动，不仅可增加能量消耗，而且可使身体的
代谢率增加，有利于维持机体的能量平衡，还可以增强心血管、呼吸 系统的功能。因为高强度剧烈运动不易坚持较长时间，而且在短时间 的高强度运动中，主要以消耗体内糖类（肌糖原、肝糖原等）提供的 能量为主，而不是首先消耗脂肪。在进行中、低等强度体力活动时， 人体更多动员体内脂肪分解以提供能量。由于中、低强度的体力活动 可坚持的时间长、被氧化的脂肪总量比高强度剧烈运动多。因此，应 强调多进行有氧的中、低强度体力活动，如走路、慢跑、蹬自行车、 打羽毛球等。另外经常参加锻炼者比不经常锻炼者的静息代谢率高； 在进行同等能量消耗的运动时，前者能更多地动员和利用体内储存的 脂肪，更有利于预防超重和肥胖。
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一、肥胖的原因 这里主要讨论单纯性肥胖的原因。虽然，肥胖基本上是由于体内能
量代谢不平衡，能量的摄人超过能量的消耗以致体内脂肪蓄积过多造 成的，但与遗传（即个人生理代谢特点）、生活方式（活动量、饮食 结构）、环境、心理、文化等多因素相关。即肥胖是一种多因素引起 的复杂疾病，不能只用单因素来解释。
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二、肥胖的危害 肥胖不仅使人行动不便、影响美观，而且可引起人体生理、生化及
病理等一系列变化，使人工作能力降低，容易发生多种慢性疾病，甚 至影响人的寿命。 （一）肥胖的危害 美国癌症协会的资料显示：BMI与死亡率之间关系密切。BMI在22-25 之间，男女的死亡率最低；低于22或高于25，其死亡率都增加；BMI 为30时，死亡率明显增加；接近40时，死亡率上升的更显著；而低于 20时，死亡率也增加。有调查表明，没有一个百岁以上的老人是肥胖 者。而且几乎所有的研究都发现，中心性肥胖比全身性肥胖具有更高 的疾病和死亡危险，即脂肪分布是比肥胖本身对死亡率和相关疾病罹 患率更重要的危险因素。
使脂肪合成占优势；有的人小肠较长，使食物消化吸收充分，摄人较 多热能，这些人虽食量不大，但易发胖；遗传还影响人的性格，是否 爱运动，易激动；以及代谢特点〔如基础代谢率的高低）等，都会影 响能量消耗。 但遗传变异进程是非常缓慢的，而20世纪后期，肥胖发生率的全球 性快速增长提示，肥胖可能不是遗传基因发生显著变化引起的，而主 要是人类生活方式、生活环境转变造成的。
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一、肥胖的原因 （四）其他 除上述引起肥胖的原因外，还有如下因素。 1.性别 雌激素有促进脂肪合成的作用，故女性较男性脂肪多，特别是产妇和
长期服用雌激素避孕药的妇女更易发胖。此外，女性脂肪细胞较男性 多，活动量一般较少，也是引起肥胖的原因。 2.年龄 肥胖的发生率随年龄的增长而增长，这与年龄增长代谢率降低有关。 3.精神、心理因素 人的精神和心理情绪对食欲与消化吸收机能都有影响。如情绪好，食 欲旺盛，消化吸收就好，也容易使人摄人过多热量而致肥胖，正所谓 “心宽体胖”。
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一、肥胖的原因 2,体力活动减少 随着现代交通工具的日渐完善，职业性体力劳动和家务劳动量减轻，
人们处于静态生活的时间增加。大多数肥胖者不爱劳动；坐着看电视 是许多人在业余时间的主要休闲消遣方式，成为发生肥胖的主要原因 之一；另外某些人因肢体伤残或患某些疾病而使体力活动减少；某些 运动员在停止经常性锻炼后未能及时相应地减少其能量摄人，都可能 导致多余的能量以脂肪的形式储存起来。
家族聚集性。如双亲均肥胖者，子女中有70%-80%的人表现为肥胖。 双亲之一（特别是母亲）为肥胖者，子女中有40％的人较胖。双亲都 瘦的，其子女中仅10%的人为肥胖。人群的种族、性别和年龄差异对 致肥胖因子的易感性不同。研究表明，遗传因素对肥胖形成的作用约 占20%-40%。
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一、肥胖的原因 （一）遗传因素 遗传因素可以表现在很多方面：如有的是体内缺乏分解脂肪的酶，
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一、肥胖的原因 （二）生活方式 1．进食过量 从流行病学调查中发现，经济发达国家和地区的肥
胖患病率远远高于不发达国家和地区。其原因之一是 发达国家和地区食物供应丰富，人们消费高蛋白质、 高脂肪食物的量大增，能量总摄人很容易超过总消耗。 如在我国的大中城市，目前人们越来越多地摄人富含 高能量的动物性脂肪和蛋白质，摄人的谷物类食物减 少，对富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和水果 的摄人量也偏低。与我国传统的膳食模式相比，目前 的膳食模式（含较多的非营养素密集性食物），更容 易引起肥胖。
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一、肥胖的原因 （三）环境因素 经济发展和现代化生活方式对进食模式有很大影响：＿在中国，随
着家庭成员减少、收人增加和购买力提高，食品生产、加工、运输及 储藏技术有所改善，可选择的食物品种更丰富。家庭收人增加，在外 就餐和购买现成的加工、快餐食品的情况增多，其中不少食品的脂肪 含量过高。特别有些人经常参加“宴会”，和“聚餐”，常过量进食。 有的人遇到不顺心的事，常以进食消愁等。 政策、新闻媒体、文化传统以及科教宣传等，对膳食选择和体力活动 都会产生很大影响。如电视广告对儿童饮食模式的影响很大：广告主 要宣传高脂肪、高能量和高盐的方便食品或快餐食品，会造成对儿童 饮食行为的误导。
减脂训练计划
一、肥胖的原因 （二）生活方Baidu Nhomakorabea 1．进食过量 不良饮食习惯也会造成肥胖：如不吃早餐常导致午
餐、晚餐甚至一日总摄入量增加；三餐食物能量分 配及间隔时间不合理，晚上吃得过多而运动较少； 摄入过多的快餐食品。快餐食品往往富含高脂肪和 高能量且营养素构成单调，经常食用不仅易致肥胖， 并有引起某些营养素缺乏的可能。肥胖者的进食速 度一般较快，使大脑来不及处理传人摄食中枢的信 号而不能作出相应调节，饱足感未出现就已摄人过 量食物。此外，经常性的暴饮暴食、夜间加餐、吃 零食等不良进食习惯，也是肥胖的主要原因。
减脂训练计划
一、肥胖的原因 （一）遗传因素 研究表明，单纯性肥胖具有遗传倾向，肥胖者的基因可能存在多种
变化或缺陷。基因筛选的研究发现，肥胖相关基因位于2、10、11、 20号染色体上，由一个相对庞大的基因组控制，但尚未能够在患者中 发现共有的“肥胖基因”。
减脂训练计划
一、肥胖的原因 （一）遗传因素 在对双胞胎、领养子女家庭和家系的调查中发现，肥胖具有一定的
减脂训练计划
一、肥胖的原因 2,体力活动减少 经常进行体力活动或运动，不仅可增加能量消耗，而且可使身体的
代谢率增加，有利于维持机体的能量平衡，还可以增强心血管、呼吸 系统的功能。因为高强度剧烈运动不易坚持较长时间，而且在短时间 的高强度运动中，主要以消耗体内糖类（肌糖原、肝糖原等）提供的 能量为主，而不是首先消耗脂肪。在进行中、低等强度体力活动时， 人体更多动员体内脂肪分解以提供能量。由于中、低强度的体力活动 可坚持的时间长、被氧化的脂肪总量比高强度剧烈运动多。因此，应 强调多进行有氧的中、低强度体力活动，如走路、慢跑、蹬自行车、 打羽毛球等。另外经常参加锻炼者比不经常锻炼者的静息代谢率高； 在进行同等能量消耗的运动时，前者能更多地动员和利用体内储存的 脂肪，更有利于预防超重和肥胖。