江湖行当的解释说明

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这是旧社会对江湖上生意行当的分类,分为「风、马、燕、雀」四大门,「金、皮、彩、挂、评、团、调、柳」八小门。因为江湖上这些行当大多是一代代口耳相传的,所以文字上并没有确切的字眼,风——蜂,马——麻,燕——颜,雀——缺,金——经,皮——批——瓶,团(tuǎn)——疃,这些都是通用的。此外,还有两门:一为「骗术门」,一为「穷家门」。但没听说过「横、葛、蓝、融」,不知您是从哪听说的,能否指出一下出处,也许能查证到它们的意思。

这些所谓的「门」都是江湖上的「生意」,包括利用民间技能摆摊卖艺的和江湖骗术,其中以骗术居多。干这些行当的人被称作「生意人」,又叫吃「张口饭」的,用江湖上的春典(也称作春点或唇典)则称为「老合」。郭德纲的《西征梦》[1] 中提到老合(和)部队,如果了解老合的原意,这个包袱又有另外一番意味了。

各行都有各行的术语,俗说叫「调侃儿」(调音同吊)。到了江湖人,管他们所调的侃儿,总称叫「春典」。这是江湖中人的诸行秘语或称隐语,而这个行话早期是为了避人耳目而发明的,是内部专用的,所以又可以说是黑话。从前走江湖的人,先得学会了春典,然后才能够吃生意饭儿。他们将一句春典,看的比一锭金子还重。正所谓「能给十吊钱,不把艺来传;宁给一锭金,不给一句『春』」。但许多春典现在已经变为普遍使用的词汇了,如「走穴」、「噱头」、「大腕」等。

许多相声作品讽刺旧社会的生意,有提到一些春典和江湖上这些「生意」,如:《拉洋片》、《数来宝》、《算卦》、《大保镖》、《拔牙》、郭荣启先生的《买卖论》[2]、刘宝瑞先生的《扎针》[3] 和《风雨归舟》[4] 等等。此外,天津相声名家田立禾先生在2007 年为天津相声广播录制的《田立禾侃相声》中有一集专门说春典[5];连阔如先生的《江湖丛谈》[6] 一书对于春典和江湖生意门类有非常详细的讲述;孙福海的《逗你没商量》[7]有对一些春典的解释;郭德纲的《蜂麻燕雀》[8]、《锵锵四人行》[9] 和《相声圈的那些事儿》[10] 也有对春典和一些江湖生意的介绍。更多「春典」的介绍请参看这篇文章:江湖上的那点事- 春典[11]。

下面对「风、马、燕、雀」四大门和「金、皮、彩、挂、评、团、调、柳」八小门加以详细说明。

四大门:

1.「风」门,指集体行骗,有人把风、探风、放风、贩风、护风,有组织有纪律,而且来

去如风。也称作「蜂」,形容这种骗术是「群蜂蛰人」,一群人一起行骗。

2.「马」门,指单枪匹马一个人做的「生意」,也称作「麻」,说明这种行骗方式像麻雀

一样随处可见,装扮成不同身份的人,到各处敲诈钱财。

3.「燕」门,也称作「颜」,是指女人们靠容颜秀美出去行骗,用美色骗人。之所以称为

「燕」是因为《诗经·邶风·新台》中「燕婉之求」指女子寻找年轻英俊的男人[12]。

4.「雀」门,也称作「缺」,指买官缺然后捞钱,这个一般都是「大生意」,计划详细而

且周密。

八小门:

1.「金」门,也称作「经」,是对算卦、相面、测字、看风水这些行当的总称。

2.「皮」门,也称作「批」或「瓶」,是对卖药的总称。又管卖药的这行叫「挑汉儿的」。

卖眼药的,叫「挑招汉的」;卖咳嗽药的,叫「挑顿子汉的」;卖膏药的,叫「挑炉啃的」;

卖药糖的,叫「挑憨子」;卖牙疼药的,叫「挑柴吊汉的」;卖大力丸的,叫「挑将汉的」;

卖仁丹的,叫「挑粒粒的」。

3.「彩」门,「彩」是「彩立子」。凡是变戏法的行当,皆称为彩立子。在这彩门里,尚

有种种的分别。彩立子变戏儿带赞武工,叫「阡子」;卖戏法的,叫「挑除供的」;变洋戏法的,又叫「色(shǎi)糖立子」。

4.「挂」门,指「挂子行」,表演武术和练把式的,又称为「夜叉」行。「挂子行」分

为几种:管护院的叫「支」;管保镖的叫「拉」;管教场子叫「戳」;管拉场子撂地儿卖艺的叫「点」;真下过些年的工夫与得着名人真传的把式叫「尖挂子」;只能蒙外行的把式,叫「里腥挂子」(「里腥」即是假的意思)。

5.「评」门,指说书的这行儿,调侃儿叫「团柴的」。唱大鼓书的,又叫「海轰儿」,又

叫「使长家伙的」(指长长的弦子而言);唱竹板书的,又叫「使短家伙的」;说评书的,也叫「使短家伙的」,皆是指其所用的竹板醒木而言。

6.「团」门,也称作「疃」,指说相声的这一行,行话叫做「疃春的」,又叫「臭春」。

一个人说的相声叫「单春」。两个人的对口相声,叫「双春」。用幔帐围着说相声,隔着幔帐听,看不见人的叫「暗春」。相声是由八角鼓儿变迁而来,以说、学、逗、唱四大技能作艺。相声发始创艺之一张三禄不愿说八角鼓儿,自称其艺为「相声」。「相」指以艺人之相貌,形容喜怒哀乐,使人观而解颐;「声」指以话的声音,变出痴痴呆傻,仿做聋瞎哑,学各省人说话不同之语音。

7.「调」门,是一种投机的买卖,撞骗商家售卖戒鸦片、吗啡等毒品的药品。

8.「柳」门,指唱戏、唱曲之类的「柳门」生意。唱京戏的叫做「海柳」,唱鼓曲的叫做

「柳海轰」,唱小曲的叫做「杂柳」。

江湖人要骗人钱财,总是迎合社会上的人爱贪便宜的心理,研究出来种种方法,使人钻他们的圈,上他们的当。上江湖人的当的,大都是贪便宜的人。不上当的,只有四个字的秘诀:不贪便宜。尽管现在这些旧社会的生意已经越来越少了,但仍有小部分以新的形式存在,大家亦要小心提防为是。

后四个有,不过有的不是你所打的字,横是拦路抢劫,葛是坑蒙拐骗,拦是当街乞讨,容是小偷小摸。

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