分葱栽培技术

分葱栽培技术

分葱高产栽培技术

一、生物学特性及栽培要求

分葱分叶性强，条件适宜时，每个分株具有3-4张叶片，从基部叶鞘发生分叶，一般每株可形成20-30个分叶。一般不抽台，不结籽，只能采用分株繁殖。具有越冬、越夏不休眠，地上部分不枯死的特性，一年四季均可栽培。性喜冷凉，耐寒性强，对光照强度要求不高，适宜生长的温度为12℃-23℃，在25℃以上的高温和强光下，老化速度加快，产量低，品质下降;在-5℃以下的低温下，生长缓慢。春、秋两季植株生长繁茂，分叶盛发。在粘土、沙土中均能正常生长，土壤适应性广。分葱根系入土浅，不耐旱、涝，因此要求土壤湿润，灌排条件好。投入肥料要做到施足有机肥、重施氮肥、增施钾肥。

二、栽培技术

（一）选准品种，合理安排茬口

兴化分葱品种有垛田分葱和四季米葱。垛田分葱是兴化地方品种，叶管长，假茎白色，较短，分蘖力强，抗病亩产3000-4000kg，高产可突破5000kg。四季米葱是从垛田分葱变异而来，植株较小，叶细长，分叶能力强，抗寒性、耐热性较强，产量较低，品质较佳，一般亩产1500-2000kg。

分葱一年四季均可栽培，但以春秋两季为主，随着设施栽培与间套作技术的推广应用，夏季栽培面积也有扩大趋势。春葱于上年11月至次年1、2月移栽，4月初至5月中下旬采收，为提早上市可在移栽前铺盖地膜，实行地膜栽培。伏葱正常于5-6月份移栽，作越夏保种，用于秋季种苗，667m2种苗秋季可栽3335-4002m2。秋葱一般于8月初至9月中旬移栽，10月中下旬至1月初陆续上市。冬季气温低，分葱生长缓慢，一般采用晚秋葱延迟采收的办法供应节日市场。

（二）精细整地做畦，规范移栽

分葱移栽应选择地势平坦、灌排条件好，土壤肥沃的田块，不宜多年连作，一般1一2年与大豆、玉米以及其它蔬菜作物进行换茬。前茬作物收获后随即耕翻、施肥，一般亩施腐熟厩肥或粪肥2000-2500kg，蔬菜专用肥25-35kg，施肥后精整细耙做畦，畦宽2.0-2.5m，沟宽40cm，沟深15-20cm。移栽时间根据茬口安排灵活掌握。移栽前将母株挖起，将根部过长的根须剪掉，用手将株丛拔开，拔开的分株应有茎盘与根须，移栽的株行距为（12-13）cm×(13-15)cm。春葱、秋葱可适当稀植，每穴栽2-3株，深2.5-3.0cm，栽后及时浇好活棵水。

（三）科学施肥，综合防治病虫害

葱株活棵后及时追施薄粪水或亩施尿素5kg作促蘖肥。由于分叶吸收肥水的能力较弱，不耐浓肥与旱、涝，肥水必须少施、勤施。一般12-15d追施1次，每次掌握尿素5-8kg，氯化钾4-5kg。施肥与浇水相结合，保持土

壤湿润。收获前15-20d增施氮肥，正常亩用尿素15kg，同时喷施喷施宝、壮三秋等生化制剂，以促植株嫩绿。分葱的病害主要有霜霉病、紫斑病、锈病、软腐病等。霜霉病、紫斑病可用百菌清、甲霜灵锰锌等防治，锈病、软腐病可用三唑酮、链霉素防治。虫害主要有斜纹夜蛾、棉铃虫、葱蓟马、潜叶蝇和地蛆、脐蜡等，可因虫选用菜农、科诺蔬丹、氧化乐果、溴氰菊酯、乐斯本、晶体敌百虫防治。同时移栽前用施田补、乙草胺进行土壤处理，防治分葱杂草;在分葱生长期间用禾草克、精稳杀得喷雾防除禾本科杂草。

(四)适期采收，摘好加工、保鲜、脱水

分葱栽后3-4个月株丛繁茂，达到采收标准时即可采收。采收前1天在田间适量浇些水，起好的葱株去枯、黄、病叶，大量的分叶集中上市，可采用保鲜、速冻、脱水等方法加工转化。保鲜的分葱要求除去根须和部分葱叶，用保鲜袋包装好，可装在纸箱内，置于0℃-1℃、相对湿度90%的条件下，能保鲜1-2个月；速冻的分葱要经过清理、清洗、切段、烫煮、冷却、快速冻结、包装、贮存等工序，将冻结的葱用薄膜食品袋包装好，放大纸箱内，贮存在-18℃以下的冷库内;脱水的分葱要经过清理、清洗、切片、烘干、分级分装等工序，将制成的葱片装入聚乙烯薄膜袋内，放在瓦楞纸箱内，贮藏在恒温库内。

，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，小葱栽培技术

一、播种时间及种子处理以葱叶为目标产品的小春香葱，在9月10日至9月20日播种。浸种或拌种：可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5—10分钟后捞出晾干待播或用35%雷多米尔可湿性粉剂按葱种重量的0.3%的用量拌种后待播。

二、整地作墒前茬收获后，适时翻犁、曝晒、精细整地，按1.5m宽南北向开墒，墒面1.2m，沟宽0.3m，沟深0.2m。做到墒平沟直土细。

三、播种密度和用种量一般用种量为120——180kg/亩。以葱叶为目标产品的小春香葱，株行距为10×12cm，4.5万株/亩。

四、播种方法在墒面上按行距开3—4cm深的垂直于行向的浅沟，再根据株距进行摆种条播，然后盖土2——3cm，若土壤粘重的田块也可以按株行距进行点播。

五、强化田间管理

（一）适时灌水香葱的根系浅，不耐旱也不耐涝，要根据墒情，苗情适时灌水。小春香葱整个生育期一般需灌水6——7次。

（二）及时中耕香葱出苗后，应根据土壤墒情及杂草生长

情况，及时中耕除草，防止土壤板结和杂草滋生。

（三）合理施肥

1、整地时施充分腐熟的农家肥3000——4000kg/亩，过磷酸钙50 kg/亩，三元复合肥（N.P.K=15：15：15）25 kg/亩，肥料要与土壤均匀混合。

2、追肥生产葱叶的追肥：氮肥施用旱可以适当增加，整个生育期分4次追施：齐苗后施尿素10 kg/亩作为提苗肥；分蘖盛期施尿素10 kg+复合肥20 kg/亩作为壮蘖肥；第一茬葱叶收割后施复合肥30 kg/亩作为促苗肥；第二茬新叶抽发至10——15cm高时，

施入尿素15 kg/亩作为壮苗肥。每次施肥应结合灌水进行。

3、叶面肥：从葱苗蘖期至鳞茎膨大期，叶面应喷施0.2————0.3 %的磷酸二氢钾或0.3%的尿素溶液2——3次，以促进葱苗健壮生长，但在产品收获前20——30天应停止施用叶面肥。

六、病虫草害综合防治

（一）农业防治：选用抗病品种，合理布局，实行轮作倒茬，进行种子处理，合理施肥，加强中耕管理，清洁田园，减少虫源。

（二）生物防治：保护天敌，创造利于天敌生存的环境条件，选择对天敌杀伤力低的农药，如BP乳剂、农用链霉素。

（三）物理防治：一是每30——50亩设置一盏频振式杀虫灯诱杀成虫；二是每亩挂20——30块黄板诱杀成虫；三是采用1+1+3+0.1的糖+酯+水+90%敌百虫晶体的溶液，每亩放置3——4盆，诱杀成虫。

（四）化学防治

1、土壤消毒：病虫害发生严重的田块整地时每亩用50%多菌灵或70%敌克松1—2 kg 加3%辛硫磷颗粒剂1.5 kg与细土混匀全田撒施。

2、化学除草：用割地草（果尔）1500倍液在播种后3——5天喷雾进行化学除草，也可用50%敌草隆50g/亩兑水50 kg，在杂草2——3叶期喷雾除草。

3、主要病虫害防治：葱蓟马、潜叶蝇、蚜虫：可选用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或5%抑太保乳油2500倍液进行防治。霜霉病：发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂700倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，72%克露可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌600倍液等药剂进行防治。灰霉病：发病初期可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液等药剂进行防治。紫斑病、叶枯病：发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂700倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液，58%甲霜灵锰锌600倍液或25%施保克乳油2000倍液等药剂进行防治。以上病虫害每7——10天防治一次，连防2——3次，药剂要交替使用。

七、适时采收以葱叶为目标产品的田块，应根据加工厂要求，在葱苗旺盛生长期，适时收割；以葱头为目标产品

的田块，应在鳞茎充实饱满，叶片出现生理性枯黄，假茎松软易倒伏时，选择晴天采收。