海安县银杏产业发展现状及对策

海安县银杏产业发展现状及对策摘要基于海安县银杏产业发展现状，分析了其发展的有利条件及存在的问题，并提出相应的发展对策，以供参考。

关键词银杏产业；现状；有利条件；问题；对策；江苏海安中图分类号 s792.95 文献标识码 a 文章编号 1007-5739（2013）07-0345-01

海安县银杏产业区位于海安县河南沿江农业区，耕地面积16 610.1 hm2，其中桑田套栽银杏2 000 hm2，庭院银杏和四周银杏面积1.56 hm2，辖有3个镇，66个村。银杏树是海安县重要产业之一，尤其是1994—1996年，县委、县政府向河南高砂土地区发出发展庭院银杏和桑田套栽银杏的号召，西南各镇利用自身的优势，形成以仁桥、花庄、迥垛为代表的40个银杏专业村和一个大批银杏生产大户，形成区域亮点，促进了农村经济发展，对农民的增收具有十分重要的意义。

1 海安县银杏产业的现状

海安县20世纪60年代曾经发展银杏1万株以上，栽植于河南高砂土地区马庄、花庄、迥垛等村的大渠边，现在也仅剩下200多株散于农户庭院之中。大规模的扩种银杏起源于20世纪90年代。1990—1993年为自发发展阶段，1994—1996年为政府引导、扶持阶段，1997—2002年为强化管理阶段，2003年为围绕省级无公害基地建设，全面铺开桑田套栽银杏阶段，2004—2007年为自然增长

阶段，2008—2012年为相对维持阶段。通过20多年的发展，海安县的银杏已经形成规模。到2012年，海安县已拥有庭院银杏0.89 hm2，四周银杏0.67 hm2，桑田套栽银杏2 000 hm2，形成以仁桥、花庄、迥垛为代表的40个银杏专业村和一个大批银杏生产大户，2012年全县银杏干果总产2 000 t，银杏果、叶、苗总产值10 000万元。

2 发展的有利条件

2.1 气候特点适合银杏的生长

海安县地处北亚热带边缘，东临黄海，受季风影响，气候具有海洋性的特点，温和湿润，日照充足，四季分明，年均气温14.6 ℃，7—8月最热，平均温度27.2 ℃，年极端最低气温 -12.0 ℃，年极端最高气温39.4 ℃，全年总日照时数为2 176.4 h，日照百分率49%，0 ℃以上活动积温5 317.7 ℃，年平均无霜期222 d，初霜在11月13日，终霜在4月5日，年平均降雨1 021.9 mm，最高达1 636.9 mm，年雨日117 d。

2.2 地理条件适合银杏的生长

银杏的水平分布大体是北纬19°40′，东经97°00′～126°30′之间，年平均气温14～18 ℃，绝对最低气温不低于-20 ℃的气候范围内，冬春温寒干燥，夏秋温暖多雨的气候条件，其能够生长良好[1-2]。银杏是一种好温、喜光、怕涝的树种，土壤要求砂性[3-4]。海安县位于北纬32°22′～32°43′，东经120°12′～

120°53′。河南沿江农业区属于高砂土地区，土壤为夹砂土（俗称夜潮土），地下水位1.5～2.0 m，ph值中性偏碱，这样的自然条件宜于银杏的生长。

2.3 农民对增收迫切需求

由于劳动力的转移，农村剩余劳动力有限，银杏树又适合于庭院种植，好管理，其性价比高；再加上政策的扶持和政府引导，农民对种植银杏树积极性很高。

3 发展存在的问题

3.1 受国际市场的影响价格低靡

2003—2007年银杏价格狂跌，2008年至今价格一直低迷，人们开始重新正视那些被称之为“摇钱树”的银杏，不少村民干脆放弃采摘，任由银杏果挂在树上烂掉，有的村民甚至有了砍树的念头。

3.2 缺少有实力的银杏经纪人

少数几个收购白果的只是些小打小敲，成不了大气候。银杏的经济效益很大程度上受一些大股东控制，而且大股东有越做越大的趋势。

3.3 未建立一套完整的产后服务体系

海安县银杏产业中所产生的经济效益是最初的干果和银杏叶，未建立完整的产后服务体系对其进行深加工，附加值极低。

4 发展对策

4.1 稳定银杏干果产业

银杏干果产业是一种周期性很长的产业，从播种到产生效益至少需要7～8年，甚至几十年。应强化管理技术操作规程，彻底改变管理水平上的不足，适地适树是发展银杏的首要原则，通过科学施肥、合理授粉、注重银杏病虫害防治，提高银杏产品质量，确保丰产、稳产。

4.2 巩固提高银杏叶产业

银杏叶具有很高的药用价值，其药理作用不断被认识，临床应用的范围逐步扩大。随着医药制药的需要，银杏新叶备受青睐。

4.3 建立无公害生产基地，加强技术指导力度

积极申报江苏省无公害银杏生产基地，使银杏产业成为河南高砂土地区继茧丝绸之后的又一大产业。农技推广部门和地方政府要利用适当渠道，向全镇宣传推广银杏栽培管理新技术，号召广大农户适时科学地采摘银杏叶，科学管理银杏树，争取创造更多更高的经济效益。

4.4 培育银杏大苗，提高银杏效益

为了加快绿化建设的速度，一些重点工程往往要在较短的时间内体现绿化、美化效果。采用大苗造林，可达到立地成林的效果。大树造林、一步成园等造林技术应运而生，并被越来越多地应用于园林绿化之中。

4.5 充分发挥银杏生态效益

随着生活水平的不断提高，人们对绿化的要求越来越高。银杏

作为当家绿化品种已经在海安县得到长足发展，银杏不但给海安县人民带来经济效益，更重要的是大面积的银杏提高了地区森林覆盖率，改善了海安县的投资环境，给人们提供了一个幽雅、美化和谐的生活环境。银杏林能够防风固沙，银杏叶能够吸收空气中的有害气体，银杏产业同时改善了海安县的生态环境，生态效益越来越明显。

4.6 深度开发银杏加工业

从国外引进先进的银杏加工设备，吸引更多的国际资金、外地资金、先进技术和管理经验，直接进入生产销售领域，会进一步促进银杏产品在生产、包装、运输、贮藏、加工、销售等环节上增值增效和银杏产业的发展。

4.7 建立一套完整的产供销服务体系

建立营销体系，搞好销售，发展壮大农民经纪人的队伍，建立中介服务组织。建立健全网上销售网络。探索“公司+农户”发展路子，使公司降低成本，农民利益最大化，使银杏产业走出低谷。

5 参考文献

[1] 王玉凤.行道树银杏的栽培管理技术[j].国土绿化，2012（9）：44.

[2] 孙超，崔茂彬.邳州市银杏栽培技术[j].现代农业科技，2011（24）：242.

[3] 王峰利.银杏育苗技术[j].现代农业科技，2011（3）：230.