阿胶的研究进展

阿胶的研究进展

摘要：本文对阿胶的化学成分及药理研究进行概述,特别是在其组成与疗效功能等方面的研究情况，重点介绍了阿胶止血、补血,抑瘤增效,提高免疫力等方面的作用和药理机制,特别是总结了阿胶补血作用机制的不同观点，为中药阿胶的深入研究提供信息和借鉴。

关键词：阿胶；化学成分；药理；功能；进展。

阿胶为古老的传统产品, 始载于《神农本草经》,列为上品，是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块［1］,生产历史悠久,药用历史已有2 000多年,味甘、性平,滋阴润肺,补血、止血。主治血虚萎黄,眩晕心悸,肌痿无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,痨咳咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。近代医药工作者运用现代医学的观点,对其化学成分及药理作用等进行了多方面的探讨和研究,并取得了显著的研究成果。

一. 化学成分研究

阿胶化学成分主要为骨胶原，水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白质含量约为80％左右，含有18种氨基酸(包括7种人体必需氨基酸)，其含量分别为赖氨酸2.63％，组氨酸O.59％，精氨酸4.42％，苏氨酸3.21％，丝氨酸lI 86％，谷氨酸O.59％，脯氨酸6.52％，甘氨酸13.36％，丙氨酸O.12％，缬氨酸O.84％，蛋氨酸O.20％，亮氨酸1.92％，异亮氨酸O.91％，酪氨酸O.29％，苯丙氨酸1.59％等。人体必需氨基酸占总氨基酸含量的15.98％～20.22％，尤其是赖氨酸和精氨酸。所含金属元素有K、Na、Ca、Mg、Fe、Cu、Al、Mn、Zn 等。另有报道阿胶在化皮过程中产生了硫酸皮肤素，是一种血管保护剂，有抗血栓作用。

一般认为，组成蛋白质的多肽和氨基酸是造血物质，有助于血细胞增殖、分化、成熟和释放，可增强机体代谢，促进血细胞生成。

阿胶当中的Fe元素是其他元素的10倍多，Fe本身就是组成血红蛋白、肌红蛋白的成分，还参与细胞色素及细胞色素酶的合成。阿胶中的Zn元素仅次于Fe，中医认为的脾气虚弱证的病人血液中的Zn含量明显低于正常，且阿胶还可调整血液中的 Zn／Cu比例，对治疗虚证有益。

氨基酸与微量元素易形成整合物，该类物质易于吸收，稳定性好，能提高微量元素的生物利用。据报道，Fe与Thr结合后具有抗贫血作用。

二. 药理作用研究

1．对血液系统的作用。阿胶能使末稍血中血小板数增多,具有促进凝血的作用。以阿胶为主药制成补益剂阿胶当归补血精,用于失血性血虚小鼠,对环磷酰胺所致骨髓造血功能损伤的小鼠和对由苯引起的再障贫血小鼠均可升高外周血液的WBC，RBC，Hb和PL的值;可对抗骨髓造血功能损伤小鼠骨髓有核细胞数下降的作用［2］。观察复方阿胶膏对贫血动物模型的作用，采用失血性贫血、2%苯肼致贫血、环磷酰胺致贫血、顺铂致贫血等动物模型,通过灌胃复方阿胶膏后,测定其对各种贫血动物模型的作用。结果复方阿胶膏对贫血动物模型有明显的治疗作用［3］。

2．对造血系统的作用。阿胶对造血系统可能系其含胶原蛋白对造血干细胞的有益作用，所含糖胺多糖对细胞增生、造血系统的组织分化之间存在着密切关系［4］。阿胶补浆对小鼠骨髓造血系统的影响阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用,提示该药对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用［5］。

3．对免疫系统的作用。用小鼠实验,阿胶能提高机体特异玫瑰花率和单核吞噬细胞功能(提高吞噬百分率和吞噬指数)，能对抗氢化可的松所致的细胞免疫抑制作用，对NK细胞有促进作用［6］。阿胶溶液对脾脏有明显的增重作用,对胸腺略有减轻作用,可明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力［7］。提高衰老小鼠血SOD,CAT,GSH-Px活力,降低血浆、脑匀浆及肝匀浆LPO水平，明显拮抗衰老模型小鼠胸腺及脾脏的萎缩,使皮质厚度增加,皮质细胞数增加,脾小节增大及淋巴细胞数增加,促进脑神经细胞的发育［8］。

4．对心血管系统的作用。用灵杆菌内毒素复制狗内毒素性休克模型,观察口服阿胶对动物的影响,发现阿胶能使内毒素引起的血压下降、总外周阻力增加、血粘度上升以及球结膜微循环障碍减轻或尽快恢复正常。阿胶对休克时血液粘滞性的增加有明显的抑制作用,使微循环障碍改善,动脉血压较快恢复、稳定［9］。阿胶对兔耳烫伤后的血管通透性能防止烫伤性“渗漏”，对油酸造成的肺损伤有保护作用。另外,血液流变学观察结果表明,阿胶对血管有扩容作用［10］。

5．对钙代谢的作用。用阿胶血钙平对骨质疏松的大鼠治疗实验,证明该药能提高实验性骨质疏松大鼠血清钙、磷含量;降低碱性磷酸酶(ALP)活力。X光显示,病变骨质有明显改善［11］。用犬实验表明,在给基本饲料的基础上,加服阿胶30 g/d,与不加者对比,食物中钙的吸收率增加,此因其所含甘氨酸能促使钙的吸收所致。服用阿胶者血钙浓度有轻度增高，但凝血时间无明显变化。阿胶有钙平衡作用,这对肌变性症患者亦有利［12］。

6.抗疲劳和耐缺氧作用。用阿胶等多种中草药配伍制成的口服液对小鼠进行抗疲劳效果的实验研究,显示能明显提高机体有氧和无氧耐力;增强机体对疼痛反应的抑制能力,促进运动性疲劳的消除［13］。

7.增强记忆作用。天麻阿胶联合对染铅鼠脑一氧化氮及学习记忆的影响实验,发现二者均可显著提高染铅鼠游泳实验中直线达到平台次数以及小脑一氧化氮(P＜0.05),而且合用效果更显著于作任一药物单用(P＜0.01)。认为二者均可显著减轻铅对学习记忆的损害作用,尤其两药互用效果更为显著［14］。

8.其它。阿胶可加强巨核细胞的聚集及增强其活性,并可促进软骨细胞、成骨细胞的增殖及合成活性,加快软骨内骨化,促进骨愈合作用。阿胶作为预衬基质在涤纶血管对内皮细胞化细胞贴壁率改善作用。

三. 阿胶的临床应用：

中医临床主要用阿胶治疗因血虚引起的病症。随着人们生活质量的提高，民间越来越多的人用阿胶强身健体，美容养颜。

1.治疗血液病：治疗缺铁性贫血、再生障碍性贫血、血小板减少、白细胞减少等效果明显。治疗贫血含有阿胶的中成药有：阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。

2.保胎安胎：阿胶还用于妊娠期胎动不安、先兆流产、习惯性流产。

3.月经病：阿胶以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。对于月经病，血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄。

4.出血病：经配伍，阿胶可用于多种出血症的治疗，如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。

5.防治老年病，延缓衰老：临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。

6.防癌抗癌：表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，减少其