服务人员专业服务技巧培训 PPT课件
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酒店客户服务:有效改善沟通和交流能力的技巧培训课件ppt

提高员工的工作效率
良好的沟通能够帮助员工更好地协作和配合,提高工作效率。在酒店服务中,各 部门员工需要密切配合,协同工作,以确保客户获得高效、优质的服务。
通过有效的沟通,员工能够更好地理解客户需求和期望,明确工作目标和任务, 避免重复工作和资源浪费,从而提高工作效率和效果。同时,良好的沟通还能够 增强员工之间的信任和合作精神,提高团队凝聚力。
本培训课件旨在帮助 酒店员工掌握有效沟 通技巧,提升客户体 验。
良好的沟通和交流能 力是提供优质客户服 务的基础。
02
沟通的重要性
提升客户满意度
客户满意度是酒店成功的关键因素之一,而良好的沟通是提 高客户满意度的关键。通过有效的沟通,酒店员工能够更好 地理解客户需求,提供更贴心、更符合客户需求的服务,从 而提高客户满意度。
经验和教训二
酒店员工需要时刻关注客人的需求和感受,积极 主动地提供服务。
经验和教训三
在处理问题和投诉时,酒店员工应采取积极的态 度,及时解决问题并给予客户满意的答复。
THANKS
感谢观看
03
沟通技巧
倾听技巧
倾听是有效沟通的基础
反馈和确认
在与客户交流时,要全神贯注地倾听 客户的需求和意见,不要打断客户说 话,也不要过早地给出回应。
在倾听过程中,要适当地给予反馈或 确认,以表明你理解了客户的意思, 并确保信息传递无误。
理解客户意图
在倾听过程中,要努力理解客户的真 实意图和情感,以便更好地满足客户 的需求。
成功案例二
某酒店餐厅服务员通过与客人建立良好的互动和沟通,成 功推销了特色菜品并提升了餐厅的销售额。
成功案例三
某酒店客房服务团队在处理客人投诉时,采取了积极的态 度和有效的沟通方式,迅速解决了问题,并获得了客人的 感激和再次入住的机会。
服务与沟通技巧培训课件ppt

表达技巧:清晰 表达,避免模糊 和含糊
反馈技巧:及时 给予反馈,促进 有效沟通
非语言沟通:运 用肢体语言、面 部表情等传递信 息
04
服务态度与礼仪
服务态度的培养
微笑服务:真诚、友善的微笑是服务态度的基本要求 礼貌用语:使用礼貌用语,让客户感受到尊重和关爱 姿态端正:保持正确的姿态,展现专业和自信的形象 倾听与理解:积极倾听客户的需求和意见,理解并尊重客户的感受 解决问题:及时、有效地解决客户的问题和投诉,提升客户满意度
激励与认可:对团队成员的工作成果给予及时的激励和认可,增强团 队凝聚力和向心力
07
总结与展望
培训内容回顾
服务理念 服务标准 沟通技巧 应对策略
未来服务与沟通的发展趋势
人工智能与机器 学习在服务与沟 通中的应用
社交媒体与新媒 体平台的发展对 服务与沟通的影 响
跨文化交流与沟 通技巧的融合与 发展
团队协作的技巧与方法
建立信任:建立团队成员之间的信任关系,促进合作与沟通
明确分工:根据团队成员的特长和优势,合理分配工作任务
有效沟通:采用清晰、准确、及时的语言和方式进行沟通,避免误解 和冲突
互相支持:鼓励团队成员相互支持和帮助,共同解决问题和完成任务
建立共同目标:明确团队共同的目标和愿景,激发团队成员的积极性 和创造力
服务与沟通技巧培 训课件ppt
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目录
添加目录项标题 沟通技巧 应对投诉与纠纷 总结与展望
服务理念与意识 服务态度与礼仪 团队协作与领导力
01
添加章节标题
02
服务理念与意识
服务的重要性
客户满意度:提 高客户满意度, 增加客户忠诚度
前厅服务员服务培训ppt课件

优质服务态度 保持热情、礼貌的服务态度,关注宾 客需求,提供主动、周到的服务。
完善服务设施
提供舒适的休息区、便捷的充电设施 等,满足宾客多样化需求。
快速响应投诉
认真倾听宾客投诉,及时跟进处理并 反馈结果,确保宾客问题得到有效解 决。
定期培训提高
通过定期培训,提高服务员业务水平 和服务意识,不断提升服务质量。
和信息。
安排住宿
根据宾客需求,合理安 排住宿,并协助办理入
住手续。
提供咨询
为宾客提供酒店设施、 服务及当地旅游等方面
的咨询。
处理投诉
耐心倾听并妥善处理宾 客的投诉,积极寻求解
决方案。
前厅服务员素质要求
01
02
03
04
仪表整洁
保持个人卫生,穿着整洁的制 服,展现良好的职业形象。
善于沟通
具备良好的沟通技巧,能够与 不同背景的宾客进行有效沟通。
CHAPTER 04
应对突发事件处理能力培训
应对宾客投诉处理技巧
保持冷静和礼貌
积极倾听
在面对宾客投诉时,服务员应保持冷静,以 礼貌和尊重的态度倾听宾客的意见。
仔细倾听宾客的投诉内容,确保完全理解宾 客的问题和需求。
表达歉意
提供解决方案
对于宾客的不满和投诉,服务员应表示歉意, 并承认错误或不足。
根据宾客的投诉内容,服务员应主动提供解 决方案,并尽力满足宾客的合理需求。
点菜
耐心介绍菜品,协助客人点菜。
注意事项
尊重客人风俗习惯,关注客人 特殊需求,提供个性化服务。
CHAPTER 03
前厅服务技能提升
熟练掌握前台操作系统
学习并掌握前台操作系统
包括预订管理、房态管理、客人信息 管理、结账管理等模块。
完善服务设施
提供舒适的休息区、便捷的充电设施 等,满足宾客多样化需求。
快速响应投诉
认真倾听宾客投诉,及时跟进处理并 反馈结果,确保宾客问题得到有效解 决。
定期培训提高
通过定期培训,提高服务员业务水平 和服务意识,不断提升服务质量。
和信息。
安排住宿
根据宾客需求,合理安 排住宿,并协助办理入
住手续。
提供咨询
为宾客提供酒店设施、 服务及当地旅游等方面
的咨询。
处理投诉
耐心倾听并妥善处理宾 客的投诉,积极寻求解
决方案。
前厅服务员素质要求
01
02
03
04
仪表整洁
保持个人卫生,穿着整洁的制 服,展现良好的职业形象。
善于沟通
具备良好的沟通技巧,能够与 不同背景的宾客进行有效沟通。
CHAPTER 04
应对突发事件处理能力培训
应对宾客投诉处理技巧
保持冷静和礼貌
积极倾听
在面对宾客投诉时,服务员应保持冷静,以 礼貌和尊重的态度倾听宾客的意见。
仔细倾听宾客的投诉内容,确保完全理解宾 客的问题和需求。
表达歉意
提供解决方案
对于宾客的不满和投诉,服务员应表示歉意, 并承认错误或不足。
根据宾客的投诉内容,服务员应主动提供解 决方案,并尽力满足宾客的合理需求。
点菜
耐心介绍菜品,协助客人点菜。
注意事项
尊重客人风俗习惯,关注客人 特殊需求,提供个性化服务。
CHAPTER 03
前厅服务技能提升
熟练掌握前台操作系统
学习并掌握前台操作系统
包括预订管理、房态管理、客人信息 管理、结账管理等模块。
售后服务培训方案课件ppt

质量和效率。
沟通技巧培训
提高售后服务人员的沟 通能力和客户服务意识
,提升客户满意度。
案例分析培训
通过分析实际案例,提 高售后服务人员的问题 解决能力和应变能力。
培训方式
01
02
03
线上培训
利用在线学习平台,方便 售后服务人员随时随地学 习。
线下培训
组织集中培训,邀请专业 讲师授课,提高培训效果 。
感谢您的观看
THANKS
客户投诉处理技巧
总结词
正确处理客户投诉对于维护企业形象和客户关系至关重要。
详细描述
保持冷静,避免与客户发生冲突;认真倾听客户的投诉,并记录关键信息;针 对问题提出合理的解决方案,并确保客户满意;如有必要,向上级或相关部门 汇报投诉情况。
04 售后服务人员素质培训
服务态度培训
服务态度的重要性
良好的服务态度能够提升 客户满意度,增强客户忠 诚度,促进企业口碑传播 。
对比受训员工在培训前后的表 现,评估培训效果。
客户反馈
收集客户对售后服务质量的评 价,了解受训员工在实际工作
中的表现。
培训效果评估实施
制定评估计划
明确评估目标、评估对象、评估时间、评估 方法等。
撰写评估报告
根据评估结果撰写评估报告,总结培训效果 。
实施评估
按照评估计划进行数据收集、分析和整理。
反馈与改进
积极的服务态度
售后服务人员应保持积极 、乐观、热情的态度,主 动为客户提供帮助和服务 。
同理心
售后服务人员应具备同理 心,能够站在客户的角度 思考问题,理解客户的需 求和感受。
服务技能培训
服务技能的定义
服务技能是指售后服务人员在实际工作中所需要具备的专业技能 和知识。
沟通技巧培训
提高售后服务人员的沟 通能力和客户服务意识
,提升客户满意度。
案例分析培训
通过分析实际案例,提 高售后服务人员的问题 解决能力和应变能力。
培训方式
01
02
03
线上培训
利用在线学习平台,方便 售后服务人员随时随地学 习。
线下培训
组织集中培训,邀请专业 讲师授课,提高培训效果 。
感谢您的观看
THANKS
客户投诉处理技巧
总结词
正确处理客户投诉对于维护企业形象和客户关系至关重要。
详细描述
保持冷静,避免与客户发生冲突;认真倾听客户的投诉,并记录关键信息;针 对问题提出合理的解决方案,并确保客户满意;如有必要,向上级或相关部门 汇报投诉情况。
04 售后服务人员素质培训
服务态度培训
服务态度的重要性
良好的服务态度能够提升 客户满意度,增强客户忠 诚度,促进企业口碑传播 。
对比受训员工在培训前后的表 现,评估培训效果。
客户反馈
收集客户对售后服务质量的评 价,了解受训员工在实际工作
中的表现。
培训效果评估实施
制定评估计划
明确评估目标、评估对象、评估时间、评估 方法等。
撰写评估报告
根据评估结果撰写评估报告,总结培训效果 。
实施评估
按照评估计划进行数据收集、分析和整理。
反馈与改进
积极的服务态度
售后服务人员应保持积极 、乐观、热情的态度,主 动为客户提供帮助和服务 。
同理心
售后服务人员应具备同理 心,能够站在客户的角度 思考问题,理解客户的需 求和感受。
服务技能培训
服务技能的定义
服务技能是指售后服务人员在实际工作中所需要具备的专业技能 和知识。
酒店客户服务:掌握高效的客户服务管理技巧培训课件ppt

客户信息收集
通过各种渠道收集客户的基本信 息、喜好、需求等,建立完整的
客户档案。
信息更新与维护
定期更新客户信息,确保信息的准 确性和时效性,以便更好地满足客 户需求。
信息分类与筛选
根据客户价值、需求等因素对客户 信息进行分类和筛选,以便提供个 性化的服务。
服务流程优化
流程分析与改进
对现有的客户服务流程进行分析 ,找出存在的问题和瓶颈,提出
情感化服务
在满足客户需求的基础上,提供情感化的服务,增强客户的归属 感和忠诚度。
持续改进与提升服务水平
定期评估
定期对客户服务进行评估,了解客户的满意度和反馈,以便及时调 整和改进。
创新服务模式
不断探索和创新客户服务模式,提高服务质量和效率。
员工培训
加强员工培训,提高员工的服务意识和技能水平,确保为客户提供优 质的服务。
3. 确认理解:在沟通过程中,酒 店员工应不时确认自己是否理解 客户的意思,确保信息的准确传 递。
良好的沟通是建立良好客户关系 的基础,酒店员工需要掌握有效 的沟通技巧。
2. 积极倾听:除了表达自己的意 见和观点,酒店员工还应积极倾 听客户的诉求和反馈,了解客户 的需求和意见。
4. 提问与回答:酒店员工应善于 提问和回答问题,以更好地了解 客户的需求并提供相应的解决方 案。
通过提升服务水平,酒店 可以吸引更多客户,从而 创造经济效益。
服务质量标准
响应及时
保障安全
酒店员工应迅速响应客户需求,及时 解决客户问题。
酒店应确保客户的人身安全和财产安 全,提供安全的住宿环境。
礼貌待客
酒店员工应礼貌待客,尊重客户,避 免任何形式的冲突。
02
客户服务技巧
通过各种渠道收集客户的基本信 息、喜好、需求等,建立完整的
客户档案。
信息更新与维护
定期更新客户信息,确保信息的准 确性和时效性,以便更好地满足客 户需求。
信息分类与筛选
根据客户价值、需求等因素对客户 信息进行分类和筛选,以便提供个 性化的服务。
服务流程优化
流程分析与改进
对现有的客户服务流程进行分析 ,找出存在的问题和瓶颈,提出
情感化服务
在满足客户需求的基础上,提供情感化的服务,增强客户的归属 感和忠诚度。
持续改进与提升服务水平
定期评估
定期对客户服务进行评估,了解客户的满意度和反馈,以便及时调 整和改进。
创新服务模式
不断探索和创新客户服务模式,提高服务质量和效率。
员工培训
加强员工培训,提高员工的服务意识和技能水平,确保为客户提供优 质的服务。
3. 确认理解:在沟通过程中,酒 店员工应不时确认自己是否理解 客户的意思,确保信息的准确传 递。
良好的沟通是建立良好客户关系 的基础,酒店员工需要掌握有效 的沟通技巧。
2. 积极倾听:除了表达自己的意 见和观点,酒店员工还应积极倾 听客户的诉求和反馈,了解客户 的需求和意见。
4. 提问与回答:酒店员工应善于 提问和回答问题,以更好地了解 客户的需求并提供相应的解决方 案。
通过提升服务水平,酒店 可以吸引更多客户,从而 创造经济效益。
服务质量标准
响应及时
保障安全
酒店员工应迅速响应客户需求,及时 解决客户问题。
酒店应确保客户的人身安全和财产安 全,提供安全的住宿环境。
礼貌待客
酒店员工应礼貌待客,尊重客户,避 免任何形式的冲突。
02
客户服务技巧
服务标准培训课件(ppt 42张)

46.凡事不要说"我不会"或"不可能",因为你根本还没有去做! 47.成功不是靠梦想和希望,而是靠努力和实践. 48.只有在天空最暗的时候,才可以看到天上的星星. 49.上帝说:你要什么便取什么,但是要付出相当的代价. 50.现在站在什么地方不重要,重要的是你往什么方向移动。 51.宁可辛苦一阵子,不要苦一辈子. 52.为成功找方法,不为失败找借口. 53.不断反思自己的弱点,是让自己获得更好成功的优良习惯。 54.垃圾桶哲学:别人不要做的事,我拣来做! 55.不一定要做最大的,但要做最好的. 56.死的方式由上帝决定,活的方式由自己决定! 57.成功是动词,不是名词! 28、年轻是我们拼搏的筹码,不是供我们挥霍的资本。 59、世界上最不能等待的事情就是孝敬父母。 60、身体发肤,受之父母,不敢毁伤,孝之始也; 立身行道,扬名於后世,以显父母,孝之终也。——《孝经》 61、不积跬步,无以致千里;不积小流,无以成江海。——荀子《劝学篇》 62、孩子:请高看自己一眼,你是最棒的! 63、路虽远行则将至,事虽难做则必成! 64、活鱼会逆水而上,死鱼才会随波逐流。 65、怕苦的人苦一辈子,不怕苦的人苦一阵子。 66、有价值的人不是看你能摆平多少人,而是看你能帮助多少人。 67、不可能的事是想出来的,可能的事是做出来的。 68、找不到路不是没有路,路在脚下。 69、幸福源自积德,福报来自行善。 70、盲目的恋爱以微笑开始,以泪滴告终。 71、真正值钱的是分文不用的甜甜的微笑。 72、前面是堵墙,用微笑面对,就变成一座桥。 73、自尊,伟大的人格力量;自爱,维护名誉的金盾。 74、今天学习不努力,明天努力找工作。 75、懂得回报爱,是迈向成熟的第一步。 76、读懂责任,读懂使命,读懂感恩方为懂事。 77、不要只会吃奶,要学会吃干粮,尤其是粗茶淡饭。 78、技艺创造价值,本领改变命运。 79、凭本领潇洒就业,靠技艺稳拿高薪。 80、为寻找出路走进校门,为创造生活奔向社会。 81、我不是来龙飞享福的,但,我是为幸福而来龙飞的! 82、校兴我荣,校衰我耻。 83、今天我以学校为荣,明天学校以我为荣。 84、不想当老板的学生不是好学生。 85、志存高远虽励志,脚踏实地才是金。 86、时刻牢记父母的血汗钱来自不易,永远不忘父母的养育之恩需要报答。 87、讲孝道读经典培养好人,传知识授技艺打造能人。 88、知技并重,德行为先。 89、生活的理想,就是为了理想的生活。 —— 张闻天 90、贫不足羞,可羞是贫而无志。 —— 吕坤
《售后服务培训》课件

客户投诉受理
对投诉进行调查,了解事实真相,采取相应的处理措施。
投诉调查与处理
将投诉处理结果及时反馈给客户,并针对投诉问题进行改进,提高客户满意度。
投诉反馈与改进
PART
03
售后服务人员素质要求
REPORTING
良好的沟通能力是售后服务人员必备的素质之一,能够有效地与客户进行交流,理解客户需求,解决客户问题。
在产品使用一定时间后,主动提醒客户进行必要的维护和保养。
03
02
01
明确退换货政策,让客户了解退换货流程和注意事项。
退换货政策说明
对客户的退换货申请进行审核,确保符合政策要求。
退换货申请审核
协助客户完成退换货的物流安排,确保货品安全运输。
退换货物流处理
积极受理客户的投诉,了解投诉的具体内容和要求。
感谢观看
REPORTING
《售后服务培训》ppt课件
REPORTING
目 录
售后服务的重要性售后服务流程售后服务人员素质要求售后服务技巧售后服务案例分享售后服务未来展望
PART
01
售后服务的重要性
REPORTING
客户满意度是衡量企业服务水平的重要指标,优质的售后服务能够提高客户对企业的满意度和信任度,从而增加客户回头率和口碑传播。
PART
05
售后服务案例分享
REPORTING
案例二
某汽车4S店通过建立完善的售后服务体系,实现了客户回访、维修保养提醒、快速响应等优质服务,赢得了客户信任。
案例一
某电器品牌通过优质的售后服务,成功解决客户投诉,提升了客户满意度和品牌形象。
案例三
某电商平台通过提供高效的售后服务,解决了客户的退换货问题,提升了客户购物体验和忠诚度。
对投诉进行调查,了解事实真相,采取相应的处理措施。
投诉调查与处理
将投诉处理结果及时反馈给客户,并针对投诉问题进行改进,提高客户满意度。
投诉反馈与改进
PART
03
售后服务人员素质要求
REPORTING
良好的沟通能力是售后服务人员必备的素质之一,能够有效地与客户进行交流,理解客户需求,解决客户问题。
在产品使用一定时间后,主动提醒客户进行必要的维护和保养。
03
02
01
明确退换货政策,让客户了解退换货流程和注意事项。
退换货政策说明
对客户的退换货申请进行审核,确保符合政策要求。
退换货申请审核
协助客户完成退换货的物流安排,确保货品安全运输。
退换货物流处理
积极受理客户的投诉,了解投诉的具体内容和要求。
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REPORTING
《售后服务培训》ppt课件
REPORTING
目 录
售后服务的重要性售后服务流程售后服务人员素质要求售后服务技巧售后服务案例分享售后服务未来展望
PART
01
售后服务的重要性
REPORTING
客户满意度是衡量企业服务水平的重要指标,优质的售后服务能够提高客户对企业的满意度和信任度,从而增加客户回头率和口碑传播。
PART
05
售后服务案例分享
REPORTING
案例二
某汽车4S店通过建立完善的售后服务体系,实现了客户回访、维修保养提醒、快速响应等优质服务,赢得了客户信任。
案例一
某电器品牌通过优质的售后服务,成功解决客户投诉,提升了客户满意度和品牌形象。
案例三
某电商平台通过提供高效的售后服务,解决了客户的退换货问题,提升了客户购物体验和忠诚度。
服务技巧培训ppt课件(90张)

技巧一: 服务用语
Charm
C: Caring 关怀语句 H: Hit words基本敬语 A: Appeal 恳请的语句 R: Responsibility 责任感的语句 M: Make it neutral 保持中立,不指责他人。
关怀的语句, 表示你在乎他人的心情与感受。
• 我了解您此刻的心情。 • 您肯定为了这件事感到焦虑。 • 您一定非常生气. • 您肯定为了这件事感到难过.
• ALLOW ME TO DO THAT FOR YOU
请允许我来为您做这件事吧。
避免行话和含糊不清的词语 *我们的CARE计划将确保您的居所没有任何故障.
*我们财务正在做FRY单
*我们的GM,OM,FC....正在审批.
*您的房间电话没设DDD.
*那间是OOO房,不能安排....
你们工作中有哪些专业术语或含糊不清 的措词?
避免“热键”词汇 “热键”词汇通常指那些会使客户生气或烦恼不安的用语
• 那恐怕不行. • 那是我们公司的政策 • 我不得不执行程序. • 我不知道,需要和有关部门核实. • 我没法帮你,我不负责那事. • 对不起,我刚刚没在听,你再说一遍好吗? • 我已经告诉你了,难道还要我重复一遍吗? • 那不在我的控制之内.我老板这么说的.
服务技巧
沟通的概念
• 沟通是—
• 传达和接受信息的过程
•有效的沟通必须达到促进双方了解.
言语 非言语
沟通
您 顾客
感知觉 聆听 发问
同感是:
• 罗杰斯曾说:“感受当事人的精神世界,就好象 那是你自己的世界一样,但又绝未失去‘好象’ 这一品质——这就是同感。
• 中国有句老话叫“将心比心”,也正是同感理解 的最高境界。
怎样做好客户服务ppt课件

2.保持坦率心态,鼓励引导客户 3.探索既能达成客户目标又能符合公司利益 的方案 4.让客户感受到你对他的服务 5.与客户共同分享这种互惠双赢给大家带来 的好处
大家好才是真的好!
谋求互惠双赢
客户忠诚度建设
开发新客户所花的成本要比维持让一 个老客户满意的成本要高5-6倍。
市场竞争中没有永远的敌人,只有永远的利益
耳朵张得大一点,嘴巴管得严一点,眼睛看得亮一点
细化客户类型
大客户的特征
A.交易额数量大 B.品质要求严格 C.加工工艺要求高 D.获取利润丰厚 E.具有很强品牌实力 F.具有良好的企业文化
记住一点:从来80%的利润都是20%的客户给你带的
建立服务意识
企业客户服务
将有限的财力,物力,人 力投入到有价值的客户那里去, 通过内部业务流程及生产流程 改善,降低成本,提升品质, 巩固企业与客户利益伙伴关系。
理解客户需求--善于倾听
听事实 听清楚对方说什么,有较好听力 最好要拥有第二甚至第三,第四语言能力
听情感 听清客户的感受并及时予以回应, 做好与客户的互动
理解客户需求--善于倾听
倾听的技巧 A.永远都不要打断客户的谈话 B.清楚地听出对方的谈话重点并进行适
当记录 C.适时地表达自己的意见 D.肯定对方的谈话价值 E.配合表情和恰当的肢体语言 F.避免虚假的反应
谋求互惠双赢
方法 1. 成本优势 2. 品牌建设 3. 企业文化建设 4. 生产流程改善 5. 激励制度建设 6. 诚信建设
大河有水小河满,大河少水小河干
谋求互惠双赢
诚信建设
1.与客户间就一些贸易条件,付款方式,付款 时间达成协议及合同
2.企业也必须按照协议规定按质按量按期及 交易条件与客户进行交易
大家好才是真的好!
谋求互惠双赢
客户忠诚度建设
开发新客户所花的成本要比维持让一 个老客户满意的成本要高5-6倍。
市场竞争中没有永远的敌人,只有永远的利益
耳朵张得大一点,嘴巴管得严一点,眼睛看得亮一点
细化客户类型
大客户的特征
A.交易额数量大 B.品质要求严格 C.加工工艺要求高 D.获取利润丰厚 E.具有很强品牌实力 F.具有良好的企业文化
记住一点:从来80%的利润都是20%的客户给你带的
建立服务意识
企业客户服务
将有限的财力,物力,人 力投入到有价值的客户那里去, 通过内部业务流程及生产流程 改善,降低成本,提升品质, 巩固企业与客户利益伙伴关系。
理解客户需求--善于倾听
听事实 听清楚对方说什么,有较好听力 最好要拥有第二甚至第三,第四语言能力
听情感 听清客户的感受并及时予以回应, 做好与客户的互动
理解客户需求--善于倾听
倾听的技巧 A.永远都不要打断客户的谈话 B.清楚地听出对方的谈话重点并进行适
当记录 C.适时地表达自己的意见 D.肯定对方的谈话价值 E.配合表情和恰当的肢体语言 F.避免虚假的反应
谋求互惠双赢
方法 1. 成本优势 2. 品牌建设 3. 企业文化建设 4. 生产流程改善 5. 激励制度建设 6. 诚信建设
大河有水小河满,大河少水小河干
谋求互惠双赢
诚信建设
1.与客户间就一些贸易条件,付款方式,付款 时间达成协议及合同
2.企业也必须按照协议规定按质按量按期及 交易条件与客户进行交易
酒店优质服务专题培训ppt课件

定期深度清洁
根据客房使用情况,定期进行深度清洁,如去除 顽固污渍、更换床单等。
整理与归位
将房间内的物品整理归位,保持房间整洁有序。
客房设施与用品
1 2
设施完好
确保客房内设施完好无损,如空调、电视、热水 器等。
用品齐全
提供齐全的客房用品,如毛巾、浴巾、枕头、床 单等。
3
更新与维护
定期更新和保养客房设施和用品,确保其正常使 用。
酒店优质服务专题培 训
汇报人:可编辑
2023-12-22
REPORTING
• 酒店优质服务概述 • 酒店前台优质服务 • 客房优质服务 • 餐饮优质服务 • 酒店优质服务案例分享 • 酒店优质服务培训总结与展望
目录
PART 01
酒店优质服务概述
REPORTING
服务理念
01
02
03
客户至上
酒店把客户放在首位,以 客户需求为导向,追求卓 越服务。
食材新鲜
确保食材新鲜、优质, 提供健康、美味的菜品 。
饮品丰富
提供多种饮品选择,包 括酒水、茶饮、咖啡等 。
餐饮服务礼仪
礼貌待客
01
以友善、热情的态度接待客人,尊重客人意愿。
规范操作
02
遵循餐饮服务规范,确保服务流程顺畅、高效。
细节关怀
03
关注客人需求,提供细致入微的服务,如为客人拉椅子、递餐
巾等。
前台接待礼仪
礼貌待客 前台人员应使用礼貌用语,微笑待客,对客人提出的问题和要求 应耐心倾听并尽量满足。
主动热情
前台人员应主动询问客人的需求,提供热情周到的服务,让客人感 受到关心和关注。
遵循“客人优先”原则
前台人员应遵循“客人优先”原则,对客人的需求应优先处理,确 保客人的满意度。
根据客房使用情况,定期进行深度清洁,如去除 顽固污渍、更换床单等。
整理与归位
将房间内的物品整理归位,保持房间整洁有序。
客房设施与用品
1 2
设施完好
确保客房内设施完好无损,如空调、电视、热水 器等。
用品齐全
提供齐全的客房用品,如毛巾、浴巾、枕头、床 单等。
3
更新与维护
定期更新和保养客房设施和用品,确保其正常使 用。
酒店优质服务专题培 训
汇报人:可编辑
2023-12-22
REPORTING
• 酒店优质服务概述 • 酒店前台优质服务 • 客房优质服务 • 餐饮优质服务 • 酒店优质服务案例分享 • 酒店优质服务培训总结与展望
目录
PART 01
酒店优质服务概述
REPORTING
服务理念
01
02
03
客户至上
酒店把客户放在首位,以 客户需求为导向,追求卓 越服务。
食材新鲜
确保食材新鲜、优质, 提供健康、美味的菜品 。
饮品丰富
提供多种饮品选择,包 括酒水、茶饮、咖啡等 。
餐饮服务礼仪
礼貌待客
01
以友善、热情的态度接待客人,尊重客人意愿。
规范操作
02
遵循餐饮服务规范,确保服务流程顺畅、高效。
细节关怀
03
关注客人需求,提供细致入微的服务,如为客人拉椅子、递餐
巾等。
前台接待礼仪
礼貌待客 前台人员应使用礼貌用语,微笑待客,对客人提出的问题和要求 应耐心倾听并尽量满足。
主动热情
前台人员应主动询问客人的需求,提供热情周到的服务,让客人感 受到关心和关注。
遵循“客人优先”原则
前台人员应遵循“客人优先”原则,对客人的需求应优先处理,确 保客人的满意度。
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服务人员
专业服务技巧训练
一、如何观察客户:
——看的技巧 二、如何拉近与客户的关系: ——听的技巧 三、如何提供微笑服务: ——笑的技巧 四、客户更在乎你怎么说: ——说的技巧 五、如何运用身体语言: ——动的技巧
看
领先顾客一步的技巧
时时提醒自己: 我是否已考虑到顾客的全部需求 顾客下一个需求是什么? 如何让顾客满意? --------- !!!
有两类人很少去倾听,一类是很忙的人,
一类是很聪明的人。 很难说一线员工人人都很聪明,但他们 无疑是很忙的人,因此,请特别注意要倾听 顾客的问题。 我们经常被人埋怨说得太多,什么时候 我们被人埋怨过“听得太多呢”?
倾听三步曲
第一步 准备
客户找你恰谈或倾诉或投宿的时候,你 要做好如下准备: • 给自己和客户都倒一杯水 • 尽可能找一个安静的地方 • 让双方坐下来,坐姿尽量保持45度 • 记得带笔和记事本。
一个“好”顾客的自白
你们都说我是好顾客,因为我从不挑剔你们服务的好坏。 当我走入一家餐馆,碰巧里面的服务员在聊天, 我是不会去打断他们的谈话,以求得他们的招呼, 只是静静地坐在座位上等候。 当我步入一家商店想买点东西时,绝对是客客气气, 如果某位店员因为我挑拣的时间稍长而不悦, 我是不会怒目相对的,仍旧是默默行事, 因为我相信以牙还牙是不妥的。 我从不跺脚,也从不嘟囔,更从不厉声, 就算是看见别人在公众场合做这样的事, 但我可不想学他们的样,因为我是一个好顾客。 再此我还要告诉你我的另一面。 我也是一个绝对不会再上门的顾客。
为什么要倾听顾客的声音
肯来投诉的顾客是我们的财富、 宝藏、献金者,我们要珍惜他们,
而倾听是缓解冲突的润滑剂。
想想这些统计结果(一)
当顾客心中有抱怨时: • 4% 会告诉你 • 96% 默默离去 • 其中,90% 不再光顾 顾客为何不上门: • 3% 搬家 • 5% 和其他同业有交情 • 9% 价钱过高 • 14% 产品品质不佳 • 68% 服务不周
聆听的三大原则
• 耐心 • 关心 • 别一开始就假设明白他的问题
有一种方法可以让烦躁的顾客慢慢 平静下来,那就是聆听。当很多服务人 员在听顾客诉说的时候,是一边听,一 边紧张地在想对策:我要证明他是错的、 我要为我或我的公司进行辩解、我要澄 清问题的症结所在。甚至不等顾客说完 就急急忙忙地打断顾客的话。其实,这 只能令顾客的怒火越来越大。
第三步 理解
要检验理解你所听到的与客户所要求的 并无不同,要注意以下几点: • 不清楚的地方,询问清楚为止。 • 以具体的、量化的方式,向客户确认谈话 的内容。 • 要让客户把话说完,再提意见或疑问。 • 5W1H法
人生下来有“两个耳朵,一张嘴”, 所以他用于听和说的比例是2:1。一 名优秀的一线服务人员,更要善于聆听。 他要倾听客户的要求、需要、渴望和理 想,他还要倾听客户的异议、抱怨和投 诉,他还要善于听出客户没有表达的意 思——没说出来的需求、秘密需求。
第二步 记录
俗语云:好记性不如烂笔头。一线服务人员每 天要面临许多客户,每个客户的要求都不尽相同, 把客户谈话的重点记录下来是防止遗忘的最安全的 方法。 记录客户的谈话,除了防止遗忘外,还有以下 好处: • 具有核对功能。核对你听的与客户所要求的有无 不同的地方。 • 日后工作中,可根据记录,检查是否完成了客户 的需求。 • 可避免日后如“已经交代了”、“没听到”之类 的纷争。
不停地问自己:
如果我是这个顾客, 我会需要什么?
3、目光接触的技巧
• 生客看大三角 • 熟客看倒三角 • 不生不熟看小三角
揣摩顾客心理
• 你“看”顾客的时候,要揣摩顾客的心理。 • 顾客究竟希望得到什么样的服务?顾客为
什么希望得到这样的服务?这是服务人员 在观察顾客时要不断提醒自己的两个问题。 因为各种各样的原因会使顾客不愿意将自 己的期望说出来,而是通过隐含的语言、 身体动作等表达出来,这时,就需要及时 揣摩顾客的心理。
想想这些统计结果(二)
恶名昭彰 • 一位不满的顾客平均会将他的抱怨转告8-12人。 • 其中有20%还会转告20人之多。 • 当你留给他一个负面印象后,往往还得有12个正面印象才 能弥补。 化抱怨为玉帛? • 将顾客抱怨、不满妥善处理,70%顾客会再度光临; • 当场圆满解决,95%会再光临; • 平均而言,当一个顾客的抱怨被圆满处理后,他会将满意 的情形,转告5人。 你能“喜新厌旧”? • 你吸引一位新顾客的力量,平均是保有一位老顾客的6倍;
1、观察顾客要求目光敏锐、行动迅速
• • • • • •
观察顾客可以从以下这些角度进行: 年龄 服饰 语言 身体语言 行为 态度等 注意:观察顾客时要表情轻松,不要扭扭捏捏或紧 张不安。 观察顾客不要表现得太过分,像是在监视顾 客或对他本人感兴趣一样,除非你想嫁给 他!
2、观察顾客要求感情投入
当你遇到不同类型的顾客,你需要提供不同的服务 方法。
• • • •
说出来的需求
真正的需求 没说出来的需求 满足后令人高兴的需求 秘密需求
听
拉近与顾客的关系
千万不要打断客户的话,除非 你想他离你而去!
一个顾客急匆匆地来到某商场的收银处。 顾客说:“小姐,刚才你算错了50元——” 收银员满脸不高兴:“你刚才为什么不点 清楚,银货两清,概不负责。” 顾客说;“那谢谢你多给的50了。” 顾客扬长而去,收银员目瞪口呆。
◆烦躁的顾客:要有耐心,温和地与他交谈。 ◆有依赖性的顾客:他们可能有点胆怯,有依赖性。你态
度温和,富于同情心。为他们着想,提些有益的建议, 但别施加太大的压力。 ◆对产品不满意的顾客:他们持怀疑的态度,对他们要坦 率,有礼貌,保持自控能力。 ◆想试一试心理的顾客:他们通常寡言少语,你得有坚韧 毅力,提供周到的服务,并能显示专业水准。 ◆常识性顾客:他们有礼貌,有理智,用有效的方法待 客,用友好的态度回报。
心理学家做过的实验表明,人们视线相
互接触的时间,通常占交往时间的30%—60%。 如果超过60%,表示彼此对对方的兴趣可能大 于交谈的话题;低于30%,表明对对方本人或 话题没有兴趣。 视线接触的时间,除关系十分密切的人 外,一般连续注视对方的时间在1~2秒钟内, 而美国人习惯在1秒钟内。
顾客的五种需求:
专业服务技巧训练
一、如何观察客户:
——看的技巧 二、如何拉近与客户的关系: ——听的技巧 三、如何提供微笑服务: ——笑的技巧 四、客户更在乎你怎么说: ——说的技巧 五、如何运用身体语言: ——动的技巧
看
领先顾客一步的技巧
时时提醒自己: 我是否已考虑到顾客的全部需求 顾客下一个需求是什么? 如何让顾客满意? --------- !!!
有两类人很少去倾听,一类是很忙的人,
一类是很聪明的人。 很难说一线员工人人都很聪明,但他们 无疑是很忙的人,因此,请特别注意要倾听 顾客的问题。 我们经常被人埋怨说得太多,什么时候 我们被人埋怨过“听得太多呢”?
倾听三步曲
第一步 准备
客户找你恰谈或倾诉或投宿的时候,你 要做好如下准备: • 给自己和客户都倒一杯水 • 尽可能找一个安静的地方 • 让双方坐下来,坐姿尽量保持45度 • 记得带笔和记事本。
一个“好”顾客的自白
你们都说我是好顾客,因为我从不挑剔你们服务的好坏。 当我走入一家餐馆,碰巧里面的服务员在聊天, 我是不会去打断他们的谈话,以求得他们的招呼, 只是静静地坐在座位上等候。 当我步入一家商店想买点东西时,绝对是客客气气, 如果某位店员因为我挑拣的时间稍长而不悦, 我是不会怒目相对的,仍旧是默默行事, 因为我相信以牙还牙是不妥的。 我从不跺脚,也从不嘟囔,更从不厉声, 就算是看见别人在公众场合做这样的事, 但我可不想学他们的样,因为我是一个好顾客。 再此我还要告诉你我的另一面。 我也是一个绝对不会再上门的顾客。
为什么要倾听顾客的声音
肯来投诉的顾客是我们的财富、 宝藏、献金者,我们要珍惜他们,
而倾听是缓解冲突的润滑剂。
想想这些统计结果(一)
当顾客心中有抱怨时: • 4% 会告诉你 • 96% 默默离去 • 其中,90% 不再光顾 顾客为何不上门: • 3% 搬家 • 5% 和其他同业有交情 • 9% 价钱过高 • 14% 产品品质不佳 • 68% 服务不周
聆听的三大原则
• 耐心 • 关心 • 别一开始就假设明白他的问题
有一种方法可以让烦躁的顾客慢慢 平静下来,那就是聆听。当很多服务人 员在听顾客诉说的时候,是一边听,一 边紧张地在想对策:我要证明他是错的、 我要为我或我的公司进行辩解、我要澄 清问题的症结所在。甚至不等顾客说完 就急急忙忙地打断顾客的话。其实,这 只能令顾客的怒火越来越大。
第三步 理解
要检验理解你所听到的与客户所要求的 并无不同,要注意以下几点: • 不清楚的地方,询问清楚为止。 • 以具体的、量化的方式,向客户确认谈话 的内容。 • 要让客户把话说完,再提意见或疑问。 • 5W1H法
人生下来有“两个耳朵,一张嘴”, 所以他用于听和说的比例是2:1。一 名优秀的一线服务人员,更要善于聆听。 他要倾听客户的要求、需要、渴望和理 想,他还要倾听客户的异议、抱怨和投 诉,他还要善于听出客户没有表达的意 思——没说出来的需求、秘密需求。
第二步 记录
俗语云:好记性不如烂笔头。一线服务人员每 天要面临许多客户,每个客户的要求都不尽相同, 把客户谈话的重点记录下来是防止遗忘的最安全的 方法。 记录客户的谈话,除了防止遗忘外,还有以下 好处: • 具有核对功能。核对你听的与客户所要求的有无 不同的地方。 • 日后工作中,可根据记录,检查是否完成了客户 的需求。 • 可避免日后如“已经交代了”、“没听到”之类 的纷争。
不停地问自己:
如果我是这个顾客, 我会需要什么?
3、目光接触的技巧
• 生客看大三角 • 熟客看倒三角 • 不生不熟看小三角
揣摩顾客心理
• 你“看”顾客的时候,要揣摩顾客的心理。 • 顾客究竟希望得到什么样的服务?顾客为
什么希望得到这样的服务?这是服务人员 在观察顾客时要不断提醒自己的两个问题。 因为各种各样的原因会使顾客不愿意将自 己的期望说出来,而是通过隐含的语言、 身体动作等表达出来,这时,就需要及时 揣摩顾客的心理。
想想这些统计结果(二)
恶名昭彰 • 一位不满的顾客平均会将他的抱怨转告8-12人。 • 其中有20%还会转告20人之多。 • 当你留给他一个负面印象后,往往还得有12个正面印象才 能弥补。 化抱怨为玉帛? • 将顾客抱怨、不满妥善处理,70%顾客会再度光临; • 当场圆满解决,95%会再光临; • 平均而言,当一个顾客的抱怨被圆满处理后,他会将满意 的情形,转告5人。 你能“喜新厌旧”? • 你吸引一位新顾客的力量,平均是保有一位老顾客的6倍;
1、观察顾客要求目光敏锐、行动迅速
• • • • • •
观察顾客可以从以下这些角度进行: 年龄 服饰 语言 身体语言 行为 态度等 注意:观察顾客时要表情轻松,不要扭扭捏捏或紧 张不安。 观察顾客不要表现得太过分,像是在监视顾 客或对他本人感兴趣一样,除非你想嫁给 他!
2、观察顾客要求感情投入
当你遇到不同类型的顾客,你需要提供不同的服务 方法。
• • • •
说出来的需求
真正的需求 没说出来的需求 满足后令人高兴的需求 秘密需求
听
拉近与顾客的关系
千万不要打断客户的话,除非 你想他离你而去!
一个顾客急匆匆地来到某商场的收银处。 顾客说:“小姐,刚才你算错了50元——” 收银员满脸不高兴:“你刚才为什么不点 清楚,银货两清,概不负责。” 顾客说;“那谢谢你多给的50了。” 顾客扬长而去,收银员目瞪口呆。
◆烦躁的顾客:要有耐心,温和地与他交谈。 ◆有依赖性的顾客:他们可能有点胆怯,有依赖性。你态
度温和,富于同情心。为他们着想,提些有益的建议, 但别施加太大的压力。 ◆对产品不满意的顾客:他们持怀疑的态度,对他们要坦 率,有礼貌,保持自控能力。 ◆想试一试心理的顾客:他们通常寡言少语,你得有坚韧 毅力,提供周到的服务,并能显示专业水准。 ◆常识性顾客:他们有礼貌,有理智,用有效的方法待 客,用友好的态度回报。
心理学家做过的实验表明,人们视线相
互接触的时间,通常占交往时间的30%—60%。 如果超过60%,表示彼此对对方的兴趣可能大 于交谈的话题;低于30%,表明对对方本人或 话题没有兴趣。 视线接触的时间,除关系十分密切的人 外,一般连续注视对方的时间在1~2秒钟内, 而美国人习惯在1秒钟内。
顾客的五种需求: