(完整版)肉鸡料配制

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缘温度33度以上。局部加热雏鸡可自己调整距离热源的 位置,节省能源,雏鸡更健康。
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育雏舍要求的温度如下: 日龄 温度(℃) 1-3天 36-35 4-5天 34-32 6-7天 32-30 2周龄 30-28 3周龄 28-26 4周龄 26-24 5周龄 24-22 6周龄 22-20
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现代肉鸡主要有以下特点:
1、生长速度快
由于遗传育种技术和饲料营养技术的进步,现代肉鸡的生产 效率越来越高。
白羽肉鸡:从出壳约40克体重到2千克出栏,只需要不到 40天的时间,而且这个时间还在逐渐缩短。
黄羽肉鸡:从出壳35克体重到2.2千克出栏,约70天的时间。
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基本内容
1、肉鸡营养需要特点; 2、肉鸡饲粮配方设计特点; 3、肉鸡饲料配方示例。
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第一节 肉鸡营养需要特点
肉鸡品种: 白羽快大型肉鸡:主要是引进品种,如AA肉鸡、艾维茵
肉鸡、罗斯肉鸡和哈巴德肉鸡。 黄羽肉鸡(有色羽肉鸡):国内培育了不少配套系,如江
村黄鸡、康达尔肉鸡、新兴黄鸡、新1号、麻A等。 还有一些地区用肉鸡和蛋鸡杂交生产专用鸡,如德州
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离地网上平养 :鸡群离开地面,活动于金属或其它材料制
作的网片上,也称全板条地面。网(栅)上铺平塑料网、金属网 或镀塑网等类型的漏缝地板,地板一般高于地面约60cm。
鸡生活在板条上,粪便落到网下,鸡不直接接触粪便,有利于 疾病的控制。这类地板在平养中饲养密度最大,每平方米可养 种鸡4.8只,所以每单位空间生产能力较高。
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笼养:就是将鸡饲养在用金属丝焊成的笼子中。 笼养的主要优点是:
(1)提高饲养密度。立体笼养比平养增加密度可达3倍以上,蛋 鸡每平方米可以达到17只以上;
(2)节省饲料。鸡饲养在笼中,运动量减少,耗能少,浪费料减 少。种鸡人工授精可少养公鸡;
(3)鸡不接触粪便,有利于鸡群防疫; (4)不存在垫料问题。
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一、肉鸡营养生理特点
1、雏鸡羽毛未丰满,抗寒能力差 刚出壳的雏鸡除了在尾部和翅尖有少量的羽毛外,全身覆
盖绒毛,绒毛的保温作用十分有限。到了3周左右,羽毛才 能覆盖全身,雏鸡的耐寒能力达到一定水平。另外雏鸡刚 从37度左右的孵化器中出来,更需要较高的温度,才能保 持较强的活动能力。所以雏鸡需要较高的环境温度,刚出 壳的雏鸡尤为如此。
扒鸡专用鸡。
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肉仔鸡的饲料配方目前有两种形式: 一般三段式划分方法: 白羽:前期:0周-3周、中期:3周-4周、后期:5周到上市; 黄羽:前期:0周-4周、中期:5周-7周、后期:8周到上市
二段式的划分是0-4周为前期、5周到出售为后期。
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鸡的饲养方式:分为平养和笼养两种。
平养:鸡在一个平面上活动,又分为落地散养、网上平养。 平养鸡舍的饲养密度小,建筑面积大,投资相对较高,我国
一般肉鸡使用这种饲养方式。 落地散养 又称厚垫料地面平养。直接在水泥地面上铺设厚
垫料,鸡只生活在垫料上面,肉仔鸡较多利用这种形式。其 优点是设备要求简单、投资少,缺点是饲养密度小、鸡只接 触粪便不利于疾病防治。
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2、消化系统发育不完善,对饲料质量要求高
刚出壳的雏鸡消化系统发育还未完善,主要靠腹腔中的卵黄提供营养, 饲料中的一些不易消化的食物容易引起消化不良,而且对雏鸡生长不利。
雏鸡的饲料一般都是有优质原料组成的,那些不易消化吸收的原料、如棉 粕,一般不用于雏鸡饲料。虽然这会增加雏鸡的饲料成本,但是雏鸡本身 吃料少,不会增加成本太多,而且对鸡的今后发育有利。
5、屠宰率高、肉质好 白羽肉鸡生长速度快、肉嫩,可以加工成各种美味佳 肴,尤其适合于洋快餐业。
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2、雏鸡饲料 不用或少用杂饼、杂粕
• 鸡不能利用纤维素,但一定量的纤维素有利于防止啄癖。 使用颗粒饲料可以增加采食量,减少饲料浪费。
• 雏鸡生长速度快,采食量少,需要高能、高蛋白饲料。能 量2900大卡,蛋白21%;
• 添加油脂可提高饲料能量水平;有利于雏鸡增重;提高免 疫力;可减少灰尘和呼吸道病。雏鸡还需要丰富的维生素。
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2、繁殖能力强 一只种母鸡一个产蛋期可产种蛋180枚左右,孵化雏鸡 140多只,按每只商品鸡2千克(白羽),成活率95%计 算,总产肉毛重266千克。
3、饲料转化率高 优良的肉鸡品种,体重达到2千克时的饲料转化比(料肉比) 为1.7~1.9:1,这是其它家畜所不能比的。
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4、生产周期短 肉仔鸡达到2千克出栏体重只需要40天左右的时间。 除去清理、消毒、空舍时间,一栋鸡舍每年至少可以 饲养肉鸡6批,设备利用率和资金周转率高。
虽然雏鸡有母源抗体的原因对某些病毒病有暂时的抵抗力, 但是雏鸡阶段的死亡率可能是最高的。
一方面由于母源带来的病,如鸡白痢;另一方面,有些疾病 只对雏鸡有危害,如法式囊等;
此外雏鸡的体重小,对寒冷等应急反应敏感。因此雏鸡一定 要有一个彻底消毒、温湿度和通风合适的饲养环境。
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5、学习能力强,容易形成恶癖
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3、生长发育迅速,对饲料营养要求高
雏鸡从刚出壳的35克左右,一周后可以达到70克左右,体 重增加一倍,虽然绝对生长不是很多,但相对生长很快。 这就需要有良好的营养供应,而这些营养来源于饲料。
雏鸡对饲料营养素浓度的需要比育成鸡和产蛋鸡高得多。
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4、抗病力较差
从行为学的角度考虑,雏鸡有幼教行为,也就是雏鸡可以向 周围的动物学习。
这种行为一方面有利于雏鸡的开食和饮水,另一方面如果有 的雏鸡有啄肛行为,就会吸引其它雏鸡,形成严重的啄癖。
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根据以上雏鸡特点在生产实际中应采取以下措施: 1、育雏温度 采取整室加热,31度以上
一般35℃以上对雏鸡更有利于卵黄的吸收和抗白痢。 局部加热采用育雏伞保温,室温25 ℃以上,育雏伞边
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