牛解剖生理运动系统

关节囊
纤维层 滑膜层
关节腔 关节软骨
韧带
骨
神经 血管
关节面
关节构造模式图
（2）关节的类型 （3）关节的运动 ① 滑动 ② 伸、屈运动 ③ 内收、外展运动 ④ 旋转运动：旋内、旋外
第二章 牛（羊）解剖生理 （Ｐ--２１）
第一节 运动系统
第一节 运动系统
❖ 组成：骨、骨连结、肌肉。 ❖ 功能：支持、保护、运动。 ❖ 在运动中：骨起杠杆作用，骨连结是运动
的枢纽，肌肉产生动力。
骨 肌肉 骨连结
骨和肌肉共同构成畜体的轮廓,构成畜体的外形.
位于皮下的一些骨性突击起和肌肉,可以在体表看到或 触摸到,在畜牧生产中常用来作为确定内脏器官位置和 进行体尺测量的标志.
乳畜
出,无机物减小
病
（二）骨连结
❖ 骨连结：骨与骨之间借纤维结缔组织，软 骨或骨组织相连，形成骨连结。
❖ 骨连结的分类：
❖
直接连接
❖ 骨连结
❖
间接连结
❖ 1、直接连结
❖ 直接连结：两骨的相对面或相对缘借结缔 组织直接相连接，其间无腔隙，不活动或 仅有小范围活动，以保护和支持功能为主。
❖ 分类：分为纤维连结和软骨连结和骨性连 结。
❖ 无机物：成年畜占2/3.主要是钙盐（碳酸钙、磷 酸钙等） 。 功 能：决定骨的坚固性。
用酸脱去无机盐的 骨
燃烧除去有机质的 骨
（3）不同年龄家畜骨的化学成分比例
年龄
有机质 无机质 骨特点
老畜
少
多
硬而脆，
易骨折，
不易愈合
幼畜
多
少
柔软，不
易折断，
易变形
妊娠畜和泌 钙被胎儿吸收和随乳汁排 易发生软骨
至青春期(17-20岁), 长骨 停止增长.
骨的增粗是由骨表面 不断形成外环骨板的 方式而实现的,一般在 25-30岁时停止增粗.
3、骨的化学成分和物理特性
❖ （ 1 ）物理特性 骨坚硬具有弹性、韧性和坚固性。
❖ （ 2 ）化学成分 ❖ 有机物：成年畜占1/3.主要为骨胶原（胶原
纤维） 功 能：决定骨的弹性和韧性。
腕骨
跗骨
牛的全身骨骼
（4）不规则骨 形状不规则，一般构成畜体 中轴，如椎骨等，起支持、保护和供肌肉附 着等作用。
颈椎 胸椎 腰椎
牛的全身骨骼
2、骨的构造 ➢ 每一块新鲜的骨就是一
个器官 ➢ 骨的构造： 骨膜、骨质、骨髓和血管、
神经。
骨密质
血管 骨膜
黄骨髓
（1）骨膜 ➢ 分布：被覆于除关节外的骨表面。 ➢ 组织：致密结缔组织构成。内含成骨细胞，
股骨
牛的全身骨骼
❖ 长骨的形态
❖ 长呈圆柱状。可分 为两部分：
骺（骨端）
骨干（骨体）
❖ 骨髓腔:骨干中的空 腔,容纳骨髓。
骨髓腔 骺软骨板
骨骺 骨干
骨骺
（2）扁骨 多呈板状，主要位于颅腔、胸腔 的周围以及四肢带部，可保护脑和内脏器官， 如颅骨、肩胛骨。
额骨
肩胛骨
髋骨
肋骨
牛的全身骨骼
❖ （3）短骨 呈不规则立方形。分布四肢长 骨之间，如腕骨、跗骨等，有支持、分散压 力和缓冲震动的作用。
骨松质 骨密质
骨密质 骨松质
（3）骨髓
❖ 骨髓类型：红骨髓、黄骨髓。 ❖ 红骨髓
分布：骨松质内（终身存在）、骨髓腔（幼 年）。 组织：造血组织。 功能：造血 ❖ 黄骨髓 分布：骨髓腔。红骨髓→黄骨髓。 组织：脂肪组织。 功能：有造血潜能。
红骨髓
失血
黄骨髓
骨小梁
红骨髓
骨膜 黄骨髓
小知识
到18岁左右时，虽 然只有脊椎骨、髂 骨、肋骨、胸骨、 颅骨和长骨近端骨 骺处才有造血骨髓， 但已足以进行正常 造血。
类型 纤维连结 软骨连结
直接连接
连接组织 致密结缔组织 软骨
例如
运动
头骨、椎骨之间 的韧带
椎骨间的椎间盘
不动 微动
骨性结合
骨组织
❖ 随着年龄增长： ❖ 纤维连结
❖
❖ 软骨连结
髂骨、坐骨和 耻骨间的结合
不动
骨性连结
纤维连结
软骨连结
骨性连结
❖ 2、间接连结（又称滑膜连结、关节） ❖ 关节：
骨与骨之间可灵活运动的连结。为骨 连结中较为普遍的一种形式. ❖ （1）关节的构造：
小资料
犬全身可触及的骨性结构图解
小资料
马全身可触及的骨性结构图解
一 、骨骼
（一）骨 家畜全身的骨有200多块。
牛的全身骨骼
1.骨的形态 长骨、短骨、扁骨、不规则骨。
长骨
短骨
扁骨
不规则骨
❖ （ 1）长骨 呈长管状，多分布于四肢的游 离部，如肱骨丶股骨, 主要作用是支持体重和 形成运动杠杆。
肱骨
基本构造：关节面、关节软骨、关节囊、关 节腔、关节的 神经、血管、 淋巴管
辅助结构（部分关节有）：韧带、关 节盘、 关节唇。
Fra Baidu bibliotek
①关节面：骨与骨相接触的光滑面。 关节头。关节窝。
关节囊
纤维层 滑膜层
关节腔 关节软骨
韧带
骨
神经 血管
关节面
关节构造模式图
②关节软骨：透明软骨。可减少运动时的冲击和磨 擦。
关节囊
纤维层 滑膜层
关节腔 关节软骨
韧带
骨
神经 血管
关节面
关节构造模式图
③关节囊：结缔组织囊。 纤维层：外层，有保护作用。 滑膜层：内层，分泌滑液。
关节囊
纤维层 滑膜层
关节腔 关节软骨
韧带
骨
神经 血管
关节面
关节构造模式图
④关节腔：关节软骨与关节囊之间的密闭腔隙，内 有少量淡黄色的滑液，有润滑作用。
丰富的血管和神经。
➢功能：营养、保护骨组织，在骨的生长、 改建和修复中起重要作用。
进行骨折等手术时，要注意保护骨膜。
血管 骨膜
骨密质
黄骨髓
❖ （2）骨质 由骨组织构成，是骨的主要部分。 ❖ 骨质类型：骨密质、骨松质。
❖ 骨密质：骨密质致密坚硬，抗压力强，分布于骨 的外周。
❖ 骨松质：骨松质结构疏松，由骨小梁交织成网， 网孔充满红骨髓。承受力强，分布于骨的内部。