减压食物大全

一项最新医学研究发现，某些食物可以非常有效地减少压力。

比如含有DHA 的鱼油，鲑鱼、白鲔鱼、黑鲔鱼、鲐鱼是主要来源。

此外，硒元素也能有效减压，金枪鱼、巴西栗和大蒜都富含硒。

维生素B家族中的B2、B5和B6也是减压好帮手，多吃谷物就能补充。

工作的间隙，可以来一杯冰咖啡，能够很好的舒缓心情。

在饮食上下点工夫，可谓举手之劳。

在你情绪低落，心情郁闷，不堪重压的时候，尝试下这八种食物吧，会让你心情变靓。

杏仁、核桃
当你觉得整个世界都让你觉得有窒息的感觉，抓一把杏仁来啃吧。

杏仁含有丰富的维生素E，一种很好的抗氧化剂，能提高免疫系统机能。

杏仁还含有丰富的维生素B，能帮你渡过难熬的日子。

每天小半杯就足够了。

如果你不喜欢吃杏仁，那就试试核桃吧。

当我们面临难题的，心脏血管会突然负荷过重，是逃避还是勇敢面对，两难的抉择。

当压力袭来，肾上腺荷尔蒙增加，所以如果你决定逃避积蓄的能量能让你立刻飞奔起来。

当然很多时候我们不逃也不面对，只是郁闷，所有都压在了心头上了。

宾州州立大学的一项实验已经表明杏仁、核桃等坚果能降低血压，所以心脏就不用负荷工作了。

鳄梨
鳄梨含有丰富的不饱和脂肪和钾，能降低血压。

美国国家心肺和血液研究所说，最好的降低血压的方法是摄入足量的钾—半个鳄梨就能提供487毫克的
钾，比香蕉的还要多。

如果你觉得鳄梨口味太单调，那就做成沙拉吧，加入沙拉酱、柠檬汁和辣椒等。

脱脂奶
现在已经有科学依据支持热牛奶能治疗失眠症。

原来，钙能减少肌肉痉挛，缓解紧张。

脱脂牛奶还能减轻月经前不快症状，像情绪波动，焦虑，易怒等。

那些每天喝牛奶的女人比一周都喝不上一杯牛奶的人要少受月经前期的焦熬。

燕麦
碳水化合物让大脑生成更多的复合胺，当你吃黑巧克力的时候，同样也能产生这种让大脑放松的物质。

人体吸收碳越慢，复合胺在血液中的循环越稳定。

燕麦中纤维素含量很高，有助消化。

如果你有预感某一天将会让你煎熬，那么就选燕麦作为早餐，不失为一种有效的预防心情烦闷的办法。

橙
要做工作总结报告了，要面试了，工作中碰到的很多情况让你焦虑不安?给自己倒上满满一杯的橙汁，或是剥一个橙给自己，你会惊讶地发现没有那么紧张了，心跳也没那么急促了。

奥秘就在橙中含有丰富的维生素C。

精神药理学的一项实验，120个参与者将在公众场合中做演讲，还面临数学题的测试。

那些补充了3000毫克维生素C的人说他们的压力没有那么大，而且血压和皮质醇(一种压力荷尔蒙)恢复正常更迅速。

维生素C还能提高免疫系统的机能。

鱼
压力荷尔蒙的天敌就是-3脂肪酸。

2003年，一项有关糖尿病和新陈代谢的研究发现：饮食中如果摄入丰富的-3脂肪酸能有效地抑制皮可脂和肾上腺素急速剧增。

2002年的另一项研究还发现-3脂肪酸能预防心脏疾病。

每天多吃鱼，特别是含脂肪酸丰富的鱼像三文鱼、鲭鱼、青鱼金枪鱼等，每周至少两次。

如果你不喜欢吃鱼，那么其它食物含有丰富的DHA，像鸡蛋、酸奶、牛奶、豆类食物也是不错的替代品。

菠菜
镁元素能让心乱如麻的你快速地平静下来。

因为首先，矿物质能让你的压力减下来，让你的身体稍微放松下来。

镁元素不足将会导致偏头痛，让人容易疲乏无力。

而且据不完全统计，十个人中有七中体内镁元素含量不足，难怪现代人们都那么急躁。

一杯菠菜就能提供人体每天所需镁元素的40%。

这些食物不能减压，反倒容易造成压力：
冰激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物。

过多吃进高脂肪的食物，会造成消化不良。

还有酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等，摄入过多很容易造成过度兴奋，情绪焦躁。

一些含盐量较高的罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、腌制品等，吃多了，也会使情绪紧张。

不过专家们指出，靠食物或者维生素减压，必须要持之以恒，每天形成
习惯，1个月之后就能慢慢见到成效。

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吃快乐食物减压
1、高复合碳水化合物包括全麦面包、谷类、蔬菜、水果、低脂酸奶等。

这些食物易消化,短时间内就能为身体提供能量。

面包需要1~3小时,水果只要30
多分钟即可消化完毕。

2、高蛋白食物如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼等富含氨基酸的食物。

3、不含咖啡因的饮料如橙汁、牛奶、矿泉水等。

4、坚果、豆荚、深绿叶的蔬菜、牛奶等富含B族维生素的食品可以促进肾上腺分泌抗压力激素。

5、啤酒、山楂、玫瑰花、萝卜、橘子、莲藕等能消食顺气的食品可促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用,常吃会使人心情舒畅。

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6、巧克力能舒缓心情,排除紧张,达到减压的作用。

现代人由于生活步调紧凑，竞争激烈，加上工作忙碌，家庭生活及工作中的多不如意，以至于容易产生心理压力。

整天处在“高压”下生活，不但失去生活的乐趣，而且久而久之会引发心理和躯体疾病。

事实上，通过有选择性食物的摄取，可以减压，并缓和压力所带来的身体和心理上的不适。

粗粮减压：长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱，如俗话说“上火”、便秘就是常见症状。

食物中的纤维能促进胃肠蠕动，帮助排便，减少胃肠疾病。

补充膳食纤维最简单的方法就是多吃粗粮。

粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维，如玉米面、荞面、豆面等。

所以，日常食谱中不要光吃白米、细面，像玉米面糊糊、嫩玉米、荞麦面等，也应列在其中，还可以全麦面包代替精制白面包。

这些都是增加膳食纤维的好办法。

新鲜果蔬减压：新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。

维生素分为两大类，脂溶性和水溶性。

而维生素C和B族维生素这两大类水溶性维生素，对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。

B族维生素是人体内神经系统、物质代谢过程中不可或缺的物质。

它可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。

我们常吃的食物中含B族维生素较多的有：胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类、番茄等。

维生素C也参与人体代谢过程，有维持细胞膜完整性的功能，可以增强记忆力，因此同样具有平衡心理压力的效果。

食物中富含维生素C的是各种新鲜蔬菜和水果。

蔬菜
的种类应该多种多样，根、茎、叶、花、瓜、果都要有。

瓜，如黄瓜、南瓜；果，如西红柿、茄子；根，如胡萝卜、土豆；茎，如芹菜；叶，如菠菜、油麦菜等。

水果类可选食苹果、柑橘、草莓、芒果或木瓜等。

香蕉、酸奶稳定情绪：人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用。

钙是天然的神经系统稳定剂。

食物中含钙高的有酸奶、牛奶、虾皮、蛋黄、芝麻酱、绿叶蔬菜等。

镁、钾也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松，心跳有规律。

富含镁、钾的食物有香蕉、杏仁、花生、海鲜、豆类、土豆等。

锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子，也是糖代谢中的重要辅酶，因此维持血糖平衡不能缺少锌。

大脑的能量来源只有葡萄糖，所以血糖过低既影响学习效率，也影响情绪。

富含锌的食物有蛋类、麦芽、瘦肉、海鲜、虾皮等。

碱性食物可消除疲劳：正常人体内是一个弱碱性的环境，PH值为7.35～7.45。

当人体处于疲劳状态时，体内代谢后产生的酸性物质会聚集，导致思维迟滞，肌肉酸软，疲劳加重。

因此，多吃碱性食物，使体内酸碱达到平衡，就能缓解身体疲劳，减轻心理压力。

可以选食的碱性食物有蔬菜、水果、菌藻类，如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。

水果吃起来口感是酸的，但在体内氧化分解后会产生碱性物质，故也属于碱性食物，如西瓜、苹果、菠萝、梨等。

加压食物要少吃：冰激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物。

过多吃进高脂肪的食物，会造成消化不良。

还有酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等，摄入过多很容易造成过度兴奋，情绪焦躁。

一些含盐量较高的罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、腌制品等，吃多了，也会使情绪紧张。

这些食物不能减压，反倒容易造成压力，因此，要少吃或不吃。