第10章果品蔬菜的营销策略第十章果品蔬菜的营销策略

第四节 果品蔬菜的定价
二、果品蔬菜的定价策略
1、影响定价的因素 定价目标 供求关系 估算成本 市场竞争状况 选择适当的定价方法
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第四节 果品蔬菜的定价
• 2 果品蔬菜定价的基本方法
• 成本导向定价法 • 需求导向定价法 • 竞争导向定价法 • 撇脂定价法 • 渗透定价法
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果蔬质量-数量-价格之“怪圈”
果蔬产品少 价高 大量发展
再提高质量
控制产量
产量减少
质量降低
效益提高
提高或稳定价格
再降价
再降低 减少 质量标准 投入
降低价格
增加 投入
提高质量 标准
1、低水平低质恶性循环
2、高水平优质良性循环 第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第五节 果品蔬菜的促销
• 三、果品蔬菜的促销方式
• 1.广告推销
• 2.人员推销
• 3.营业推销
• 4.公共关系推销
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思考题
n 1.如何收集和使用果蔬的商品信息？ n 2.联系实际，谈谈对创立果蔬品牌意义的认识。 n 3.通过实例，谈谈果蔬的定价策略和营销策略。
第二节 果品蔬菜的商品信息
• 二、市场信息的收集
• 1、从科技信息中收集市场信息 • 2、通过各种农业高新技术成果交流交易会收
集 • 信息 • 3、到农业科研院所寻求技术帮助并获取信息
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第二节 果品蔬菜的商品信息
• 三、市场信息的使用
• 市场信息的使用体现在对市场的细分上，其客观基础 是消费需求存在差异性。
第五节 果品蔬菜的促销
• 一、促销的概念
• 促销 —— 营销者将有关企业及其产品信息通过各 种方式传递给消费者，促进其了解、信赖并购买本 企业的产品，以达到扩大销售的目的。
• 二、促销的作用与原则
• 1.传递信息 • 2.诱导需求 • 3.突出特色 • 4.稳定销售
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第三节 果品蔬菜品牌的创立
• 二、品牌意义
• 1.使产品获得更好的认可，分销商易于管理订货 • 2.可确立高于平均水平的价格 • 3.受法律保护，防止假冒伪劣 • 4.更易获得消费者信赖 • 5.有助于细分市场，使企业树立良好形象
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第10章果品蔬菜的营销 策略第十章果品蔬菜的
营销策略
2020/11/25
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第十章 果品蔬菜的营销策略
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第一节 果品蔬菜营销概念的确立
• 一、我国果蔬营销现状
• 1. 加工转化能力严重不足，新鲜果蔬及其 • 初级产品难以拉动市场需求 • 2. 果蔬种类结构性过剩 • 3. 果蔬产品质量低下
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第一节 果品蔬菜营销概念的确立
二、果蔬营销概念的确立
果蔬营销 —— 果蔬生产者从市场需求出发，运用各 种科学的营销手段，通过交易程序，将产品提供给消 费者，在满足消费者需求的同时获得经济利益，实现 双方互利的一种经营活动。 1.以消费需求为出发点 2.以营销组合为手段 3.满足需要谋求利润
• 一、品牌概念
• 品牌 —— 是一种名称、标记、符号或设计，或是它 们的组合运用，其目的是借以辨认某个销售者或某 群消费者的产品或服务，并使之同竞争对手的产品 和服务区别开来。
• 1.品牌名称 • 2.品牌标志
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第三节果品蔬菜品牌的创立
果蔬品牌识别
ห้องสมุดไป่ตู้
• 1.地理因素：按照地理位置和自然环境划分市场
• 2.人文因素：按照国籍、民族、性别、年龄、职业、教育、
•
宗教、收入、家庭规模等人口变量划分市场
• 3.心理因素：以消费者心理特点或性格特征划分市场
• 4.购买行为：以消费者不同的购买行为划分市场
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第三节 果品蔬菜品牌的创立
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
3rew
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
2020/11/25
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第10章果品蔬菜的营销策略第十章果 品蔬菜的营销策略
第二节 果品蔬菜的商品信息
• 一、商品信息
• 商品信息 —— 运用一定的技术、方法、手段， 遵循一定的程序，收集、加工得到的该商品 的市场信息。
• 1.为生产者提供决策依据 • 2.有助于提高经营效率和管理水平 • 3.增强生产者的市场应变能力
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第三节 果品蔬菜品牌的创立
• 三、创立品牌的策略
• 1.属性定位策略 • 2.利益定位策略 • 3.使用定位策略 • 4.使用者定位策略 • 5.竞争者定位策略 • 6.质量价格组合定位 • 7.生活方式定位 • 产品质量、包装、广告宣传是创立品牌的先决条件。
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质量-包装-宣传
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第四节 果品蔬菜的定价
一、价格的作用与特点
1. 直接为企业提供受益 2. 直接涉及消费者对产品的接受程度 3. 影响市场占有率 4. 影响企业经营的获利性 5. 需求弹性系数 E<1
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