总经理岗位职责及营运操作权限

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总经理岗位职责及营运操作权限

基本任务

1、实施酒店总经理手册管理方针,建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。

2、全面负责酒店的一切事物,制定经营目标、经营策略、经营方针、经营方向,审批酒店的规章制度、、

定价制度;制定酒店年度经营任务考核目标方案和营运部门激励方案;制定市场拓展计划,签署酒店的重要合同;检查每天盈利进度、每月完成预算的情况,及时采取对策以确保年度盈利指标的完成。

3、贯彻执行国家的有关方针政策,遵守法纪和社会公德,坚持正确的经营方向。

4、健全各项财务制度,阅读分析每日、每月财务报表;并督促监督财务部门做好成本控制、财务预算等

工作;指导财务工作,检查分析每月营业情况、收支情况;检查应收账款和应付账款。

5、建立精简的组织系统,确定人员编制和岗位职责,选聘副总经理、部门经理,决定重要的人事变动,

定期约见各部门管理人员,协调上下、左右之间的关系。

6、亲自组织并参与市场调查,熟悉当地市场,根据市场的变化,及时发现消费动态,带领酒店不断地改

革创新;调整酒店的营销策略,以适应市场的需求;带领销售人员不断开拓客源市场,提高酒店的知名度和市场占有率。

7、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

8、主持每周的部门例会,每月经营分析会,管理层的思想交流会、不定期的专题研讨论会,集中管理人

员的集体智慧,实行民主决策。

9、负责接待酒店的重要客人,与各界人士保持良好的公共关系,审阅客人反馈意见,负责答复客人提出

的问题和意见,树立酒店形象。

10、抓好酒店文化建设,塑造酒店优良形象,督促有关部门开展各种形式的活动,增强企业凝聚力和员工

向心力,提升员工整体综合素质。

11、统筹酒店全局,发现问题及时解决,认真执行“四赢”经营理念,带领酒店走一条健康可持续发展的

道路。

12、按公司要求,及时总结酒店各项工作的运营情况及下步的工作部署。

责任

1、对酒店资产的保值、增值和完成预定的利润指标负责。

2、对酒店的工作效率和工作质量负责。

3、对树立酒店形象和对外宣传负责。

4、对酒店财务预、决算和成本控制负责。

5、对酒店发展前景和整改规划负责。

6、对酒店安全负责。

7、对酒店人事决策负责。

8、对酒店的法律行为负责。

营运操作权限

1、享有酒店营运中物资申购或工程维修 5万--- 10万元支配权;超过金额限制,必须申报公司批示。

2、每月享有酒店营运中5000元总经理专项基金使用权。

3、每月享有酒店各项营运网点 5000 元签单权;超过金额限制,以酒店各营业部门最低折扣结算。

4、享有酒店营运中各种经营创收激励方案费用列入营业费用批示权。

5、享有酒店营运中由各类违章扣罚、编外人员管理所产生的收入支配权。

6、享有酒店营运中人事决策权。

7、享有酒店营运中重大突发、投诉事件全额免单权。

8、享有酒店营运网点中,客户优待权以及酒店各营业部门最低折扣结算权。

9、享有酒店营运中,各分管职能部门会议参与权。

10、享有酒店营运中,专业学术论坛交流活动参与权。(4次/年)

11、有对编外人员的试钟考核权,有权安排其他人进行试钟。

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