中药的贮存条件方法

中药的贮存条件方法文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

一）（1）易虫蛀、生霉、泛油的根与根茎类中药

主要有：当归、党参、怀牛膝、川牛膝、天冬、麦冬、木香、板蓝根、太子参、独活、百部、地黄、前胡、桔梗、紫苑、防风、菖蒲、川芎、白术、玉竹、大黄、黄精、知母、苍术、薤白、远志、巴戟天、胡黄连等。

（2）易虫蛀、生霉的根与根茎类药材

主要有：白芷、天花粉、葛根、郁金、防己、甘草、三七、玄参、苦参、、紫草、商陆、柴胡、黄芪、银柴胡、白头翁、山豆根、白芍、地榆、赤芍、何首乌、乌药、续断、三棱、贝母、天麻、升麻、白茅根、白及、沙参、虎杖、光慈菇、延胡索、芦根、羌活、泽泻、干姜、草河车、射干、莪术、黄药子、萆懈、藕节、香附、藁本、高良姜、石菖蒲、姜黄、山药、仙茅、狗脊、山豆根、千年健等。

其养护方法有：密封法、吸潮法、低温法。

（二）（1）易虫蛀、霉变、散气、变色的花类药材

有玫瑰花、月季花、代代花、款冬花、菊花、西红花、佛手花、金银花、梅花、腊梅花、厚朴花等。

（2）易虫蛀、霉变、变色的花类中药

有红花、旋覆花、槐花、辛夷、葛花、芫花、闹羊花、山茶花、芙蓉花、木槿花、凌霄花、野菊花、扁豆花等。

其养护方法：密封法、吸潮法、晾晒法。

（三）（1）易生虫、萌霉、泛油的果实类中药

有枸杞子、大枣、佛手、金缨子、使君子、桑椹、槐角、香橼、火麻仁、筚拨、桂圆肉等。

（2）易生虫、萌霉的果实类药材

有川楝子、山楂、山茱萸、木瓜、青皮、枳实、枳壳、橘红、乌梅、陈皮、橘络、柿蒂、栀子、五味子、胡椒、谷芽、麦芽、浮小麦、小茴香等。

（3）易萌霉、泛油的果实类药材

有丁香、鸦胆子、大茴香、牛蒡子、草果等。

其养护方法：晾晒法、密封法、低温法、醋洗法。

（四）（1）易生虫、萌霉、泛油的种子类药材

有柏子仁、郁李仁、胡桃仁、苦杏仁、桃仁、冬瓜子、肉豆蔻、黑芝麻、酸枣仁、橘核、白果、莱菔子等。

（2）易生虫、萌霉的种子类药材

有白扁豆、淡豆豉、芡实、赤小豆、荔枝核、槟榔、莲子、莲子心、菟丝子、葶苈子、车前子、薏苡仁、胖大海等。

其养护方法：晾晒法、密封法、炒炙法（如少量柏子仁等药材受潮泛油，可置铁锅内加热与适量麸皮同炒，待冷却后筛簸分离，以达到防止仓虫的目的）、低温法、烘烤法。

（五）（1）易萌霉、生虫、泛油的动物类药材

有蛤蚧、刺猬皮、狗肾、鹿鞭、鹿肉、蕲蛇、白花蛇、

乌梢蛇、九香虫、壁虎、蟋蟀、蜈蚣等。

（2）易萌霉、生虫的动物类药材

有地龙、土鳖虫、鳖甲、水蛭、紫河车、鸡内金、全蝎、僵蚕、穿山甲片、蜂房、桑螵蛸、水牛角、蛇蜕等。

其养护方法：晾晒法、密封法、吸潮法、烘烤法。

（六）（1）易变色、散气、生虫的草叶类药材

有荆芥、薄荷、藿香、佩兰、紫苏、青蒿等。

（2）易霉变、生虫的草叶类药材

有蒲公英、大青叶、人参叶、车前草、马齿苋、龙葵等。

其养护方法：晾晒法。

（七）树脂、干膏类药材具有受热软化溶粘的特点，有的还易生虫发酵。

（1）树脂类有：乳香、没药、血竭、安息香等。

（2）干膏类有：儿茶。

（八）树皮、藤木、真菌药材也有部分品种在储藏期易产生变异。（1）树皮类：厚朴、肉桂、黄柏、桑白皮、椿皮、合欢皮、苦楝皮等。

（2）藤木类：鸡血藤、首乌藤、海风藤、沉香、檀香、寄生、桂枝等。

（3）真菌类：茯苓、猪苓、灵芝等。

其养护方法有：密封法、晾晒法、擦刷法、低温法。

（八）矿物类药材变异分类

（1）易潮解、风化的矿物类药材

有：硼砂、胆矾等。

（2）易氧化的矿物类药材

有：磁石、代赭石、朱砂等。

泽泻、白术、天花粉与丹皮同贮防虫保色。

臧红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方，可使冬虫夏草久贮不坏。此外，冬虫夏草在装箱时，先于箱内底端放置用纸包好的木炭，再放些碎丹皮，然后在其上放冬虫夏草并密封，即可防止霉贮的发生。蜜拌桂圆、肉桂保味色。可将干爽不粘手的桂圆放进干净的容器中，并加适量的蜂蜜拌匀，然后倒入洁净的陶瓷缸内封好，置阴凉干燥处贮藏。用此法贮存保管桂圆肉能安全度过2个夏季，且色味完好。同理，可在容器的底部盛放一碗蜂蜜，然后放上带孔的隔板，将肉桂置于隔板上加盖保存。这种贮存养护方法可保持肉桂色、香、味长久不变。

大蒜与芡实、薏苡仁、土鳖虫、斑蝥、全蝎、僵蚕等同贮防生虫（比例为1：20）。

细辛、花椒与鹿茸同贮于阴凉干燥处防虫。

花椒与鹿茸、蛇类、蛤蚧、全蝎、海龙、海马等动物类中药同贮既能防虫，又能保持颜色不变。

生姜防蜂蜜“涌潮”（每100ｋｇ蜂蜜用生姜2～3ｋｇ）。

荜澄茄驱除黄曲霉素。

当归防麝香走气色。

酒蒜养护土鳖虫。

人参与细辛；明矾与柏子仁；冰片与灯心草；硼砂与绿豆等同贮。乙醇或高浓度白酒是良好的杀菌剂，某些动物类、种子类、细贵类及含糖类较多的易生虫、发霉的药品与乙醇或白酒贮存或喷洒，也是较好的贮存养护方法。