明星的孕期食谱
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小s:
周一菜谱:
早饭:玉米面粥,肉松
早中饭:牛奶,面包,蒸蛋
中饭:香芋排骨,油麦菜,紫菜虾皮蛋花汤,米饭
晚饭:鱼头,地三鲜,炒木耳,罗宋汤,二米饭
周二菜谱:
早饭:小米粥,蛋饼
早中饭:豆浆,包子
中饭:番茄煮牛肉,空心菜,海带豆腐汤,米饭
晚饭:炖豆角,鸡翅膀,黄瓜炒蛋,红豆粥
周三菜谱:
早饭:地瓜粥,煎鸡蛋
早中饭:芝麻糊,饼干
中饭:娃娃菜粉丝,熘肉段,红薯、白米粥
晚饭:红烧鲈鱼,烧茄子,山药炒木耳,萝卜排骨汤,米饭周四菜谱:
早饭:南瓜粥,花生米
早中饭:麦片,脆谷乐
中饭:香芋排骨,西芹百合,大馇粥
晚饭:炒豆芽,韭黄炒蛋,炒墨鱼,鸭血粉丝汤,米饭
周五菜谱:
早饭:绿豆粥,包子/馒头
早中饭:牛奶,面包、煮鸡蛋
中饭:番茄炒蛋,西兰花,肉丝汤面
晚饭:猪肝,青椒土豆丝,西葫芦炒肉,白米粥
周六菜谱:
早饭:黑米粥、包子
早中饭:豆浆、蛋饼
中饭:蘑菇炒肉,卷心菜炒番茄,南瓜饭
晚饭:回锅肉,炒莴笋,麻婆豆腐,猪肚包鸡汤,米饭
周日菜谱:
早饭:瘦肉粥,高粱馒头
早中饭:豆浆,脆谷乐
中饭:糖醋排骨,香菇炒白菜,鲫鱼豆腐汤,冬瓜虾皮,二米饭
晚饭:油爆虾,红烧带鱼,萝卜炒肉丝,排骨粉丝汤,米饭
其他菜:大盘鸡、烧茄夹、松子黄鱼,萝卜干毛豆炒肉
其他汤:银耳百合莲子羹、菌菇汤、黄豆猪蹄汤、芋艿鸭汤
水果:苹果1个/ 猕猴桃2个/柚子半个/火龙果半个/橙子2个/番茄2个
坚果:瓜子1小包/开心果一把/核桃一把/花生一把
其他:钙片1片/ 蛋白粉一杯
提起孕期该吃什么,相信最有名的就是美人李嘉欣的“肥胎不肥人”安胎菜单了吧!
李嘉欣安胎菜单共四餐:
一、早餐:鸡蛋2只(只吃一个蛋黄),全麦面包,胡萝卜汁加苹果汁。
二、午餐:面条,芝士加绿黄色蔬菜沙拉,一份鱼肉,草莓或奇异果当甜品
三、下午茶:杏仁、香蕉或无花果,酸奶或姜奶。
四、晚餐:牛肉等肉类切成薄片控制分量,大量绿叶蔬菜,牛尾营养汤。
所谓安胎食谱应该指的是怀孕早期的饮食食谱,这个阶段孕妇最重要的是营养均衡,总能量不能高。我们从李美人的菜单中可以看到谷类、肉、蛋、奶类都有涵盖。
肉类:最建议吃的鱼类富含生长发育所需的最主要营养物质,蛋白质,鱼类蛋白质包含各种必需的氨基酸,是人类的优质蛋白食物,鱼类的营养价值,优于鸡蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉。
蔬菜水果:在这个阶段应该大量摄取,而这份食谱中几乎每餐都有。
安胎食谱最好少油,而李嘉欣的食谱中没有煎炸食物,所以摄入的脂肪基本不会超标。
李嘉欣:只要不过分,也可以偶尔吃喜欢的食物
李嘉欣特别强调说怀孕时过度进食容易患上妊娠糖尿病,对孕妇和胎儿造成不良影响,即使跟平常一样的吃法,怀孕中的荷尔蒙都会让皮下脂肪特别容易积聚,她分享最大秘诀是增加体重一定要慢,过度的吸收补品和营养只会肥妈妈不肥小孩。
李嘉欣指出在她个人经验中,怀孕时会有说不出的压力,只要不过分,医生也说可以偶尔吃喜欢的食物。
早餐:脱脂奶1杯,蛋白2只,麦片一碗。
午餐:节瓜(又称毛瓜,是冬瓜的一种) 炒牛肉或蒸鱼1条,白饭一碗,豆腐鱼汤或桑寄生杜仲红枣茶适量。
下午茶:梳打饼两块,低脂乳酪适量,水果沙拉适量。
晚餐:甜酸排骨或马蹄蒸肉饼,蒜蓉炒菜心2碗,白饭1碗,乳鸽红枣汤适量,草莓6颗。
这份餐单主要强调在脱脂奶和蛋白摄入上面,脱脂奶和蛋白对减肥并无多大用处,牛奶中含有多种维生素,如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。鸡蛋的维生素绝大部分都集中在蛋黄当中,其中最宝贵的就是维生素A和D,对胎儿生长发育极为重要,不能舍弃。
此外,晚餐和午餐安排不合理,肉类菜很多,不妨多加点蔬菜、水果更利于健康,营养摄入更全面。
陈慧琳:严格按照营养师的餐单进食
除了李嘉欣之外,产前产后几乎没有大变化的辣妈陈慧琳也是有经验奉上,她说自己怀孕时一直严格按照营养师的餐单进食,所以“长肚不长肉”,生完BB都只不过才115磅(52公斤),十分苗条,所以产后不用减肥。
陈慧琳一天的水果只有六颗草莓
陈慧琳“肚不长肉”餐单也是十分节俭。她一天的水果只有六颗草莓。“1个苹果=6颗草莓=1两猪肉=1片方面包=3个饺子=90千卡的热量,从孕中期开始,孕妇每天只需要比普通人增加200卡路里,算起来也就是多吃一两鱼肉蛋、一片面包,外加一份水果(这三份加起来相当于200卡路里的热量)。
小S也有公开过自己的怀孕瘦身减肥食谱,仅供参考
怀孕后第一和第二周:不吃水果,以免水分摄取过多,不利减肥。
怀孕后第一天(1日5餐):
早餐:姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。
中餐:麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。
下午茶:甜粥玉米。
晚餐:药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。
夜宵:黑糖番薯。
接下来怀孕后的3周瘦身减肥食谱:
第一周:鲈鱼汤、猪肝药膳餐。
功能:排除体内毒素。
鲈鱼汤的具体做法:
一般来说鲈鱼有补中益气的作用,对于病后身体元气的恢复、伤口复原、妊娠水肿及小孩吸收消化不良有改善的效果,所以多喝鱼汤是对身体有不少好处的唷。不过由于婆婆买回来的鲈鱼非常新鲜,于是我打算拿鱼头做道新鲜的鱼汤喝。
材料:鲈鱼半尾(鱼头),老姜一块。
做法:鲈鱼洗净,鱼身划下二刀,老姜切片。水滚之后先将鱼放入,待水再次滚起时放入姜片。然后再加入少许盐及烹大师调味即可。
第二周:猪腰、炖品。
功能:补充钙质、矿物质。
第三周:麻油鸡。
功能:温补作用。
具体做法:
原料:鸡腿400克、姜10克、葱15克、料酒、酱油各125克、糖25克、香油20克、油80克
做法:
1、将鸡腿切成2厘米块,姜切成2厘米薄片,葱拍碎;
2、炒锅加油置旺火上,放入姜、蒜炒香,在加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒,至汤汁干时即可。
营养成分:胆固醇4毫克,碳水化合物27克,蛋白质84克、脂肪18克,热量624大卡
误区1:天天靓汤不少,这个最滋补
可以肯定的是,女星都不会重复吃这一天的餐单,我们只能拿它作为参考,这是见仁见智的问题,一定要根据自身的情况合理搭配饮食。
想要苗条,怀孕期饮食有几点误区要避免——