血腥玛丽鸡尾酒

血腥玛丽(Bloody Mary) 这款鸡尾酒名来自于16世
纪镇压新教徒的英格兰女王“血腥玛丽”的名字。 这是一款世界流行的鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味 俱全，富有刺激性，可曾进食欲。这款鸡尾酒洋溢 着一种番茄汁的香味，但入口时因为其中的伏特加， 使口感极其顺滑，还有微辣，在舌尖和牙齿间颤抖， 非常缠绵悱恻。血腥玛丽融合所有的味感，用一杯 酒诠释了人一生的经历。它还有一个名字叫“喝不 醉的番茄汁”。
一直到后来，大革命爆发。愤怒的群众将
已经快70高龄的李· 克斯特伯爵夫人抓住， 群情激愤之下，大家将她活活烧死在她自 己的浴室中。并且封掉了古堡。从此，一 代艳后香消玉殒。 但是，在此后的400 年里，每逢月圆之夜， 古堡里就会传出一阵阵如海潮般幽怨的恸 哭，彷佛是千鬼夜哭，万魂哀鸣，连10里 之外布达佩斯的居民都能听见。 他们不 堪其扰，请来了神甫，术士驱魂作法，结 果连梵蒂冈和耶路撒冷的大师们都无能为 力。最后，教皇无奈，只能将这块地方列 为禁地，禁止凡人出入。
血腥玛丽
传说中，欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅，坐落在布达佩
斯的郊外。这是一幢中世纪古堡，它的主人，就是当时艳倾一时的李· 克 斯特伯爵夫人。 在她的一生中，为她决斗而死的青年贵族，据说超过了 100 个。甚至在她60岁那年，两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青， 而举剑自杀。 是什么样的魅力才让他们疯狂至此？她究竟美丽到什么地步呢？ 据野史 中记载，在一次李· 克斯特伯爵举行的盛大晚宴上，她一身飘逸长裙，出 现在众人眼前。黑色长发在空中飘舞，两颗宝石般的眼眸蕴涵着摄人心 魄的光芒，火红色长裙就像流动的烈焰一样，包裹着她白玉似的修长身 躯，整个人宛如一团移动的火之精灵。 当她停下脚步的时候，银白色的月光从窗外照进来，使她散发着迷人的 光芒。他们搞不清楚，这位李· 克斯特伯爵夫人究竟是顺着月光而下凡的 天使，还是将要循着月光飘向天宫的圣女。

配方： 冰块 4-6块 干辣椒粉 少许 黑胡椒粉 少许 辣椒油 少许 伏特加 2盎司 番茄汁 5盎司 柠檬 半个 芹菜盐 少许 芹菜杆 一个 柠檬片 一片
把冰块放入雪克壶，滴入辣椒油
倒入伏特加和番茄汁
将柠檬汁压出倒入雪克壶，摇晃均匀 后倒入杯中
撒上黑胡椒粉和干辣椒粉，用柠檬片、 芹菜杆装饰，搅拌两下。
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Bloody Mary 就像是在后院儿的烧烤，在美国调酒
师都有各自的配方，对于调酒师来说这还是有竞争 力的鸡尾酒。1921年在巴黎的哈利酒吧由比特佩提 欧创作，后来比特佩提欧成为纽约某饭店的酒吧主 管，所以这款酒还是诞生于美国。配方有用到纽约 传统的辣根，Garnishes是芹菜，记得加1/8个柠檬， 让饮酒的客人决定要不要挤掉他来调味。（这原因 配方里有辣椒酱盐等怕口味太强烈） 小提示：胡椒粉和盐要适量，如果想要更血腥一些， 来点芥末吧
她的美丽，据说保持了近50年，而她的美丽秘方，实在令人
恐怖万分。 她用鲜血沐浴。而且只用纯洁少女的鲜血。她相 信，只有浸泡在她们纯洁的血液中，方能不断吸取其中的精 华，而让她永葆青春。每次洗澡前，她还要喝下至少半升的 血液，她管这叫「内洗」。她洗一次澡，至少要杀掉两个少 女。就这样，在漫长而黑暗的50年里，一共有2800名少女 惨被杀害，所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。这也是 她的主意，因为她相信，少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。 由于常用血液洗澡，她身上总带着浓烈的血腥气。 但她却从 不用任何香水掩盖，任其自然。 美丽的外貌和血腥的气味相 结合，竟然产生了一种无可名状的妖异魅力，使无数青年贵 族为之倾倒。一时之间，李· 克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲 大陆，连法皇路易十四也不远千里，拜倒在其石榴裙下。
尽享美味吧!