糯米糖藕的做法及营养

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糯米糖藕的做法及营养

导语：糯米糖藕的做法这种东西可能对于一些爱吃肉的朋友来说，无疑是一个非常能够振奋人心的东西，的确，肉排非常好吃，我个人也特别喜欢吃，糯米

糯米糖藕的做法这种东西可能对于一些爱吃肉的朋友来说，无疑是一个非常能够振奋人心的东西，的确，肉排非常好吃，我个人也特别喜欢吃，糯米糖藕以其独特的美味自己其特有的营养价值赢得了很多人的认可，很多人吃糯米糖藕还都只是去饭店吃，因为不会糯米糖藕的做法，下面就让我们一起来了解一下糯米糖藕的做法吧，为大家带来一些帮助。

做法：

原料：藕，糯米

配料：白糖，金丝小枣数颗，酸梅3两颗，水淀粉

做法：

1。将藕刮去表皮、洗净；糯米洗净沥干水备用；酸梅泡水，待用；

2。切去藕的一头做盖用，将糯米塞入藕孔，再将切下的藕盖封上，插上牙签固定；

3。将藕放入高压锅中，加水没过藕，加糖，枣，让藕入枣的香甜味道，又有糯米的香糯，

大火煮30分钟；

4。取出，将汁液倒出，藕凉后切片装盘；

5。将倒出的汁液倒入锅内，倒入酸梅水，连同酸梅，可适当调整加入些糖，大火煮，加入水淀粉，勾芡，起锅淋在藕上即可。

营养：

莲藕：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏