最新酒店客房消耗品的控制与分析资料
酒店客房消耗品的控制与分析
一家酒店的客房收入一般占酒店总收入的60%到70%，酒店成本也随着客房的收入的提高而不断地增长，由于客房消耗品种类繁多，消耗量大，因此造成的浪费也比较严重导致酒店难于控制。
课程提前概要
1、了解客房内的消耗品的种类
2、认识客房消耗品优缺点
3、掌握从客房消耗品流失的控制到如何发放及使用
4、从消耗量了解如何分析统计客房消耗品定额
第一章客房消耗品对酒店的影响
客房是酒店的经营管理重点区域，酒店需要对客房消耗品进行有效的管理
客房消耗品的数量和质量直接影响服务质量与顾客的满意度、成本控制与环境保护，科学合理地配置和保质保量地采购是有效管理客房消耗品的关键点
第一节对酒店的积极影响
饭店客房消耗品的安全性
饭店客房消耗品的便利性
一、安全性
二、便利性
饭店客房消耗品让客人感觉到快捷、方便，在饭店住宿的客人普遍认为饭店的客房消耗品应该是必备的，如梳子、浴液等的配置使客人感到便捷，
什么是六小件
牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、洗浴及剃刀
第二节对酒店的消极影响
一次性用品的浪费
环境的破坏和污染
威胁人体的健康
一、一次性用品的浪费
二、破坏和污染环境
一次性纸巾，造纸企业对生态环境的污染和治理环境污染的代价是非常巨大的。
三、威胁人体的健康
不同类型的威胁
1、洗发水、沐浴液质量不好，人体会产生过敏反应
2、酒店剃刀质量不好，将客人的脸刮伤
3、拖鞋容易打滑，客人容易摔倒在卫生间里
4、其它影响
客人不认同客房消耗品的档次与质量
总结：相信大部分中高档商务客人对客房消耗品的品质要求很高，在控制总成本情况下尽可能提高客房消耗品的档次与质量
提供解决方案
拖鞋：可更改为毛巾厚底防滑拖鞋
洗发水、沐浴：可将硬瓶装更改为磨砂软管理包装
牙膏：可将3克更改为6-10克，并要求为名牌产品
包装：可将硬纸盒、塑料类包装更改为环保之类包装
火柴：可将火柴盒更改为打火机
其他：可适当增加小块洗衣皂、润肤露，方便旅客洗袜子内衣、预防皮肤干燥。
第二章消耗品的流失及控制
第一节消耗品的浪费现象
一、酒店员工的行为带来的物品流失
客房用品的日常管理是控制客房消耗品最关键的一环。
二、消费者的行为带来的物品流失
在客房员每天清理的垃圾袋中可以看到很多的消耗品都是只用少许就被扔掉了，流失现象非常严重
消耗品的控制
控制客房消耗品的流失要关注下面两点
一、建立客用品领班/主管责任制
二、控制日常客用品消耗量
一、建立客用品领班/主管责任制
客房消耗品的使用基本上都是在楼层上使用的，对使用的好坏和定额标准的掌握，都是由楼层领班/主管来控制的，每个楼层都应该配有专人负责客房消耗品的领用、保管、发放、汇总以及分析工人。
一对一酒店解决方案
1、在管理制度上
2、在创造条件上
创造不需要使用一次性用品的条件，有的酒店开始采用在淋浴间加装皂液器，逐步取消了小瓶装洗发液和沐浴液。
第三章消耗品的领用和发放
为了更好的控制客房消耗品，还要更好的控制消耗品的领用和发放，客房部应该建立二级库制度，并配有专管员，
第一节消耗品的领用
二级库仓管应该根据客房日用品的消耗发放情况和他库最高库存量，定期（一般为一个月）填写日用品申购单和申领表，经主管或经理批准，从采购部或总仓领取物品。
因为一次性消耗品每天都需要补充，为了不影响楼层的使用，一次性消耗品的发放应该根据楼层工作间或小库房的配备量、楼层的消耗量明确规定一个周期和时间，很多酒店没有单独的小库房，因此所有的日用品就放在工作间，用物品架隔开，比如一周或三天一领，有些酒店工作间太小，就规定每天领，这样就便于统计。在发放之前，楼层服务员应将本楼层工作间的消耗品现存情况统计出来，按楼层工作间规定配备的标准填写好客房消耗品申领表，报主管批准，有些酒店干脆就由主管直接填写，然后凭这份申领单到二级库领取，或者有二级库仓管直接发放到各楼层，
服务员在按楼层配备标准配备消耗品要将每天消耗的具体数量作出统计，记录在客记报告上，然后主管应该根据服务员的统计报告汇总出每间房的消耗量，由客房中心专人作出统计。财务部有每种消耗品的单价，作为客房的管理人员，应该必须了解各种物品的价格，才能进行有效的控制成本的工作，客房中心把所有楼层统计数据拿到后也要进行每天统计，这份报告可以让酒店管理人员清楚地了解到每天客用品的费用、每个月的费用、每月清洁房数及每种物品当月乃是和每间房平均用量。
第二节消耗品的发放
一、因地制宜，因势利导
客房消耗品是每天按客房物品配备标准进行配备的
二、未雨绸缪，有备无患
确定配备标准是进行客房水泵品管理的基础，客房管理人员应该制定客房、工作车、楼层工作间以及房务中心二级库的配备标准，而且必须量化这相标准，客房配备标准只需参照我国涉外旅游饭店星级评定的相关标准，工作车的配备一般情况下以一个班次的耗用量为标准。如何控制消耗品配备数量
例如一个楼层有20间房，按这20间房全部出租，以洗发水和沐浴液为例，洗发水在全部出租的情况下只能用60%
例如一间房应该配备2瓶洗发水，按60%的使用量，那工作车上就只需要配备18瓶，按沐浴液70%的使用量，那工作车就需要配20瓶，楼层工作间或小库房应该配备三天到一周的储存量
第一节消耗品的分析报表
酒店员工的分工统计任务：
服务员每天按规定数量和品种为客房填补日用品，并在工作报表上做好记录
办公室文员负责楼层消耗品的管理，每天汇总各个楼层消耗品的数量并用向客房部经理汇报，
一、制定每月消耗量汇总表
每日楼层消耗品汇总表日期：年月日
二、制定月度耗量汇总表
客房部要根据每天统计资料，汇总每月楼层消耗用量，并以此汇总来分析客房消耗品的消耗情况
分析的两个方法
1、对比分析法
2、动态分析法
1、对比分析法
采用对比分析法，就是和原先制定的消耗标准对比，用月度实际消耗量与指定的消耗对比，找出差别产生的原因。
楼层消耗品月度用量汇总分析表月份年月
2、动态对比分析法
动态对比分析就根据出租房数和总消耗量或金额，计算出平均消耗量或平均消耗金额，然后于上月同类指标对比，计算增减量和增减幅度，说明主要客房消耗品的动态变化，并分析变化原因，以此类推，也可以做季度、年度对比分析
每月客房消耗品分析对照表
第二节消耗品的使用及采购
最后介绍如何根据使用量来预测采购数量见附表
客房消耗品使用报告
酒店Hotel:
制表人Prepared By:
月份Month:双人入住率Double Occupancy %:
每个月酒店人员应该对客房消耗品进行一次盘点，从盘点中了解到很多的信息
酒店供货合同范本(完整版)
合同编号：YT-FS-6919-75 酒店供货合同范本(完整 版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity
酒店供货合同范本(完整版) 备注：该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款，并根据当事人一致协商达成协议，同时也明确各方的权利和义务，对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 酒店供货合同范本一 甲方：——公司 乙方：——食府 经双方领导协商，签字协议如下： 一、甲方为乙方的——专供商，供货期限x年x 月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供xx，乙方不再从其它渠道进货，如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物，如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。 二、甲方为乙方提供的商品，应符合食品卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。 三、甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖
延。 四、乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。 五、甲方提供乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方可以从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失 六、为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押一定金额的保证金，金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。 七、以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。 甲方盖章：乙方盖章： 负责人签字：负责人签字： 年月日年月日 酒店供货合同范本二 甲方：乙方： 地址：地址：
酒店客房控制系统充分利用成熟的计算机管理技术、网络技
酒店客房控制系统充分利用成熟的计算机管理技术、网络技术及控制技术，对客房的各种设备（空调、灯光、音响、服务请求等）进行智能化管理与控制，并通过由客房部、工程部、管家部、前台等计算机组成的局域网与各客房控制器（RCU）相连接，实现对客房状态、服务请求、身份识别、空调状态、房门状态、保险箱状态等及各种电器实时监测、控制及信息共享，形成智能化酒店管理的重要组成部分，体现现代化智能酒店无微不至的人性化服务理念，提升酒店档次，降低运营成本。 根据酒店客房规模及星级标准以及客房智能化控制的对象不同，可以使用模块化控制器结构、一体化集中控制器单元或者混合使用，满足不同需求。 系统联网结构图： 集中控制器RCU结构：
酒店客房智能化控制系统功能： 1、无人模式 ●正常客房在无人入住时处于待租无人模式，RCU此时处于无人省电运行状态； ● RCU此时处于无人省电运行状态； ●客房内空调运行于无人模式，受网络远程控制。 ●客房卫生间内排风扇定时排风，保持室内空气清新。 2、入住模式 ●可在酒店前台通过软件查看客房设备运行状况，将正常客房出租给客人； ●客人在前台办理入住手续，发电子门锁卡，客房进入已租入住模式； ●空调将由无人模式自动切换到开房模式，在开房模式下，空调设定温度为舒适温度，使客房在客人进入时已达到舒适。 3、欢迎模式 ●客人利用宾客卡开启门锁； ●自动开启廊灯并延时30秒关闭； ●将开门卡插入节电开关，节电开关进行智能身份识别，只有合法卡方能取电，灯光进入欢迎模式。 4、普通模式 ●客人可通过弱电开关面板对灯光、电视、窗帘等进行控制； ●空调进入本地操作模式，客人可操作温控器按自己的需求来控制客房温度；在软件端可实时查询客房内空调运行情况，如实际温度、设定温度、风速等； ●客房内“请即清理”、“请勿打扰”、“请稍候”、“SOS”、“退房”等服务信息，实时传送到门外显示器、楼层管理软件界面。 5、睡眠模式 ●客人休息时，可按下床头“总控”键，系统进入睡眠模式； ●灯光全部关闭，且自动进入“请勿打扰”状态； ●在睡眠状态下，只要按任意键，“夜灯”自动开启，并唤醒系统恢复进入普通模式。 6、已租无人模式 ●当客人外出（未退房）时，系统进入“已租无人”模式； ●空调按“已租无人”模式运行 ●即便仍然有卡插入节电开关，RCU通过安装在卧室和浴室的红外微波探测器检测，智能判断客房内人的真实存在状况，如果长时间无人，可关闭相应设备，以节省能源； ●当客人再次回客房时，空调将自动恢复客人以前设定的状态，以尊重客人的个性化需要。 退房模式 ●当客人按下“退房”键时，信息传送到系统软件，通知服务人员到该客房进行查房，服务人员可以提前进行结账工作，以避免让客人在前台等待过长时间。 7、特殊模式 ●当客房显示无人，而房门又长时间处于打开状态，或检测保险箱开非正常状态时，系统软件会发出声光报警，提醒服务人员进行处理，保障客人的人身和财产安全； ●当客人身体不适或有特殊情况时，可按动客房或浴室内设置的“SOS”紧急呼叫按键，系统将信息快速传送至楼层管理终端软件，以便服务人员作出应急处理。 8、其他功能 ●温度异常报警：当客房温度超出某一设定值时，通过网络可即时显示此状态并作出报警，把预防火警的工作做得更全面。
酒店客房控制系统_红外感应+门磁
施耐德电气 酒店客房控制系统 2014年4月
目录 1、前台管理软件 ................................................................. 错误!未指定书签。
?网络型酒店客房集中控制管理系统 一、系统概述 网络型酒店客房集中控制管理系统是基于计算机管理、网络通信、感应式IC卡和分布式自动控制技术之上，体现现代酒店管理理念，具备针对客房状态、客人服务请求、客房灯光场景控制、客房空调远程控制和节能运行、客房安全防范等信息采集和实时远程控制的功能。能按照客房用电设备的状态和酒店管理的需要，在保证舒适性的前提下，实现客房受控用电设备的节能运行。该系统具有智能化、实时化、网络化、规范化的特点。 以太网型酒店客房集中控制管理系统能为酒店现代化管理带来以下主要优点： 1.稳定、快捷的网络结构： ●每个客房控制主机采用TCP/IP协议的以太网网络结构，直接接入酒 店内部管理局域网，完全解决了传统客房集中控制主机使用总线联 网方式所造成的三个主要问题。 i.系统通讯速度慢、只有9600bit，客房服务信息的上传需要 3-5分钟，甚至更长； ii.总线结构，当网络通讯系统有故障时，易造成同楼层或相近楼层瘫痪； iii.当网络通讯系统有故障时，系统无法自动判别故障点，需要人工判别，维修时间长且复杂，这对酒店的运营会造成 较大影响。 ●主机具有联网带身份识别功能取电器，带远程控制功能温度控制面 板以及其它扩展功能的网络接口； ●每个客房采用星型独立布线方式至楼层弱电间，在物理上保证每一 个客房通讯产生故障不会对其他房间造成影响，避免总线方式一个 客房故障影响整个楼层的弊端。每个客房都具有一个独立IP地址， 故障客房可以软件上直接显示，判别容易。 ●具有远程在线升级功能 ●为保证客房主机的稳定和可靠，主机具有防静电、防浪涌功能。
客房客用品备用品管理办法
客房客用品、备用品管理办法 为了保障客用物资用品的有效供应，避免客房各类物资用品的浪费和流失，有效降低客房成本费用，特制定本办法。本办法适用于客房一次性消耗品、客房低值易耗品、客房生产工具、客房固定资产和客房印刷品的管理。 一、客房一次性消耗品管理 1、客房一次性消耗品存放管理分三级：一级库为宾馆总库、二级库为客房总库、三级库为客房各楼层工作间。 2、客房二级库物资管理员在宾馆一级库领用一次性消耗品，需填制领用计划，经客房经理审批后方可办理领用。 3、宾馆物资管理员负责一级库客房一次性消耗品申购、入库、出库、帐目核算及每月盘存等工作。 4、客房物资管理员负责二级库客房一次性消耗品领用、入库、出库、帐目核算及组织客房一次性消耗品每月盘存等工作。 5、楼层领班/主管负责三级库客房一次性消耗品管理。 6、楼层领班/主管每日上班后结合当日楼层出租状况，在客房物资管理员处领取当日一次性消耗品补充至所在楼层。清扫员工具车上配备的一次性消耗品按客房规定的定量标准配备，领班/主管将清扫员工具车上的一次性消耗品按定量标准补充完整，多余的一次性消耗品存入楼层一次性消耗品存放柜内。 7、楼层工作间一次性消耗品存放柜钥匙由领班/主管专人管理，领班/主管每日对一次性消耗品柜进行整理。 8、清扫员在打扫客房卫生过程中如工具车上一次性消耗品已使用完需补充，由所在楼层领班/主管从存放柜内取出予以补充。 9、清扫员下班时将工具车上剩余的一次性消耗品清点后交楼层领班/主管，领班/主管分类存入工作柜内。 10、领班/主管根据清扫员当日实际打扫客房数计算一次性消耗品应消耗数，如实际消耗数量与应消耗数量有节余或超出的情况，领班/主管在清扫员打扫报告上予以明确，超出部分须由清扫员注明超出原因。交接清楚后清扫员与楼层领班/主管在打扫报告上签字认可。 11、客房以楼层为单位每日汇总统计各楼层一次性消耗品实际用量，月底根据楼层出租
客房一次性消耗品购销合同
客房一次性消耗品购销合同 甲方： 乙方： 经甲乙双方友好协商，就海滨大酒店客房一次性消耗品购销一事达成如下协议： 一、应甲方要求，由乙方为甲方在2014年10月20日——2015年10月20日间提供客房一次性消耗品。第一次供货价值总额为拾万 仟佰元整（￥）的客房一次性消耗品，具体种类、数量、品质要求及单价详见合同附件，款型以乙方设计，甲方确认为准；款型以样品为准。 二、根据本合同，甲方在以后经营过程中任何一次向乙方提出补货要求需提前20日通知乙方，乙方必须无条件遵循本合同的所有条款，单价及折扣遵循合同附件清单，否则甲方有权中止合同。 三、乙方所提供设备应达到国家规定的同行业统一质量标准要求，必须提供每样产品的保质期及相关证书。供方提供的产品应符合国家旅游局三星级饭店使用标准。 四、交货时间暂定为二OO三年十一月十五日（具体时间以甲方通知为准）。由乙方将所购客房一次性消耗品送到甲方指定地点（水产路1号，海滨大酒店。）。所有运输、人工、搬运由乙方承担。
五、产品运至后按所送样品在甲方所在地现场验收。甲方对产品质量如有异议有权拒收，乙方必须给予解决。 六、结算方式：货到验收合格后七日内甲方付合同总金额的90%，合同总金额的10%在验收合格后一年内结清。 七、违约责任：如因乙方提供产品未能按质按量按时满足甲方要求，造成甲方延迟开业的一切经济损失，由乙方承担，每延迟一天甲方按货款总额的百分之一向乙方收取违约金；若甲方未按合同条款履行付款，每延迟一天乙方按货款总额的百分之一向甲方收取违约金。 八、其他未尽事宜，可协商解决。 九、此合同一式四份，甲、乙双方各执二份。 甲方（公章）乙方（公章） 代表（签字）代表（签字） 2014年月日
酒店客房预订合同协议书范本模板
酒店客房预订协议 甲方： ___________________________________ 乙方： ___________________________________
签订日期：_________ 年_______ 月______ 日
甲方： __________ （以下简称甲方） 地址： ____________________________ 乙方： _________ （以下简称乙方） 地址： ____________________________ 甲、乙双方按照互惠互利的原则，就酒店客房预订业务达成以下协议： 一、关于房型和房价 1乙方向甲方提供房间价格如下：（单位：人民币）房间类型： 门市价： __________________________ 前台价 : __________________________ 底价： ____________________________ 会员价： __________________________ 是否含早茶： ______________________ 早餐类型： ________________________ 备注：;加床： ____ 元中早：_______ 元西早：_______ 元汇率：_______ （以上价格含酒店服务费） 2.若乙方门市散客价格调整或推出特惠价格时，乙方应及时通知甲方；如乙方价格下降，则给予甲方的协议价格应根据下降比例作相应下调，以便使甲方销售价格始终低于乙方现行门市优惠价格。 3.若乙方给予订房公司的协议价格临时调整时未能提前三天书面或Email 通知甲方酒店业务部，乙方将允许甲方的预订客户在变价前预订的房间按原协议价格入住。 4.当甲方客户入住酒店时，乙方按甲方传真所指定的协议价格直接向客人收取所有房费。 二、关于客房预订 1.甲方免费为酒店进行客源招徕与必要的促销，乙方负责协调酒店销售部、 预订部及前台，配合好甲方预订单的落实确认与到店客人的入住安排。 2.在非常情况下，乙方每天提供间客房作为保留房供甲方预订，乙方应
酒店客房智能控制系统方案
西安鑫桥酒店客房控制系统设计方案 一、概述 为了进一步提升高星级酒店管理水平，全面贯彻质量管理，提高宾客满意度，把握全局信息，实现科学决策，建立星级酒店全面竞争优势，对酒店客房控制管理系统提出了更高的要求。总体上要求系统具有智能化、网络化、一体化、人性化的特性。 客房网络型微电脑智能灯光、空调（预留）、服务控制管理系统，星级客房网络型微电脑智能灯光、空调（预留）、服务控制管理系统，按照中国酒店客房管理的目标模式，结合国际先进的管理思想，总结用户需求，应用最新信息技术。系统采用最流行的CLIENT/SERVER （客户/服务器）方式，响应速度快，安全性高，大型数据库（数据存储量大）。将前台、楼层、客房、工程、保安和总经理等部门联网，可进行一体化管理。实现了科学的管理思想与先进的管理手段的完美结合，可帮助各级管理人员，对客房中大量动态的、错综复杂的数据和信息进行及时准确的分析和处理，从而使管理真正由经验管理进入到科学管理。 二、系统设计目标 根据实际情况，将每间客房的灯光、空调（预留）、服务功能分散于微动开关上操作，使整个空间更加简洁明了,实现“分布控制，集中管理”这一全新的国际星级酒店管理理念；通过智能卡技术、门磁技术实现身份识别、安全防范；控制系统与前台、楼层、客房中心、工程部、保安部等部门的计算机，经交换机与系统服务器连接，构成一个以太网，通过快速的信息交换和数据处理，实现计算机系统管理，把客房实时状态及情况反应至各部门，提高工作效率，降低运营费用。 三、系统组成及房间配置简介 智能客房网络控制系统通过总线和客房终端设备连接（一般用485或CAN方式较多，其中以CAN方式更具代表性。此方式常用于航空、高端汽车领域、实时性强），构成微型计算机和房智能网络控制系统网络。 控制系统组成 上级网是基于以太网的酒店内部局域网，子网是由智能客房管理服务器和现 场总线智能网络交换机、客房路由器以及分布于各个客房的客房管理主机及相应的配套产品组成的现场总线控制网络系统，以豪华标准双人房为例，每个客房终端配置如下： ●智能主机一台（含接线端子及通讯路由器），是房间智能控制的心脏，具有最高的抗干 扰能力，负责掌握房间的实时信息、工作状态、按指令作出相应的动作。 ●门口外，配置专用的综合门口显示面板（请勿打扰”与“门铃”自动互锁：“请勿打扰” 打开时，门外指示灯亮，门铃自动失效。“请勿打扰”关闭时，门铃自动转至待命状态。 管理计算机可显示相应图标）
智能酒店管理系统
一、智能酒店管里系统的简介 行业简介： 最近几年，由于旅游业的快速发展，酒店业也呈现出一种繁荣的景象。在全国各地，大量星级酒店拔地而起。随着酒店市场的竞争越来越激烈，各个酒店都加大了对自身硬件设施的建设和投入。对于酒店来说，追求经济效益是酒店的运营宗旨之一，创造优质高效的工作环境是酒店管理的核心。而一个成熟的酒店客房管理控制系统代表着一种科学的管理方式，这一管理方式已被越来越多的工程设计人员和酒店管理人士所熟悉和重视。 客房管理是酒店管理工作量最大、最繁杂、最重要的环节。在日常酒店运营的过程中，酒店时常会遇到一些由于服务人员配置不合理而导致的服务质量低下和服务速度缓慢的情况。而酒店智能化系统则很好地解决了这一问题。酒店智能客房控制系统主要由智能灯光控制、空调控制、服务控制与管理功能于一体，具有智能化、网络化、规范化特点，融入了科学的管理思想与先进的管理手段，帮助酒店各级管理人员和服务人员对酒店运行过程中产生的大量动态的、复杂的数据和信息进行及时准确的分析处理，使酒店管理由经验管理走向科学管理。 存在价值： 客房智能控制系统，从无到有，从有到优，客房控制器经历了若干年的发展已演进的较为先进，能够智能化地配合门外显示器，门铃，智能身份识别取电开关，网络型空调温控器，开关面板，红外探测器，照度传感器，门磁和其他客房内设备以及酒店客房管理控制系统软件控制酒店客房里的空调末端、灯光、电器、窗帘、电子门锁、安防系统等。达到节省酒店能源，方便顾客入住，提高管理水平，降低运营费用，促进酒店评星等目的。
二、客房控制解决方案 （一）系统概述 随着二十一世纪的来临，我们进入了一个智能化高度发展的时代，传统的客房控制方式已不能满足其更高标准的要求。由于高质量的房控系统对创造良好的休息环境、提高生活质量起到至关重要的作用。 网络型酒店客房集中控制管理系统是基于计算机管理、网络通信、感应式IC卡和分布式自动控制技术之上，体现现代酒店管理理念，具备针对客房状态、客人服务请求、客房灯光场景控制、客房空调远程控制和节能运行、客房安全防范等信息采集和实时远程控制的功能。能按照客房用电设备的状态和酒店管理的需要，在保证舒适性的前提下，实现客房受控用电设备的节能运行。该系统具有智能化、实时化、网络化、规范化的特点。 （二）系统结构 1.采用以太网结构： ?每个客房控制主机采用TCP/IP协议的以太网网络结构，每个模块之间采用CAN总线连接方式，完全保证了系统的稳定性，每个房间直接接入酒店内部管理局域网，完全解决了传统客房集中控制主机使用总线联网方式所造成的三个主要问题。 ?系统通讯速度慢、只有9600bit，客房服务信息的上传需要3-5分钟，甚至更长； ?总线结构，当网络通讯系统有故障时，易造成同楼层或相近楼层瘫痪； ?当网络通讯系统有故障时，系统无法自动判别故障点，需要人工判别，维修时 间长且复杂，这对酒店的运营会造成较大影响。 ?主机具有联网带身份识别功能取电器，带远程控制功能温度控制面板以及其它扩展
酒店客房消耗品的控制与分析
酒店客房消耗品的控制与分析 一家酒店的客房收入一般占酒店总收入的60%到70%，酒店成本也随着客房的收入的提高而不断地增长，由于客房消耗品种类繁多，消耗量大，因此造成的浪费也比较严重导致酒店难于控制。 课程提前概要 1、了解客房内的消耗品的种类 2、认识客房消耗品优缺点 3、掌握从客房消耗品流失的控制到如何发放及使用 4、从消耗量了解如何分析统计客房消耗品定额 第一章客房消耗品对酒店的影响 客房是酒店的经营管理重点区域，酒店需要对客房消耗品进行有效的管理 客房消耗品的数量和质量直接影响服务质量与顾客的满意度、成本控制与环境保护，科学合理地配置和保质保量地采购是有效管理客房消耗品的关键点 第一节对酒店的积极影响 饭店客房消耗品的安全性 饭店客房消耗品的便利性 一、安全性 二、便利性 饭店客房消耗品让客人感觉到快捷、方便，在饭店住宿的客人普遍认为饭店的客房消耗品应该是必备的，如梳子、浴液等的配置使客人感到便捷， 什么是六小件 牙刷、牙膏、梳子、拖鞋、洗浴及剃刀 第二节对酒店的消极影响 一次性用品的浪费
环境的破坏和污染 威胁人体的健康 一、一次性用品的浪费 二、破坏和污染环境 一次性纸巾，造纸企业对生态环境的污染和治理环境污染的代价是非常巨大的。 三、威胁人体的健康 不同类型的威胁 1、洗发水、沐浴液质量不好，人体会产生过敏反应 2、酒店剃刀质量不好，将客人的脸刮伤 3、拖鞋容易打滑，客人容易摔倒在卫生间里 4、其它影响 客人不认同客房消耗品的档次与质量 总结：相信大部分中高档商务客人对客房消耗品的品质要求很高，在控制总成本情况下尽可能提高客房消耗品的档次与质量 提供解决方案 拖鞋：可更改为毛巾厚底防滑拖鞋 洗发水、沐浴：可将硬瓶装更改为磨砂软管理包装 牙膏：可将3克更改为6-10克，并要求为名牌产品 包装：可将硬纸盒、塑料类包装更改为环保之类包装 火柴：可将火柴盒更改为打火机 其他：可适当增加小块洗衣皂、润肤露，方便旅客洗袜子内衣、预防皮肤干燥。 第二章消耗品的流失及控制 第一节消耗品的浪费现象 一、酒店员工的行为带来的物品流失 客房用品的日常管理是控制客房消耗品最关键的一环。
办公用品及耗材采购合同范本(详细版)
编号：_____________办公用品及耗材采购合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
甲方（购方）：乙方（供方）： 地址：地址： 邮政编码：邮政编码： 电话：电话： 法定代表人：法定代表人： 职务：职务： 开户银行：开户银行： 账号：账号： 甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规之规定，本着友好合作、协商一致的原则，就甲方向乙方采购办公用品及耗材事宜达成协议如下： 第一条、合同标的 1．甲方向乙方购买办公用品及耗材：。 2．产品描述（产地、型号、规格）：。 3．乙方向甲方免费提供上述产品的送货及售后退换等服务。 第二条、合同价款 1．单价及总价：。 2．供货价格 （1）在同等产品中，乙方愿按最低优惠价格提供产品给贵单位。 （2）按照标书中所提出的“达到一定采购量”后享受的优惠价格执行。 3．价格调整 每一个季度结束前个工作日内，乙方可对采购清单根据市场情况进行一次价格更新，个别产品如价格调整浮动至%时，即可进行更新（包括误报的错误价格），以书面方式通知甲方。预期通知的将计为下一个季度（个别产品除外）。 4．执行更新价格 甲方在接到乙方价格调整通知后个工作日内给予最终确认（以书面确认单为准）。如在规定
时间内未接到确认单，将视为已确认。更新价格确认后即日起执行新的价格。 5．本合同货款单价已包括货物移交至甲方所需的一切税费。 第三条、支付方式 本合同采用以下第种方式支付。 1．货到甲方指定地点，甲乙双方共同对产品进行验收，每个季度（或月）结束后个工作日内，乙方需提供发票及甲方订单，经甲方将产品订单与产品验收单对照核实后，确认发生费用与乙方提供的发票相符，甲方按实际发生的一个季度（或月）货款一次性付清。 2．合同签订后个工作日内，甲方向乙方支付预付款（货款总额的%）人民币元（￥）；乙方负责将设备运到甲方指定地点，设备验收合格后，甲方在天内向乙方支付货款总额的%，即人民币元（￥）；余款（货款总额的%）人民币元（￥）作为质保金，待设备质保期满后天内支付。 第四条、包装及运输 1．乙方应为商品提供适宜商品运输的包装方式，产品采用密封性形式，包装上应注明防潮、防湿、防震、防锈、耐粗暴搬运，对于因包装不良所发生的损失及采用不充分或不妥善的防护措施而造成的任何锈损，乙方应承担由此而产生的一切费用和损失。 2．乙方负责无偿将商品运送至甲方订单所指定的地点。运输过程中，商品毁损、灭失的风险由乙方承担。 3．商品运送至甲方指定地点后，由甲乙双方共同对商品进行检验并办理相关商品移交手续。商品移交后，商品毁损、灭失的风险由甲方承担。 4．运输费用由乙方承担。 第五条、交货地点及时间 1．交货地点：。 2．交货时间：自本合同生效之日起年内；一般送货时间为个工作日或以订单上甲方要求时间为准，如遇采购方有急用商品订单，则当日或以最短时间将对方所订货物送到指定地点。
酒店客房销售合同(正式版)范本
YOUR LOGO 如有logo可在此插入合同书—CONTRACT TEMPLATE— 精诚合作携手共赢 Sincere Cooperation And Win-Win Cooperation
酒店客房销售合同(正式版)范本 The Purpose Of This Document Is T o Clarify The Civil Relationship Between The Parties Or Both Parties. After Reaching An Agreement Through Mutual Consultation, This Document Is Hereby Prepared 注意事项：此合同书文件主要为明确当事人或当事双方之间的民事关系，同时保障各自的合法权益，经共同协商达成一致意见后特此编制，文件下载即可修改，可根据实际情况套用。 甲方(代理商)_________旅行服务公司乙方：______________ 地址：______________地址：______________ 为了共同拓展旅游、商务酒店订房市场，更加深入的巩固酒店的客源，充分发挥甲乙双方在各自领域的优势，甲乙双方经友好协商，达成以下协议： 一、合同签订后，表明乙方成为_______旅行网成员单位，甲乙双方有义务为会员提供优质的服务，并在酒店的明显位置放置“新概念旅行网会员单位”的标志。 二、酒店客房预定 1.甲方为其会员预定乙方的客房，预定的方式是：甲方通过传真向义方发送会员的定单，明确会员用房
的类型、日期、数量、天数等。乙方在收到订单后___分钟内向甲方回传有乙方操作人签名的定单，完成交易，乙方并将订单转到酒店前台，保证客人顺利入住酒店，得到满意的服务。 2.如定单无注明或提供客人的准确航班、车次，所有订定房只保留到当天___：___. 3.持旅行卡成员可直接入住酒店，乙方负责将客人信息反馈给甲方，甲方根据乙方提供的反馈旅客订房数量及时给客人增加积分。 三、房款的支付 1.前台现付：一般会员前台现付。 2.挂帐支付：会员中特殊客人(如贵宾)可挂款支付，由甲方在每月_______日前结算。 四、结算方式 酒店、代理商、总公司统一结算时间为每月_______日。 五、甲方义务和权利
酒店客房智能化控制系统设计方案
酒店客房智能化控制系统设计方案 北京威控科技发展有限公司 二零零八年一月
目录 一、系统的概况及需求分析 (2) 二、威控客房控制系统为酒店带来的经济效益 (2) 三、VC-RC1000系统简介 (3) 四、VC-RC1000系统特征............................................................................................ 错误！未定义书签。 4.1节能、节省配置、节约人力资源、延长设备使用寿命 .............................错误！未定义书签。 4.2更安全的保障.........................................................................................................错误！未定义书签。 4.3人性化的服务.........................................................................................................错误！未定义书签。 4.4全面提高酒店管理水平 .......................................................................................错误！未定义书签。 4.5高性能的成熟系统产品 .......................................................................................错误！未定义书签。 五、VC-RC1000系统优势............................................................................................ 错误！未定义书签。 5.1系统优势体现..........................................................................................................错误！未定义书签。 5.2威控客房控制器与其它厂家控制器的比较....................................................错误！未定义书签。 六、VC-RC1000系统的整体设计详述 ..................................................................... 错误！未定义书签。 6．1酒店客房控制系统的构建................................................................................错误！未定义书签。 6．2单客房系统设计构成及主要设备介绍..........................................................错误！未定义书签。 6．3通讯系统的结构及设备 (7) 6.3.1 系统通讯结构 (7) 6.3.2 系统通讯设备 (8) 6．4客房控制系统软件 (8) 6.4.1 最可靠的平台、最安全的技术保障 (9) 6.4.2 软件功能强大，满足不同客户需求 (9) 6.4.3 可靠性高 (11) 6.4.4 灵活通用，模块化结构 (11) 6.4.5 界面友好 (11) 七、系统运行模式及功能 (13) 7.1无人模式 (13) 7.2入住模式 (13) 7.3欢迎模式 (13) 7.4普通控制模式 (14) 7.5睡眠模式 (15) 7.6已租外出模式 (15) 7.7退房模式 (15) 7.8特别模式 (15) 八、VC-RC1000系统的实施步骤 (16) 附图一：RCU工作原理图 (17)
酒店客房销售合同(合同范本)
( 合同范本 ) 甲方： 乙方： 日期：年月日 精品合同 / Word文档 / 文字可改 酒店客房销售合同(合同范本) The contract concluded after the parties reached a consensus through equal consultations stipulates the mutual obligations and the rights they should enjoy.
酒店客房销售合同(合同范本) 甲方（代理商）_________旅行服务公司乙方：______________ 地址：____________________________地址：______________ 为了共同拓展旅游、商务酒店订房市场，更加深入的巩固酒店的客源，充分发挥甲乙双方在各自领域的优势，甲乙双方经友好协商，达成以下协议： 一、合同签订后，表明乙方成为_______旅行网成员单位，甲乙双方有义务为会员提供优质的服务，并在酒店的明显位置放置“新概念旅行网会员单位”的标志。 二、酒店客房预定 1．甲方为其会员预定乙方的客房，预定的方式是：甲方通过传真向义方发送会员的定单，明确会员用房的类型、日期、数量、天数等。乙方在收到订单后___分钟内向甲方回传有乙方操作人签名的定单，完成交易，乙方并将订单转到酒店前台，保证客人顺利入住
酒店，得到满意的服务。 2．如定单无注明或提供客人的准确航班、车次，所有订定房只保留到当天___：___. 3．持旅行卡成员可直接入住酒店，乙方负责将客人信息反馈给甲方，甲方根据乙方提供的反馈旅客订房数量及时给客人增加积分。 三、房款的支付 1．前台现付：一般会员前台现付。 2．挂帐支付：会员中特殊客人（如贵宾）可挂款支付，由甲方在每月_______日前结算。 四、结算方式 酒店、代理商、总公司统一结算时间为每月_______日。 五、甲方义务和权利 1．甲方义务为乙方免费宣传，媒体包括电视、电台、互联网、报刊杂志、各地传单等。 2．甲方将本着对会员负责的态度如实的将乙方推荐给会员，作到不夸大、不贬低。
酒店客房控制方案
榆林圣邦酒店 酒店客房智能控制系统 四联智能技术股份有限公司2014年4月17日
一、设计说明 根据国家旅游局最新推出的《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）标准，针对客房的智能化、人性化、舒适度、绿色节能提出了更高的要求，而作为智能化系统更是上述几点的一个集合点。因此，良好的酒店客房智能系统应该从以下几个方面满足设计要求： 1．分布式网络结构，可以灵活的完成房内各种设备集中分散控制，方便客人操作。 2．模块化产品结构设计，可以方便组合与维护。 3．软件系统采用专业SQL数据库，可以满足酒店管理要求，灵活的与其它房务系统、BA系统联动。 4．控制系统布线方便。 5．控制系统总线为开放成熟的RS485、TCP/IP通讯协议，具有可靠的技术支持。 6．高度艺术化、人性化的操作界面。 酒店客房控制系统是基于总线型的网络系统，是我公司在多年从事酒店灯光控制产品的设计生产基础上，总结用户需求，跟踪国内外最新技术，面向星级酒店而设计开发的新一代酒店客房信息管理系统。整个系统包括计算机网络通信管理软件和智能客房控制硬件系统设备两部分，采用成熟的RS485通信协议和大型SQL Server（客户/服务器模式）数据库，保证了整个系统的稳定性和可靠性。 网络型客房控制系统集智能灯光控制、空调控制、电动窗帘控制、服务控制与管理等等功能于一体，具有智能化、网络化、规范化特点，将科学的管理思想与先进的管理手段的相结合，帮助酒店各级管理人员和服务人员对酒店运行过程中产生的大量动态的、复杂的数据和信息进行及时准确的分析处理，从而使酒店管理真正由经验管理进入到科学化人性化管理。
客房控制系统
银都水乡维景酒店项目 客房控制系统规划设计方案（初稿） 客房控制系统只做服务信息显示面板及门铃部份 中国建筑第八工程局有限公司 设计时间：2014年4月
1、项目背景/Project background 银都水乡维景酒店是一座多功能的五星级高档休闲度假酒店，本酒店客房建筑包括K1、K2、K3、K4、K5、K6、K7，共7栋。建筑均为地上三层，檐口最高点距室外地坪9.07m，为多层公共建筑。客房总建筑面积：25054.42㎡。占地面积：3707.38㎡。其中：K1栋建筑面积3599.75㎡；K2栋建筑面积3315.92㎡；K3、K4、K5、K6、K7栋的建筑面积均分别为3627.75㎡。 2、项目定位/Project orientation 本次设计将按照维景酒店相关要求结合地方标准及国家标准进行弱电系统设计，将酒店打造成一个“数字智慧酒店”，满足4A级旅游景区配套要求的度假型酒店。“数字智慧酒店”系统的建设应以技术先进、系统实用、架构合理、扩展方便、低成本、低维护量作为出发点，按照统一规划、统一规范、统一标准、分阶段实时的标准进行，提供一套合乎大楼管理和提高服务质量的智能化系统工程，保证酒店内的正常商务、商业以及运营管理的需要。 3、设计目标/Design goals 3.1 系统硬件 ?实用性：系统设备立足于用户对整个系统的具体需求，最大限度地发挥投资的效益； ?先进性：智能化系统的结构和功能应具有先进性和成熟性，避免了因技术陈旧造成整个系统性能不高和过早被淘汰； ?可靠性：保证系统运行的稳定性和安全性。核心计算机系统采用双机热备技术，保证重要信息不致破坏和丢失； ?开放性：智能化系统应具有良好的开放性，并提供标准接口，可以根据用户需求对系 统进行扩展和升级； ?兼容性：系统设备的选择要以先进性和成熟性为基础，同时考虑兼容性，避免因兼容性造成系统难以升级和扩展； ?标准化：进行设备选择时，应符合国际、国内标准设计，避免因新技术不支持而造成设备淘汰。 3.2 软件要求 ?实时性：智能化系统是一个实时控制系统，系统在数据采集、处理、控制和信息共享上具有快速响应的能力； ?多任务性：网络操作系统应具有良好的多任务性、系统在同一时刻具有同时处理多项任务的能力； ?多用户性：网络操作系统应具有良好的多用户性； ?可靠性：智能建筑系统软件应具有高度的可靠性。网络操作系统应保证系统的稳定性，提供有效的防止网络崩溃和防止数据丢失的功能。软件出现故障时，而不影响其他部分软件的运行。保证系统的安全，还应提供有关的权限安全措施。应采取措施防止计算机病毒。 ?标准化：选择软件时应考虑选用标准化产品； ?开放性：所选用的软件应具有良好的开放性； ?中文图形菜单和简化操作：为了方便管理人员的操作，软件应全部采用中文图形菜单，并应尽量简化操作方式； ?动态图形符号界面：应用软件的监视与控制界面应采用静态图形与动态图形符号相结合的界面。
办公耗材供货合同(合同示范文本)
STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YB-HT-039090 办公耗材供货合同(合同示范
办公耗材供货合同(合同示范文本) 办公耗材供货合同 买方名称：（以下简称甲方） 卖方名称：（以下简称乙方） 开户银行： 帐号： 甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及相关的法律法规之规定，本着友好合作、协商一致的原则，就甲方向乙方采购办公用品及耗材事宜达成协议如下：文中“双方”指甲方和乙方，“一方”指甲方和乙方中的任何一方。文中所涉及费用均以人民币“元”为计量单位。 文中“年、月、日”均指公历年、月、日。 一、合同标的： 1、甲方向乙方购买办公用品及耗材。 2、乙方向甲方免费提供上述产品的送货及售后退换等服务。 3、合同价款：单价及总价。（附）报价清单 二、供货价格承诺： 1、乙方供货价格不得高于乙方市面零售价格，甲方有权对价格提出质疑，
乙方有义务对此作出合理的解释，如乙方报价高于收货日前1个月内同类商品在市面上最低的平均价格，甲方则有权视具体情况而单方终止本合同，另寻合作伙伴。 2、乙方对所提供的商品保证符合国家质量标准或行业便准，并实行“三包”保修，包换，包退如果甲方乙方提供的货物由瑕疵，甲方需于购买日起7日内通知乙方，乙方须于3个工作日内进行更换。 三、价格调整： 每一个季度结束前个工作日内，乙方可对采购清单根据市场情况进行一次价格更新，个别产品如价格调整浮动至时；即可进行更新（包括误报的错误价格），以书面方式通知。预期通知的将计为下一个季度（个别产品除外）。 四、执行更新价格： 1、甲方在接到乙方的价格调整通知后个工作日内，给予最终确认（以书面确认单为准）。如在规定时间内未接到确认单；将视为已确认。更新价格确认后即日起执行新的价格。 2、本合同货款单价已包括货物移交至甲方所需的一切税费。 五、交货地点，交货期限： 在接到甲方订单后，乙方须在2个工作日以内送到，如遇到特殊情况不能送货需与甲方协商，经协商后以协商后期限内送到，如遇才后方有急用商品订单，则当日或最短时间将甲方锁定货物运到指定地点。 六、支付方式： 货到甲方指定地点，甲乙双方共同对产品进行验收，乙方需在验收后7日以内向甲方提供发票及购货清单，经甲方将产品订单与产品验收单对照核实后，确
酒店客房成本控制
酒店客房成本控制 酒店客房成本失控的环节 一般来说，酒店客房成本管理涉及的部位、人员、环节较多，如不严格管理，容易出现失控，归纳起来，大致有如下几个方面: 一、采购管理 客用品的采购是客房经营活动首要的物质基础，它直接决定着客房服务工作的质量和酒店的效益。但在采购管理这一环节中，常常出现不依据量本利的原则，不能合理、有效地确定最佳采购数量、价格、地点、时间等问题，无形中造成了成本核算的流失和浪费。如:一次性用品属用量较大且有储存时限性的物品，确定其合理采购时间和数量就尤为关键。一次购量太大，既积压流动资金，又容易造成物品超期使用，属于花钱又误事的不良行为;若购量太少，虽加强了资金的流动，但这种化整为零的采购方式，在运输保管等采购时所消耗的费用上，又出现了重复浪费现象，况且这些物品都具有酒店的标志，包装较为独特，在生产制作中又存在着制板问题，频繁地采购和更换厂家，仅在制板包装上，本身就是一个很大的浪费。再如:棉织品的采购，一次购置多大量，特别是床上用品，是采购成品，还是采料自加工，这就存在着成本计算问题。此外，进货质量(包括设备质量)，如灯泡、水阀、吸尘器的使用寿命等都决定着成本的高低。由此可见，如何结合实际需要，实行优质采购，批量进货，以确保客用品成本有效控制，显得尤为重要。 二、人力资源管理 由于客房部涉及酒店的范围较大，员工一般占全店总数的30%以上，人工费用是客房部经营管理费用中的大项，因此，人力资源管理工作也是不容忽视的，其失控原因主要表现在:1、人员的劳动效率不高。由于人员素质欠佳，缺乏严格的岗位培训，加之一些布局设施的不合理，先进设备使用量不够等，使劳动力的潜能不能
办公耗材购销合同范本
办公耗材购销合同范本 篇一：办公用品耗材购销合同 办公用品耗材购销合同 买方名称：（以下简称甲方） 卖方名称：（以下简称乙方） 开户银行： 帐号： 甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及相关的法律法规之规定，本着友好合作、协商一致的原则，就甲方向乙方采购办公用品及耗材事宜达成协议如下： 文中“双方”指甲方和乙方，“一方”指甲方和乙方中的任何一方。文中所涉及费用均以人民币“元”为计量单位。 文中“年、月、日”均指公历年、月、日。 一、合同标的： 1.甲方向乙方购买办公用品及耗材 2.乙方向甲方免费提供上述产品的送货及售后退换等服务。 3.合同价款：单价及总价 （附）报价清单 二、供货价格承诺： 1.乙方供货价格不得高于乙方市面零售价格，甲方有权对价格提出质疑，乙方有义务对此作出合理的解释，如乙方
报价高于收货日前1个月内同类商品在市面上最低的平均价格，甲方则有权视具体情况而单方终止本合同，另寻合作伙伴。 2.乙方对所提供的商品保证符合国家质量标准或行业便准，并实行“三包”保修，包换，包退如果甲方乙方提供的货物由瑕疵，甲方需于购买日起7日内通知乙方，乙方须于3个工作日内进行更换。 三、价格调整： 1.每一个季度结束前个工作日内，乙方可对采购清单根据市场情况进行一次价格更新，个别产品如价格调整浮动至时；即可进行更新（包括误报的错误价格），以书面方式通知。预期通知的将计为下一个季度（个别产品除外）。 四、执行更新价格： 1.甲方在接到乙方的价格调整通知后个工作日内，给予最终确认（以书面确认单为准）。如在规定时间内未接到确认单；将视为已确认。更新价格确认后即日起执行新的价格。 2.本合同货款单价已包括货物移交至甲方所需的一切税费。 五、交货地点，交货期限： 在接到甲方订单后，乙方须在2个工作日以内送到，如遇到特殊情况不能送货需与甲方协商，经协商后以协商后期限内送到，如遇才后方有急用商品订单，则当日或最短时间