糖尿病病人健康宣教

控制高血糖做到八注意

1、少饮酒喜欢饮酒的糖尿病患者可以喝少量的酒，如每日喝100-150ml干红葡萄酒，但不要喝烈性酒。由于空腹喝酒可导致促泌剂（促进胰腺β西宝分泌胰岛素的药物如：美吡达、达美康、优降糖等）或使用胰岛素的患者发生低血糖，所以饮酒史应同时进食。

2、少吃油和盐糖尿病人应选少油少盐的清淡食品。不能以为只吃用素油炒的半荤半素的菜就不会影响血糖。炒菜时油要少用，烹调时应多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烧、炖卤等方式。要尽量减少赴宴，赴宴时要按照平时在家吃饭时的量和食物搭配来选择饭菜和进食量。

3、进食有规律一日至少进食三餐，而且要定时定量。两餐之间要间隔4-5小时。

4、加餐不加量注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人，应在三次正餐之间加餐2-3次，即从三次正餐中匀出一部分食品做加餐用，这是预防低血糖行之有效的措施。有人误认为加餐是在限定饭量之外加餐，因而加大饭量，致使血糖升高。

5、肉和瓜子不能多吃有人认为只有主食里才有糖，耳肉是蛋白质，所以多吃肉不会引起血糖升高。其实，肉进入体内后既能提供脂肪，也能转变为糖。还有人把瓜子、花生等零食当做加餐，而这些零食里含有大龄的油脂，这是不可取的。

6、糕点无糖也少吃所谓无糖糕点是指没有蔗糖，但糕点是粮食，其中的淀粉和碳水化合物是多糖，同样会产生热量，所以也不能多吃。

7、饭吃多了不能靠药补有人认为，饭吃多了就多吃些药，这样血糖就可以不生高了。但是，多吃药不仅不会收到理想的效果，副作用反而会随之加大。

8、不能进食油炸食品，如油饼、油条等，不主张进食熬糊的稀饭（以大米刚开花为好）。

9、吃能量低的水果当血糖降至正常水平并平稳一段时间后，糖尿病患者可以食用水果。一般一天可选择使用3-4两含糖指数低的水果。

推荐：每100克水果含糖量少于10克的水果，如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。这些水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎吃：每100克水果含糖量为11-20克的水果，如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。些类水果每100克可提供50-90千卡的能量。

不宜吃：每100克水果含糖量高于20克的水果（干果），如红枣（尤其是干枣）、红果、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。些类水果每100克可提供的能量已超过100千卡。含糖量特别高的水果有红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等，糖尿病患者不宜食用，也不宜吃果脯。

三餐主餐要保证（80%），主张少食多餐（20%），粗细搭配（细粮为主），但主食不能超标或超标太多（活动或运动量增加时可适当增加）。