研究物质性质的方法和程序说课

研究物质性质的方法和程序说课稿

我说课的内容是鲁科版高中化学（必修1）第1章第2节《研究物质性质的方法和程序》。本节课分为2个课时，下面我将从教材、教学目标、教学过程和方法、教学效果这几个方面谈一谈关于本节课的设计

一、教材分析

本节教材编排在“走进化学科学”之后，介绍了研究物质性质的基本方法和程序，并以钠和氯气为案例对研究物质性质的基本方法和程序进行应用。在初中化学中学习了氧气、氢气、二氧化碳、铁等物质，在认识这些物质的过程中，用到了观察、实验、分类、比较等的研究方法，知道了研究这些物质的基本程序。本节就在学生已有经验的基础上对研究物质性质的方法和程序进行整合，这就为以后的学习做好了准备。

二、目标分析

根据课程标准及本节教材在整个高中化学中的地位作用，我设立了以下三维目标

1、知识与技能

（1）使学生了解金属钠的物理性质及主要的化学性质，认识钠是一种很活泼的金属。了解钠的用途。

（2）使学生了解氯气的物理性质和主要的化学性质

【教学的重点、难点】金属钠和氯气的化学性质

2、过程与方法

通过对钠和氯气性质的实验探究，使学生学会合理地运用观察、比较、实验等方法，学会研究物质性质的程序。

【教学重点、难点】使学生初步学会观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用，初步掌握研究物质性质的一般程序。

3、情感态度与价值观

通过对金属钠和氯气的实验探究，进一步激发学生学习化学的兴趣。

三、教学方法和过程

第一课时

根据本课时的教学目标，教材特点以及学生的认知心理，主要采用“实

验探究”的教学方法，通过学生分组实验，让学生观察、记录、分析，教师引导、学生交流讨论，归纳出钠的性质，培养学生观察、分析问题的能力和科学的学习态度。

1、创设情景

首先提出问题，引入本节课：

在初中化学中我们认识了氧气、氢气、二氧化碳、铁等物质，你是通过什么方法来研究它们的性质的？

通过学生们交流与探讨，总结出研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。现在我们以研究金属钠的性质为例来体验这些方法的运用。

在研究钠的性质的时候让学生分组做三个实验：

实验一：观察钠，探讨钠的物理性质

实验二：探究钠与氧气的反应

实验三：探究钠与水的反应

在实验一中，让学生观察存放在煤油中的钠。练习从煤油中取出一小块钠的操作方法并切下黄豆粒大小备用。（强调实验注意事项）并提醒学生注意观察钠切开后表面的色泽及变化。让学生根据观察现象及初中所学的知识，从颜色、状态、硬度等方面总结钠的物理性质，了解钠的保存。

设计意图：通过“观察法”来认识物质的性质。

在实验二中让学生将金属钠放置在空气中与氧气反应和将金属钠放在石棉网上加热与氧气反应的现象有什么不同学生实验完毕，交流总结钠在常温和加热两个条件下反应的区别。让学生体会到条件不同，产物不同。并在此简单介绍一

下Na

2O

2

和Na

2

O的性质。

设计意图：用“实验法、比较法”探究钠在常温及加热条件下与氧气的反应实验三是本节课的一个重要实验，通过实验—观察—分析—结论的程序启发性教学。组织学生分组实验，实验完毕，引导学生由现象进一步认识钠的熔点、密度等物理性质，根据现象分析产物，这是突破重难点的关键。教师引导学生从反应物的元素种类猜测气体可能是氢气或氧气，然后让学生思考如何验证实验产物。最后可以补充演示实验：收集钠与水反应的气体，验证其为氢气。

各组同学回答交流反应现象，到黑板书写方程式。最后教师点评钠与水反应的现象：“浮”、“熔”、“游”、“响”、“红”。

设计意图：进一步体会“观察法、实验法”在研究物质性质中的应用。

三个实验完毕后可让学生预测钠投到硫酸铜溶液中的现象，然后进行分组实验。

设计意图：进一步巩固钠与水的反应，为下面研究物质性质的程序做一下铺垫。

所有实验完毕后，让学生分组回答在研究钠的性质中一些方法的应用，然后教师进行概括总结

最后几分钟让学生做一个课堂反馈练习：比较钠和铁性质的异同点，并根据所学的知识和已有的生活经验，预测金属可能具有哪些共同的性质？

设计意图：通过练习，让学生体验分类、比较等研究方法在研究物质性质过程中的应用；并总结归纳金属钠的性质，落实本节课的知识重点。

第二课时

本课时是在第一课时的基础上，以氯气为例让学生体会研究物质性质的程序。本节课主要采用教师演示实验，引导学生思考讨论的教学方法。

放置一瓶氯气在桌子上，让学生思考：怎样知道它的物理性质和化学性质。然后学生分组讨论。学生根据前一课时的学习很容易想到有哪些方法。教师引导学生探讨研究物质的性质采用什么程序。

学生通过观察可以了解氯气的物理性质。然后展示一瓶久置的氯水，使学生意识到氯气可能会与水发生化学反应，再去进行假设验证。教师进行演示实验（氯气能否使布条退色），在实验过程中让学生进行认真观察，最后解释得出结论。通过探究氯气的这个性质，学生就可以体会到研究物质性质的程序。

之后教师引导学生讨论氯气还可能与哪些物质反应，然后教师进行演示实验（氯气和金属的反应、氯气与氢气的反应及氯气与碱溶液的反应），强调在实验过程中学生注意观察实验现象并做好记录。

最后，学生总结归纳研究氯气所用的方法和应用的程序。做一下课后第三题巩固上节及本节的知识内容。

四、教学效果

点燃

本节课我采用实验探究的教学模式，以教师为主导和学生为主体，使学生主动的参与到知识的学习中，力求激发学生学习化学的兴趣。在实验过程中培养了学生的实验能力、观察思考能力及归纳总结知识的能力。

【板书设计】

第二节 研究物质性质的方法和程序

一、研究物质性质的基本方法

观察 实验 分类 比较

钠的研究

(一) 观察金属钠的物理性质

(二) 实验探究钠的化学性质

1.钠与氧气反应 4Na+O 2===2Na 2O(白) 2Na+O 2 === Na 2O 2 (淡黄)

2.钠与水的反应 2Na+H 2O=== 2NaOH+H 2↑

3.钠与CuS04溶液的反应

2Na+CuS04+2H 20=Cu(OH)2↓+Na 2SO 4+H 2 ↑

（三） 钠的用途

二、研究物质性质的程序

观察物质的外观----预测物质的性质----实验和观察-----解释和结论

(一) 观察氯气的物理性质

(二) 实验探究氯气的化学性质

1、氯气与水的反应

2、氯气与金属的反应

3、氯气与氢气的反应

4、氯气与碱的反应