干货：高中生物常见化合物的元素组成

干货：高中生物常见化合物的元素组成

1 各种化合物的元素组成1.1 糖类：C、H、O1.

2 脂质脂肪：C、H、O固醇：C、H、O磷脂：C、H、O、N、

P1.3 蛋白质：C、H、O、N(P、S等)1.4 核酸：C、H、O、N、P1.5 ATP：C、H、O、N、P1.6 叶绿素：C、H、O、N、Mg1.7 胡萝卜素：C、H1.8 叶黄素：C、H、O1.9 NADH：C、H、O、N、P1.10 NADPH：C、H、O、N、P2 说明：2.1 糖类、脂肪、固醇（包括胆固醇、性激素和VD）和叶黄素的组成元素都只有CHO。胆固醇2.2 必修一：脂质的组成元素主要是CHO，有些脂质还含有P和N。这里的有些指的就是磷脂的组成元素有N和P。（下面是课本的图，注意最上面）。2.3 磷脂、核酸、ATP、NADH 和NADPH的组成元素都只有C、H、O、N、P。2.4 蛋白质一定含有C、H、O、N元素，有的还含有S、P等。如血红蛋白含有Fe、S，其化学

式:C3032H4816O812N780S8Fe4。另外上述各种化合物都没有S，而蛋白质可能含有S，所以如果哪个有机物含有S，那么一般可以确定该物质是蛋白质，也就是说S是蛋白质的一种特殊元素。再说了，由于二硫键的原因，所以蛋白质基本都含有S。2.5 叶绿素和类胡萝卜素的组成元素不同，叶绿素含Mg，类胡萝卜素不含Mg。2.6 叶绿素的化

学式：叶绿素a C55H72O5N4Mg叶绿素b

C55H70O6N4Mg叶绿素c1 C35H30O5N4M叶绿素c2

C35H28O5N4Mg叶绿素d C54H70O6N4Mg叶绿素f

C55H70O6N4Mg有没有发现，没有叶绿素e而有叶绿素f？因为1948 年哈罗德·斯特兰在其未公开发表的一些数据中，提到了叶绿素e 。同时在1950-1970 年间的一些论著的章节中也提到了叶绿素e ，但是叶绿素e 的特征并不明确，其化学结构和功能仍不确定。为了区别于它，因此将新发现的叶绿素命名叶绿素f ，而真正的叶绿素e 仍待发现。叶绿素a的结构叶绿素b、c、d与叶绿素a的结构差别不大。2.7 β-胡萝卜素：化学式C40H56结构式：2.8 叶黄素：化学式C40H56O2结构式：从这个结构图可以看出β-胡萝卜素组成元素只有C和H。2.9 NADH化学式和结构式化学式：C21H27N7O14P2结构式：2.10 NADPH化学式和结构式化学式：C21H29N7O17P3结构式：2.11一些特殊元素参与组成的物质I：甲状腺激素Fe：血红蛋白Mg：叶绿素N：蛋白质、核酸、磷脂、叶绿素、ATP（ADP、AMP）、NADH、NADPH、尿素等P：有些蛋白质、核酸、磷脂、ATP（ADP、AMP）、NADH、NADPH等S：血红蛋白等大多数蛋白质；甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸。3 例题（2010·上海，9）下列选项中，含有相同元素的一组化合物是A.纤维素和尿素B.脂肪酸和磷脂C.腺苷三磷酸和核

糖核酸D.胆固醇和血红蛋白答案：C尿素：C、H、O、N 血红蛋白：C、H、O、N、S、Fe