绿豆和冰糖一起煮好吗

绿豆和冰糖一起煮好吗
相信不少人在小时候都喝过妈妈做的绿豆汤吧，绿豆汤可谓是一种不管是哪个地区的孩子都拥有的童年的回忆。

而在夏季的时候来一碗冰镇的绿豆汤，不仅能够让人感受到家的温暖还能够清热解暑。

在做绿豆汤的时候会加入一些冰糖，因为这样才会让绿豆汤更有甜度。

但是使用绿豆和冰糖一起煮会产生好的效果吗?
绿豆和冰糖一起煮好吗
绿豆性寒、味甘甜。

绿豆含有很丰富的蛋白质和维生素C，而且含有很多微量元素如铁、铜、锌等。

对人体也许有一定的滋补功效。

一般绿豆可以清热解毒，消痈止痛，促进排便，对于大便干结、习惯性便秘者可以多吃绿豆，而且一些内火旺的人可以吃绿豆来的降火。

冰糖还有一定的糖分，也有降火的功效，所以绿豆冰糖水对于慢性咽喉炎、扁桃体炎、口腔溃疡都有很好的缓解作用。

冰糖绿豆汤有什么功效与作用
1、解毒益气
平时多喝冰糖绿豆汤，能起到解毒益气的重要功效，因为绿豆本身就是一种中药材，它有出色的解毒功效，能促进人体内毒素的代谢，绿豆的解毒成分主要存在于豆子的肉之中，平时煮冰糖绿豆汤时，把绿豆煮到软烂，然后使用，就让它的解毒功效能得到最好的发挥。

2、消暑安神
冰糖绿豆汤中含有丰富的蛋白质和矿物质，它能解暑防暑，特别适合人们在夏天炎热的天气中食用，人们食用以后可以清除身体内的热毒，也能起到消暑安神的重要功效，是夏天人们生活中必不可少的防暑汤品。

3、润肺止咳
喝冰糖绿豆汤，还能润肺止咳，因为冰糖绿豆汤中不单绿豆可以消炎润肺，排除身体内的毒素，冰糖也能入肺，经具有养阴润肺生津等多种功效，它对人类的肺燥咳嗽和干咳无痰，以及咳痰带血等多种常见症状都有明显缓解作用。