优秀店长所具备的能力
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1,站位 2,卖场气氛营造 3,随时整理 4,做好防盗工作 5,卖场清洁卫生的维护
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成 事 在 人
营业后
1,检查各种必须的销售报表(销售日报表,店长日工作 记录表) 2,清帐,核对款台票据及现金是否相符 3,将当天未处置的剩余货款予以安全的处置. 4,对需要上传的相关销售数据进行上传(电脑配置) 合理安排员工在结业前对卖场卫生及货品陈列进行整理 5,检查整理情况后召开晚会,简短总结当天的工作查验 员工包裹后,员工迅速离店 6,检查店铺的门窗,电器,灯光后锁好门离开店铺(地 铺)
信息反馈
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店长工作统筹: 店长工作统筹:
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店长工作流程——营业前 店长工作流程
1,门前检查店铺的整体情况; ,门前检查店铺的整体情况; 2,晨会前检查店铺卫生及货品的整理情况; ,晨会前检查店铺卫生及货品的整理情况; 3,了解昨天销售情况,根据当天天气及客流预计情况 ,了解昨天销售情况, 制定店铺当天的销售计划; 制定店铺当天的销售计划; 4,补充货品. ,补充货品.
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营业中——人员管理方面 营业中
1,检查员工的工作状态 2,检查员工的顾客服务流程 3,观察员工销售技巧 4,激励并提升员工销售积极性
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营业中——货品管理 营业中
1,商品陈列 2,补货 3,调货 4,数据分析
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营业中——卖场管理 营业中
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例如:要求7月16日彩田万佳盘点 按照5W2H制定计划 WHAT:7月16日完成彩田万佳盘点 WHO:由罗青负责,店长协助 WHY:核对数据,清点库存 WHEN:7月16日早上9:30正式开始 WHERE:彩田万佳可可鸭3楼专柜 HOW :按照盘点要求,分款,色,尺码盘 HOW MUCH:需要店长加班,其中一个看场
提升销售额 人员管理/ 人员管理/培训 商品管理 卖场形象管理 财务管理
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店长的日常工作
统筹安排
执行及检查店铺的日常工作流程; 店铺推广活动的执行与跟进,根据公司不同的推广活动制定在店铺的实施方案; 对店容店貌及卖场陈列标准的执行和跟进,确保店铺形象统一; 对店铺货品流转的跟进与管理. 员工考勤的记录,报告; 员工仪容仪表和服务规范执行情况的监督与管理.
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优秀店长的综合能力: 优秀店长的综合能力:
6,理性的管理风格 优秀的服务意识(内部,外部) 7,优秀的服务意识(内部,外部) 8,突发事件的应变能力 9,优秀的团队意识 10,勇于承担责任的勇气. 10,勇于承担责任的勇气.
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三,店长工作职责
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2,落实5W2H 落实5W2H
What:做什么?目的? 做什么?目的? 做什么 Who:唯一主办者?协办者?相关者? 唯一主办者?协办者?相关者? 唯一主办者 When:开始时间?进度? 开始时间?进度? 开始时间 Where:在哪里 Where:在哪里? 在哪里? Why:为什麽? 为什麽? 为什麽 How :方式?方法? 方式? 方式 方法? How much:效益分析,成果评估 效益分析, 效益分析
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一,店长的角色定位
一)店长定位 店长是经营者
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二)店长是领导者 店长要站在经营者的立场上, 店长要站在经营者的立场上,综合 科学地,分析店铺运营情况, 地,科学地,分析店铺运营情况,全力贯 彻执行公司的经营方针, 彻执行公司的经营方针,执行公司的品牌 策略,全力发挥店长职能. 策略,全力发挥店长职能.
人员管理
员工培训
掌握在职员工的基本资料; 新入职及离职员工的控制; 清楚了解员工素质,业务技能; 针对员工的个人特点设定适合的培训计划; 店铺工作状态及效率的评估; 实事求是的提供相关人员职务变动建议.
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店长的日常工作
目标管理
配合公司要求合理制定店铺销售业绩目标 对目标进行细化分配,完成店铺,小组及个人的月,周,日的销售计划 依据销售目标制定相应的完成计划
财务管理
货品的帐务管理,往来单据的控制 店铺经营费用的控制 月末货品盘点的管理 掌握店铺日,周,月的销售指标完成情况 按时向公司汇报店铺的销售动态,货品库存情况特别是新品引进销售的状况. 做好店铺周及月份的销售情况分析:销售上升及下降的原因, 促销,推广的效果与反馈. 货品的分析:店铺货品结构分析,类别的分析.畅销,滞销货品的分析. 提出对策及建议,协助公司制定和修改销售计划.
1,正确而密集的演练 2,多专长训练
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五,培训流程
培训需求调查 培训课程设计 培训实施 导入实操 督导跟进 指导及补充培训 实操考试 评分及晋级 理论考试
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二,店长需具备的能力及素质
基础能力: 基础能力:
1,商品知识:面料产品特性及卖点 ,商品知识: 2,数字分析:读懂报表的能力 ,数字分析: 3,培训 , 4,财务知识 , 5,陈列 ,
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优秀店长的综合能力: 优秀店长的综合能力:
1,资源分配能力 2,敏锐的商业洞察力 3,对于既定目标的执行能力 驾驭能力:员工, 4,驾驭能力:员工,顾客 平和稳定的心态; 5,平和稳定的心态;坚实的心理素质
如何成为 一名优秀的店长
Fra Baidu bibliotek
叶桐工作室
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前言: 前言:
如果你是员工, 如果你是员工,你会喜欢什么样的 店长? 店长?
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课程大纲: 课程大纲:
第一章 优秀店长所具备的素质 第二章 店长的统筹能力
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如果你是员工, 如果你是员工,你会喜欢什么 样的店长? 样的店长?
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店长一周/月工作统筹 店长一周 月工作统筹
1,销售目标的制定 2,工作计划与安排 3,主推商品 4,人员培训计划 5,陈列调整
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四,终端管理工作教练
1,确立工作标准
统一服务标准
肯德基规定8点钟将牛肉切好,12点进冷 肯德基规定8点钟将牛肉切好,12点进冷 仓,5点进柜台,6点烤出一个牛肉饼 点进柜台, 炸薯条超过7分钟,汉堡包超过 分钟就要毫不吝惜地扔掉 分钟就要毫不吝惜地扔掉. 炸薯条超过 分钟,汉堡包超过19分钟就要毫不吝惜地扔掉.麦当劳的作 分钟 业手册, 多页, 业手册,有560页,其中对如何烤一个牛肉饼就写了 多页,一个牛肉饼 页 其中对如何烤一个牛肉饼就写了20多页 烤出20分钟内没有卖出就扔掉 分钟内没有卖出就扔掉. 烤出 分钟内没有卖出就扔掉.
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3,教导的技巧
设身处地:理解(因材施教) 设身处地:理解(因材施教) 由浅入深: 由浅入深:一动学会才教下一动 正确示范:我做你看,我做你做,你做我看 正确示范:我做你看,我做你做, 错误纠正: 错误纠正:及时激发上进心及荣誉感
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4,教导的方法
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营业后
1,检查各种必须的销售报表(销售日报表,店长日工作 记录表) 2,清帐,核对款台票据及现金是否相符 3,将当天未处置的剩余货款予以安全的处置. 4,对需要上传的相关销售数据进行上传(电脑配置) 合理安排员工在结业前对卖场卫生及货品陈列进行整理 5,检查整理情况后召开晚会,简短总结当天的工作查验 员工包裹后,员工迅速离店 6,检查店铺的门窗,电器,灯光后锁好门离开店铺(地 铺)
信息反馈
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店长工作统筹: 店长工作统筹:
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店长工作流程——营业前 店长工作流程
1,门前检查店铺的整体情况; ,门前检查店铺的整体情况; 2,晨会前检查店铺卫生及货品的整理情况; ,晨会前检查店铺卫生及货品的整理情况; 3,了解昨天销售情况,根据当天天气及客流预计情况 ,了解昨天销售情况, 制定店铺当天的销售计划; 制定店铺当天的销售计划; 4,补充货品. ,补充货品.
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营业中——人员管理方面 营业中
1,检查员工的工作状态 2,检查员工的顾客服务流程 3,观察员工销售技巧 4,激励并提升员工销售积极性
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营业中——货品管理 营业中
1,商品陈列 2,补货 3,调货 4,数据分析
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营业中——卖场管理 营业中
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例如:要求7月16日彩田万佳盘点 按照5W2H制定计划 WHAT:7月16日完成彩田万佳盘点 WHO:由罗青负责,店长协助 WHY:核对数据,清点库存 WHEN:7月16日早上9:30正式开始 WHERE:彩田万佳可可鸭3楼专柜 HOW :按照盘点要求,分款,色,尺码盘 HOW MUCH:需要店长加班,其中一个看场
提升销售额 人员管理/ 人员管理/培训 商品管理 卖场形象管理 财务管理
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店长的日常工作
统筹安排
执行及检查店铺的日常工作流程; 店铺推广活动的执行与跟进,根据公司不同的推广活动制定在店铺的实施方案; 对店容店貌及卖场陈列标准的执行和跟进,确保店铺形象统一; 对店铺货品流转的跟进与管理. 员工考勤的记录,报告; 员工仪容仪表和服务规范执行情况的监督与管理.
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优秀店长的综合能力: 优秀店长的综合能力:
6,理性的管理风格 优秀的服务意识(内部,外部) 7,优秀的服务意识(内部,外部) 8,突发事件的应变能力 9,优秀的团队意识 10,勇于承担责任的勇气. 10,勇于承担责任的勇气.
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三,店长工作职责
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2,落实5W2H 落实5W2H
What:做什么?目的? 做什么?目的? 做什么 Who:唯一主办者?协办者?相关者? 唯一主办者?协办者?相关者? 唯一主办者 When:开始时间?进度? 开始时间?进度? 开始时间 Where:在哪里 Where:在哪里? 在哪里? Why:为什麽? 为什麽? 为什麽 How :方式?方法? 方式? 方式 方法? How much:效益分析,成果评估 效益分析, 效益分析
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一,店长的角色定位
一)店长定位 店长是经营者
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二)店长是领导者 店长要站在经营者的立场上, 店长要站在经营者的立场上,综合 科学地,分析店铺运营情况, 地,科学地,分析店铺运营情况,全力贯 彻执行公司的经营方针, 彻执行公司的经营方针,执行公司的品牌 策略,全力发挥店长职能. 策略,全力发挥店长职能.
人员管理
员工培训
掌握在职员工的基本资料; 新入职及离职员工的控制; 清楚了解员工素质,业务技能; 针对员工的个人特点设定适合的培训计划; 店铺工作状态及效率的评估; 实事求是的提供相关人员职务变动建议.
谋 事 在 人
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店长的日常工作
目标管理
配合公司要求合理制定店铺销售业绩目标 对目标进行细化分配,完成店铺,小组及个人的月,周,日的销售计划 依据销售目标制定相应的完成计划
财务管理
货品的帐务管理,往来单据的控制 店铺经营费用的控制 月末货品盘点的管理 掌握店铺日,周,月的销售指标完成情况 按时向公司汇报店铺的销售动态,货品库存情况特别是新品引进销售的状况. 做好店铺周及月份的销售情况分析:销售上升及下降的原因, 促销,推广的效果与反馈. 货品的分析:店铺货品结构分析,类别的分析.畅销,滞销货品的分析. 提出对策及建议,协助公司制定和修改销售计划.
1,正确而密集的演练 2,多专长训练
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五,培训流程
培训需求调查 培训课程设计 培训实施 导入实操 督导跟进 指导及补充培训 实操考试 评分及晋级 理论考试
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二,店长需具备的能力及素质
基础能力: 基础能力:
1,商品知识:面料产品特性及卖点 ,商品知识: 2,数字分析:读懂报表的能力 ,数字分析: 3,培训 , 4,财务知识 , 5,陈列 ,
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优秀店长的综合能力: 优秀店长的综合能力:
1,资源分配能力 2,敏锐的商业洞察力 3,对于既定目标的执行能力 驾驭能力:员工, 4,驾驭能力:员工,顾客 平和稳定的心态; 5,平和稳定的心态;坚实的心理素质
如何成为 一名优秀的店长
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前言: 前言:
如果你是员工, 如果你是员工,你会喜欢什么样的 店长? 店长?
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课程大纲: 课程大纲:
第一章 优秀店长所具备的素质 第二章 店长的统筹能力
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如果你是员工, 如果你是员工,你会喜欢什么 样的店长? 样的店长?
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店长一周/月工作统筹 店长一周 月工作统筹
1,销售目标的制定 2,工作计划与安排 3,主推商品 4,人员培训计划 5,陈列调整
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四,终端管理工作教练
1,确立工作标准
统一服务标准
肯德基规定8点钟将牛肉切好,12点进冷 肯德基规定8点钟将牛肉切好,12点进冷 仓,5点进柜台,6点烤出一个牛肉饼 点进柜台, 炸薯条超过7分钟,汉堡包超过 分钟就要毫不吝惜地扔掉 分钟就要毫不吝惜地扔掉. 炸薯条超过 分钟,汉堡包超过19分钟就要毫不吝惜地扔掉.麦当劳的作 分钟 业手册, 多页, 业手册,有560页,其中对如何烤一个牛肉饼就写了 多页,一个牛肉饼 页 其中对如何烤一个牛肉饼就写了20多页 烤出20分钟内没有卖出就扔掉 分钟内没有卖出就扔掉. 烤出 分钟内没有卖出就扔掉.
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3,教导的技巧
设身处地:理解(因材施教) 设身处地:理解(因材施教) 由浅入深: 由浅入深:一动学会才教下一动 正确示范:我做你看,我做你做,你做我看 正确示范:我做你看,我做你做, 错误纠正: 错误纠正:及时激发上进心及荣誉感
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4,教导的方法