解剖生理学第八章消化系统的结构和功能
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特点：不稳定 -50 --- -60mv 形成：K+平衡电位和生电性钠泵
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
2、基本电节律 Basal electric rhythm（慢波Slow wave）： 在RP基础上产生自动节律性的去极化电位 起源：胃肠纵行肌 频率：胃3次/分；十二指肠12次/分；回肠末端8-9次/分 波幅：10-15mV 持续时间：数秒十几秒 形成原理：与生电性钠泵的周期性有关 生理意义：胃肠平滑肌的起步电位、收缩节律的控制波
交感神经
副 交 感 神 经
交 感 神 经
副交感神经
肌间N丛
粘膜下N丛
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
1、双重N支配:(除口腔、食道上端和肛门外括约肌外)•
交感神经支配
Sympathetic nerve
1）起源：T1-L2，3 2）支配：内在神经元、胃肠 平滑肌、消化腺、血管平滑肌 3）末梢释放去甲肾上腺素 4）作用： 交感神经兴奋抑制 胃肠道运动，抑制腺体分泌。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
3、动作电位（AP）： ⑴AP上升慢，持续时间长。 ⑵AP的产生主要依赖Ca2+的内流。 ⑶AP幅度低，大小不等，慢波上的AP数量决定收缩力的大小。 Ca2+内流 K+外流
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
（三）消化道的神经支配及其作用 Innervation of alimentary tract
(二)化学消化 Chemical digestion
作用:稀释:高渗→等渗─利吸收─┐
调PH:提供酶适宜环境
│质变
水解:复杂→简单
─┘
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
二、消化管平滑肌的生理特性
（一）一般特性
自动节律性: 自动节律性，肌源性，节律慢，无固定节律点，受CNS 和体液的影响。
富有伸展性: 容纳性舒张，无明显压力变化和运动障碍。 无肌小节和Z线,粗细肌丝均较长。
2、咽
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
3、食管 三个狭窄:
咽与食管C6 食管与左主支气管T4 食管裂孔处T10
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
4、胃 两口、两壁、两缘、四部
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
5、小肠 上起幽门，下续盲肠和结肠，全长5~7m，分十二指肠、空肠和回 肠三部
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
2、肝的组织学构造 肝脏约有５０万个肝小叶。肝小叶呈多角棱柱体，中轴贯穿中 央静脉。肝细胞以中央静脉为中心呈放射状排列，形成肝板 （肝细胞索）。肝细胞索相互吻合成网，网眼间有窦状隙和血 窦。肝细胞间的管状间隙成毛细胆管。肝小叶是由肝细胞、毛 细胆管、血窦和相当于毛细淋巴管的窦周隙（狄氏间隙）所组 成。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
6、大肠 盲肠、阑尾、结肠（升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）和 直肠
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
二、消化腺
(一）肝 1、肝的一般形态
肝脏hepar是人体最大的腺器官。肝上面隆凸，为膈面，借镰状 韧带分为左、右两叶。肝下面凹陷，与腹腔脏器接触，为脏面。
4、输胆管道 分为肝内胆道和肝外胆道。肝内胆道:胆小管、小叶间胆管等。 肝外胆道:左和右肝管、肝总管、胆囊与胆总管。左 右肝管由小 叶间胆管逐渐汇合而成，出肝门后两管汇合成肝总管 。 肝总管在肝十二指肠韧带内下降，并在韧带内与胆囊管以锐角汇 合成胆总管 。 胆总管在肝十二指肠韧带内下行，斜穿十二指肠降部中份的后内 侧壁与胰管形成肝胰壶腹，开口于十二指肠大乳头。在肝胰壶腹 周围有增厚的环形平滑肌包绕，称肝胰壶腹括约肌(Oddi括约肌)。 括约肌的收缩与舒张，可控制胆汁与胰液的排出。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
（三）胰 在胃的后方，横行于腹后壁，横跨在第1、2腰椎的前面。 胰 腺呈长条状， 质地柔软，呈灰红或淡红色，可分为头、体、 尾三部。胰头膨大位于右侧，被十二指肠环抱，胰腺管的末端 穿入十二指肠壁，会合胆总管，开口于十二指肠乳头。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
第八章 消化系统的结构与功能
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
第一节 消化系统的组成和结构
消化道: 附属器官：
口腔 食管 胃 小肠 大肠
唾液腺 胰腺 肝脏 胆囊
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
一、消化管
（一）消化管各段的解剖 1、口腔
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
第二节 消化系统生理功能概述
一、消化和吸收的概念
消化 Digestion ： 食物在消化道内的分解的过程。
吸收 Absorption： 消化后的营养物质透过消化道粘膜进入血液或 淋巴液的过程。
解剖生理wenku.baidu.com第八章消化系统的结构 和功能
(一)机械消化 Mechanical digestion
作用:粉碎:粗→细 ─┐ 搅拌:混合消化液 │形变 推进:推送食糜 ─┘
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
3 、肝的血液循环
肝动脉是肝脏的营养血管，血流量约占肝全部血流量的20%～30%
门静脉是肝的机能血管，血量占肝血供的70%～80%，富含消化 道及胰腺的营养物质
两条血管经肝门(或称第一肝门)进入肝脏
肝静脉分支
肝静脉主干
下腔静脉
（第二肝门）
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
兴奋性低、收缩缓慢: ATP酶活性低、钙泵少。 持续的紧张性：持续而微弱的收缩，肌源性。
维持中腔器官形态、位置及基础压力，受 CNS和体液的影响。 特异的敏感性: 对电和锐性刺激不敏感，对化学 (ACh、酸碱)、物理(牵拉)刺激较敏感。
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（二）电生理特性
Electrophysiological properties 1、静息电位(RP)：
三、腹膜 为覆盖于腹、盆腔壁内和腹、盆腔脏器表面的一层薄而光滑的浆 膜，由间皮和少量结缔组织构成，呈半透明状。 壁腹膜 衬于腹、盆腔壁的腹膜。 脏腹膜 由壁腹膜返折并覆盖于腹、盆腔脏器表面的腹膜。 腹膜腔 壁腹膜和脏腹膜互相延续、移行，共同围成不规则的潜 在性腔隙。
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2、基本电节律 Basal electric rhythm（慢波Slow wave）： 在RP基础上产生自动节律性的去极化电位 起源：胃肠纵行肌 频率：胃3次/分；十二指肠12次/分；回肠末端8-9次/分 波幅：10-15mV 持续时间：数秒十几秒 形成原理：与生电性钠泵的周期性有关 生理意义：胃肠平滑肌的起步电位、收缩节律的控制波
交感神经
副 交 感 神 经
交 感 神 经
副交感神经
肌间N丛
粘膜下N丛
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
1、双重N支配:(除口腔、食道上端和肛门外括约肌外)•
交感神经支配
Sympathetic nerve
1）起源：T1-L2，3 2）支配：内在神经元、胃肠 平滑肌、消化腺、血管平滑肌 3）末梢释放去甲肾上腺素 4）作用： 交感神经兴奋抑制 胃肠道运动，抑制腺体分泌。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
3、动作电位（AP）： ⑴AP上升慢，持续时间长。 ⑵AP的产生主要依赖Ca2+的内流。 ⑶AP幅度低，大小不等，慢波上的AP数量决定收缩力的大小。 Ca2+内流 K+外流
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
（三）消化道的神经支配及其作用 Innervation of alimentary tract
(二)化学消化 Chemical digestion
作用:稀释:高渗→等渗─利吸收─┐
调PH:提供酶适宜环境
│质变
水解:复杂→简单
─┘
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
二、消化管平滑肌的生理特性
（一）一般特性
自动节律性: 自动节律性，肌源性，节律慢，无固定节律点，受CNS 和体液的影响。
富有伸展性: 容纳性舒张，无明显压力变化和运动障碍。 无肌小节和Z线,粗细肌丝均较长。
2、咽
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
3、食管 三个狭窄:
咽与食管C6 食管与左主支气管T4 食管裂孔处T10
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
4、胃 两口、两壁、两缘、四部
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
5、小肠 上起幽门，下续盲肠和结肠，全长5~7m，分十二指肠、空肠和回 肠三部
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
2、肝的组织学构造 肝脏约有５０万个肝小叶。肝小叶呈多角棱柱体，中轴贯穿中 央静脉。肝细胞以中央静脉为中心呈放射状排列，形成肝板 （肝细胞索）。肝细胞索相互吻合成网，网眼间有窦状隙和血 窦。肝细胞间的管状间隙成毛细胆管。肝小叶是由肝细胞、毛 细胆管、血窦和相当于毛细淋巴管的窦周隙（狄氏间隙）所组 成。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
6、大肠 盲肠、阑尾、结肠（升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）和 直肠
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
二、消化腺
(一）肝 1、肝的一般形态
肝脏hepar是人体最大的腺器官。肝上面隆凸，为膈面，借镰状 韧带分为左、右两叶。肝下面凹陷，与腹腔脏器接触，为脏面。
4、输胆管道 分为肝内胆道和肝外胆道。肝内胆道:胆小管、小叶间胆管等。 肝外胆道:左和右肝管、肝总管、胆囊与胆总管。左 右肝管由小 叶间胆管逐渐汇合而成，出肝门后两管汇合成肝总管 。 肝总管在肝十二指肠韧带内下降，并在韧带内与胆囊管以锐角汇 合成胆总管 。 胆总管在肝十二指肠韧带内下行，斜穿十二指肠降部中份的后内 侧壁与胰管形成肝胰壶腹，开口于十二指肠大乳头。在肝胰壶腹 周围有增厚的环形平滑肌包绕，称肝胰壶腹括约肌(Oddi括约肌)。 括约肌的收缩与舒张，可控制胆汁与胰液的排出。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
（三）胰 在胃的后方，横行于腹后壁，横跨在第1、2腰椎的前面。 胰 腺呈长条状， 质地柔软，呈灰红或淡红色，可分为头、体、 尾三部。胰头膨大位于右侧，被十二指肠环抱，胰腺管的末端 穿入十二指肠壁，会合胆总管，开口于十二指肠乳头。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
第八章 消化系统的结构与功能
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
第一节 消化系统的组成和结构
消化道: 附属器官：
口腔 食管 胃 小肠 大肠
唾液腺 胰腺 肝脏 胆囊
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
一、消化管
（一）消化管各段的解剖 1、口腔
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
第二节 消化系统生理功能概述
一、消化和吸收的概念
消化 Digestion ： 食物在消化道内的分解的过程。
吸收 Absorption： 消化后的营养物质透过消化道粘膜进入血液或 淋巴液的过程。
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(一)机械消化 Mechanical digestion
作用:粉碎:粗→细 ─┐ 搅拌:混合消化液 │形变 推进:推送食糜 ─┘
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
3 、肝的血液循环
肝动脉是肝脏的营养血管，血流量约占肝全部血流量的20%～30%
门静脉是肝的机能血管，血量占肝血供的70%～80%，富含消化 道及胰腺的营养物质
两条血管经肝门(或称第一肝门)进入肝脏
肝静脉分支
肝静脉主干
下腔静脉
（第二肝门）
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
兴奋性低、收缩缓慢: ATP酶活性低、钙泵少。 持续的紧张性：持续而微弱的收缩，肌源性。
维持中腔器官形态、位置及基础压力，受 CNS和体液的影响。 特异的敏感性: 对电和锐性刺激不敏感，对化学 (ACh、酸碱)、物理(牵拉)刺激较敏感。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能
（二）电生理特性
Electrophysiological properties 1、静息电位(RP)：
三、腹膜 为覆盖于腹、盆腔壁内和腹、盆腔脏器表面的一层薄而光滑的浆 膜，由间皮和少量结缔组织构成，呈半透明状。 壁腹膜 衬于腹、盆腔壁的腹膜。 脏腹膜 由壁腹膜返折并覆盖于腹、盆腔脏器表面的腹膜。 腹膜腔 壁腹膜和脏腹膜互相延续、移行，共同围成不规则的潜 在性腔隙。
解剖生理学第八章消化系统的结构 和功能