食用菌三级生态循环养殖示意图

食用菌三级生态循环养殖模式

一、项目概况

长丰县春林食用菌种植专业合作社成立于2011年，占地面积500亩、位于交通便捷（紧邻蒙城北路）空气新鲜、气候温和的省级美好乡村示范村、陶楼乡高塘村，周边耕地面积广阔，零工业污染，为各种食用菌无公害栽培，提供了优越的环境，目前本社拥有专业技术人员15人，以安徽农业大学和合肥市食用菌协会为技术依托，是集食用菌开发、技术推广、示范带动、种植销售为一体的专业合作社，技术力量雄厚，产品市场广阔。先后被市农委,授予市级农业标准化示范基地、市级农民专业合作社示范社、省农委授予省级农民专业合作社示范社、市食用菌协会授予优秀基地称号、2014年通过农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证。

二、项目的必要性

1、无公害无污染：由于本村地处江淮分水岭，水资源相对匮乏，而无公害食用菌设施栽培项目，有效克服了水资源匮乏带来的传统农业发展瓶颈，本合作社始终把生态环境保护放在首位，采取循环利用农作物秸秆等下脚料用作生产主要原材料，把以前老百姓用以焚烧掉的秸秆作为食用菌生产的主要原料，变费为宝。随着食用菌栽培人数逐年递增，大量的“废弃菌包”成为新的解决难题，经过合作社3年的摸索，现已掌握废弃菌包生态循环水产养殖技术，从而形成食用菌三级生态循环综合养殖模式，即解决了大田作物灌溉难，秸秆处理难的两大难，又为食用菌产业的延生发展摸索出一条新出路，保证了项

目的无公害无污染生态循环可持续发展的特点。

2、示范带动：项目建设是促进产业化经营，带动群众脱贫致富的需要。发展无公害食用菌生态循环养殖是带领农民致富，促进产业进程的有效途径。基地与农民结成较为紧密的联合体，风险共担、利益分享，从而化解农民一家一户小生产与大市场之间的矛盾。这种“合作社+基地+农户”的生产模式，正是农业产业化的典型模式，是农民致富奔小康的桥梁。综上所述，本项目符合国家产业政策，其实施对于推动项目区产业结构调整，繁荣农村经济，保护环境解决秸秆焚烧等意义重大。项目的建设实施是十分必要的。

食用菌三级生态循环养殖示意图