《cha9糖代谢》PPT课件

第一阶段
6C 6C
消耗 2ATP
己糖激酶 6-磷酸果糖激酶-1
第二阶段
6C 2×3C
3-P-甘油醛 （2*3C）
第三阶段
2ATP E3
2H（NADH）
2×3C 2×3C
一次脱氢、二次产能
丙酮酸激酶
丙酮酸
第四阶段
（ 2*3C ）
2*3C 2*C
2H 乳 酸
丙酮酸还原生成乳酸
（ 2*3C ）
净生成2ATP
第九章 糖代谢 Metabolism of Carbohydrates
化学化工学院 冉秀芝 2008年8月
教学目的要求（掌握）
糖无氧酵解基本反应过程(反应式)及特点、关键酶、生理意义及调节。 “有氧氧化”基本过程及特点、关键酶、生理意义及调节。 磷酸戊糖途径的关键酶及生理意义。 糖异生概念、关键酶生理意义及调节。 血糖的来源和去路。
8.9
mmol
/
转变为非糖物质
L
百度文库尿糖
图9-3 血糖的来源与去路
（2）血糖水平恒定的生理意义
保证重要组织器官的能量供应，特别是某 些依赖葡萄糖供能的组织器官。
➢ 脑组织不能利用脂酸，正常情况下主要依赖葡萄糖供能； ➢ 红细胞没有线粒体，完全通过糖酵解获能； ➢ 骨髓及神经组织代谢活跃，经常利用葡萄糖供能。
3、 3-P-甘油醛
酸
4、 丙 酮 酸
乳酸
图9-4 糖酵解反应总图
能量产生及关键酶
ATP的生成
（一）氧化磷酸化 —— ATP生成的主要方式 （二）底物水平磷酸化 —— ATP生成的次要方式
1、概念：通 过 代 谢 ， 在 底 物 分 子 上 形 成 一 个 高 能 键 ， 然 后 再 直 接 转 交 给 其 它 二 磷 酸 核 苷 (ADP) ， 生成相应的三磷酸核苷(ATP)的过程。
图9-5 糖酵解的阶段
（三）糖酵解生理意义
➢ 迅速供能，对肌收缩尤为重要 ➢ 为某些组织细胞提供能量(RBC) ➢ 为代谢活跃的神经、白细胞、骨髓等提供部分能量
糖酵解小结：
⑴ 反应部位：胞浆 ⑵ 不需氧 ⑶ 有三步不可逆反应
G F-6-P
PEP
ATP
ADP
己糖激酶
ATP
ADP
磷酸果糖激酶-1
ADP
2. 胞内降解——糖原的磷酸解 脱支酶： （1→6）糖苷键。 糖原磷酸化酶：
糖原n+1
Pi
1-磷酸葡萄糖+糖原n
糖原磷酸化酶
二、糖的吸收与转运
1 糖的消化与吸收
口腔 胃 肠腔
淀粉
唾液中的α-淀粉酶 胰液中的α-淀粉酶
肠粘膜 上皮细胞 刷状缘
麦芽糖+麦芽三糖 α-临界糊精+异麦芽糖 （40%） （25%） （30%） （5%）
教学目的要求（熟悉+了解）
熟悉： （1）糖原合成和分解的基本过程、关键酶。 （2）血糖的调节 了解： （1）磷酸戊糖的基本反应过程。 （2）糖原积累 （3）血糖水平异常
本章教学内容
第一节 概 述 第二节 糖的分解代谢 第三节 糖原合成和分解 第四节 糖代谢在工业上的应用
第一节 概 述
一、多糖及寡糖的降解
α-葡萄糖苷酶
葡萄糖 图9-1 糖的消化过程
α-临界糊精酶
吸收
肠 腔
Na+
G
小肠粘膜细胞
ATP ADP+Pi Na+泵
门静脉
K+
图9-2 Na+依赖型葡萄糖转运体
(Na+-dependent glucose transporter, SGLT)
糖的主要生理功能 -- 氧化产能（第一能源物质） 生物膜组分（糖脂/糖蛋白） 组成活性物质（抗体/凝血因子）
（3）血糖水平异常
①高血糖及糖尿症
A 高血糖(hyperglycemia)的定义
临床上将空腹血糖浓度高于7.22~7.78mmol/L称 为高血糖。
B 肾糖阈的定义
当血糖浓度高于8.89~10.00mmol/L时，超过了 肾小管的重吸收能力，则可出现糖尿。这一血糖水 平称为肾糖阈。
C 高血糖及糖尿的病理和生理原因
1. 胞外降解——糖苷酶的水解方式 淀粉酶：
α-淀粉酶，（1→4）糖苷键，麦芽糖、麦芽三糖和-糊精； β-淀粉酶， （1→4）糖苷键，麦芽糖、核心糊精； γ-淀粉酶， （1→4）糖苷键和（1→6）糖苷键，葡萄糖。
R酶： （1→6）糖苷键，分支。 纤维素酶： （1→4）糖苷键，纤维二糖和葡萄糖。
一、多糖及寡糖的降解
体内糖代谢概况
无氧酵解 分解代谢 有氧氧化
磷酸戊糖途经 糖原合成和分解
糖异生
血糖 — 糖在体内的利用、运输形式。
2. 糖的转运——血糖的来源与去路
※血糖——血中的G，是糖在体内的运输和利用形式。
（1）血糖的来源和去路：
食物中糖
氧化产能
肝糖 原
甘油、乳 酸
血糖
4.4 ~ 6.7 mmol / L
合成糖原
低下等） d. 肿瘤（胃癌等） e. 饥饿或不能进食
第二节 糖的分解代谢
Catabolism of Glucose
一、糖酵解（EMP）——糖的无氧分解 （Glycolysis） （一）基本概念（四要素） G 无 O2
胞液
（二）基本反应阶段 1、 G
F-1,6 -P
2乳酸
2、 F-1,6-P
3-P-甘 油 醛
ATP
丙酮酸激酶
G-6-P F-1,6-2P 丙酮酸
⑷ 产能的方式和数量
方式：底物水平磷酸化 净生成ATP数量：从G开始
2×2-2= 2ATP
从Gn开始
A
B～P
C
ADP ATP
2、实例（三个）
3-磷酸甘油醛 → 1,3-二磷酸甘油酸 → 3-二磷酸甘油酸
2-二磷酸甘油酸 → 磷酸烯醇式丙酮酸 → 丙酮酸
α-酮戊二酸 → 琥珀酰CoA → 琥珀酸
无 氧 酵 解基本反应途径
G（6C）
E1 -1 ATP
G-6-P
E2 -1 ATP
F-1,6-P（6C）
空腹血糖浓度低于3.33~3.89mmol/L时称为低 血糖。
B 低血糖的影响
血糖水平过低，会影响脑细胞的功能，从 而出现 头晕、倦怠无力、心悸等症状，严重时 出现昏迷，称为低血糖休克。
C 低血糖的病因
a. 胰性（胰岛β-细胞功能亢进、胰岛α-细胞功能 低下等）
b. 肝性（肝癌、糖原积累病等） c. 内分泌异常（垂体功能低下、肾上腺皮质功能
a. 持续性高血糖和糖尿，主要见于糖尿病 (diabetes mellitus, DM)。 Ⅰ型（胰岛素依赖型） Ⅱ型（非胰岛素依赖型）
b. 血糖正常而出现糖尿，见于慢性肾炎、肾病综 合征等引起肾对糖的吸收障碍。
c. 生理性高血糖和糖尿可因情绪激动而出现。
②低血糖
A 低血糖(hypoglycemia)的定义