秸秆处理技术

淮阴工学院

环境生物技术大作业

作者: 吴红兵学号：1081602223 学院: 生化学院

专业: 生物1082

题目: 浅谈国内秸秆处理技术

任课教师：方芳

摘要

农作物秸秆是一种数量十分可观的宝贵资源，可以用作肥料、饲料、能源、工业原料等，应用前景十分广阔。但是我国现在秸秆处理和利用现状并不乐观，在我国特别是农村，大多仍然使用最原始的处理方法——焚烧，这不仅造成了资源的巨大浪费，而且还对环境构成了巨大的威胁。所以我国专家学者研究开发了物理、化学、生物等多种有效处理秸秆的方法，并正在努力的进行推广和实施。虽然现在在国内还未完全普及，但如今秸秆的利用率已不可同日而语了，而且我国农民的环保意识也进一步加强，这更有助于我国秸秆处理技术的普及和推广。

Summary：Crop stalks (CSS) is a very considerable amount of

precious resources, can be used as fertilizer, feed, energy and industrial raw material and so on, the application prospect. But our country now with straw and the use of the status quo is not optimistic, in our country, especially in rural areas, mostly still use the most primitive processing method ——burn. This not only caused huge waste of resources, but also on the environment form a huge threat. So China research and development experts and scholars physical, chemical, biological, etc DuoZhong effective treatment of straw method, and are hard to promote and implementation. Although now in domestic not quite popular, but now the utilization rate of straw, and has in contradistinction to the environmental protection consciousness of Chinese farmers also further strengthen, the more helpful to our straw processing technology popularization and promotion

关键词秸秆，处理方法，应用，发展前景

Keywords：straw，Processing method，application，Development prospects

1 引言

我国每年产出大量的稻、麦、玉米、油类作物等秸秆，高达5亿吨。一般来讲，麦秸、稻草、玉米秸秆含纤维素量分别在80%、75%、50% 左右，含植粉量分别在13%、15%、40% 左右，残渣量在10%左右。秸秆除含有大量有机物外，还含有N 0.4%、 P2O5 0.2%、 K2O5 1.5%。因而不难看出秸秆全身是宝，其所含营养成分，不亚于粮食本身。[1]

但由于秸秆数量大、密度小、集散储运费用高、使用不便，相对于化肥和其他能源，其经济价值较低。目前人们主要将秸秆当作废物丢弃或田间燃烧，这样不仅造成有机资源的极大浪费，也使土壤的肥力逐年下降、理化性质渐渐变差，特别是对社会带来巨大的危害性。一、秸秆焚烧产生的滚滚浓烟造成空气能见度降低 ,直接影响民航和交通,造成民航延班或飞机无法降落,高速被迫封闭,公路、铁路等无法正常运营；二、造成大气环境污染,严重破坏了附近城市的环境形象, “三夏” , “三秋”期间眼科疾病和呼吸道疾病发病率骤增,危害人民群众的身体健康；三、形成新的安全隐患 ,收获季节,往往天气干燥,田间易燃物增多,随意焚烧秸秆,极易造成附近未收割的农田及林木失火,甚至殃及田间农民的生命安全；四、造成土壤板结,秸秆焚烧使土壤中有机质遭到破坏,致使土壤板结、肥力下降、粮食减产；五、造成资源浪费 ,破坏农村生态平衡,影响农村经济效益的提高和农业的持续发展。[2]

为何时下以焚烧处理秸秆的方法普遍流行呢，因为农民焚烧秸秆可以追求经济利益的最大化。农民作为理性的经济人总是力求使自己的利益最大化,在对各种处理方法进行比较后 ,农民认为就地露天焚烧秸秆可以获得自身利益最大化。调查表明 ,在经济发达的地区 ,秸秆作为一种劣质燃料 ,已被煤和煤气所替代,失去其作为燃料的价值。随着生产力的不断发展,农村逐步实现了机械化,机械耕作逐步代替了牛耕,化肥代替了堆肥,秸秆作为饲料和肥料的意义已逐渐减少。由此看来,秸秆的传统利用价值已经大大减少,成为廉价产品 ,焚烧秸秆的现象也就越严重在这些地区现有利用秸秆的方式工序多、成本高、费时费事、影响农时,这些原因是农民对于废弃秸秆做出焚烧选择的又一原因。农民利用秸秆的成本高包括两方面的内容。一方面是利用现有的秸秆处理技术的费用成本较高,经济上不合算。据报道 ,河南省的一些农村用机械进行秸秆粉碎还田,每亩费用约为 15 元；河北、江苏一些地区推广的堆沤制肥方法,处理 1

亩秸秆的投资也要 15 元左右。另一方面是利用秸秆的机会成本较高,农民投人秸秆利用中的劳动所获得的收益较低,而将同样的劳动投人到其它经营活动中收益会更高,这种比较很难用统计数字来说明 ,往往是农民根据其实践活动得出的经验总结。在现有的经济技术条件下 ,对农民来说,把废弃的秸秆焚烧掉是效率最高、最经济合算的处理办法。[3]由此可见，秸秆的处理和利用已成为一个巨大负担，因此，推广有效地科学的秸秆处理方法，合理处理和利用秸秆，对于发展经济建设、保护生态环境，具有特别重要的现实意义。

2 秸秆处理科学有效的方法

2.1 秸秆物理处理法

秸秆的物理处理法包括切短、磨碎及蒸煮法等 ,较为简单 ,常作为其他方法的前处理。物理法能提高秸秆的适口性 ,增加采食量 ,但是不能提高秸秆的营养价值和消化率。另外还有高压蒸汽处理、膨化等。秸秆中的木质素在温度达到 170 ℃时才可以软化或是部分水解 ,这种处理需要特定的设备输送热量、控制温度 ,成本较高。近年来 ,又见到一些关于用辐射技术处理秸秆的报道 ,当辐射剂量超过 2.0 ×107时能促使秸秆的细胞壁含量降低 ,提高体外消化率。[4~6]

2.1.1 机械处理

粉碎、浸泡、蒸煮等是处理秸秆粗饲料的最简便而又重要的方法。热喷处理秸秆饲料的粗蛋白含量可提高 0 . 71% ,纤维素干物质含量降低2 .

9% ,NDF消化率由 37 .93%提高到 68 . 82%,有机物消化率由38 . 65%提高到75 . 12%,热喷粗饲料的经济价值比原始秸秆增值 8倍多。

2.1.2 射线照射处理

r射线等照射低质秸秆 ,一般可提高动物体外消化率和瘤胃低级挥发性脂肪酸的产量 ,在2 × 106rad辐射剂量条件下,用 r射线辐射经1%氨 + 5%氢氧化钙处理的秸秆 ,可大大提高秸秆的消化率。[7]

2.2 秸秆化学处理法

2.2.1 碱化处理