蒸馏和萃取
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高中化学同步课程·必修一
蒸馏和萃取
第一章 从实验学化学 第一节 化学基本实验方法
（二）、蒸馏和萃取
3、蒸馏
①原理：利用液态混合物中各组分沸点不同， 使低沸点组分蒸发，再冷凝成液体的过程。
②装置及主要仪器：
酒精灯、铁架台、蒸馏烧瓶、冷凝管、 尾接管、锥形瓶、温度计
③注意事项
碎瓷片（或沸石）的作用：防止液体暴沸 冷凝水的流向：下口进上口出
静置分层
④萃取剂的选择 与原溶剂互不相溶 溶质在萃取剂中的溶解度远大于原溶剂 溶质与萃取剂不发生反应 常见有机萃取剂（不溶于水） 汽油、煤油、苯、乙酸乙酯：密度小于水 四氯化碳：密度大于水
5、分液
分离互不相溶的两种液体的操作方法 仪器：分液漏斗、油水分离器 注意事项： 上层液体从上口出 下层液体从下口出 即“上上下下”
温度计位置：
蒸馏烧瓶支口处
4、萃取
①定义：
利用物质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同 使物质从溶解度较小的溶剂 转移到溶解度较大的溶剂中 的方法。
②主要仪器和装置： 分液漏斗 铁架台(附铁圈) 烧杯 常见分液漏斗
③实验操作（从碘水中萃取碘）
试漏：一切有塞子仪器均要试漏 加药品wenku.baidu.com
振荡：振荡2-3次，需放气一次， 一般放气2-3次后可连续振荡