中国对波兰农产品出口市场分析

中国对波兰农产品出口市场分析

杨东群、李先德

摘要：本文就1996—2006年中国对波兰农产品出口总体结构，以及出口产品构成进行了详细分析。在此基础上，根据中国海关8位码的统计数据，研究了目前中国对波兰出口的主要农产品及其变化。在概括中国农产品在波兰市场具有的优势和面临的挑战后，对出口企业提出了扩大出口的建议。

近年来，波兰一直是中国在中东欧地区最大的贸易伙伴之一。2004年6月中国和波兰政府签署了《中华人民共和国政府和波兰共和国政府经济合作协定》，使中波贸易发展增长更加迅猛。2005年中波贸易额高达31.53亿美元，是2000年双边贸易额的3倍多。

波兰是欧洲正在变化的巨大食品市场。波兰经济自 1989年转轨以来，总体上得到了较快发展。据中国驻波兰经商参赞处的资料，经波兰统计局最新修正，2006年波兰经济增长率高达6.1%。在1989—2001年市场经济转轨过程中，食品消费额增长了25%。据美国农业部有关报告，目前特别是在大城市中约有56%的家庭有两份或更多份工作，收入较高。波兰人的食品消费模式也在发生变化，对牛奶、动物脂肪、糖和马铃薯的消费逐渐减少，而对水果、蔬菜、加工畜肉、禽肉、鱼、奶酪、酸奶和精加工食品的消费增长很快。目前波兰的进口农产品有大部分来自欧盟，2005年从欧盟进口的农产品占波兰农产品进口总额的63.2%。中国的很多农产品如肠衣、冷冻鱼等在波兰市场占有重要的地位，而且波兰食品市场规模、需求结构等的变化，为中国更多具有竞争优势的农产品向波兰出口创造了良好的机遇。

一、中国对波兰的农产品出口总额变化

1996—2003年中国对波兰农产品出口总额，除2000年外，总的来说呈增加状态，年增长率为33%。2003年出口总额达到历史最高1.84亿美元。2004年和2005年出口额逐年减少，分别为1.64亿美元和1.61亿美元。但2006年出口额又有了明显增加，出口总额达到1.8亿美元，比2005年增长了12.2%。10年间中国对波兰农产品出口的年均增长率为23.1%。

2004年波兰加入欧盟，使波兰农产品及食品贸易与欧盟的依存关系进一步加强，这是2004—2005年中国对波兰农产品出口减少的原因之一。

二、中国对波兰出口农产品的种类及结构分析

1.出口农产品总体结构表1列出了2004—2006年中国出口波兰农产品的种类和结构。

(1)其他动物产品类和水、海产品类是中国对波兰农产品出口中最大的两类农产品。其中其他动物产品类出口以肠衣为主，水、海产品类出口以冷冻鱼为主。2006年两类农产品的出口额占中国对波兰农产品出口总额的71%。2004—2005年这两类农产品所占的份额更大，2004年最高达到78%。从出口额上看，2006年其他动物产品类出口额为7597.6万美元，水、海产品类出口额为5343.7万美元，两类农产品出口额均比上年有所增加。

表1 中国对波兰出口的农产品结构(单位:万美元,%)

来源：中国海关统计。

(2)除上述两大类农产品外，食用蔬菜类，油料、工业用或药用植物、稻草、秸秆及饲料类，蔬菜、水果、坚果等制品类也是中国对波兰农产品出口中重要的三类农产品。2006年这三大类农产品出口额占中国对波兰农产品出口总额的比重分别为6.3%、6.29%和6.05%。其中食用蔬菜类的比例比2004年和2005年都有明显增长。油料、工业用或药用植物、稻草、秸秆及饲料类的比例比2005年有所下降，蔬菜、水果、坚果等制品类的比例比2005年比例有所增加，但低于2004年的比例。从出口额上看，三类农产品出口额分别为1139.6万美元、1138.4万美元和1093.5万美元，均比2004年和2005年有所增长。特别是食用蔬菜类增长率高达136.2%。以上五大类农产品的出口占2006年中国对波兰农产品出口总额的90.19%。

(3)出口额占中国对波兰农产品出口总额比重在1%以上的农产品大类还有：其他农产品类，咖啡、茶、马黛茶及调味香料类，水产制品类和食用水果及坚果类。2006年这四类农产品的出口额在200万美元以上。其中，食用水果及坚果类增长最快，2006年增长率541.4%。咖啡、茶、马黛茶及调味香料类则为负增长。

(4)2006年有五类农产品出口额比上年减少，它们分别是饮料、酒及醋类，谷物、粮食粉、淀粉制品、糕点类，烟草及其制品类，咖啡、茶、马黛茶及调味香料类和编结用植物材料类，分别比2005年减少了94.6%、52.1%、29.7%、25.8%和12%。并且咖啡、茶、马黛茶及调味香料类的出口自2004年一直在减少。

(5)2004—2006年中国对波兰出口的传统两大类农产品份额虽然有所下降，但是水果和蔬菜及其制品类，动物饲料类，可可及其制品类和糖及糖食类等的出口份额却有所增加。这一变化符合波兰农产品的需求变化动向，更说明中国出口

农产品结构正在逐渐升级，加工产品出口能力日渐增强。这几类农产品出口的增长有利于促进中国出口波兰的农产品朝多样化方向发展。

2.蔬菜、水果、坚果等制品的出口构成(1)在蔬菜、水果、坚果等制品中，以蔬菜制品出口额最多，2006年占该种制品份额的72.7%。2004—2006年出口一直持续增长，2006年比2005年出口增长7

3.3%，是该类农产品中出口增长最快的产品。2006年出口额达到了749.8万美元。但是水果制品在2006年出口减少，比2005年减少了67.3%，出口额为127.5万美元。

(2)蔬菜制品中，番茄酱罐头出口最多，2006年占蔬菜制品出口额的63.8%，比上年增长了46.8%，出口额为506.9万美元。小白蘑菇(洋蘑菇)罐头次之，2006年出口额为123.2万美元，占蔬菜制品出口额的15.5%，比2005年增长了583.6%，增长势头迅猛，是蔬菜制品中新的主导出口产品。此外，出口较多的还有竹笋罐头和芦笋罐头等，2006年出口额分别为10.2万美元和7.3万美元。

(3)坚果制品中70.1%是烘焙花生等花生制品，2006年出口额120万美元，比2005年增加了19.9%。

(4)水果制品中以苹果汁和柑橘罐头出口额为主，2006年分别占水果制品出口的37.7%和25.3%，出口额分别为48.1万和32.3万。柑橘罐头出口额比上年增加了98.1%，但是苹果汁出口额比2005年减少了79.1%。此外，其他制作或保藏的草莓和梨罐头的出口也比较多，2006年出口额分别为9.2万和8.7万美元，草莓出口额比2005年增加，梨罐头出口比2005年有所减少。

三、中国对波兰出口的主要农产品

根据中国海关的8位码统计，2006年中国对波兰出口的农产品共有156种。主要农产品出口情况如下：