火龙果种植技术(个人整理)
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种植方式
火龙果的种植方式有多种多样,有的爬墙种植,有的搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,生产成本低,土地利用率高。所谓柱式,水泥杆的规格为10厘米×10厘米×210厘米,杆体内要有钢筋,顶端穿1个对称小孔,以便将来用于设置支撑物。竖立水泥杆的行距规格为2米×3米,亩竖110条,每条水泥杆埋入地下50厘米,地面部分160厘米。每亩园地种植种苗440株,每条水泥杆四周各种1株。果苗生长后绑扎在水泥杆上,使其向上生长。
肥水和土壤管理
火龙果的根系生长较浅,土表下2~5厘米深的根系生长最活跃,所以肥水管理和土壤管理要根据这一特性进行。火龙果较耐旱、忌渍水,但其迅速生长仍需充足水分,所以要浇足水,向根部浇水,不要整株淋水或田间浸灌,浸灌会导致根系缺氧死亡。施肥主要以腐熟的农家肥为主,最佳配方是1∶2∶7的枯饼渣、鸡粪、猪粪,施肥量视生长情况和土壤肥力而定,在新枝生长和开花结实阶段可适量追施速效氮、磷、钾肥料,施肥方法多采用淋施。挂果后的植株一般分春、夏、秋、冬季4次施肥,作用分别是促进萌动、促春梢生长、开花结实和采果后复壮。土壤要保持疏松,松土可结合施肥、除草进行,不要伤害根系,对地上部分的气生根,可采用牵引、绑扎等措施引导其到地面并扎根入土,增强植株吸收功能,促进生长。
田间栽培管理
管理过程中适当施一些有机肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水,避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害,即使有少量发生,采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防。火龙果的开花结果期为每年的5~11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。
火龙果植后大约14个月开始开花结果,它是边开花边结果的高效益经济作物。每年4~11月份为产果期,谢花后30~40天可采收,果重一般在500~1000克,第一年株产5粒果以上,第三年进入丰果期。
火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花 12-15次,4~11月为产果期,谢花后30-40天果噬熟,单果重500-1000g,栽植后第2年每柱产果20个以上,、第3年进人盛果期,管理水平较高的,单产可达2500kg/667平米。其高产栽培要点如下:
1.在肥水管理上应勤施薄施。由于果实采收期长,要重施有机质肥料,含氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾肥、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质和糖度。火龙果可适应各种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺盛,必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥,苗期施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。
2.当枝条长到约1.3~1.4米应摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂,积累养分,提早开花结果。
3.修剪枝条:结过果的枝条每年收完后将其剪除,让其重新长出新枝,以保证来年的结果产量。
4.病虫害防治:据观察基本上无特殊虫害,但在幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害,
可用杀虫剂防治;但在高温高湿季节易感染病害,出现枝条植物组织部分坏死及霉斑,病害防治可使用杀菌类农药均可收到良好效果。
栽培管理
1.幼苗的管理。幼苗生长迅速,温湿度很重要,温度要在20~34℃之间,湿度要在60%~80%之间。
2.6个月后,小苗长成中苗,1.3~1.4米的中苗开始分枝,每株4~6个分枝条,枝条长到1.2~1.3米时封顶,封顶后的枝条很快丰满起来,长出花蕾,此时已是14个月了,开始开花结果。
3.第一年长果不会很多,因此不用剪枝,冬季要控制温度,枝条上不能留新芽,以免影响来年产量。第二年秋后开始剪枝,减少长果后的老枝留下新枝,此时需高温,新条快速生长,来年增产增收,果树已到盛果期。
4.果期管理。果期是需要水肥最多的时候,要勤施、薄施,以保证枝条需要。枝条饱满,果肉口味更佳,有机肥可施鸡粪,口感好,肥效长,后劲足。也可适量追施纯绿色高钙钾肥,但不可施用化肥。
5.病虫害防治。火龙果外皮有一层蜡质,病害不多,只在棚内通风不好时,才会有肉质腐烂,只要把烂肉刮去,抹上生石灰粉就可以了。火龙果的天敌是蚂蚁和蜗牛,只要喷洒蚊虫药就可以防止其啃食果和嫩芽。
育苗
火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。
1、扦插苗:以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长15厘米的小段,待伤口风干后插入沙床,约15-30天可生根,根长到3-4厘米时移植苗床。
2、嫁接苗:选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木,于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28—30摄氏度条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。
3、苗期管理:育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟90厘米,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层;其后再施100—150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4—5厘米深的表土层中,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10—15天施5千克—7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,就可出圃。
整形修剪技术
火龙果苗期保留一条主枝向上生长,抹除其它侧枝,果苗顺着水泥杆长到1.5
米高后,顶端分枝向四面散开成伞状,在水泥杆顶端用钢线扎成一个圆圈,用于牵引、固定和支撑植株。果苗生长旺盛后,选择2/3的枝条牵引下垂作挂果枝,1/3枝条向上生长作营养枝和后备挂果枝。挂果后的旧枝条则逐步疏剪。
1、幼苗期的修剪定植成活后,植株沿水泥柱攀缘生长,这时幼苗生长中萌生侧枝,应保留一个强壮向上的枝,其余侧枝需及时剪去,利于集中营养供强壮枝快整上攀。
2、当植株生长到1.5米高,可让其分生3个以上的自然下垂的枝,待枝老熟后并处于4~11月的时期内,这些下垂枝便有开花结果的机会。据观察,上中部的枝,尤其是下垂枝,开花果实率较高,而中下部的枝很少开花。从枝条分布位置分析,上部枝条生长势通常大于中下部枝条,这可能是顶端优势所致,不过上部枝因着生位高,又不便于捆绑,其生长势虽然强,但组织机械强度差,往往容易被风吹断。上部的枝可逐步采用撑、拉、吊、绑的办法,在枝条成熟开始开花后,逐步让其下垂减少风害。
3、结果后,每个植株可安排2/3的枝条为结果枝,其他1/3的枝可抹除花蕾或花,缩小其枝生长角度,促进其现实营养生长,培养其为强壮的预备结果枝。如有些植株结果较多,下一年再形成大量、集中开花枝的可能性较小,可在植株基部形成大量强壮的分枝后,可采用疏剪的方法进行疏弱留强,或者短截较弱的枝,促使其发育成强壮的营养枝;在疏剪或短截时,应考虑植株整体营养面积;被疏剪或短截下的枝条可以用于:①作繁殖接穗;②老枝去皮去髓可蘸芥末酱或做沙拉;③老枝肉和嫩枝肉可以成为佳肴,如油炸、凉拌、红烧等;④可用于治疗便泌,且无副作用。
灌溉排水技术
1、灌水
水是植物生长的命脉,是一切器官活动必不可少的组成成分。在果树的生命活动中,水起着维持细胞膨压,保证气孔开张和二氧化碳进入的作用。体内的一切化学变化都要在有水的条件下才能进行。土壤中的养分只有溶于水的条件下方能被吸收利用。更重要的是水是光合作用的必要原料,是形成产量的基础。另外,只有在有水的条件下才能维持果树蒸腾,调节树体温度,保证光合产物及矿质营养的运输。所以在果树栽培中,适时浇水是保证早产、丰产、优质的重要措施。
(1)灌溉时期
灌溉应在果树未受缺水影响之前,绝不能在果树已有旱情(如萎蔫、果实皱缩)时再浇水。判断是否需要浇水主要看土壤湿度。一般以土壤最大持水量
的 60%~80%最适合果树的生长发育,火龙果长期生长在沙漠地区,对缺水的忍耐力较强。在国外,一般用测量仪器测定土壤湿度来指导灌溉。确定灌溉时期除根据土壤湿度外,还要考虑气候条件和果树本身的生长发育阶段。在生产上多在下列时期浇水。