益生菌制作青贮饲料技术方案

益生菌制作青贮饲料技术方案

一、青贮饲料简介

青贮饲料是将含水率为45－75％的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。主要用于喂养反刍动物。青贮饲料比新鲜饲料耐储存，营养成分强于干饲料。另外，青贮饲料储存占地少，没有火灾问题。

二、益生菌发酵青贮饲料的好处

如金益生菌含有大量的乳酸菌和酵母菌等，青贮转化率高达95%，节约精粮10%左右。而且发酵过程中可完全抑制其它微生物的活动，特别是饲草

中霉菌和其他有害菌的活动，有效防止了秸秆中营养成份不

被破坏，饲草发生霉变等。发酵好的青贮饲料气味酸香、柔

软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存。

用如金益生菌发酵青贮饲料的功能作用：

1、缩短秸秆饲料青贮、黄贮成熟时间，提高饲料存贮质量。

2、增加青贮饲料中微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌等，改善饲料适口性，饲料质地柔软，有醇香、酸香、果香味，采食量提高20-40%，采食速度提高20%以上。

3、显著增加饲料营养成份，增加了秸秆的柔软性和膨胀

度，使瘤胃微生物能直接与纤维素接触，提高了秸秆的消化

率。

4、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种

有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中

的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质

的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料（秸秆、谷壳粉、统

糠）吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省

10-25%饲料。

5、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态

平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖。

6、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪

费，控制大肠杆菌、沙门氏杆菌浓度，减少疾病发生率，促进健康生长。

7、改善肉奶品质，用微生物活菌制剂代替抗生素生产“绿色肉”、“无抗奶”。

与不加菌剂的相比，进食1吨如金益生菌发酵的青贮饲料奶牛多产奶140公斤、肉牛增加体重4公斤；促进肉质、奶质改善，乳脂率增加5-10%，蛋白质含量提高3-8%，脂肪降低5-10%，胆固醇含量降低15-40%，符合绿色食品标准，有较强的市场竞争力。

三、益生菌发酵青贮饲料的方法

如金益生菌制作青贮饲料的原料如下（按100立方米，以压实方计算）：

如金益生菌发酵好的青贮饲料 奶牛喜食

如金益生菌发酵的青贮饲料

制作方法： 1、制作如金益生菌稀释液（20:20:160），得到200公斤如金益生菌稀释液。

2、将200公斤的如金益生菌稀释液，加入到所需要的水中（根据青贮含水量大小掌握用水量），搅拌均匀，称为“混合稀释液”，待用。

3、将200公斤尿素、100公斤硫酸铵、100公斤骨粉、50公斤盐放入一起，搅拌均匀，称为“补氮料”，待用。

4、将切碎的青贮料，按层填入青贮池内，每填加一层青贮料（约30-40厘米），撒一次补氮料，并喷洒一次混合稀释液压实，以此方法重复操作，直至填满青贮池，压实，覆盖塑料布，密闭发酵40-60天即可。

青贮入池 密闭发酵