蔬菜ppt

课后，我们可到菜场、也可通 过上网认识更多的蔬菜，了解蔬菜 的价格，向农民伯伯请教种蔬菜的 学问。同时调查、统计一下我们班 小朋友最喜欢吃的蔬菜是什么？有 能力的小朋友还可在爸爸妈妈的指 导下学习炒菜。下节课请小朋友介 绍一下在这几方面的收获。
萝卜的特征 萝卜 ，形状圆圆的，或又长又 圆，叶子大，呈羽状裂口，边 缘有较深的缺口，萝卜皮有红、 白、绿或紫色，它有很多的种 类，如红萝卜、胡萝卜、青萝 卜等。萝卜可以生吃，也可以 做菜。
土豆
藕
土豆和藕是蔬菜的哪个 部分呢?
答案：根部
土豆的特征
土豆是不规则的长圆形，有大有小， 外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上 边有几个小浅坑，里边的肉是黄白色 的。土豆营养好，可以做菜和汤，也 可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒， 不能吃，如果芽很小，可以把芽和周 围的肉剐干净，才可以吃。
花菜+茄子=小绵羊
胡萝卜肌肉超人
遨游的白菜鲨鱼
橙子、猕猴桃、花菜and红萝卜
菜椒青蛙
葱螳螂
葱头搞笑的一家
小葱头也很萌
蔬菜变身
土豆嘎嘎嘎
茄子企鹅
百度文库
花
叶
果实
茎 根
•不同的蔬菜所含有的物质成分 不同，所拥有的功效也不一样 •蔬菜含有丰富的维生素，锌、 铁、钾、钙等，及粗纤维，是 任何食物所不能代替的。
西红柿的特征
• 呈圆形或扁圆形， • 红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小 坑。 • 西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、 甜。 • 西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生 吃。
这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实
辣椒 西红柿
茄子
青瓜
一个胖娃娃， 埋在地底下， 头顶绿巾穿红 褂， 夏天播种秋天拔， 我们人人都爱它。
你认识它们么？ 是一种十字花科蔬菜
菜花
西兰花
品种多样 营养丰盛
蔬菜歌 大萝卜大萝卜水灵灵 小白菜小白菜绿莹莹 西红柿西红柿像灯笼 小辣椒，真漂亮， 穿红戴绿俏模样， 长长豆角像根绳， 半青半白是大葱。 胡萝卜，地下长， 身子细长好营养， 黄瓜一咬脆生生 多吃蔬菜身体好 壮壮实实少生病
作业：
猜一猜
瘦长的身材， 翠绿的皮肤， 全身是疙瘩， 。 丑了自己美了别人。
凉拌苦瓜吃过没？
• 清热去热——苦瓜、苦茶。一般说来，苦 味食品都具有解毒功能，口感略苦，余味 甘甜，便充分说明了这一点。苦瓜具有消 暑解热、明目解毒之功效。
又红又圆像苹果， 酸酸甜甜营养多， 既能做菜味道好，
又当水果营养多。