认识蔬菜PPT讲稿

答案：根部
土豆的特征
土豆是不规则的长圆形，有大有小， 外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上 边有几个小浅坑，里边的肉是黄白色 的。土豆营养好，可以做菜和汤，也 可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒， 不能吃，如果芽很小，可以把芽和周 围的肉剐干净，才可以吃。
小土豆，圆溜溜， 藏进土里不露头， 整天下蛋又忙活， 累得叶儿精又瘦， 老爷爷看见了， 赶紧拿着镢头抠， 一窝全是黄皮蛋， 个个都象小皮球。
萝卜是蔬菜的哪个部分 呢?
答案：根部
白菜和菠菜的特征
外边的叶子是绿色的，里面的叶子是 黄白色。叶片呈椭圆或长圆形，叶子 较大，表面凹凸不平，叶子的边缘象 波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧的 包裹在一起。叶柄宽，厚，白色。大 白菜有营养，味道鲜美，可以做汤和 菜。
土豆
藕
土豆和藕是蔬菜的哪个 部分呢?
答案：果实
根据是
这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实
一个胖娃娃， 埋在地底下， 头顶绿巾穿红褂， 夏天播种秋天拔， 我们人人都爱它。
萝卜的特征
萝卜 ，形状圆圆的，或又长又 圆，叶子大，呈羽状裂口，边 缘有较深的缺口，萝卜皮有红、 白、绿或紫色，它有很多的种 类，如红萝卜、胡萝卜、青萝 卜等。萝卜可以生吃，也可以 做菜。
哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
哪些蔬菜既能当水吃又能当蔬吃？
你认识它们么？
菜花
西兰花
你认识它们么？
土豆
土豆
藕
你认识它们么？
菠菜
白菜
白菜
•明天告诉老师你昨 天晚饭吃的什么蔬菜？
•吃的是植物的哪个 部分？
认识蔬菜课件
果实
花 叶
茎 根
又红又圆象苹果， 酸酸甜甜营养多， 既能做菜味道好， 又当水果营养多。
西红柿的特征
• 呈圆形或扁圆形， • 红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一个小
Hale Waihona Puke Baidu坑。
• 西红柿里面有好多的籽，水分多，味酸、
甜。
• 西红柿营养好，可以做菜和汤，也可以生
吃。
西红柿是蔬菜的哪个部 分呢?