生猪养殖场污染现状及治理对策

首 要 污 染 源 。 污 染 成 因主要 是 污 防 措 施 不 建 全 、 养 殖 方 式
部分猪场 产生 的“ 三沼 ” （ 沼气 、 沼渣 和沼液 ） 利用率较低 ， 一 是在夏季沼气高产期 因沼气过剩 而向空气 排放 ， 在冬天气温较低 时粪便没法发酵就排放 到水体 ； 二是部分猪场未配套种植基地来 干 近年来生猪养殖 已成为农业主导产业 和农 民增 收的重要渠道 。 消纳生猪粪便 ，使肥料变成为废料 。三是 由于施用 化肥 便捷 、 见效快 。大部分农户不愿意施用又脏又臭 ， 劳动强度又大的有 但是 ， 由于污染防治措施 的严重滞后 ， 生猪粪便和冲洗水给周围环 净 、 造成猪粪和沼液无出路只得外排 。 境带来较大威胁 ， 导致农村生态环境 问题 日益突 出。防治生猪养殖 机肥 ， 污染 ， 保护水体和生态环境 ， 实现生猪养殖业健康可持续发展是当 ３发展 循环 农 业促进 生 猪养 殖的 环境 污染 防治 前人们关心的重大课题 。本文 以长汀县的生猪养殖为例展开讨论 。 循 环农业 倡导在物质不断循环利用 的基础上发展经济 ， 是追 １生 猪 养殖 污染 现状 求更大经济效 益 、 更 少资 源消耗 、 更低环境 污染和更 多劳动就业 是符合可持续发展要求 的新模式 。近两年来， 长 ２ ０ １ １ 年 长汀县生猪存栏 ４ ０ ． ２ ７万头 ， 其中 ５ ０ ０头以上规模化 的农业经济模式 ， 汀县从实际 出发， 以创建国家级生态县为契机 ，以保护和改善农 养殖场 １ ２ ４家 ， 主要分布在河 田、 三洲 、 策武 、 涂坊 、 南 山、 濯 田、 等 以废弃 物资源化 和综合利用 为立足点， 运用 乡镇 。据 统计全 年生猪 产生粪 便 １ ０ ． ６ ７万 吨 。粪 便综合 利用率 村生态环境为 目的， 努力探索具有地方特色 ８ ３ ． ２ ％。 规模化养殖场对粪便的综合利用主要采取“ 干清粪 ＋直接 循环农业模式解决养殖业环境污染问题 ， 农业 利用 ＋生产沼气” 、 “ 水 冲粪 ＋农业利用 ＋生产沼气” 等方 式。 的畜禽养殖污染防治途径取得一定的成 效。 ． １合理规划 养殖布局 ， 控制生猪 养殖 总量 全年 Ｃ Ｏ Ｄ和氨氮排放 总量分别 为 ６ ７ ２ ８吨 、 １ ４ １ ２吨。其 中农业源 ３ 按 照土地 吸纳原则 和环境载畜量 ， 合 理规划养殖 布局 ， 限制 Ｃ Ｏ Ｄ排放 ３ ９ ８ ２吨 ， 氨氮 ４ ７ １吨。占 Ｃ Ｏ Ｄ总量 的 ５ ９ ． ２ ％， 氨氮总量 的３ ３ ． ４％。农业源 污染 中 ， 比较突 出的是 生猪养殖污染 ， 其 Ｃ Ｏ Ｄ 生猪 饲养量 ，使 生猪养 殖总量控制 在生态村镇 建设要求 的范 围 对 适度 养殖 区内的现有猪场进行严格勘验现有 治污设施及吸 占农 业源的 ９ ８ ％， 氨氮 占农业源 的 ９ ６ ％。 生猪养殖废水 已成为长 内。 纳地 ， 核定存栏规模 ， 今后养殖规模 不得 突破核定数 。 ． ２布 局建设有机肥厂 。 倡导 鼓励有机肥 的施用 生猪养殖 的快速发展带来的废 物和污水对生态环境造成严重 ３ 畜禽废弃 物是 我国农业生产 中的宝贵资源， 综合利用好畜禽 威胁 ， 特别是一些未经处理的养殖污水和沼液 的直接排放 ， 污染了江 是农业可持续发展 的重 要保 证。长汀县是水土流失的重 河， 水库 ， 给人们的生产和生活带来极大的妨碍 。 据调查 ： 位于长汀县 有机肥， 治理水 土流失需要大量 的有机肥 。因此 ， 政府通 过科学规划 下游的汀江水库库区氮 、 磷含量长期以来一直处于较高水平 ， 库区氨 灾 区 ， 布局 和加大政策 资金扶持力 度 ， 整合养殖 各类补助 资金 ， 制定优 氮监测超标率为 ６ ６ ％。总磷监测超标率为 ３ ３ ％。对水库影响最大的 惠政 策鼓 励引导社会资本参与有机肥厂 的建设 ， 尤其是要求生猪 污染源是上游生猪养殖和生活废水 ，氦磷污染输入负荷 中养殖业占 循 环利用等 方面主动作 为 ， 成为有机 肥厂建设 总量的 ５ １ ． ６ ％。由于库区水体富营养化程度高 ， 每年均会有一到两次 养殖 企业在治 污 、 的主体 。 目前 已有一家规模化养殖场正在筹 建有机肥厂 。 的藻类植物疯长 出现 ， 需要花费大量的人力物力进行清理 。
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３ ． ３大力发展循环农 业， 普及生态种养模式 大力发展循环农业， 是实现资源循环利用 、 提高农业综合生产 能力 ， 增加农 民收入 的重要措施。利用农作物秸秆发展草食畜牧 业， 可以节约饲料用粮； 以牲 畜粪便为 主要原料发展沼气， 可解决农 村能源问题； 将 畜禽粪便 制成生物有机肥， 减少化肥施用量， 不仅带 动 了种植业 的生产发展，而且在饲养 、种植之间构成一个个 “ 链 环” ， 形成 资源利用的“ 生态循环 圈” ， 使养殖废弃物综合利用最大
汀县 的首要 污染 源。
落后、 粪便 利 用 率低 等 。运 用循 环 农 业模 式 解 决 养 殖 业 环 境 污 染 问题 ， 是 畜禽 养 殖 污染 防 治 的 最 佳 途 径 。 关键 词 ： 生猪 养 殖 污 染 ； 产 生原 因 ； 循 环农 业 ； 污染防治
２污染 成 因分 析
生猪 养殖 场污染现状及治理对策
刘远方 （ 长汀县环境监测站 福建长 汀 ３ ６ ６ ３ ０ ０ ） 摘 要： 生猪 养 殖 业 的 快 速 发 展 ． 其 污 染 成 为 当 地 的
离沼渣后进人沼气 池。沼气池 出 口 废水普遍超标 ， 据监测 Ｃ Ｏ Ｄ浓
度在 １ ５ ０ ０—３ ０ ０ ０ ｍ ｇ ／ １ ， 氨氮浓度在 ７ ０ ０— ９ ５ ０ ｍ ｇ ／ １ 之 间。 ２ ． ４措施不建全 方面， 由于我国畜禽养殖没有 实行准入制度 ， 大部分规模化 养殖 场未 办理环评审批手续 ，全县 １ ２ ４家规模化养殖 场有 环评审
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批 的只有 ３ ５家。大部分规模养殖场 的建设都是因陋就简 ， 没有统 规划 ， 缺乏 必要 的污染处理设施 ； 另一方面 ， 由于养殖是微利经