西瓜高产栽培技术

西瓜高产栽培技术

作者：乔新敏

来源：《河南农业·综合版》 2013年第15期

漯河市源汇区植保植检站乔新敏

一、日光温室早春茬西瓜栽培技术

（一）品种选择

设施栽培选择品种以优质为主，果实不易过大，以3~4kg为宜。此外，近几年袖珍型小西

瓜的设施栽培面积越来越大，优良品种有红小玉、黄小玉、特小凤、小兰、黑美人等。

（二）育苗

设施栽培预防枯萎病主要通过嫁接换根来防治。西瓜嫁接换根多用葫芦作砧木，可作西瓜

嫁接砧木的南瓜品种有仁武、勇士、宁丰F1等。嫁接方法与嫁接苗的管理参照黄瓜嫁接育苗。

（三）整地施肥

定植前土壤应深翻40cm，按1.5m行距开深度、宽度为40cm的施肥沟，表层20cm的土放

一侧，底层20cm土放在另一侧。每667m2施优质农家肥1 000kg、鸡粪500kg、过磷酸钙30kg，分层施入沟中。然后逐沟灌水造底墒。当表土见干，按大行距100cm、小行距50cm起垄，垄上

覆地膜。

（四）定植

西瓜定植以地下10cm处土温稳定在14℃以上，凌晨气温不低于10℃，最低气温也要保持

在5℃以上才能定植。定植宜在晴天的上午进行，在垄台中央按30~45cm株距，用打孔器或移

栽铲交错开定植穴。用双蔓整枝方式，每667m2栽1 300~1 500株；采用单蔓整枝方式，每

667m2可栽苗1 800~2 000株。

（五）定植后管理

1、温光调节。缓苗期间，凌晨最低气温不能保持在10℃以上时，可扣小拱棚保温。缓苗

后开始从温室顶部放风，逐渐把温度降到22~25℃，夜间最好保持在15℃左右。当茎蔓开始伸

长时，日温保持在25~30℃，夜温15℃左右，茎蔓伸长到一定程度，把日温降到20~25℃，前

半夜15℃，后半夜13℃，适当拟制茎叶生长，促进坐瓜，即所谓“蹲瓜”。西瓜从开花到幼瓜退毛，温度控制在25~30℃为宜。西瓜退毛后，进入膨瓜期，此期最适日温为30~35℃，夜温

15~20℃。“定个”以后进入变瓤期，此期应给予较大的昼夜温差，以促进糖分的积累，增加果实甜度。

西瓜要求较长的日照时间和较高的光照强度，一般品种每天都要求有10~12h的光照时间。因此，温室早春茬西瓜光照调节的原则是采取各种措施进行增光补光。

2、水肥管理。茎蔓开始迅速生长时，结合浇催蔓水，追1次催蔓肥，每667m2追施尿素

10kg。以后直至膨瓜前不再浇水，进行“蹲瓜”。幼瓜退毛后，需浇催瓜水、追催瓜肥，一般

每667m2施发酵饼肥30~40kg或三元复合肥15kg，结合浇水施入。果实定个后，不再追肥浇水。

3、吊蔓整枝。西瓜植株“团棵”以后，不能直立生长，需及时吊绳引蔓。日光温室栽培西瓜采取双蔓整枝法较为适宜，除主蔓外，在主蔓基部第3~5节选留1条健壮子蔓，其余子蔓全

部摘除，这两条蔓上发生的侧蔓也要摘除。将两条蔓分别缠在两根吊绳上，使茎叶受光均匀。

对于果实较小的袖珍礼品西瓜，应采用多蔓多果方式栽培，一般保留主蔓3~4条子蔓，留果时

摘除主蔓上第1朵雌花，其余均可保留。

4、人工授粉。西瓜的第1朵雌花结果小，还容易出现畸形果，人工辅助授粉宜选用主蔓第

2~3朵和侧蔓第1~2朵雌花进行，以便结瓜后有选择地留瓜。授粉后在果柄处挂上纸牌或不同

颜色的毛线，在纸牌上记录授粉时间，作为采收标记。

5、留瓜吊瓜。西瓜进行人工授粉后，在环境条件适宜的情况下，主蔓和侧蔓都能结瓜。双蔓整枝只留1个瓜。当坐住的两个瓜长到鸡蛋大小时，选留瓜形端正的一个瓜，把另一个瓜疏掉。留瓜的蔓在瓜前5~7片叶处摘心，不留瓜的蔓作为营养蔓，营养蔓始终不摘心，以制造充

足的光合产物供果实生长发育。随着重量的增加，需要及时吊瓜。

（六）采收

西瓜采收要根据销售和运输情况来决定采收程度。当地销售，采收当天投放市场，必须达

到十成熟，品质好；销往外地的西瓜，经长途运输，短期存放，需在八成熟采收。采收西瓜要

带柄剪下，可延长存放时间及通过柄鉴别新鲜度。当地销售的每个西瓜上带一段瓜蔓和叶片，

更能显得新鲜美观。采收最好在早晚进行，避免中午高温采收。采收和搬运过程中应轻拿轻放，防止破裂损失。

二、早春熟双膜覆盖西瓜栽培技术

（一）整地定植

选择背风向阳、排灌方便、土层深厚、疏松的砂壤土地块，并要保证3年内该地未种植过

西瓜。头1年秋季深翻晒垡，熟化土壤。春季施基肥，每667m2施入有机肥5 000kg、过磷酸

钙30kg、三元复合肥25kg。有机肥1/2撒施、1/2按2.5m行距沟施，化肥可与土壤混拌后施

于施肥沟上层，然后在沟上做成顶宽1.0m、高15cm的小高畦，畦上覆地膜暖地。两个栽培畦

中间做成宽1.5cm的坐瓜畦。当外界温度稳定在10℃以上时开始定植。一般采用双行定植方式，在栽培畦上按50cm株行距开穴定植，边定植边扣小拱棚，小拱棚跨度80cm、高60cm左右。

（二）定植后管理

1、温度管理。定植后5d内不通风。缓苗后，根据天气变化管理棚温，使棚内最高温度不

超过35℃，最低不低于12℃。温度可通过通风调节，通风口由小到大，切勿猛揭通风，防止闪苗。遇寒流时，应及时盖好棚膜，或加盖草植被。日平均气温超过18℃时可昼夜通风。5月下旬，当外界最低温度超过12℃，瓜蔓上有15~17片叶，西瓜开花前7d左右可撤除小拱棚。

2、水肥管理。果实膨大期间追施膨瓜肥，每667m2施三元复合肥15kg、硫酸钾10kg，或

追施饼肥75kg。变瓤期7d叶面喷施1次0.2%磷酸二氢钾。

3、整枝吊蔓。双膜覆盖栽培主要采取双蔓整枝法，即分别保留主蔓和基部1根健壮侧蔓，其余侧蔓及时去掉。撤棚后，将瓜蔓引入坐瓜畦，2行西瓜向相反方向爬蔓。2蔓间隔20cm，

同时进行压蔓。在蔓长60cm时进行第1次压蔓。此后每5节压1次，共压3~4次。

4、留瓜与整瓜。第2~3朵雌花开放时授粉，坐瓜后花前留3~5片叶摘心。开花坐果期若遇阴雨天，需给雌花和雄花套纸袋，天晴后取下纸袋授粉，并做标记。为促进坐瓜，对生长势较