藏红花种球的收获及贮藏

藏红花种球的收获及贮藏
春天，这个万物复苏的季节，所有的生命都在争先恐后的沐浴这美丽的光辉，努力生长，我们美丽的藏红花也并不列外，正在进行着球茎的膨大期，而当这美丽几乎短暂的春天将要逝去的时候，每年的四月下旬至五月上旬，此时也正是藏红花种球却要进行休眠的时候，也就是在这个时候，需要我们做的便是进行球茎的收获及收获后的贮藏工作，作为一个刚进入河南九州农业有限公司时间并不长的员工，首先，我很庆幸自己有这样的机会能够得到我们敬爱的老师的指导以及能够参加收获及贮藏的田间实践，其次我也对自己得到的学习及实践的成果感到欣慰，更有幸在这里和大家分享下有关藏红花种球收获及贮藏的知识。

藏红花被誉为“红色的金子”、“帝王之色”等，又名西红花、番红花、泊夫兰等，从西藏传入我国内地，在我国许多省份都有广泛的种植，藏红花因其不凡的药用价值所以有着很高的经济效益，但藏红花的产量较低，所以想要有好的种植产量就要在其种植、收获及贮藏等各个环节上都要有认真的对待。

在每年的四月下旬至五月上旬，藏红花地上部分枝叶在慢慢的变黄枯萎，这个时候地下的球茎也不再膨大增重，因此便可起挖收获种球，种球的收获宜选在（雨后）晴天，选用合适的工具，可用铁耙从畦的一端小心起挖，由于藏红花属浅根系作物，根系密集在地表层15~20厘米处，故起挖无须过深，在挖的过程中最重要的是要小心不要损伤球茎。

由于藏红花宜种植在土壤疏松肥沃的土地，所以挖出的球茎一般不会附着大量的粘土，只要轻轻的抖几下就可去除附着的少量泥土，未掉的亦可在晾干后去除，去除附土有利于晾干和贮藏，当天挖出的球茎要及时收起摊放于阴凉、通风处晾干，晾干的过程大概要一星期，在晾干的过程中重要的是不能曝晒或堆放，以免影响球茎的发芽或出现腐烂状况。

对于起挖时发现的病株或腐烂的球茎要及时的拣出，集中处理，以免传染其它种球或病菌残留造成再次侵染。

当进行了收获和晾干的过程后，接着要做的便是种球的干叶去除工作。

在种球收获晾干之后，便要进行干叶的去除。

干叶基本上已经没有水分，很容易就可去除，所以可用手直接将其剔除。

去除干叶的过程很简单，但其意义是重要的，由于是叶子已经枯萎，藏红花种球的生长发育已经不需要了，所以在储放的时候会很有利于种球存放和管理，同时也可以防止因腐叶堆覆以致种球腐烂和病菌的传染。

在去除干叶的时候应注意，在接近种球的部分不能硬拉而把膜质撕破，同时也不要把种球下面的母盘根系去掉，以免丧失水分，造成开花期时发生萎花烂花的现象而影响产量。

虽然这其中的每个过程都显得繁琐，但也只有做好了每个细节，我们想要的美好结果，藏红花产量的提高也才能有最终的保障。

对藏红花腐叶的去除之后接着就要进行贮藏的工作了。

由于藏红花球茎在表面看似安静的“休眠”期间，内部却进行着活跃的生殖生长，即藏红花叶和花的分化，关系到后期的开花数量和新球茎的生长壮大，因此球茎的贮藏工作也至关重要。

晾干的种球按照健壮无病、完好无损、大小标准进行分拣，分门别类贮存。

然后可用通风、透气的袋子装起，放于通风阴凉处，或直接堆放于托盘上，注意不能堆的过厚，每隔1-2周检查一下种球是否有起热现象，若有起热现象，要及时将种球倒出，摊晾，同时检查是否有腐烂的、病的种球，要及时捡出。

贮存条件要求少光、阴凉、通风，地面最好是泥土地，室内要保持干燥，切忌潮湿、强光和高温，以免出现种
球腐烂或不开花的现象。

研究表明，最佳的贮藏方法为“暗室干沙贮藏”，方法是：先在贮藏室地面铺2～3cm厚的干沙，然后将球茎轻轻排放于沙上，其上又用干沙覆盖后面，再排放第二层球茎。

一般排放5～6层，高度约10～15cm即可。

上面这些简单的分享，虽然没有太多的技术理论，但作为自己的努力学习和辛勤实践所得，让我内心仍有一丝的欣慰。

在藏红花种球的收获、晾干及贮藏的每个过程中，我们都要认真的对待，以及在九月份的上架及十月份的收获时也都是一样的，这样不仅是对我们辛勤劳动的负责，更是对我们在金秋十月收获时那种喜悦心情的奠基。