提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料的生产技术

本技术公开了一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，属于鱼饲料技术领域，一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，包括杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉、淀粉、香菇浓缩提取物、中药添加剂、乳酸菌发酵液等组分。

本技术的金鲳鱼饲料，以杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉为原料，以香菇浓缩提取物、中药添加剂为辅料，经混合造粒得到饲料成品，饲料中的蛋白质及维生素的含量丰富，各种营养成份比例适中，可以满足金鲳鱼对各种营养的需求。

本技术的金鲳鱼饲料，制备工艺简单，生产效率高，适合进行大规模生产。

权利要求书
1.一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：包括以下按重量份计的组份：
杂鱼粉60-80份、海虾粉50-60份、鸡肠粉20-45份、鸭肝粉15-30份、海螺肉粉15-30份、鸡蛋壳粉30-50份、牛肉粉15-20份、淀粉150-200份、香菇浓缩提取物20-40份、中药添加剂20-40份、乳酸菌发酵液80-100份、米曲霉粉8-10份。

2.根据权利要求1所述的一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：所述海虾粉选用高脂肪海虾制成。

3.根据权利要求1所述的一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：所述海螺肉粉选用除寄生虫海螺制成。

4.根据权利要求1所述的一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：所述香菇浓缩提取物的制备方法为：
取香菇实体干粉按质量比1：30加入蒸馏水混合，浸提，重复浸提一次，过滤，合并滤液，离心，取上清液A，减压浓缩，取减压浓缩物按质量比1：9加入无水乙醇，静置，离心，得上清液B和沉淀A，取沉淀A用无水乙醇洗涤，真空干燥，得粗提物，取粗提物按质量比1：46-50加入蒸馏水混合，调节pH至6.5-6.7，再加入粗提物质量10-20%的木瓜蛋白酶，于60-65℃酶解3-4h，灭酶，取灭酶液按质量比16：3：1加入氯仿与正丁醇，振荡混合，离心，取上清液C按质量比1：4加入无水乙醇混合，静置，取沉淀B，旋转蒸发，得提取物；
取上清液B按质量比1：40加入蒸馏水混合，于50-60℃保持3-4h，取提取液按质量比1：8加入无水乙醇，静置，离心，取上清液D减压浓缩，得浓缩液，取浓缩液、提取物按质量比5：3：1：10加入蔗糖和蒸馏水混合，得发酵培养基，取酿酒干酵母按2%的接种量接种至种子培养基中培养，得培养液，取培养液按5%的接种量接种至发酵培养基中发酵，取发酵液过滤，取滤液过微滤膜，收集滤液过离子交换树脂，减压浓缩，真空干燥，即得香菇浓缩提取物。

5.根据权利要求1所述的一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：所述中药添加剂为三七粉、金银花提取物、侧柏叶提取物和月季花提取物的混合物，其中，三七粉、金银花提取物、侧柏叶提取物和月季花提取物的重量比为1：0.8：1.4：2。

6.根据权利要求1所述的一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：所述乳酸菌发酵液的制备方法为：将乳酸菌混合液按照1.8-2.2wt％的接种量接入到发酵培养基中，其中，发酵培养基中包括以下原料：糖蜜45-55g/L，玉米浆干粉8-12g/L，磷酸氢二铵1-3g/L，接种后37℃下静置培养15-17h，即得乳酸菌发酵液。

7.根据权利要求6所述的一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：所述乳酸菌混合液的制备方法为：将植物乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃培养20-24h，得到植物乳杆菌种子液；将干酪乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到干酪乳杆菌种子液；将嗜酸乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入MRS肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到嗜酸乳杆菌种子液，将鼠李糖乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到鼠李糖乳杆菌种子液；将植物乳杆菌种子液、干酪乳杆菌种子液、嗜酸乳杆菌种子液、鼠李糖乳杆菌种子液按2:1:1：1.5的体积比混合，得到乳酸菌混合液。

8.根据权利要求1所述的一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：所述诱食剂为芝麻麸、甜酒糟、葡萄糖、蚯蚓粉的混合物，其中芝麻麸、甜酒糟、葡萄糖、蚯蚓粉的质量比为1:1:1:1。

9.根据权利要求1所述的一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，其特征在于：金鲳鱼饲料的制备方法包括以下步骤：
S1、按重量份准备各组分原料；
S2、将杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉、香菇浓缩提取物、中药添加剂置入干净无菌的混合机中充分搅拌混合，得混合物料；
S3、将混合物料加入发酵罐中，加水至水的重量百分数为36-40％，混合均匀，20-30℃下，密封厌氧发酵培养18-22天，得到发酵混合物料；
S4、取出发酵混合物料，加入淀粉，充分混合，送入造粒机造粒，晒干后形成饲料颗粒，包装、冷藏得金鲳鱼饲料成品。

技术说明书
一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料
技术领域
本技术涉及鱼饲料技术领域，更具体地说，涉及一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料。

背景技术
金鲳鱼属硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属，学名卵形鲳鲹，俗名黄腊鲳、金鲳。

该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍长度略相等。

头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。

金鲳鱼为我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一，其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口，在广东、广西、福建、台湾、海南等地人工已经育苗成功，养殖技术较为成熟。

饲料的营养成分不仅能影响鱼类的正常生长，而且会影响鱼类的免疫抗病能力。

给鱼投喂饲料的目的是为饲养鱼类保持良好的健康状况、最佳的生长、最佳的产量提供必要的营养需求。

饲料良好的营养质量和物理性质是养鱼技术达到生产和经济目标的关键。

现有的鱼饲料普遍存在饲料利用率不高的现象，且不具备提高金鲳鱼免疫力的功能，不能满足现代化金鲳鱼养殖的需求。

技术内容
1．要解决的技术问题
针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料。

2．技术方案
为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。

一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，包括以下按重量份计的组份：
杂鱼粉60-80份、海虾粉50-60份、鸡肠粉20-45份、鸭肝粉15-30份、海螺肉粉15-30份、鸡蛋壳粉30-50份、牛肉粉15-20份、淀粉150-200份、香菇浓缩提取物20-40份、中药添加剂20-40份、乳酸菌发酵液80-100份、米曲霉粉8-10份。

进一步的，所述海虾粉选用高脂肪海虾制成。

进一步的，所述海螺肉粉选用除寄生虫海螺制成。

进一步的，所述香菇浓缩提取物的制备方法为：
取香菇实体干粉按质量比1：30加入蒸馏水混合，浸提，重复浸提一次，过滤，合并滤液，离心，取上清液A，减压浓缩，取减压浓缩物按质量比1：9加入无水乙醇，静置，离心，得上清液B和沉淀A，取沉淀A用无水乙醇洗涤，真空干燥，得粗提物，取粗提物按质量比1：46-50加入蒸馏水混合，调节pH至6.5-6.7，再加入粗提物质量10-20%的木瓜蛋白酶，于60-65℃酶解3-4h，灭酶，取灭酶液按质量比16：3：1加入氯仿与正丁醇，振荡混合，离心，取上清液C按质量比1：4加入无水乙醇混合，静置，取沉淀B，旋转蒸发，得提取物；
取上清液B按质量比1：40加入蒸馏水混合，于50-60℃保持3-4h，取提取液按质量比1：8加入无水乙醇，静置，离心，取上清液D减压浓缩，得浓缩液，取浓缩液、提取物按质量比5：3：1：10加入蔗糖和蒸馏水混合，得发酵培养基，取酿酒干酵母按2%的接种量接种至种子培养基中培养，得培养液，取培养液按5%的接种量接种至发酵培养基中发酵，取发酵液过滤，取滤液过微滤膜，收集滤液过离子交换树脂，减压浓缩，真空干燥，即得香菇浓缩提取物。

进一步的，所述中药添加剂为三七粉、金银花提取物、侧柏叶提取物和月季花提取物的混合
物，其中，三七粉、金银花提取物、侧柏叶提取物和月季花提取物的重量比为1：0.8：
1.4：2。

进一步的，所述乳酸菌发酵液的制备方法为：将乳酸菌混合液按照1.8-2.2wt％的接种量接入到发酵培养基中，其中，发酵培养基中包括以下原料：糖蜜45-55g/L，玉米浆干粉8-12g/L，磷酸氢二铵1-3g/L，接种后37℃下静置培养15-17h，即得乳酸菌发酵液。

进一步的，所述乳酸菌混合液的制备方法为：将植物乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃培养20-24h，得到植物乳杆菌种子液；将干酪乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到干酪乳杆菌种子液；将嗜酸乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入MRS肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到嗜酸乳杆菌种子液，将鼠李糖乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到鼠李糖乳杆菌种子液；将植物乳杆菌种子液、干酪乳杆菌种子液、嗜酸乳杆菌种子液、鼠李糖乳杆菌种子液按2:1:1：1.5的体积比混合，得到乳酸菌混合液。

进一步的，所述诱食剂为芝麻麸、甜酒糟、葡萄糖、蚯蚓粉的混合物，其中芝麻麸、甜酒糟、葡萄糖、蚯蚓粉的质量比为1:1:1:1。

进一步的，金鲳鱼饲料的制备方法包括以下步骤：
S1、按重量份准备各组分原料；
S2、将杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉、香菇浓缩提取物、中药添加剂置入干净无菌的混合机中充分搅拌混合，得混合物料；
S3、将混合物料加入发酵罐中，加水至水的重量百分数为36-40％，混合均匀，20-30℃下，密封厌氧发酵培养18-22天，得到发酵混合物料；
S4、取出发酵混合物料，加入淀粉，充分混合，送入造粒机造粒，晒干后形成饲料颗粒，包装、冷藏得金鲳鱼饲料成品。

3．有益效果
相比于现有技术，本技术的优点在于：
（1）本技术的金鲳鱼饲料，以杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉为原料，以香菇浓缩提取物、中药添加剂为辅料，经混合造粒得到饲料成品，饲料中的蛋白质及维生素的含量丰富，各种营养成份比例适中，可以满足金鲳鱼对各种营养的需求。

（2）本技术中加入了由三七粉、金银花提取物、侧柏叶提取物和月季花提取物制成的中药添加剂，能有效的增进金鲳鱼的食欲，同时还有效具有预防疾病的效果。

（3）本技术中还加入香菇浓缩提取物，香菇通过低聚糖和多糖混合液经酵母发酵能够去除单糖和蔗糖，低聚糖组成主要为海藻糖，发酵过程中基本没有损失，海藻糖作为饵料添加剂以口服形成对虾进免疫，刺激其免疫系统，抗菌活力和超氧化物歧化酶活力提高，并且促进其机体的抗氧化能力，提高了虾的免疫能力。

（4）本技术的金鲳鱼饲料，还加入米曲霉粉和乳酸菌发酵液对金鲳鱼饲料进行厌氧发酵，乳酸菌发酵产生酸性物质，提供酸性环境抑制杂菌生长，米曲霉生产淀粉酶、蛋白酶、果胶酶和曲酸等，这些酶大大的提高了金鲳鱼饲料中的粗纤维、粗脂肪、大分子蛋白的降解率，改善了产品的风味，提高了产品的稳定性和保质期，大分子物质分解为小分子后，有利
于虾的吸收，改善了金鲳鱼饲料的适口性和利用率。

（5）本技术的金鲳鱼饲料，制备工艺简单，生产效率高，适合进行大规模生产。

附图说明
图1为本技术的制备方法流程图。

具体实施方式
下面将结合本技术实施例中的附图；对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然；所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例；而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例；本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例；都属于本技术保护的范围。

在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。

对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。

实施例1：
一种提高饲料利用率和增强免疫力的金鲳鱼饲料，包括以下按重量份计的组份：
杂鱼粉60-80份、海虾粉50-60份、鸡肠粉20-45份、鸭肝粉15-30份、海螺肉粉15-30份、鸡蛋壳粉30-50份、牛肉粉15-20份、淀粉150-200份、香菇浓缩提取物20-40份、中药添加剂20-40份、乳酸菌发酵液80-100份、米曲霉粉8-10份。

所述海虾粉选用高脂肪海虾制成。

所述海螺肉粉选用除寄生虫海螺制成。

所述香菇浓缩提取物的制备方法为：
取香菇实体干粉按质量比1：30加入蒸馏水混合，浸提，重复浸提一次，过滤，合并滤液，离心，取上清液A，减压浓缩，取减压浓缩物按质量比1：9加入无水乙醇，静置，离心，得上清液B和沉淀A，取沉淀A用无水乙醇洗涤，真空干燥，得粗提物，取粗提物按质量比1：46-50加入蒸馏水混合，调节pH至6.5-6.7，再加入粗提物质量10-20%的木瓜蛋白酶，于60-65℃酶解3-4h，灭酶，取灭酶液按质量比16：3：1加入氯仿与正丁醇，振荡混合，离心，取上清液C按质量比1：4加入无水乙醇混合，静置，取沉淀B，旋转蒸发，得提取物；
取上清液B按质量比1：40加入蒸馏水混合，于50-60℃保持3-4h，取提取液按质量比1：8加入无水乙醇，静置，离心，取上清液D减压浓缩，得浓缩液，取浓缩液、提取物按质量比5：3：1：10加入蔗糖和蒸馏水混合，得发酵培养基，取酿酒干酵母按2%的接种量接种至种子培养基中培养，得培养液，取培养液按5%的接种量接种至发酵培养基中发酵，取发酵液过滤，取滤液过微滤膜，收集滤液过离子交换树脂，减压浓缩，真空干燥，即得香菇浓缩提取物。

所述中药添加剂为三七粉、金银花提取物、侧柏叶提取物和月季花提取物的混合物，其中，三七粉、金银花提取物、侧柏叶提取物和月季花提取物的重量比为1：0.8：1.4：2。

所述乳酸菌发酵液的制备方法为：将乳酸菌混合液按照1.8-2.2wt％的接种量接入到发酵培养基中，其中，发酵培养基中包括以下原料：糖蜜45-55g/L，玉米浆干粉8-12g/L，磷酸氢二铵1-3g/L，接种后37℃下静置培养15-17h，即得乳酸菌发酵液。

所述乳酸菌混合液的制备方法为：将植物乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃培养20-24h，得到植物乳杆菌种子液；将干酪乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到干酪乳杆菌种子液；将嗜酸乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入MRS肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到嗜酸乳杆菌种子液，将鼠李糖乳杆菌按照0.8-1.2wt％的接种量接入肉汤培养基中，37℃下培养20-24h，得到鼠李糖乳杆菌种子液；将植物乳杆菌种子液、干酪乳杆菌种子液、嗜酸乳杆菌种子液、鼠李糖乳杆菌种子液按2:1:1：1.5的体积比混合，得到乳酸菌混合液。

所述诱食剂为芝麻麸、甜酒糟、葡萄糖、蚯蚓粉的混合物，其中芝麻麸、甜酒糟、葡萄糖、蚯蚓粉的质量比为1:1:1:1。

请参阅图1，金鲳鱼饲料的制备方法包括以下步骤：
S1、按重量份准备各组分原料；
S2、将杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉、香菇浓缩提取物、中药添加剂置入干净无菌的混合机中充分搅拌混合，得混合物料；
S3、将混合物料加入发酵罐中，加水至水的重量百分数为36-40％，混合均匀，20-30℃下，密封厌氧发酵培养18-22天，得到发酵混合物料；
S4、取出发酵混合物料，加入淀粉，充分混合，送入造粒机造粒，晒干后形成饲料颗粒，包装、冷藏得金鲳鱼饲料成品。

本技术的金鲳鱼饲料，以杂鱼粉、海虾粉、鸡肠粉、鸭肝粉、海螺肉粉、鸡蛋壳粉、牛肉粉为原料，以香菇浓缩提取物、中药添加剂为辅料，经混合造粒得到饲料成品，饲料中的蛋白质及维生素的含量丰富，各种营养成份比例适中，可以满足金鲳鱼对各种营养的需求。

本技术中加入了由三七粉、金银花提取物、侧柏叶提取物和月季花提取物制成的中药添加剂，能有效的增进金鲳鱼的食欲，同时还有效具有预防疾病的效果。

本技术中还加入香菇浓缩提取物，香菇通过低聚糖和多糖混合液经酵母发酵能够去除单糖和蔗糖，低聚糖组成主要为海藻糖，发酵过程中基本没有损失，海藻糖作为饵料添加剂以口服形成对虾进免疫，刺激其免疫系统，抗菌活力和超氧化物歧化酶活力提高，并且促进其机体的抗氧化能力，提高了虾的免疫能力。

本技术的金鲳鱼饲料，还加入米曲霉粉和乳酸菌发酵液对金鲳鱼饲料进行厌氧发酵，乳酸菌发酵产生酸性物质，提供酸性环境抑制杂菌生长，米曲霉生产淀粉酶、蛋白酶、果胶酶和曲酸等，这些酶大大的提高了金鲳鱼饲料中的粗纤维、粗脂肪、大分子蛋白的降解率，改善了产品的风味，提高了产品的稳定性和保质期，大分子物质分解为小分子后，有利于虾的吸收，改善了金鲳鱼饲料的适口性和利用率。

本技术的金鲳鱼饲料，制备工艺简单，生产效率高，适合进行大规模生产。

以上所述；仅为本技术较佳的具体实施方式；但本技术的保护范围并不局限于此；任何熟悉本技术领域的技术人员在本技术揭露的技术范围内；根据本技术的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变；都应涵盖在本技术的保护范围内。