校园食品(饮用水)安全监管工作目标责任书

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校园食品(饮用水)安全监管工作目标责任书

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校园食品(饮用水)安全监管工作目标责任书全面加强校园食品、饮用水安全监督管理,保障学生在校健康成长。根据《中华人民共和国食品安全法》,卫生部办公厅、教育部办公厅《关于进一步加强学校卫生管理与监督工作的通知》(卫办监督发(201030

号和国家食品药品监督管理局、教育部《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》(国食药监食(2010160号,结合双沟镇实际,现制定2015年度校园食品(饮用水安全监管工作责任目标,由中心学校与各校签订。

责任国标

一、各校食品(饮用水安全工作的主要职责是:

(一综合职责

1、贯彻执行国家和省、市、区有关食品(饮用水安全的法律、法规、规章和政策。

2、定期不定期向区教体局、中心学校报告单位食品(饮用水安全工作开展情况。

3、组织食品(饮用水安全监督排查,认真排查事故隐患并监督整改,防范重大食品安全事故。

4、做好食品(饮用水安全的宣传、教育和培训工作。

5、对违反食品安全法律、法规和规章的行为及时进行整改。

6、出现重大食品安全事故后,立即向中心学校报告,并协同有关部门组织救援,防止事态扩大。

7、认真做好食品(饮用水安全事件的统计、分析工作,按规定时限向中心学校领导报告有关情况和数据统计报表。

(二具体职责

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负责学校食堂饮食安全、饮用水和学校超市(商店的日常监管,学校(含规模以上小学超市(商店实行统一配送率达90%以上;负责在学生中普及食品安全及饮用水健康教育;会同有关部门建立和

完善学校突发性食品、饮用水安全事故的预警、处理机制;建立和完善学校食堂的卫生责任制度,完善食堂卫生监督量化分级管理制

度,2015年全镇食堂量化分级B级标准以上力争达到80%,饮用水检测全部符合国家饮用水安全标准。

二、各校(园长是本单位食品(饮用水安全工作的第一责任人,对本单位职责范围内的食品(饮用水安全工作负责。

三、强化食品(饮用水安全信息分析、汇总、整理工作,每月向区教体局、中心学校报送有关食品饮水安全的信息不少于1篇。

四、确保无食品、饮用水安全事故发生。

考核

一、中心学校将对上述目标进行年度考核,并按有关规定进行奖惩。考核由中心学校组织实施,考核细则另行规定。

二、加强食品(饮用水安全监管责任追究,在食品(饮用水安全工作中出现下列情况之一的,将实行“一票否决”:一是领导不重视食品(饮用水安全工作,当年食品(饮用水安全工作目标管理考核被确定为不合

格等次的;二是因工作措施不力,出现死亡病例或较大食品安全事故的;三是发生食品(饮用水安全事故隐瞒不报,或弄虚弄假,对食品(饮用水

安全事故处置不力造成恶劣影响的。

中心学校:学校校长签字:

(校长签章

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