第七章+植物生产的营养环境四

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缺硼
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• 2、植物体中锌的分布 • 锌主要集中在根部和顶端生长点及幼嫩叶片中，
下部叶片含量较低。当植物开花时，锌主要集中 在花粉中，锌对繁殖器官的形成有重要作用。 • 缺锌症状：缺锌植物主要有叶片褪绿黄白化，叶 片失绿，脉间变黄，出现黄斑花叶，叶形显著变 小，常发生小叶丛生，称为“小叶病”、“簇叶 病”等，生长缓慢、叶小、茎节间缩短，甚至节 间生长完全停止。 • 缺锌一般出现黄斑叶，而缺铁通常全叶黄白化而 呈清晰网状花纹
• 3、植物体中硫的形态及分布：植物含硫量 一般为0.1%—0.5%，萝卜、油菜等十字花 科作物，洋葱等百合科作物，以及苜蓿、 花生、大豆等豆科作物需流量均较多，而 禾本科植物需硫较少。
• 植株中的硫主要分布在茎叶中，籽粒及根 中分布较少。
缺硫
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大部分 蛋白质 中都有 含硫氨 基酸。 硫对蛋 白质的 结构和 功能很 重要。
缺硼
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缺硼症状
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• 对硼比较敏感的作物会出现许多典型症状，如甜 菜“腐心病”、油菜“花而不实”、棉花的“蕾 而不花”、花椰菜的“褐心病”、小麦的“穗而 不实”、芹菜的“茎折病”、苹果的“缩果病” 等。
缺硫症状
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小麦缺硫
缺硫
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黄豆施硫
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莴苣：叶片发黄，植株小
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棉花：新叶发黄，叶柄变红
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２、镁肥的种类及其施用
• （1）镁肥的种类及性质: • 常用的镁肥有硫酸镁、氯化镁、钙镁磷肥等。硫
酸镁和氯化镁均为酸性，易溶于水，易被作物吸 收。钙镁磷肥为微碱性，难溶于水。 • （2）镁肥施用：镁肥即可做基肥，也可做追肥。 施用时要严格控制用量，同时要因土选择镁肥品 种。 • 一般酸性土施用碳酸镁、钙镁磷肥，碱性土施用 氯化镁、硫酸镁。 • 做基肥或追肥浅施，最好和铵盐、磷、钾肥混合 施用，每公顷15-22.5千克，叶面喷施浓度1-2%。
• 镁大多存在于叶片中，到了结实期，则转到种子 中，以植酸盐的形态储存。
缺镁
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镁是叶 绿素分 子的中 心原子， 镁对光 合作用 来说是 必不可 少的元 素。
缺镁症状
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缺镁
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石膏：是含水硫酸钙的俗称。粉末状，微溶于水。
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• （2）钙肥的施用： 酸性土壤上施用石灰是改土培肥的重要措施之一。
石灰多做基肥，每公顷750-1125千克左右，也可 以用作追肥。 功效：一是可以综合土壤酸碱度；二是提高土壤的 PＨ后，土壤微生物的活动得以加强，有利于增加 土壤的有效养分；三是可以增加土壤溶液中钙的 浓度，改善土壤的物理性状。 石膏在改善土壤钙营养状况上可以称的上是石灰的 姊妹肥。在碱化土壤上可以调节钙钠比，改善物 理性能。每公顷1500千克左右。
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四、钙、镁、硫营养
• （一）植物对钙、镁、硫素营养的需求规律 • 1、植物体中钙的形态与分布：植物含钙量一般为
0.2%—1.0%，比镁多而比钾少。豆科植物、甜菜、 甘蓝、番茄和棉花等双子叶植物需钙较多，而单 子叶植物如水稻、小麦、玉米等禾本科植物和马 铃薯等需钙较少。 • 植株中的钙主要分布在茎叶，老叶中含钙量比嫩 叶中高，但种子和果实含钙量较少，根部含钙量 较低。
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缺钙
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• 2、植物中镁的形态及分布：植物含镁量一般为 0.1%—0.6%，豆科作物、叶用作物需镁较多，而 禾本科作物的水稻、小麦等需镁较少。豆科作物 的含镁量为禾本科作物的2—3倍。
• 植物体内的镁，种子含量最高，茎叶次之，根系 最少。
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3、硫肥种类及其施用 • （1）硫肥的种类及其施用 • 石膏：生石膏、熟石膏和含磷石膏。 • 硫磺、硫酸铵、过磷酸钙、硫酸钾。其中
硫磺为无机硫，难溶于水，在微生物作用 下氧化为硫酸后才能被利用；硫酸铵微溶 于水，其他硫肥为水溶性肥料。 • （2）硫肥施用：硫肥主要做基肥。石膏做 基肥每公顷225-375千克，做种肥每公顷6075千克，做追肥每公顷75-150千克。
缺钙
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钙的生理功能与 细胞壁组分有关。 钙是植物结构组 分元素。主要构 成果胶酸钙等， 在液泡中是草酸 钙、柠檬酸钙、 苹果酸钙等。钙 是细胞伸长所必 需。钙是重要酶 类的活化剂。对 植株硬度和籽粒 形成有益。固氮 细菌大量经济发展
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五、微量元素营养
• （一）植物对微量元素营养的需求规律 • 1、植物体中硼的分布 • 植物体内硼的含量变幅为: 2mg/kg - 100mg/kg。
一般双子叶植物的需硼量比单子叶植物高。 • 植物体内硼的分布规律是：繁殖器官高于营养器
官；叶片高于枝条，枝条高于根系。硼比较集中 的分布在子房、柱头等器官中。硼常牢固地结合 在细胞壁结构中，在植物体内相对来说几乎是不 移动的。
番茄：叶脉间发黄，叶柄和茎部带红色
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油菜缺硫：花序小，花色退黄呈白色
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（二）钙、镁、硫素化学肥料的性质与施用
• 1、钙肥的种类及其施用 • （1）钙肥的种类和性质 石灰：由破碎的石灰岩石、泥灰石和白云石等含碳
酸钙岩石，经高温烧制形成生石灰，其主要成分 是氧化钙。吸水后与水反应生成熟石灰，主要成 分是氢氧化钙。白色粉末或块状，碱性。