马胎盘的营养及功效

马胎盘的营养及功效

1、胎盘定义：

胎盘亦称紫河车，为健康胎生动物娩出的新鲜胎盘剪去脐带，洗净附着的血液，反复浸漂而成，亦称胞衣、胎衣。中医认为，胎盘性味甘、咸，温，入肺、心、肾经，有补肾益精、益气养血之功。

胎盘是孕育生命的摇篮，它含有生命和发育所必须的一切营养成份和生物活性物质。现代医学研究证明，胎盘中含有丰富的蛋白质、十七种氨基酸、磷脂、脂多糖、多种维生素和微量元素、多种免疫因子、活性酶、体液调节因子、生长因子，还有与免疫功能密切相关的干扰素和与肌体功能正常运转的多种活性多肽。近年来，胎盘的神奇功效越来越被人们了解并接受，但人类胎盘毕竟有限，一般人不可能经常食用，大量利用人胎盘作为加工原料是不现实的。马胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。

据《本草纲目》记载：“马胎，母马腹中的胚胎，性味甘温，具有益气补虚，温中暖下，调补肾虚、羸瘦之功效……”。科学家经过大量实验证实，马胎盘还具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，是大补元气的滋补强壮药，自古以来被人视为珍宝。

另一重要原因是，马胎盘不会感染肝炎病毒，不会与人类产生交叉感染。其他动物胎盘（包括人胎盘）很可能带有这种病毒，在大批量生产中，只要有一只胎盘带有病毒，产品的危害是可想而知的，而使用马胎盘，绝对安全。

2、人类食用胎盘溯源：

我国自古以来就发现了人胎盘的药理功效，明代李时珍所著《本草纲目》中将人胎盘称之为“紫河车”，后来紫河车传到了韩国和日本，也成为备受重视的秘药。现代《中华人民共和国药典》注明其性味甘、咸、温，归心、肺、肾经，具有温肾补精，益气养血的功能。主治虚劳羸瘦，骨蒸盗汗，咳嗽气喘，食少气短，阳痿遗精，不孕少乳等症。韩国著名的医学书《东医宝鉴》中也详细介绍了紫河车，认为其对于肉体与精神的疲劳，以及精神异常、衰弱、老化与心悸等都非常有效，是备受重视的强壮剂、强精剂。

在日本江户时期，被视为加贺藩（现在的石川县）三大秘药之一的昆元丹，里面就含有紫河车，有“治疗虚劳、消瘦、慢性结核”的药效。其实不只是历代加贺藩主，甚至一般家庭都会食用。日本人自古就有将生产时剪断下来的脐带晒干后妥善保管起来的习惯，（事实上，脐带在胎盘中不只是象征性存在，它也是胎盘的一部分），以前由于医疗技术和各类药物不象现在这么先进，小孩子因罹患而死亡的现象相当普遍，因此，就有“人类七岁之前是神的孩子“之说。做父母的为了祈求孩子顺利成长，当孩子生大病的时候，最好的方法就是将脐带磨成粉，煎煮让孩子服用，作为灵药。

此外，胎盘配上其它的中药，还具有治疗神经衰弱、贫血、支气管炎、气喘、不孕症、生理失调、防止流产等药效。

中国古人早就已经知道胎盘的惊人效能，并将它作为中药使用，当时的用法是将人类或动物的胎盘晒干后加以保存，再经煎煮后服

用。历代医学家用胎盘来治疗手脚冰冷症、便秘、更年期障碍、自律神经系统的疾病，它甚至对于过敏体质、精力减退、手术后的恢复等都有效。现代民间将胎盘熬汤服用，作为医治哮喘、咳嗽及滋补养命的良药，万试万灵。此外，现代人利用胎盘所含成分用于美容保青春方面，其显著效果更是深入人心。

那么人类以外的哺乳动物又如何呢？事实上，动物在生产后几乎都会吃掉胎盘。不光是肉食性动物，连牛、马等草食性动物的情况也完全一样。因为胎盘含有丰富的营养成分，因此雌性吃了之后能更为迅速地恢复体力，也能够有效地保护孱弱的孩子。另外，胎盘中含有促进乳汁分泌的物质，因此吃胎盘具有一举数得的作用。动物此举，大概是缘于自身的一种本能了。

一．胎盘中所含的珍贵物质：

1.氨基酸(蛋白质的原材炓)

白氨酸、对羟苯甘氨酸、丙氨酸、精氨酸等二十一种以上。

2.蛋白质

白蛋白、球蛋白等。

3.酵素类

碱性磷酸脂、透明质酸等五十五种以上。

4.醣类

葡萄糖、半乳糖、蔗糖

5.核酸构成物质

尿嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌嘌呤、尿嘌呤、次黄嘌呤、鸟等。

6.矿物质

钙、钠、钾、磷、锌、铁等。

7.维他命

维他命B1、维他命B2、维他命C、维他命E、烟酸等。

8.脂质、脂肪酸

胆固醇、磷脂酸、磷脂乙醇胺、月桂酸、棕榈酸等。

9.粘多糖体

透明质酸、软骨素酸等。

10.SA氨基酸

超活化氨基酸

11.各种成长因子

虽然是微量物质,但是具有强烈促进身体生长作用的成长因子(引起各种细胞成长及增殖的蛋白性生理活性物质)，包括神经成长因子、皮肤成长因子、血管强化因子等。

二．胎盘食用方法

1. 炖汤：将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。

2. 煎炒：将胎盘洗净、切丝，按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品，用植物油炒吃。

3. 作丸：将胎盘洗净，与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。

4. 煮粥：先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，

根据个人口味调味煮熟服食。

5. 熬膏：将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。

6. 研粉：将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5—10克，每日l一2次。

1、养颜美容护肤：美白保湿，改善肌肤粗糙、使皮肤细腻嫩滑，改善肌肉松弛、减少皱纹细纹，恢复皮肤弹性。

促进细胞再生抗衰老，保持青春，皮肤胶原蛋白生成，血液促进防止手脚冰冷，抗炎症消炎去痘，防止皮肤过敏，增加免疫力

2：肝功能改善，对慢性胃炎，胃溃疡，高低血压，贫血，慢性疲劳，更年期障碍，便秘，通经，月经不调，鼻炎花粉症都有**改善作用。改善虚弱体质，预防疾病的功效。

健康食品中，如果要选择胎盘，比起“羊胎盘”和“猪胎盘”

营养价值更高的，当数“马胎盘”！

马是一次只生育一头，因此马的胎盘比猪胎盘厚，氨基酸总量也达到了猪胎盘的1.86倍，生长因子的量也包含更多。

马胎盘的氨基酸量中，胶原蛋白相是猪胎盘的3倍，谷氨酸·精氨酸、

丙氨酸在近2倍，含有非常丰富

本品使用在大自然中健康成长，无农药饲养的马胎盘就提取的胎盘精