日本的礼仪文化ppt

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服饰礼仪 日本人在交际应酬之中对 打扮十分介意,在商务交往、 政务活动以及对外场合中多穿 西服,在民间活动时,他们则 多穿国服——和服【わふ く】 。穿和服时,一定要穿 木屐和草鞋,并配以布袜,妇 女穿和服时,还必须腰系彩带, 要后加上一个小软托,并且手 中打伞。根据年龄、婚姻状况 以及身份地位的差别,和服的 色彩、图案、款式、面料乃至 穿着方法也不尽相同,需要准 确区分。
• 用餐方式——日本人的 用餐礼仪似乎严厉,但 日本人容许狼吞虎咽式 吃法,特别是吃流食 (如喝粥、吃面等)客 人吃的时候发出的声音 越大越表示对主人的尊 重,也越能表达对主人 款待饭食的满意,这种 吃法甚至令其他国家的 人感到惊讶。例如吃寿 司,日本人习惯赤手拿 着寿司浸一浸豉油,然 后直接放入口中,他们 不会用筷子吃寿司。
1.在国际交往中,日本人也习惯握手礼,尤其是年轻人 或和欧美人接触较多的人,也开始有见面握手的习 惯。
2.在日本,名片的使用相当广泛,特别是商人,初次见 面时有互相交换名片的习惯。名片交换是以地位 低或者年轻的一方先给对方,这种做法被认为是一 种礼节。递交名片时,要将名片正对着对方。名片 在日语中写为“名刺入れ ”,女性大多使用比男性 名片要小的名片。
结婚式
• 日本人的婚礼方 式也很多,主要 有神前式、基督 教式、人前式、 佛前式以及海外 式。根据最新的 调查数据,选择 基督教式婚礼的 最多,大约占婚 礼总数的61.7%; 选择神前式的占 33.2%;而选择佛 前式的仅为0.8%。
饮酒须知 • 喝含有酒精的饮料时,日本人习惯为对方斟酒, 而不是自斟自饮。所以在日本喝酒时您也可以入 乡随俗的常去看看朋友的杯子,一旦他们的杯子 快空了,就给他们斟上一些酒。同样,如果朋友 要为您斟酒,那就迅速喝空酒杯,并且拿起酒杯 接受朋友的好意吧。 • 在一些高级餐馆里,比如提供怀石料理的日式餐 厅(日本大餐),喝醉酒被视为是一种很失态的行 为。在异国他乡,即使在普通的小酒馆也该尽量 避免喝醉酒而引起的不愉快。 用餐开始,大家通 常说这“干杯(kanpai)”,然后举杯共饮。这 个时候应该避免讲中国话“请,请 (ching,ching)”因为“请(qing)”的发音,很容 易被日本人听为“qin”,而日文发音“qin qin”,是 男性生殖器的意思。
• 正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节,以下行 为是绝对要避免的。 • 1.伸出筷子后,犹豫不决,不知道夹哪个菜好。 • 2.用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西,扒拉来扒 拉去。 3.用筷子扎(代替夹)食物吃。 4.嘴对着饭碗边,用筷子扒拉饭菜吃。 5.用筷子敲打餐具。 6.用筷子一下夹好多菜,塞进嘴里。 7.彼此用筷子传递食物。 8.用手掌攥着筷子,也不能把筷子插在米饭上。 9.筷子上沾的菜或汤,滴答地往下掉落。 10.不停地用筷子夹菜。夹完菜后,要吃饭,然后 再夹菜。不能吃完这道菜,接着吃那道菜,一味地 夹菜不吃饭。 11。本膳料理和懐石料理等比较正式的日本料理时 筷子只可以与用膳者成90度摆放,筷子的顶端对着 对方是失礼的。
• 在与日本人打交道时,衣着 上必须注意四点: • 1、日本人认为衣着不整齐便 意味着没有教养,或是不尊 重交往对象。所以,在与日 本人会面时,一般不宜穿着 过分随便,特别是不要光脚 或穿背心; • 2、到日本人家里做客时,进 入「玄関」(げんかん)后要先 脱下大衣、风衣和鞋子,同 时鞋子要朝外摆放整齐; • 3、拜访日本人时,切勿未经 主人许可,而自行脱去外衣; • 4、参加庆典或仪式时,不论 天气多么热,都要穿套装或 套裙。
• 在日本,人们仍为 重视新生命的诞生。 日本传统的婚礼仪 式是:婚礼前三天, 新娘家里的人把新 娘全部用品搬到新 房;结婚那天,女 理发师要替新娘打 扮。现在,日本的 婚礼形式多样,有 在神社举办的,有 在基督教堂举办的。
婚礼服饰
• 日本新娘的婚礼服是白色丝绸和服(白色 即是新生活开始的象征,同时也意味着原 有生活的结束,因为新娘已经不在是父亲 的女儿,而是丈夫家的一名成员) • 传统日式婚礼新娘的头发应该挽起来,用 龟壳梳子束紧。
和服的礼仪 站立或走路的方法: 良好的站姿可说是举止优雅的基本。 缩下巴、收小腹挺直身体来站正,走 路时注意不要弄乱下摆,上下楼梯时 要谨慎的让身体稍微向前倾但须注意 不要让人看到太多後小腿。 坐下的方法: 跪坐时须注意不要让外襟产生皱折, 上半身轻轻的收一点下巴,放松肩膀, 保持坐姿的端正,坐椅子的时候,要 注意不要让腰带碰到椅背,慢慢的坐 下,挺直身体,手轻轻的放在膝盖上, 如果穿的是长袖和服就要注意不要让 袖子接触到地面,可以将袖子放在膝 盖上,而脚为了不要让下摆岔开需并 拢,还有须注意不要让前摆拉得太高。
商务礼仪
• • • • • 1.讲究信誉 2.着重能力 3.切忌尖锐.急躁 4.给足面子 5.守时习惯
餐饮礼仪
在饮食方面。日 本可以说是自成 一体,世人一般 称之「和食」(わ しょく),即日本 料理。 日本人用 餐时,要摆上一 长矮桌,男子盘 腿而坐,女要要 跪坐而食。
餐桌和入座
在日本,日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日 式矮桌和坐垫。
3.日本人比较喜欢送礼物!日本人在送礼时,多采取 这样的做法:即送些对主人毫无用途的礼品,因为 收礼的人可转送给别人,那个人还可以再转送给第 三者。
日本人对装饰有狐狸、獾图 案的东西甚为反感,因为狡猾 狐狸是贪婪的象征。 到人家作客,携带的菊花只 能有十五片花瓣,因为只有皇 室帽徽上才有十六片瓣的菊花。 接送礼物时要双手,不当面 打开礼物,当接受礼物后,再 一次见到送礼的人一定会提及 礼物的事并表示感谢。 送的礼物忌送梳子,因为梳 子的发音与死相近。 不要送菊花,因为菊花一般 是王室专用花卉 在日语中," 日本"意为"日出之国"。
• 进入包房后,一般离门 口最远的位置为上座, 上司或贵宾应该坐在这 个位子。而职位或辈份 比较低的人,则坐在离 门口最近的地方。如果 是正规的宴会的话,日 本人一般都会事先安排 一名叫做「干事」的人 来打点一切,当然最后 也是由这个人负责交钱, 这个人一般会坐在离门 口最近的地方。
• 共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里,点几 种菜,大家一起吃的时候,您应该用公用的筷子 从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里 吃。 • 正确的使用筷子是日本餐桌礼仪重要环节。
• “忌八筷”的习俗,就是不能舔筷、迷筷、移筷、 扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时,还忌用 同一双筷子让大家依次夹取食物,也不能把筷子 垂直插在米饭里。 • 宴请客人时,大都忌讳将饭盛得过满,并且不允 许一勺盛一碗饭。吃米饭时一只手拿碗,另一只 手拿筷子,把碗举到嘴边吃。与寿司不同,白米 饭一般是不会同酱油一起食用的。作为客人,则 不能仅吃一碗饭,那怕是象征性的,也要在添一 次。否则,就会被视为宾主无缘。
• 日本除了美食及科技闻 名於世外,日本人温文 和善、富有传统特色的 礼仪更是享负盛名。由 於历史及地理关系,日 本的传统礼仪大多受到 中国唐朝时的礼仪所影 响。 • 礼仪就是礼节和仪式, 它有三大要素:语言、 行为表情、服饰器物。
1.服饰礼仪 2.见面礼仪 3.商务礼仪 4.餐桌礼仪 5.喜丧礼仪 6.武士道 7.等级观念
日本见面礼仪
1.人见面多以鞠躬为礼。一
般人Leabharlann Baidu相互之间是行30度 和45度的鞠躬礼,鞠躬弯腰 的深浅不同,表示的含义也 不同,弯腰最低、也最有礼 貌的鞠躬称为“最敬礼”。 男性鞠躬时,两手自然下垂 放在衣裤两侧;对对方表 示恭敬时,多以左手搭在右 手上,放在身前行鞠躬礼, 女性尤其如此。
• 日本人见面时多以鞠躬作为寒暄 的表达方式。根据场合的不同, 鞠躬的角度也有从轻微点头到九 十度鞠躬的很大区别。在有设有 榻榻米(日式草席)的房间进行 寒暄时,日本人多是跪坐在榻榻 米上以鞠躬问候开始的。 关于鞠 躬的角度,当对方是比你社会地 位高的人时,鞠躬的角度应该比 对方更低、行礼的时间更久一些。 不过,初来日本的观光客,能够 亲切的进行通常的点头寒暄就ok 了。 • 另外,鞠躬也是用来表达谢意或 者歉意的一种方式。比如在请别 人帮忙或者要求别人做事的时候。 • 日本人之间没有见面握手的传统 习惯,不过国际交往频繁的现代 社会,日本人有时也会呼应外国 人的握手问候习惯。
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