水果养生常识

养生常识：根据体质挑对寒热水果

夏季是水果的盛产季节，但因为乱吃水果而导致各种“水果病”的人也不在少数。中医讲究阴阳调和，水果也有寒热之分，如果吃不对，就容易引发上火、发烧、牙痛等现象。所以，夏季吃水果要根据体质，吃对水果属性。

专家提醒：夏季吃水果要分属性

中医认为，人的体质有寒热虚实之分，时令水果也有寒凉、温热和平和之分。最常见的“相克”症状是，吃了寒性的水果后腹泻、呕吐，吃了热性的水果上火、发烧、口腔溃疡、便秘、牙痛，吃了易过敏的水果出现皮肤长红点、头晕等过敏反应。

中医讲究阴阳调和，体质偏热的人应多吃凉性水果，体质偏寒自然要多吃温性的水果，体质不寒不热，不管吃哪类水果，只要不过量，一般都不会有大碍。而每种水果，各有其属性，您可看好了。

偏热水果：热量密度高属性温偏热

适合体质：虚寒体质

荔枝、桂圆、杏等温热性水果一直相当受欢迎。

尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，

所以更不能吃温热水果。

【代表热性水果】

◆荔枝

性温热，味甘酸，具有益气补血，生津止渴的功效。适用于食欲不振、体虚贫血者食用，但由于荔枝性热，阴虚火旺者要慎食，多食易上火、咽喉牙龈肿痛。

荔枝一次不能多吃，荔枝果核中含有α-甲基环丙基甘氨酸毒素，目前毒性成分尚不清楚，当连续进食大量荔枝果肉后，可导致肝脂肪变性，食欲减退，发生低血糖、出汗、口渴、无力，重则头晕、昏迷等。

◆龙眼

性温热，味甘，有益心脾、补气血、安神志作用；适用于失眠、心慌、健忘、眩晕肺热咳痰等症状，还适用于产妇坐月子调理身体。

龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。

◆榴莲

莲营养极丰富，含有大量的糖分，热量高，可以健脾补气，补肾壮阳，具有活血散寒，缓解经痛的作用，特别适合受痛经困扰的女性食用，还可改善腹部寒凉、促进体温上升。

榴莲属热性食品，健康人也不能食用过度，每天的摄入量不得高过100克，否则容易引起上火。

◆樱桃

樱桃颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。

寒性水果：热量密度低、富含纤维

适宜人群：实热体质

夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。

一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。梨、柑橘、柚子等水果多吃容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

【代表寒性水果】

◆芒果

是热带与亚热带水果，性微寒，有利尿、解暑养胃功效，常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用，每天吃1个为宜；由于芒果性带湿毒，过敏体质、患有皮肤病者应忌食。

◆菱角

性寒，味甘，具有清热解暑、滋阴补血、利尿通乳、解酒毒的功效。

菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量。

◆西瓜

性寒，味甘，有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、降脂降压的功效。一般人均可食用，但热盛津伤，小便不利，喉痹，口疮、中寒、湿盛者忌用，肠胃不适、肾功能不全者也要慎食。

◆香瓜

性平偏寒，味甘，每年七八月份盛产，其根、茎、果皮、叶都可入药。有清暑热、利小便、解烦渴的功效，多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。但产后、病后初愈者不宜多吃，出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

◆香蕉

是水果中的佳品，性寒，味甘，具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效，常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗，用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂，果肉做面膜也有美容功效。一般人可以食用，但由于香蕉含糖量有20%，糖尿病患者不宜吃，胃酸过多、胃痛、腹泻及脾胃虚寒者也不宜食用。