医院食堂会计岗位工作职责

医院食堂会计岗位职责

一、在膳食科长及财务科长领导下，负责医院食堂的会计核算与会计监督。

二、严格遵守和维护财经纪律，做好医院食堂各项帐务，做到帐户设置合理，科目应用恰当、正确、及时、完整地记帐和算帐。

三、做帐应凭手续齐备、符合规定的原始单据，做到核算数量、价格、金额、大小写相符、内容真实。

四、加强食堂、餐厅的伙食成本（含直接成本和间接成本）核算，及时计算出伙食盈亏，编制上报食堂资金平衡表和食堂资金损益表。

五、按期编制财务报表，做到正确、及时、全面反映伙食经济活动情况和财产、资金变化等管理帐目使用情况。

六、一切会计档案、包括原始凭证、记帐凭证、帐本、报表、收据必须妥善保管，以便有关部门查阅。

七、积极完成领导交办的其他任务。

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医院食堂各岗位职责

医院食堂各岗位职责-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

厨师职责 1、保证职工。患者的用餐，主副食要保质保量，花样多，并按时开饭，保证饭菜美味可口。 2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作，认真执行《食品安全法》，做到食堂餐具清洁，按期消毒，生熟分开，放置整齐，厨具无油污，个人讲究卫生，做到上班时穿工作服、带工作帽、戴口罩，便后洗手，常修指甲。 3、做好饭菜试尝、留样工作，安全操作，预防事故和食物中毒。 4、团结协作，有团队精神。 5、语言文明，不与顾客争吵。 6、协助制订食谱，搞好职工、患者营养配餐。 7、负责工作场所安全及节能工作。 8、完成领导交办的临时性工作。

食堂主管岗位职责 1、在后勤管理科领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体职工完成医院交给的各项工作任务。 2、制订食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品安全法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生；食堂主管是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，发挥和调动员工的积极性。 5、增加花样品种、风味特色；把热情周到为员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。 6、严把进货关，坚持从正规单位、正当渠道采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。 7、食堂供应的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品安全法》。 8、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒。 9、认真接受卫生。防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。 10、每年对食堂人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。 11、完成好医院交办的其它工作。

食堂管理人员岗位职责

食堂管理员工作职责 1.做好消费品和食品原辅料的采购工作。票据报帐严格遵守财务管理制度。 2.做好食堂考勤工作，检查监督各岗位工作完成情况和制度执行情况，做好日常考核工作，提高食堂服务质量。 3.搞好食堂环境卫生和食品卫生，以防食物中毒发生。 4.加强食堂炊事设备管理，做到合理使用和保管，并督促维护，注意安全操作。 5.关心食堂员工，改善工作条件，创造良好的工作环境。 6.切实了解食堂情况，掌握食堂工作规律，善于发现问题，做到及时正确处理，重大问题及时向领导汇报。 7.严格遵守卫生制度，检查食品卫生和环境卫生的执行情况。厨师工作职责一、服从食堂负责人、食堂卫生监督员和厨师长的领导，严格遵守操作程序。二、经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。

三、炒菜过程中，每炒完一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面、炊具清洗干净，炒锅内注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。四、烹调时应注意个人卫生，不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰。五、菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜，待售的菜肴，夏天应加罩防蝇，冬天应加盖保温。六、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。七、爱护公物，讲究文明公德，树立和注重自身的仪表及服务形象。食堂验收员工作职责一、验收食品，做好数量、质量和有毒有害食品处理等记录。

二、检查所购食品有无合格或检疫证明。三、腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不符合要求的食品不签收。四、验收后向保管员或有关人员分门别类交代清楚。五、验收记录妥善保存以备查考。六、及时了解市场行情，掌握原料的价格变动。

会计中职毕业生实习报告

会计中职毕业生实习报告，希望对您有所帮助。会计中职毕业生实习报告据学校的实践计划安排，我从三月底到六月中旬，到XX县市场局实践。XX县市场局共有干部职工75名, 下设办公室、财务科、市场管理部和xx市场管理所。主要职责是担负全县菜市场的管理工作。一、实践岗位：三月底到五月底在财务科实践，六月初到六月中旬在市场管理部实践。二、实践过程： 1. 市场局财务科只有两个人，一个科长，一个出纳，而教导我的是科长刘阿姨，刚到财务科，科长叫我先看她们以往所做的会计凭证，还教我记账。虽说记账看上去象小学生都会做的事，可重复如此大的工作，如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的，因为一出错并不是随便使用笔涂了，或是用橡皮擦涂了就算了。每一个步骤会计制度都是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上责任人的章，才能作废。对于数字书写也有严格要求，字迹一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪。并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称，不能乱写，如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业

或考试时出错了就扣而已，这是关系到一个单位的账务，是每一个单位以后制定计划的依据。所有的账记好了，接下来就是结账，每一账页要结一次，每个月也要结一次，所谓日清月结就是这个意思，结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了，按计算器都按到手酸，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行，一开始我掌握了计算公式就以为按计算器这样的小事就不在话下了，可就是因为粗心大意反而算错了不少数据，好在科长刘阿姨教我先用铅笔写数据，否则真不知道要将账本涂改成什么样子。除了做好会计的本职工作，其余时间有空的话我也会和出纳学学知识。别人一提出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要工作。在和出纳聊天的时候得知原来跑银行也不是件容易的事，除熟知每项业务要怎么和银行联系以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或酷暑，谁不想呆在办公室舒舒服服的，可出纳就要每隔一两天的就往银行跑，那就不是件容易的事。随着会计制度的日益完善，社会对会计人员的高度重视和严格要求，我们作为未来社会的会计专业人员，为了顺应社会的要求，加强社会竞争力，也应该严于自身的素质，培养较强的会计工作操作能力。作为学习了差不多三年会计的我，可以说对会计已经是耳目能熟了，所以有关会计的专业基础知识，基本理论，基本方法和结构体系，我都基本掌握。但这些似乎只是纸上谈兵。淌若将这些理论极强的东西搬上实际上应用，那我也会是无从下手，一窍不通。下面是我通过这次会计实践中领悟到的很多书本上所不能学到的

食堂各岗位职责和工作流程图

食堂各岗位职责及工作流程一、食堂主管 (一)岗位职责 1、在总务主任领导下全面负责食堂得经营管理工作,带领全体职工 2、制定食堂工作计划与食堂各项完成学校交给得各项工作任务。? 3、认真抓好食堂得饮食、环境、炊规章制度,并检查落实情况。? 事人员个人卫生得管理工作,贯彻执行《食品卫生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病与食物中毒事件得发生。认真抓好食堂得安全教育与治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生；食堂主管就是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工得教育管理,经常进行业务技能、生产安全得培训, 5、负责食堂伙食得成本核算,要注意发挥与调动员工得积极性。? 降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;把热情周到为师生员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作,严把进货关，坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。 7、食堂供应学生得膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》。

8、保持食堂内外得环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督食堂保管员工作,每日定期查瞧一次主、副食仓库，保证存放食品得仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品得容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品得数量与质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。 11、爱护食堂财产,非正常得损坏或丢失要视其情况追究责任人得赔偿责任。１2、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门得工作人员对食堂得检查，对检查发现得问题应及时处置。１3、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求得人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。１４、掌握厨房设备、用具得使用情况,制定年度购置计划,报总务主任审核后,上报公司后勤部审批。 1５、完成好总务主任交办得其它工作。（二）工作流程 1、每天对《送货单》、《入库单》、《出库单》、《日盈亏表》审核签字,监督食堂保管员把好食品入库关。并不定期抽查入库食品得数量与质量。 2、每周四审查食堂下周食谱,周五上午及时报总务主任审核后公布。

中职会计专业课程标准

中职会计专业课程标准中职学校会计专业专业标准一、专业名称及代码会计(620203) 二、职业岗位描述中等职业学校会计专业面向中小企业及非营利单位，培养从事出纳、会计核算和日常会计管理以及代理记账等工作的会计人员。出纳岗位:办理现金收支、银行转账、日记账登记、现金保管、银行存款核对以及银行账户管理等业务。会计核算岗位:处理资产核算、权益核算、收益核算、税费计算与申报、产品成本计算与分析、企业财务会计报告编报等业务。会计管理岗位:从事或参与会计信息管理、会计制度设计、会计制度管理、会计人员管理、会计档案管理等工作。三、招生对象招收初、高中毕业生或同等学力者。四、学制与学历学制:初中起点三年;高中起点两年。学历中专。五、培养目标为中小企业、非营利组织及社会中介机构的出纳岗位、会计核算岗位、会计管理岗位培养具有较强的会计实务操作能力和相应专业能力，并具备良好职业道德和锐意进取的学习能力，适应社会主义市场经济发展需要， 1

服务地方经济建设的高素质技能型会计专门人才。六、毕业上岗标准完成教学计划规定课程的学习，达到基本考核要求，成绩合格，取得毕业证书;达到会计上岗要求，取得会计从业资格证书。七、课程路线与体系八、核心课程基本内容学习领域课程名称会计基础学期第一学期学时 84课时 (1)具备从事会计工作最基本的基础知识、基本的核算和监督能力; 职(2)具有会计职业的就业能力和会计岗位(群)初步职业判断能力; 业(3)能独立完成从填制和审核凭证?设置和登记账簿?编制与报送会计报表工作; 能(4)具有严格执行会计等相关法律法规的工作态度和“不做假账”的职业道德。力要(5)具有较强的语言表达、会计职业沟通和协调能力; 求 (6) 能自主学习会计新知识、新技术等，具有终生学习的能力; (7) 能通过各种学习资源查找所需信息。 (1)初步了解单位会计机构设置与会计人员配备的要求; (2)了解会计业务处理的一般流程; (3)理解会计概念、会计目标和会计方法的含义; (4)理解会计要素和会计等式的含义及作用; 学习(5)会开设会计账户，正确运用借贷记账法处理简单经济业务; 目(6)会进行基本的成本计算; 标 (7)会填制和审核会计凭证，会设置和登记会计账簿; (8)了解开展财产清查的一般程序和方法; (9)了解会计报表编制的基本原理和方法,会计算基本的财务报表指标; (10) 正确理解和应用账务处理程序。

医院各岗位任职条件和工作职责

校医院各岗位任职条件和工作职责 --------------摘录自《后勤与资产管理处各岗位任职条件和工作职责》院长（正科级）（一）任职条件： 1．具有大学本科及其以上学历和主治医师以上职称资格，有执业医生资格证。 2．具有管理、组织能力，熟悉业务，工作认真负责。 3、具有协调校医院内部及与其他部门的能力。（二）工作职责： 1. 负责认真贯切执行党和国家对医疗卫生方面的各项方针、政策和法律法规及学校颁布的有关规章制度。 2. 负责树立良好医德医风，不断提高诊疗水平。 3. 负责师生临床医疗的门诊、急诊、两校区全年365天24小时值班工作，各种活动医疗保障工作。 4. 负责学校防疫工作，防止传染病在学校内传播。 5. 负责两校区学生食堂及商业网点食品卫生监督工作。 6. 负责学校二次供水送检、日常检查工作。 7. 负责学校教职工、大学生体检和健康指导工作。 8. 负责全校卫生宣传、健康教育工作。 9. 负责师生医保工作。 10. 负责学校计划生育工作。 11. 负责完成市区卫生局、疾控中心、医保中心、药监局等部门相关专业工作。 12. 完成校医院日常工作及处领导交办的其它任务。内外妇儿等科医生（一）任职条件具有大学医学临床本专科及其以上学历或中级及其以上专业技术职称资格，并持有相应专业执业医师资格证书。（二）工作职责： 1．担任值班，参加门诊、会诊、出诊及抢救工作和医学科研等工作。 2．按时完成诊疗文件（病历等）书写和治疗工作，对危重病员加强巡视，积极抢救，并及时报告上级医师。 3．遵守各项规章制度及技术操作规程，防止各种差错出现，杜绝医疗事故。 4、．刻苦专研业务，提高医技水平，为病人解除疾苦。

食堂用人分析及各岗位职责

烟草物流职工食堂用人分析及食堂各岗位职责烟草物流现有工作人员300人以上，职工食堂必须要有能力供应所有员工就餐，食堂目前平均用餐人数120-150人，周一到周六供餐，供餐时间是：早餐7点--8点30分、午餐11点30分—13点、晚餐17点30分—18点30分。食堂目前花色品种丰富，早餐有油条、馒头、花卷等主食；中餐菜品四种，主食有米饭、馒头、花卷、烙饼、肉卷、包子等；晚餐两个热菜主食保证至少两种。为了确保成本销售不亏本，食堂菜品采用少量多做的方法，这样既能保证员工用餐可选菜品较多，又能保证各菜品剩余的量很小，减少浪费，职工用餐满意度较高，为确保完成以上的工作，后厨人员配置是根据用餐人数来测算的，现在总共使用8人，餐厅经理一名、厨师两名、面点两名、服务员一名、保洁一名、配菜工一名。食堂现在是一周工作六天，上班时间较长，为保证员工休息，食堂人员每周要安排倒班休息。另外，车间有时候为了完成分拣任务，分拣完成时间较晚，食堂安排晚上增加夜宵。具体岗位职责如下：一、餐厅经理：于华 1、在公司领导下全面负责食堂的日常管理工作，带领食堂全体员工完成公司交给的各项工作任务。 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。

3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》、《食品安全法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生；食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责食堂运行的成本核算，要努力降低食堂用餐成本，提高用餐质量；增加花样品种、风味特色；把热情周到为全体员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。 6、食堂提供的用餐应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》及《食品安全法》。 7、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。 8、认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，确保食堂各项工作按规范操作。二、厨师（郑志军、封二全） 1、保证全体员工的用餐，主副食要保质保量，花样多，并按时开饭，保证饭菜美味可口。 2、根据定制的食谱进行制作、熟化；根据菜谱进行粗加工、洗净、烧制。

中职学校会计岗位职责

黄平县中等职业学校会计岗位职责第一条负责本校财务制度和各项准则的制定，负责本校财务总账以及各级各项明细账目的管理。第二条严格遵守并执行国家财经法律法规和财务会计制度，按总部指示并结合本校实际作好会计工作。第三条负责编制月、季、年度收支计划和其它有关财务计划，编制每月现金报销明细、学杂费收入明细等各类收支明细，及时汇总各收支项目，编制相关账目报表，向上级提供各级各期财务报表。第四条各类账户设置应做到齐全、明晰，所有账目、报表都应做到手续完备、数字准确、书写整洁、登记及时、账面清楚。第五条负责掌管财务印章，严格控制支票等资金票据的签发。第六条协助出纳作好工资、奖金和其他资金的发放工作，同时加强收入管理。第七条认真审核原始凭证，对违反规定或不合格的凭证应拒绝入账。严格掌握开支范围和开支标准，负责控制财务收支不突破资金计划，费用支出不突破规定范围。第八条定期清理往来款项，对长期挂账的应收、应付款提出清理意见，采取清理措施。对填制的记账凭证进行真实性、合法性、正确性审核。经复核无误后，方可交由出纳收付款，对不符合要求的原始凭证、记账凭证有权进行相应处理。第九条会同有关部门拟定固定资产管理、材料管理、资金管理与核算实施办法。设置和登记各类资产明细表，定期盘点，对盘盈、盘亏情况应查明原因、分清责任、专项报告。对于固定资产、商品、材

料和低值易耗品等的入库、转移、领退和保管等，都要会同有关部门制定管理制度，明确责任。第十条月末做好会计凭证、账簿、表册、账物等的校对工作，各类账目应当分月编号，整理清楚，分类排列，妥善保管，以便查阅和存档。会计档案由会计人员负责保管。第十一条认真执行财务规定，按财务制度进行成本核算、利润核算、工资核算、财产资金物资核算，确保核算结果的准确。第十二条定期对会计工作的各项数据进行分析、检查，按期填报审计报表，认真自查，按时报送会计数据，书面向上级汇报财务情况，当好参谋，发挥财务监督作用。第十三条加强安全防范意识和安全防范措施，严格执行财务管理方面的安全制度，确保本校资金保障和账目安全。

医院食堂管理制度与职责

食堂卫生管理制度为保证食品卫生，保障就餐人员的身体健康，给就餐者提供一个清洁、卫生、舒适的就餐环境，根据《食品卫生法》有关规定，特制定卫生管理制度如下：一、贯彻执行“食品卫生法”。二、餐厅及厨房内保持空气清新无异味、地面、门窗、墙面、排风扇、照明灯具吊扇洁净，无灰尘及蜘蛛网。室内无蝇、无鼠、泔水桶洁净并加盖；三、桌椅、物品、设备洁净、无污垢及油腻、定位放置。四、生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品盖好，无交叉污染。五、各种蔬菜等食品必须清洗干净。各洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒。六、食堂工作人员要养成良好的卫生习惯，做到“四勤”：勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤俭指甲。工作时衣帽整洁，定期健康体检，无传染性疾病。七、食堂工作人员分发食品前要洗手，开饭时要戴口罩，上班不吸烟，不随地吐痰，不面对食品咳嗽，打喷嚏。八、不供应变质、不洁食品。无食物中毒发生。九、经常保持室内外清洁卫生，每日一小扫，每周一大扫。抹布、墩布、洗净定位悬挂，无异味。二0一0年五月八日

食堂菜品留样制度一、食堂留样工作每天都必须由专人负责。二、食堂应配备专用留样冷藏柜温度设置为摄氏0℃-6℃，并保持冷藏柜内外卫三、留取当餐供应所有菜肴每份留样不少于50克并用标签标明菜名,留样时间，便于查验时分辨，样品在冷藏柜内保留时间应不少于48小时。四、负责留样的工作人员要对每餐的留样情况进行记录,并认真填写《食品留样录》时间、品名、餐次、留样人。五、留样菜品必须冷却后方可放入冷藏冰柜,并使用专用洁净的器皿或器具盛放，每次留样前应进行清洗、消毒。六、留样的样品超过保存期限应及时处理,不得食用。七、大型宴会、重要接待、厨房每样食品都必须由专人负责留样。八、食堂管理员对菜品留样工作进行不定时抽查,对违规行为追究责任,按有关规定处罚。二0一0年五月八日食堂安全生产管理制度

员工食堂各岗位职责及工作流程

员工食堂各岗位职责及工作流程一、食堂管理员（一）岗位职责 1、在后勤主管领导下全面负责食堂的经营管理工作，带领全体食堂员工完成公司交给的各项工作任务。 2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度，并检查落实情况。 3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作，贯彻执行《食品卫生法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，经常检查用电、机械设备运行情况，明确岗位责任，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生；食堂管理员是食堂安全工作第一责任人。 4、加强食堂员工的教育管理，经常进行业务技能、生产安全的培训，注意发挥和调动员工的积极性。 5、负责食堂伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食质量；扩大服务项目，增加花样品种、风味特色；把热情周到为员工服务作为根本宗旨，不断改进食堂各项管理工作。 6、协助上级领导指导并监督采购员工作，严把进货关，坚持从正规渠道、以正常价格采购，并落实索证存档制，建立进货登记制度，分类设置采购相关档案。

7、食堂供应员工的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严格执行《食品卫生法》。 8、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洁消毒，多项操作区域要明确分开管理。 9、指导并监督食堂厨师工作，每日定期查看一次主、副食仓库，保证存放食品的仓库干燥、通风，各种防备设施齐全，贮存食品的容器安全、无毒，防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。 10、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，确保食堂各项工作按规范操作。 11、爱护食堂财产，非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。 12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查，对检查发现的问题应及时处置。 13、每年对食堂人员至少进行一次体检，对不符合健康要求的人员，及时调离工作岗位，体检情况要保存记录。 14、掌握厨房设备、用具的使用情况，制定年度购置计划，报财务成控审核后，上报公司审批。 15、完成好公司领导和后勤主管交办的其它工作。

中职学校会计实习的探索

中职学校会计实习的探索发表时间：2013-05-31T15:59:11.233Z 来源：《职业技术教育》2013年第4期供稿作者：崔言凤[导读] 实践证明，适应本专业特点的专业实习，符合教学规律与学生心理预期的实习，才是我们会计专业最需要的实习崔言凤（莱芜市综合高级中学山东莱芜271122）近年来，随着国家对职业教育的大力发展，作为教育教学重要组成部分的实践教学成为众多职业学校改革的重点。就会计专业而言，用人单位往往更看重毕业生的实际动手能力，而恰恰中职会计毕业学生实际动手能力不足，这将成为毕业生工作发展的障碍。究其原因，是会计专业的课程设计中实践环节设置不足、不科学、不合理，学生无法受到相应的科学训练。因此，为了培养更多的适合社会发展需求的人才，针对中职生会计实习情况进行专门研究是非常有必要的。一、校外实习的局限性对一般专业而言，培养学生动手能力最好的方法是“校企结合、顶岗实习”，而此办法不适合会计专业。首先，由于企业的财务信息具有一定的保密性，他们担心学生职业道德修养不高，泄露企业商业秘密和技术资料，给企业带来巨大损失，企业大多不愿意接收学生在本单位进行会计实习。即使接收学生实习，也大多是以介绍情况和讲解核算体系及方法为主。其次，由于一般企业的会计人员配备有限，毕竟会计工作岗位不同于工厂车间，在一带一或一带二的传统实习模式下，很少有实习单位能够容纳一个班或一个年级教学实践的学生进行会计实习。这些都导致了实习基地的日益萎缩，使中职缺少校外实习条件。再次，企业担心学生业务不熟，工作中容易出现差错，影响企业的工作效率，根本不让实习学生参与具体会计业务的处理，只安排学生做些简单的办公室工作，或是让他们作为旁观者。二、校内实习的重要性随着市场经济的发展，企业对初、中级会计人员的需求越来越大，这给中职会计专业带来了机遇。但企业在选聘会计人员时，往往要求应聘人员具有实际经验和较强的动手能力，而校外实习具有一定的局限性，因此，学生必须在走出校门之前通过校内实习，具备企业所要求的技能和条件。 1.加强校内实习管理, 加大校内模拟实习企业的社会性和模拟实习资料的仿真度首先,中职学校会计专业为了给学生更多的实习机会应建立会计手工模拟室、会计分岗位模拟室、会计电算化模拟室、ERP沙盘模拟室等,做到每门专业课都有实训机会、每个班都有实训机会、每位学生都有实训机会。各实训室应根据各科、各班的情况配置好足够数量的用品用具;实习实训室应购置好全真规范的凭证、账簿等。其次，学校应加大校内模拟实习企业的社会性,使模拟企业具有真实的人际关系。学校还要注重对会计职业岗位群进行工作任务和职业能力分析，明确会计职业岗位中各岗位所需的职业能力，按照企业环境角色进行手工轮岗实训。教师在指导中应仿真财务的业务部门布局、岗位、传递程序、内部控制，模拟企业真实业务的处理过程，让学生轮流担任岗位角色，循环进行操作。学生要以一个会计和业务人员的身份进行业务处理，力争在较短的时间内对会计职业岗位以及其他岗位的工作有一个全面、直观、系统的了解，使自己的动手能力以及职业素养得到培养。 2.完善会计模拟实习教材在选好基本实习教材的基础上，中职学校也要自行编制一些故意存在缺漏、错误的模拟原始凭证及相关经济业务。这些业务要涵盖企业一个完整会计期间的业务范围，最好是12 月的经济业务，因为该月业务涉及全年利润分配的计算、往来账款的核对、账务结转下一年度等综合工作，学生实习后会对会计核算、新旧账簿结转的要求更加清晰。实训指导教师应搜集不同行业的会计资料作为顶岗实习资料，挑选有代表性的企业的经济业务作为载体，以一个的月业务为周期，对收集到的原始凭证进行扫描打印，每个学生一份。教师要精心设计科学合理的实训思路，对真实的工作任务进行归纳、取舍、整合、梳理，获得学习型工作任务，使学生能够顺着教师指导的实训程序将复杂的实训内容规整成一个完整的账套。 3.提高实践教师的专业能力会计模拟实习对指导老师提出了更高的要求，理想的实习指导老师应该既具备相应的理论知识，又具有实际的操作经验。而会计专业教师基本上是从高校毕业后就进入学校，没有到企业单位从事真正的财会工作，缺乏对财会工作的感性认识，在会计实习中表现得尤为明显。要改变这种局面，需要从以下方面着手：（1）切实提高教师的实际操作能力。学校可以定期派送会计专业教师到企事业单位进行具体财会实际工作，进一步提高教师队伍对财会工作的实际认识，进行全方位的会计实践活动，提高会计专业教师的实际操作能力，提高教师的专业技术水平。（2）学校可以聘请经验丰富、财会工作一线的专业人员来校讲课，把他们在实际的工作经历中所遇到的问题进行分析，让师生从专业人士的讲解上获取更贴近实际的教学素材。这样既可以扩充教师的视野，同时可增加教学的专业厚度。（3）组织专业教师进行岗位练兵及实际操作比赛。实践证明，适应本专业特点的专业实习，符合教学规律与学生心理预期的实习，才是我们会计专业最需要的实习。会计实习作为教学体系的一个重要环节，无论对学生成才还是对教学改革，都有极大的促进作用。参考文献 [1]黄金城中职会计专业学生校外实习的困境与解决策略。 [2]梁学东对中职学校会计模拟实习模式的探讨。 [3]梁伟玲论中职学校会计专业校内实习基地的建设。

学校后勤范文之食堂工作人员岗位职责

学校后勤范文之食堂工作人员岗位职责一、食堂食务长职责 1.必须熟悉本食堂所用的各种食品与原料的品种及相关卫生标准，卫生管理办法及其相关法规。了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。 2.应熟练掌握必要的感官检查方法，采购食品时必须察看包装标识或产品说明书是否按《食品卫生法》规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格保质期限等，防止购进假冒伪劣产品。 3.采购食品必须向供应方索取有关检疫证明或化验单，发现供货方提供不符合卫生要求的食品应拒绝采购。索取的各种卫生证明应保存备查。 4.及时掌握相关食品的信息，在保证质量的前提下，应按照价格合理的原则订货，并做到按时、按量、按质，不能耽误正常工作，不能造成浪费。 5.采购食品时应本着深重的原则必须从正常渠道进货到具有规模正规的公司、商店采购食品，不准索要回扣。如需改换原先供货渠道须事先向学校请示并得到同意。 6，负责做好食堂食品台账工作。 7、协助食堂工作人员搞好卫生及食品保管工作。

8、除学校负责采购的鲜肉、大米、食用油外，其他用品均由采购员采购。 9、每周星期五下午组织食堂工作人员搞好食堂卫生。 10、如果突然停电、停水，负责组织食堂工作人员及时做好供水等工作，确保食堂按时开餐。 11、食务长每周星期天按时、按量负责开好菜单，每周购的菜要保证几本用完，干货除外，如果发现连续几次购菜超量，造成严重浪费的，学校将有权调整食务长一职务。 12、负责联系柴火，柴火价格经学校协商同意的情况下由学校统一购买。 13、负责学校食堂各种日常事务的处理，食堂小小的维修等，例如：食堂水龙头的更换。 14、负责做好食堂账务工作。 15、兼职食务长：补助标准，享受2个人的福利待遇，每月电话费和油费补助300元。专职事务长：每月电话费和油费补助300元。 16、每天按时开关保管室的门，以防事物外流。 17、食务长暂定本学期，不是长期的 18、食务长由于工作不得力，管理不到位，造成食堂浪费和严重事故的学校将随时调整食长职务。 19、食务长在采购时出现经济问题时，以1罚100的处罚。

中职学校会计专业教学计划

会计专业教学计划职业技术教育中心二〇一二年九月会计专业教学计划一、专业名称、招生对象和学制专业名称：会计专业招生对象：初中毕业生或者具有同等学力者学习期限：三年二、培养目标与人才规格（一）培养目标本专业培养与我国现代化建设要求相适应，德智体美等全面发展，具有良好的职业道德行为规范；具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神；具有必需的基础知识和综合职业能力，面向企事业单位和经济组织，从事基层会计核算与会计事务管理等工作的中级专门人才。（二）人才规格本专业类毕业生主要面向企事业单位（外企）和经济组织，从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作。其岗位层次为中、小型企业、经济组织会计核算员；基层财税协管员；银行出纳；商业及服务企业收银员；统计员；营销员等。 1、知识结构（1）文化基础知识

（2）计算机应用知识（3）财税统计知识（4）财经法律知识（5）涉外金融知识（6）会计核算知识（7）行业基础理论知识（8）行业生产管理知识 2、能力结构（1）具有从事具体行业会计工作的能力。（2）具有熟练的点钞、文字处理和使用会计软件的能力。（3）具有获取和处理信息能力，使用、维护现代办公设备的能力。（4）具有熟练的会计电算化处理能力。（5）具有自谋职业、自主创业及适应岗位变化的能力。 (6)具有一定的体育运动技能和卫生保健知识，达到《国家体育锻炼标准》有关要求，身体健康，具有良好的心理素质。 3、相关专业资格证书本专业学生毕业时应取得全国计算机等级证书、英语水平等级证书、普通话等级证书以及以下职业资格证书或技术等级证书：（1）电算化证书（2）会计上岗证（3）普通话证书三、教学内容与教学要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课两部分。公共基础课程分必修课和公共选修课两大类，其中必修课包括德育课、文化课、计算机应用基础和体育与健康等，公共选修课主要指物理、化学、历史、地理、音乐、美术、创业创新、绿色环保和心理健康、生命教育等课程；专业技能课分专业基础课程、专门化方向课程、专业选修课程、综合技能训练以及相关社会实践活动等。 (一)公共基础课 1．职业生涯规划（34课时）

医院食堂管理制度

医院食堂管理制度一、总则 1. 加强我院食堂的统筹管理～做好后勤服务工作～保证职工就餐质量～特制定本制度。 2. 本规定包括食堂管理制度、食堂进货管理、食堂炊事器具安全操作管理及设备的使用与维护、职工就餐管理、食堂卫生安全制度、食堂职工个人卫生制度、食堂工作人员岗位职责。二、食堂管理制度 1. 办好食堂～为本院职工及患者服务～制定以下管理制度: 2. 食堂工作人员必须全心全意为职工和患者服务。自觉遵守食堂规章制度～尽心尽职为食堂做好各项工作。 3. 食堂工作人员自觉接受监督～虚心听取职工的意见～不断改进～提高饭菜质量～增加菜品种～在色、香、味上下功夫。 4. 食堂工作人员自觉端正服务态度～礼貌待人～文明分菜售菜～做到采购时～严把质量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。 5. 严格遵守劳动纪律～按时上下班。禁止在食品加工所吸烟～严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜。 6. 严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四“制保持厨房、餐厅及周围环境整洁～物品摆放有序、定位～讲究个人卫生～上班时间必须穿戴工作衣帽。 7. 增加消防、用电、用油、设备仪表灯安全意识～主要设施、设备有专人负责。 8. 加强食堂职工的心理健康指导～加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。

9. 自觉接受职工和领导的监督。三、食堂进货管理 1. 食堂采购人员要严把质量关～不准采购变质食品～不准采购超过保质期食品。 2. 采购货物应努力做到质量好、不用腐烂、变质的原料。 3. 采购货物应有医院认可的票据。 4. 购进货物必须逐项上账～包括品种、数量、价格、日期。 5. 食堂货物入库必须按品种、生熟分类～不得随意摆放～确保物品在保质期内加工。 6. 食堂管理人员负责全面指导～监督和安排食堂员工的日常生活。四、食堂炊事器具安全操作管理 1. 炊事员必须了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法～否则不得使用。 2. 所有电源开关不准用湿手开启～以防触电事故发生。 3. 电动炊事器具、设备要经常检查～在通风、干燥处放置。 4. 食堂操作间严禁闲人进入～以确保安全。 5. 每日下班时必须保证人走火灭～以防火灾发生。 6. 每日下班时必须检查餐厅所有窗户～所有电源是否关闭～以确保公司财务安全。五、冰柜使用与维护 1. 操作间的冰柜只许保存于伙食有关的食品～不得私用。 2. 启动冰柜前须保证插头、插座连接完好～再通电源。 3. 冰柜启动后须检查冰柜有无异常声音～是否正常运转。 4. 严格按照冰柜容积及承重规定储存食品～以防冰柜不制冷或停机。 5. 经常检查冰柜内结霜厚度～不定期进行除霜工作～同时做好冰柜

中职学校会计专业教学计划

中职学校会计专业教学计划 Revised on November 25, 2020

医院服务中心岗位职责

医院服务中心岗位职责文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）

医院服务中心岗位职责 1、医院客户服务中心岗位职责 1、树立“以顾客为中心”的服务理念，积极、主动、热情地为顾客提供人性化、个性化、优质化的高品质服务。 2、在主管院长、主任领导下，负责协调医院与顾客及医院内各部门的关系，协助医院对外宣传，提升医院在社会的形象，增强医院的竞争力，提高医院服务水准，更好的为人民服务。 3、导医服务：导医执行首问负责制，使用文明礼貌用语。做到来顾客：来时有迎声、问有答声、走有送声。耐心解答、主动关心顾客需求，为顾客排忧解难。 4、咨询、预约服务：医学常识咨询，专家咨询，医保相关咨询，医院特色介绍，预约门诊挂号，预约特殊检查，预约住院。预约方式有：现场、电话、网络、短信等。 5、加强沟通协调工作，经常深入各个临床和医技科室以及其他相关部门，收集各种医疗技术与服务信息，为病人提供更优质的咨询和导医服务。 6、便民服务：提供饮水、电话、轮椅、拐杖、雨伞、疾病证明盖章等服务。提供就医指南，免费发放健康宣传手册，服务流程简洁易懂，服务标识清晰规范。 7、特殊、VIP客户实行一对一服务。门诊特殊、VIP客户做到诊前、中、后有人全程陪同，缴费、取药一条龙服务；住院客户要做到一对一的沟通，了解、发现客户需求，及时反映，以便尽快得到解决。建立客户档案，保持与客户的密切联系与沟通，及时协助解决客户在医疗过程中出现的问题。电话：*** 2、医院后勤服务中心岗位职责

一、负责全院设备、一次性卫生材料、低值易耗品、家具、被服、印刷品、办公用品、维修材料等物资的计划编制、采购、保管和发放工作。二、负责全院固定资产及计量管理，建立健全设备档案，组织法定计量器具的检定工作; 负责全院固定资产、计量器具的报废组织管理工作。三、负责医院水、电、汽(蒸汽、氧气、压缩空气、负压吸引等)的供应和管理，并为全院各科室提供各种医用气体。四、负责医疗设备、供水、供电、供氧、电梯等动力设施设备的维修管理工作。五、根据国家、省、市的房管政策，结合医院实际情况做好医院房屋的管理和调剂工作，同时负责医院出租房屋的管理工作。六、负责全院绿化、保洁、污水(物)处理、灭“四害”等爱国卫生工作。七、负责医院食堂管理工作。八、负责后勤服务中心内部劳务派遣人员及外包业务承包公司的考核管理工作。 3、医院客户服务中心岗位职责 1、客户服务中心向社会公布中心电话号码，接受健康咨询、预约专家、预约检查、预约居家医疗护理、电子邮件联络、客户电话回访等形式多样的诊前、诊中、诊后服务。 2、耐心解答顾客的有关咨询，凡属专业性较强的问题，不能准确回答的，要指导顾客找专业科室或专家咨询，并告知电话号码。 3、深入各个临床和医技科室以及其他相关部门、收集各种医疗技术与服务信息，为顾客提供优质的咨询和导医服务。 4、熟悉各科室的功能和所开展的医疗技术项目;熟悉各科专家的专长、出诊时间以及专科出诊时间;掌握各科常见病的分诊和宣教防治知识;了解常做的检验报告的数值和临床意义;做好与各科室的沟通和配合工作。

医院职工食堂管理规定大全

医院职工食堂管理规定汇编为进一步加强食堂餐饮工作的管理，使食堂工作人员更好地为病员以及病员家属、医院职工提供优质规范的服务，加强对食堂的监督检查，提高服务质量，保证饮食安全，现依据相关法律及医院规章制度制订本规定。食堂租赁承包必须具备以下条件：一、食堂承包租赁者必须有职工食堂承包经验。二、食堂从业人员必须有健康证方可上岗。三、食堂经营必须遵守相关法律法规，不允许用医院食堂场地作违法的事情，不允许假借医院的名义在外面从事其它活动。四、食堂租赁者有自主管理食堂的权力，但是不能恶意高价售卖饭菜及其它物品。五、食堂租赁者需缴纳10000元保证金方可入场。餐饮服务食品安全事故应急处置预案一、建立餐饮服务单位食品安全事故应急处置组织机构;明确组织机构各成员职责；二、接到食品安全事故投诉，应当立即报告单位负责人。三、发生食品安全事故，立即停止食品加工活动，立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，防止事故扩大。主动组织病人就医，避免贻误治疗。四、在2小时之内向所在地餐饮服务食品安全监督管理部门报告，并按照监管部门的要求采取控制措施。五、组织可疑食品加工涉及的人员到现场，准备接受相关调查。六、配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品。七、发生重大食品安全事故，经营单位第一责任人负责牵头成立联合小组,配合相关行政单位开展调查处理工作。餐饮服务食品安全管理人员职责餐饮服务经营单位的法定代表人或负责人，是食品安全第一责任人，对本单位的食品安全负全面责任。餐饮服务单位要配备专职食品安全管理人员，主要职责如下：

职业中等专业学校财务制度

总务处部分制度修订目录 1.职业中等专业学校公物管理制度 2.职业中等专业学校固定资产管理办法 3.职业中等专业学校水电管理制度 4.职业中等专业学校印刷打印制度 5.职业中等专业学校财务室工作职责 6。职业中等专业学校会计工作职责 7.职业中等专业学校教职工住房管理暂行规定职业中等专业学校公物管理制度一、物资采购１、各处室组需要学校采购的物资,须先填写采购审批单,审批单经处室负责人同意，主管领导签字同意后，由总务处和相关责任人共同采购，供货商凭审批单、发票、购物清单结帐.未经批准的购物，学校不予报账。２、购物审批原则：开支在500元以内，经部门负责人同意,报主管财务的副校长审批；开支在5０0-1000元，经部门负责人同意，报校长审批;开支在1000-３000元以上,提交校行政会研究决定;开支在300０元以上者，按政府采购程序办理。支出票据由具体采购人签字，主管财务副校长签字审核。 3、严格执行《*县政府集中采购实施细则》，凡300０元以上的采购一律报县采购办按规定程序和办法集中采购。

4、校外打印、广告、会标等制作,统一填写采购单, 经主管领导签字后方可执行。供货商凭审批单和发票结帐。保存每年使用的相同内容,重复使用,减少浪费。 5、所有采购物资先交保管员，由保管员填入库单进帐，再凭领物单领取. 二、物资领用 1、各处室、年级组、教研组因公需在学校保管室领取物资时,应先填写物品领用审批单，经处室主任同意，报总务主任审批签字后再领取。 2、保管员必须凭领导签字的物资领取审批单分发东西，否则所发物资由分发人负责追回或赔偿。三、物资管理 1、学校设专职保管员,保管员在物资进出库时必须清点登记,建立实物帐。 2、教室的公物管理由班主任负责，实训室的公物管理由实训室管理员负责，宿舍的公物管理由宿舍管理员负责，各处室、年级组、教研组公物管理由主任、组长负责,教师房间的公物管理由使用人负责,学校公物管理员、保管员每学期期中、期末对公物进行清理核查。四、公物赔偿１、损坏学校公物照价赔偿。找到直接责任人的由直接责任人赔偿;直接责任人赔偿不到位或找不到直接责任人的由相关负责人赔偿,教室公物由班主任赔偿，实训室公物由实训室管理员赔偿，宿舍公物