复合诱食剂对鲤鱼诱食效果的研究

万方数据
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箱中的试验鱼２０尾放入水箱Ｃ区中，并投入１０多 值为正数表示引诱反应，差值为负数裘示无作用，其 粒颗粒料，以使鱼适应新环境，约３０ｍｉｎ，鱼开始采 差异用统计学的ｔ检验处理。结果见表３、表４。
食。此时将试验组不阕浓度鳃王号、２号依次程对
２号诱食剂豹诱食效果瞬显毙圭号诱食裁好，
重复—— （Ｐ＜Ｏ．０ｔ）。这一浓度范围比１号诱食剂的适意浓
度范露要低，证瞒药效高。当浓度达３５％时，２号诱 食剂明显产生了诱食抑制作用。
表ｌ ｌ号对试验鱼的诱食次数
１譬不同浓度
。
一次试验结束后用自来水冲洗被试鱼和水族箱并熏 新更换箱癍的水。并在下次试验时将试验区稻对照 区进行交换。尽量减少实验误差，以保持每次试验 条件的相对一致性。
会受到饲料中溶出物成分的化学刺激而引起感觉， 经由两侧的入口通过Ｂ区或Ｂ’区而到达Ａ区或Ａ’
这些化学刺激物就是诱食剂。动物对诱食剂的感应 区。Ｃ区设有排水口，Ａ区和Ａ７区前端装有进水
是通过动物的视觉和化学感受器（嗅觉和味觉）来实 管。并在水簇箱四周遮盖黑布，防止环境因素对鱼
现的：视觉，鱼类其视觉能感受颜色的刺激，可根据 的随机采食行为产生影响。试验用水簇箱如图１。
照组对照进行试验，每次把一种型号、一种浓度的砖 其适宜的诱食浓度为１０％－－－２０％，最适浓度为１５％
块投入Ａ试验区，对照组砖块投入Ａ７试验对照区， ５ｍｉｎ后小心撤除挡板，以５ｍｉｎ力时闻单位，记录被 试鱼进入试验区和对照区的次数作为观察值。每种 浓度测定重复３次。每组试验鱼每天只熊进行１次 试验。试验期间永温ｌ王℃，并保持实验环境安静。
解吸出０．５０ｍｇ和０．２２ｍｇ的磷，这一数值接近予 元土组与土组磷释放量的差值。这说明在酶含量高 时，膨润主“降低”酶水解能力的原因主要是膨溺土 吸附了降解出的磷而引起的。而且这种吸附可熊在 消化道后端（高ｐＨ值环境）被重新解离。
表１ ｐＨ８．０溶液中的熊暖结暴（ｒａｇ）
的被保持。在干热处理中加膨润土蔗酶水解磷撞低 于无膨润土组，这可能是膨润土对释放的磷产生了 吸附揍黑。由予湿热处理对植酸酶活性破坯较大， 因此程饲料制粒等湿法处理时，添加膨润土可能对 酶有一定的保护作用。
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复舍诱食制对鲤鱼诱食效果的研究＊
王春江１’ 宁秀嚣２’ 刘 宇２’ 张立岩３’ 成玉兰３’ 尹海富（教授）３ｍ 杨兴武（教授）３“’
（１’诮河审学田镇富牧中心；２’讷河市动物防疫站，黑龙汪１６１３００； ３’东北农且ｋ大学动物科技学院，哈尔滨１５００３０）
ｌｉ鼍萋本文耀嚣释不霹裁鳖不霹浓发梯凄的孛纂药诱食裁对缝鱼遂愆诱食效果研究，结果表骥：２号诱食刹 的诱食效果比１号好；并且同一种诱食剂凿浓度过低时诱食的效果不显著，而浓度过高则对鱼产生诱食抑制作用。
４于炎濒主编，饲料鑫物学辫毒物分橱．农业＿出版社，ｊ￡京，１９９２ ５于天仁等编。±壤的电佬学往葳及其研究法（修订本）．科学出版
社，＿￡京，１９７６：２４９～２５１
万方数据
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化饲养几源自文库全靠人工饲料。然而，人工饲料与传统食研究。
的天然饲料相比，其风味和适Ｈ性往往存在很大差１．２材料
３０％、３５％、４０％和１％、５％、１０％、１５％、２０％、
１材料与方法
２５％、３０％、３５％。 １．２．３载体砖块制备
１．１鱼类摄食行卫和诱食剂的作用机制
将新的红砖用锤子敲成半径约１．５ｃｍ大小的
鱼类摄食过程分三个阶段：第一起始阶段，即发 砖块若干，备用。
掘和意识到食物刺激的存在；第二寻找阶段，即寻找 １．２．４试验用水簇箱
光的明暗程度和颜色来区别物体；嗅觉，鱼类嗅觉能
接受水体中低浓度化学物质的刺激，有感受气味的
能力，能区别化学物质且极灵敏，其嗅囊内的褶皱能
增加其与外界水环境的接触面积，以提高嗅觉的灵
敏度；味觉，能感受化学物质的刺激，鱼类味蕾遍布
体内外，如口、唇、头、尾触须、鳃、鳍、舌、咽、食道，甚
至体表上也有味蕾分布，味蕾依靠完善的结构辨别
养殖与饲料 ANIMALS BREEDING AND FEED 2006(6) 1次
引证文献(1条)
1.赵红月.薛敏.解绶启.韩冬 鱼用促摄食物质研究方法[期刊论文]-水产科学 2011(1)
本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_yzysl200606003.aspx
ｌ Ｇｒｅｅｎ ＤＪ，Ｌａｂｙ Ｒ Ｈ，Ｑｕｉ蠢ｊ鼗Ｔｒａｎ Ｆａｒａｄａｙ．Ｓｃｉ，１９６５（６１）： ２０１３
２刘 坤，张东蜂．不同植酸测定方法的对比分析．青岛医学院学 投，１９９７，３３（３）：１９ｌ～】９２
３汪蕊松，邹思湘，张玉静主编．域代动物生物化学。中国农娩辩技 出版社，北京，１９９９：１２０～１５２
３小结
（１）膨润土的添加对植酸酶水解能力没有不利
影响，在镯料孛隧对添加膨润土秘檀酸酶是安全的。
（２）在植酸酶～般添加量时，膨润土的加入可以
催化酶活性，提高对植酸磷的分解；但在高量添加植
酸酶时，作用不骥显。
儡
（３）在热处理时，添鸯鞋一定量的膨澜土可以对酶活
吕
一
性有一定的保护作用，特别是在湿热处理时这种效果
５％ １０“１５％２０％２５％３０％３５％４０％
Ａ Ａ７ Ａ Ａ’Ａ Ａ７ Ａ Ａ’Ａ Ａ’Ａ Ａ’Ａ Ａ７ Ａ Ａ’
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２
５ ３ ４ １ ４ ３ ７ ２ ６ ３ ５ ｌ ３０ ２ ２
３
３ ４ ５ ２ ４ ３ ４ 】 ４ Ｏ ３ ２４ ２ ４ ６
２结果与分析
试验以５ｍｉｎ为记数单位，此间记录１号、２号 不同浓度诱食裁对试验鱼的诱食次数，结果冕表王、 表２。
蚓
塔
更加明显，且可考虑用膨润土作为植酸酶的保护剂。
基
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参考文献
图４ ８０℃热处理膨润土对酶水解能力的影响 ２．５ ８０℃热处理下膨润土对酶水解能力的影响
结暴觅图垂。从结果来看，酾℃干热处理３０ｒａｉｎ 内对植酸酶影响不是太大，而湿热处理影响较明照。 ５ｒａｉｎ湿热处理使酶的水解能力降低了２１．４％， ２５ｒａｉｎ辫低了８７．８％。漫热处理时，加膨淫±对酶 有一定的保护作用，３０ｍｉｎ处理后酶有５０％～６５％
取被测试鱼进入试验区的次数作为观察值，计 算各重复癯察值的平均数。以试验组与对照组的蓑 值大小来判定该剂型、浓度对试验鱼的诱食效果，差
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袭３ １号对漩验鱼的诱食效果
３讨论
诱食剂的效果好坏首先取决于鱼类对其气睐、 昧道的嗜好口】，一方瑟体现在诱食剂缝成的诱食溪 性成分上，另一方面还与其浓度有一定关系。从试 验结果来看，１号诱食剂的诱食浓度在２０％～３０％ 之阉时具有较好的诱食效采，浓度过低辩鱼对其气 味不敏感，浓度过高时产生诱食抑制作用，所以一定
因此，我们特选定了常用的消导、补益和清热解 毒类中草药，并设计制成复合诱食剂，对鲤鱼进行诱
图１试验用水簇箱 １．３试验方法
用不同浓度的１号、２号水溶液分别在试验前 浸泡砖块１０分钟，对照组用蒸馏水浸泡，然后将水 族箱内由Ｃ区通向Ｂ区和Ｂ『区的入口用挡板拦住， 将位于水箱Ａ区的进水管打开向箱内放水（所用水 是困一天以上的深井水），当水箱迷宫内水深达 ２５ｃｍ左右时，调整进、排水流速为３０毫升／秒，使箱 内的水位平衡。实验开始，随机捞取养在其他水族
异，而且不同的鱼类其喜好各不一样。在不同鱼类 １．２．１试验鱼
饲料中添加不同诱食成份即诱食剂，以提高饲料产
试验用鱼（松浦鲤）购于黑龙江水产研究所民富
品的诱食作用是当前水产饲料面临的主要研究课题 试验基地，数量为１００尾，平均体长１２ｃｍ，平均体重
之一［１］。诱食剂是具有使鱼类趋向饲料周围的化学 １２１９，雌雄混合。 物质。利用中草药的多种生物活性功能筛选出具有 １．２．２复合诱食剂
关键词鱼类；饲料；中草药；诱食荆 巾蚕法分类鼍￥９６３。７３＋５ 近年来水产养殖由传统的自然放养转向高度集约化饲养，水产饲料的需求量不断攀升，大量的集约
敦藕瑟期：２００６－０５—０３ ＊课题来源黑龙江省科技厅攻关课题，课题号ＧＣＤ４８５２１ ＊＊为通信作者
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要遥避诱食试验，找到合适的诱食裁使雳浓度。通 常情况下，水温越高，诱食剂用量也越大。在一定的 水温下，水质硬度对诱食剂的使用也有影响，水的硬 度越大，诱食剂的焉量也就越大。所以在蜜然条件 下视具体情况所用诱食剂的浓度应该比试验时使用 的浓度略高。
参考文献（略）
万方数据
复合诱食剂对鲤鱼诱食效果的研究
促进诱食作用的中草药诱食剂。中草药诱食剂除具
试验用中草药复合诱食剂１号、２号（下简称１
有一般诱食剂的作用以外，还具有用后无残留，不影 号、２号）由动科院水产系配制。１号和２号各设８
响鱼类产品质量，不影响人类生存环境与健康；理化 个浓度梯度，分别为：５％、１０％、１５％、２０％、２５％、
性质或生物活性性稳定等优点。
食物的甜、苦、咸或酸的味道［３］。动物在水中接近某 种饵料刺激时，视觉和化学感受器立即产生效应并 相互配合，引起神经电位的变化和传导，从而引发特 定的行为即决定是否接近乃至最后的取舍［４］。
研究表明，各种鱼类所喜爱的气味有所不同，肉 食性鱼类喜食腥味大的动物性饵料；鳗鱼喜欢腐败 肉类的气味；而淡水鱼中的鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等喜食 具有芳香气味的植物性饵料［５’６］。
作者： 作者单位：
刊名： 英文刊名： 年，卷(期)： 被引用次数：
王春江， 宁秀云， 刘宇， 张立岩， 咸玉兰， 尹海富， 杨兴武 王春江(讷河市学田镇畜牧中心)， 宁秀云,刘宇(讷河市动物防疫站,黑龙江,161300)， 张 立岩,咸玉兰,尹海富,杨兴武(东北农业大学动物科技学院,哈尔滨,150030)
食物位点，并趋向食物，有时猛咬和吞咽；第三摄取
试验用水簇箱体积为：１２０ｃｍ×８０ｃｍ×３５ｃｍ，
阶段，即摄入食物并判断食物的可食性、适口性 内有５个区域：Ａ区、Ａ’区、Ｂ区、Ｂ’区和Ｃ区，除Ｃ
等［２］。鱼类这种摄食行为除受食物的物理刺激，如 区外设置成迷宫型，其中Ａ区和Ａ７区为试验区和
颗粒大小、形状、光泽、颜色和硬度等引起感应外，还 试验对照区，且两区不直接相通。放入Ｃ区的鱼可