枸杞子提取物专业技术要求
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4.3。3炽灼残渣：按《中华人民共和国药典》2010年版一部附录ⅨJ测定，不得过5.0％。
4。3.4铅：按GB 5009。12《食品中铅的测定》规定的方法测定.
4.3.5镉：按GB/T 5009.15《食品中镉的测定》规定的方法测定。
《中华人民共和国药典》2010年版一部
3 技术要求
3.1 制法取枸杞子，粉碎成粗粉，加15倍量的80％乙醇为提取溶剂，加热回流提取2小时，滤过；再以水为提取溶剂，加热回流提取两次,每次2小时,第一次加10倍量,第二次加8倍量，滤过，合并三次滤液，滤液于50℃减压浓缩至稠膏状，50℃以下真空干燥，即得。
4.2.3甜菜碱按规范性附录C规定的方法测定。
4.3 理化检验
4。3。1薄层鉴别
4.3.1。1取本品粉末0.5g,加水35ml，振摇使溶解，滤过,滤液用乙酸乙酯15ml振摇提取，分取乙酸乙酯液,浓缩至1ml，作为供试品溶液.另取枸杞子对照药材0。5g，加水35ml，加热煮沸15分钟，放冷，滤过，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（中国药典2010年版一部附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯－乙酸乙酯－甲酸（15：8：1.5)为展开剂，展开，取出,晾干,置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
GB 4789。3食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.4食品卫生徽生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789。10食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.11食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB 4789。15食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌计数
≥
3.0
3.4 理化指标：应符合表3规定。
表3 理化指标
项目
指标
薄层鉴别
应符合规定
干燥失重/%
≤
5。0
炽灼残渣/%
≤
5.0
铅(以Pb计）/（mg/kg）
≤
2.0
镉(以Cd计）/（mg/kg）
≤
0。3
砷(mg/kg)
≤
0。2
铜（以Cu计）/（mg/kg）
3.2 感官要求：应符合表 1 规定。
表1 感官要求
项 目
要 求
色泽
棕黄色至棕黑色、色泽均匀。
滋味及气味
具有本品应有的气味、味甜。
性状
干燥均匀的粉末。
杂质
无肉眼可见杂质。
3.3 功效成分：应符合表2规定。
表2 功效成分
项目
指标
枸杞多糖(以葡萄糖（C6H12O6)计）（以干燥品计）/%
≥
3。6
总黄酮(以芦丁（C27H30O16）计）（以干燥品计）/％
≤
20
六六六/（mg/kg）
≤
0.02
滴滴涕/(mg/kg)
≤
0.02
五氯硝基苯/（mg/kg）
≤
0.1
3.5 微生物指标：应符合表4规定。
表4 微生物指标
项目
指标
菌落总数/（cfu/g)
≤
1000
大肠菌群/（MPN/100g）
≤
40
霉菌/（cfu/g）
≤
25
酵母菌/（cfu/g）
≤
25
沙门氏菌
≤
不得检出
注 改良碘化铋钾试液：取碱式硝酸铋0。85g，加冰醋酸10ml与水40ml溶解后，加碘化钾溶液（4→10)20ml,摇匀；取1ml，加0。6mol/L盐酸溶液2ml，加水至10ml，摇匀，即得。
4。3。2干燥失重：取本品,以五氧化二磷为干燥剂，在40℃减压干燥至恒重，按《中华人民共和国药典》2010年版一部附录ⅨG测定，不得过5.0％.
本技术要求的附录A、附录B均为规范性附录。
1 范围
本技术要求适用于以茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L。的干燥成熟果实为原料经加工制成的提取物。
2 规范性引用文件
本技术要求中引用的文件对于本技术要求的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本技术要求.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本技术要求。
枸杞子提取物技术要求
—--———--———-—-———-----———-—————- 作者：
—-—————————————-————-—-——-—————— 日期：
枸杞子提取物技术要求
本技术要求的编写格式是按GB/T 1.1—2009《标准化工作导则》的有关规定编辑.
本技术要求检验方法引用了《中华人民共和国药典》2010年版一部；GB/T 5009。11;GB 5009。12；GB/T 5009.13；GB/T 5009.15；GB/T 5009。17；GB/T 5009.19等国家标准,以保证检验数据的准确性。
4.3。1.2取本品粉末约2g，加80%甲醇溶液50ml，超声30min，滤过，取滤液浓缩至10ml,用盐酸调节pH值至1，加入活性炭1g，加热煮沸,放冷，滤过，用水15ml分次洗涤，合并洗液和滤液，加入新配制的2.5%硫氰酸铬铵溶液20ml，摇匀,10℃以下放置3小时，用G4垂熔漏斗滤过，沉淀用少量冰水洗涤,抽干，残渣加5ml丙酮使溶解，作为供试品溶液。另取甜菜碱对照品适量，加盐酸甲醇溶液（0。5→100）制成每1ml含4mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2010年版一部附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以丙酮-无水乙醇—甲酸（10:6:1。5)为展开剂，预饱和30分钟，展开，取出，挥干溶剂，立即喷以新配制的改良碘化铋钾试液,放置约2小时至斑点清晰。供试品色谱中,在与甜菜碱对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
志贺氏菌
≤
不得检出
金黄色葡萄球菌
≤
不得检出
溶血性链球菌
≤
不得检出
4 检验方法
4.1 感官检验取适量试样，置于白瓷板上，在自然光下，用肉眼观察其色泽、性状、杂质，闻其气味，用温开水漱口，品尝其滋味.
4.2 功效成分检验
4.2.1枸杞多糖按规范性附录A规定的方法测定。
4。2。2总黄酮按规范性附录B规定的方法测定。
GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12食品中铅的测定
GB/T 5009.13食品中铜的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009。17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009。19食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB 4789。2食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
4。3.4铅：按GB 5009。12《食品中铅的测定》规定的方法测定.
4.3.5镉：按GB/T 5009.15《食品中镉的测定》规定的方法测定。
《中华人民共和国药典》2010年版一部
3 技术要求
3.1 制法取枸杞子，粉碎成粗粉，加15倍量的80％乙醇为提取溶剂，加热回流提取2小时，滤过；再以水为提取溶剂，加热回流提取两次,每次2小时,第一次加10倍量,第二次加8倍量，滤过，合并三次滤液，滤液于50℃减压浓缩至稠膏状，50℃以下真空干燥，即得。
4.2.3甜菜碱按规范性附录C规定的方法测定。
4.3 理化检验
4。3。1薄层鉴别
4.3.1。1取本品粉末0.5g,加水35ml，振摇使溶解，滤过,滤液用乙酸乙酯15ml振摇提取，分取乙酸乙酯液,浓缩至1ml，作为供试品溶液.另取枸杞子对照药材0。5g，加水35ml，加热煮沸15分钟，放冷，滤过，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（中国药典2010年版一部附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯－乙酸乙酯－甲酸（15：8：1.5)为展开剂，展开，取出,晾干,置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
GB 4789。3食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.4食品卫生徽生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789。10食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.11食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
GB 4789。15食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌计数
≥
3.0
3.4 理化指标：应符合表3规定。
表3 理化指标
项目
指标
薄层鉴别
应符合规定
干燥失重/%
≤
5。0
炽灼残渣/%
≤
5.0
铅(以Pb计）/（mg/kg）
≤
2.0
镉(以Cd计）/（mg/kg）
≤
0。3
砷(mg/kg)
≤
0。2
铜（以Cu计）/（mg/kg）
3.2 感官要求：应符合表 1 规定。
表1 感官要求
项 目
要 求
色泽
棕黄色至棕黑色、色泽均匀。
滋味及气味
具有本品应有的气味、味甜。
性状
干燥均匀的粉末。
杂质
无肉眼可见杂质。
3.3 功效成分：应符合表2规定。
表2 功效成分
项目
指标
枸杞多糖(以葡萄糖（C6H12O6)计）（以干燥品计）/%
≥
3。6
总黄酮(以芦丁（C27H30O16）计）（以干燥品计）/％
≤
20
六六六/（mg/kg）
≤
0.02
滴滴涕/(mg/kg)
≤
0.02
五氯硝基苯/（mg/kg）
≤
0.1
3.5 微生物指标：应符合表4规定。
表4 微生物指标
项目
指标
菌落总数/（cfu/g)
≤
1000
大肠菌群/（MPN/100g）
≤
40
霉菌/（cfu/g）
≤
25
酵母菌/（cfu/g）
≤
25
沙门氏菌
≤
不得检出
注 改良碘化铋钾试液：取碱式硝酸铋0。85g，加冰醋酸10ml与水40ml溶解后，加碘化钾溶液（4→10)20ml,摇匀；取1ml，加0。6mol/L盐酸溶液2ml，加水至10ml，摇匀，即得。
4。3。2干燥失重：取本品,以五氧化二磷为干燥剂，在40℃减压干燥至恒重，按《中华人民共和国药典》2010年版一部附录ⅨG测定，不得过5.0％.
本技术要求的附录A、附录B均为规范性附录。
1 范围
本技术要求适用于以茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L。的干燥成熟果实为原料经加工制成的提取物。
2 规范性引用文件
本技术要求中引用的文件对于本技术要求的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本技术要求.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本技术要求。
枸杞子提取物技术要求
—--———--———-—-———-----———-—————- 作者：
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枸杞子提取物技术要求
本技术要求的编写格式是按GB/T 1.1—2009《标准化工作导则》的有关规定编辑.
本技术要求检验方法引用了《中华人民共和国药典》2010年版一部；GB/T 5009。11;GB 5009。12；GB/T 5009.13；GB/T 5009.15；GB/T 5009。17；GB/T 5009.19等国家标准,以保证检验数据的准确性。
4.3。1.2取本品粉末约2g，加80%甲醇溶液50ml，超声30min，滤过，取滤液浓缩至10ml,用盐酸调节pH值至1，加入活性炭1g，加热煮沸,放冷，滤过，用水15ml分次洗涤，合并洗液和滤液，加入新配制的2.5%硫氰酸铬铵溶液20ml，摇匀,10℃以下放置3小时，用G4垂熔漏斗滤过，沉淀用少量冰水洗涤,抽干，残渣加5ml丙酮使溶解，作为供试品溶液。另取甜菜碱对照品适量，加盐酸甲醇溶液（0。5→100）制成每1ml含4mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(中国药典2010年版一部附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以丙酮-无水乙醇—甲酸（10:6:1。5)为展开剂，预饱和30分钟，展开，取出，挥干溶剂，立即喷以新配制的改良碘化铋钾试液,放置约2小时至斑点清晰。供试品色谱中,在与甜菜碱对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
志贺氏菌
≤
不得检出
金黄色葡萄球菌
≤
不得检出
溶血性链球菌
≤
不得检出
4 检验方法
4.1 感官检验取适量试样，置于白瓷板上，在自然光下，用肉眼观察其色泽、性状、杂质，闻其气味，用温开水漱口，品尝其滋味.
4.2 功效成分检验
4.2.1枸杞多糖按规范性附录A规定的方法测定。
4。2。2总黄酮按规范性附录B规定的方法测定。
GB/T 5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12食品中铅的测定
GB/T 5009.13食品中铜的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009。17食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009。19食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB 4789。2食品卫生微生物学检验 菌落总数测定